武夷岩茶传承新答卷 非遗传承，天地道化于一碗清茶中

现场还进行了传承者代表作盲盒发布会。本次活动创新性地将传统“技艺”与新潮“盲盒”相结合，让武夷岩茶“非遗技艺”走进年轻的消费者，焕发鲜活活力。

至此，历时近一年的第二届传承者大会圆满落幕。回望这一年，对于武夷岩茶非遗技艺传承人与传承者来说，可谓意义非凡。

从报名招募、资质审核、笔试面试、理论学习，到社会实践、技艺评比等环节，第二届传承者大会充分发挥了传承人“传、帮、带”的作用，也进一步扩大了武夷山茶文化的传播和影响力。

多方参与，打造非遗传承向心力

为保护传承好非物质文化遗产，提高传承实践能力，推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，第二届传承者大会由武夷山市文化体育和旅游局、武夷山市茶产业发展中心发起举办，政府、企业、非遗传承人、传承者、行业专家、各方媒体等全方位参与、见证、监督，旨在传承与弘扬国家级非物质文化遗产—武夷岩茶（大红袍）制作技艺，助力武夷非遗技艺的传承和武夷茶、武夷非遗文化的宣传推广。

第二届传承者大会活动于2020年9月正式启动，由16位武夷岩茶（大红袍）制作技艺非遗传承人组成导师团，对入围学员进行大红袍制作技艺的教授、指导和宣讲；邀请部分省内非遗技艺和茶叶技艺专家组成大会专业评审委员会，出具理论和实操考题，对比赛进行点评指导，并由纪委监委、宣传部、市场监管局、人社局、诚信促进会代表等组成监审团，负责监督全流程是否公平、公开、公正。

可以说，第二届传承者大会在多方的努力下，已然被打造成为了一个集非遗技艺展示、交流、保护、传承、研学于一体的重要平台。

多样探索，培育非遗传承创新力

作为列入国家级非物质文化遗产名录中的首个茶类技艺——武夷岩茶（大红袍）制作技艺，则在一代代武夷茶人的努力下，正在逐渐“活”起来。第二届传承者大会中的传承者学员中，不乏研究生等高学历的人才，也有不少企业的精英、技术能手，女学员的比例更是创下新高，整体年龄也越趋于年轻化……覆盖面越来越广。与“非遗技艺传承难”的固化印象不同的是，武夷岩茶非遗技艺在强大的市场号召力下，正在吸引越来越多的年轻人加入，赋予非遗技艺新的生命，让它真正“活”起来。

非遗大课堂，系统学习。为了让传承者学员以及广大茶文化爱好者系统地学习和了解武夷茶文化与知识。主办方邀请了大红袍非遗技艺省级传承人及武茶产业、武夷文化等相关领域的专家开设非遗大课堂，以武夷岩茶制作工艺、武夷茶种质培育、武夷茶文化推广、武夷茶品牌建设等内容为课题，与学员进行分享和交流。课堂通过网络直播面向茶友开放，每场平均点播量在20万人次以上。

助教团加持，提高组织力。同时，为发挥“传、帮、带”的作用。第二届传承者大会面向第一届传承者开放报名招募助教团。经组委会审核，由鲍忠飞、陈超、陈德平、李杰、刘仕章、王芦飞、王文震、叶羽冲、占仕力、周建等十位传承人徒弟担任第二届传承者活动助教。同时，经推荐与学员间相互推选，成立第二届传承者班委会，并将本届传承者16组学员分为四组，以更好地组织和推进传承者活动事项。

分组实践，增强自主创新力。为了更好的促进交流和学习，在组委会的组织下，本届传承者举行了“紧跟习总书记脚步，践行‘三茶’统筹发展”专题学习活动。同时，16组学员分成了4个小组，分别以武夷岩茶的初制、精制、生态管理、文化推广等选题，举行了小组实践活动。与“应试”比拼不同的是，第二届传承者大会活动中加入了小组活动，即由四组学员分别自主进行小组活动主题活动策划，从队名、口号、活动主题、活动组织、呈现方式等，全部由各组自行完成。四个小组的活动，覆盖了武夷岩茶种质资源、生态种植、加工审评、文化推广等方方面面，同时也加强了传承人与传承之间的自主联系、传承者与传承者之间的交流等，将“传承”的意义体现得淋漓尽致。

全方位考核，增强非遗传承生命力

没有刻意的制造传统与创新的冲突话题，没有刻意炫技的故事，聚焦于武夷岩茶非遗技艺的匠心传承，着眼于非遗传承的本心坚守，第二届传承者大会人数更多、规模更大，赛制要求也更为严格。

经过近2个月的报名招募，报名平台共收到111条报名信息，其中，94人按要求提交报名信息表。经组委会审核，共75人符合参赛要求。通过笔试、面试复试，最终，48名学员入围本次活动，进入评比评选环节。

在这之后，他们经历了数月的授学培训、小组实践活动，最终46名传承者学员进入了制茶实操评比。由刘德发、陈郁榕、马梅荣、修明、彭仲坚、许千里、叶苍苍、徐斌、余盛良9位评委对学员进行全面跟踪评判和考核评分。

评比现场，46名学员通过抽签分组进行制茶技能考核，评比考核项目包括“开青”“做青”“炒青”“揉捻”“烘焙”“捡剔”等武夷岩茶传统制茶工序。制成的毛茶，由评委团老师通过暗码审评的方式进行评分。

这是一场武夷岩茶全项目的教学与受学的过程，考验着学员们对茶的感悟和对工艺的理解，也通过一场场直播和宣传，让更多的爱茶人参与、见证了这一场茶界盛宴。

后记

九曲溪深，千岩壁峭。数千年来人们在武夷山世代耕作，文明传承，与山水共生，天与人合一，天地道化于一碗清茶中。

而今，融入到生活中化成日常的“传与承”，让武夷岩茶这个传统行业的光芒得以继续发扬，在时代的浪潮中焕发出新的生命。

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