如何保存普洱茶?

　　如何保存普洱茶?

　　01.空气要流通

　　空气流通有助于茶叶中微生物的繁衍，因而可以加速普洱茶的陈化。而密封的环境不仅会闷坏茶叶，还容易使茶叶吸收密闭环境的杂味。所以普洱茶要放在空气流通的地方，但不要放在风口，如果有风直吹，会影响茶的陈化。

　　02.温度要恒定

　　存储环境的温度，一般以正常的室内温度为宜，不要刻意人为创造，最好保持在20~30℃之间。温度过高，茶叶会加速发酵而变酸。相对而言，春、夏、秋三季普洱茶的变化比冬季快。还有，不要被太阳直接照射，置于阴凉处为好。

　　03.湿度要适宜

　　普洱茶发酵的三个条件是水分、温度和氧气。没有水，就不会发酵，所以存放环境需要一定的湿气。如果环境干燥，那么可以在茶叶边上放一小杯水增加空气的湿度。

　　04.环境要干净无异味

　　茶叶很容易吸收空气中的异味，所以普洱茶储存的地方一定要清洁无杂味，否则茶叶会串味。

　　05.外包装顺其自然

　　买到普洱茶后尽量利用传统的竹箬包装，这样有助于普洱茶的发酵，也能过滤杂味。买回茶叶后如果不着急品尝，最好直接用原包装储存。

　　普洱生茶存放年限是多久？

　　普洱生茶中的香气成分主要是由烯类、芳环醇类、醛酮类、酚类、杂环化合物、内酯类、碳氢化合物等。这些成分呈现出不同的香味，所以在品尝普洱茶中往往会出现不同层次的芳香感，这和使用原料和贮藏过程都是有直接关系的。如果储存条件非常好的情况下，那么普洱茶至少可以保存30-40年。

　　在这里需要注意的是，普洱茶的保存，只要不受到阳光直射、雨淋，在清洁卫生、通风、无异杂味、温湿度适宜的环境下存放即可；如果是数量比较多的话，那么可以专门设立一个仓库去保管存放。数量少，家庭存放，那么把它放在陶器罐内，注意防潮、串味。