这年头学费茶可谓是遍地都是，作为一名刚接触普洱茶的新人，在选购普洱茶的过程中，最好清一色的购买大茶厂。等把大厂茶喝明白了，再去追求个性化也不迟。
在以前许多的文章中，我不止一次的介绍大厂茶的种种好处，曾经也有人私下里问过我这样一个问题：“一些小品牌的茶，与同类大厂茶相比，价格口感都有优势，你干嘛不推荐这些来自小品牌高性价比的产品呢？”
不是不想，而是不太好推荐。就品质来说，大品牌所生产的普洱茶大多中等偏上，可要说到真正的顶级好茶，却非常罕见。这是因为但凡好茶必须要用上好的原料，做茶的人都知道，真正的好料在某个产区每年可能只有几百公斤，多者不过几吨。这点原料如果交给大厂做茶，根本无法满足其庞大的消费者群体。大部分的顶级茶出自小品牌也是不争的事实。
但问题是小品牌众多，其生产的产品多如牛毛。虽说有好茶，但粗制滥造者更是比比皆是。这就能看出大厂茶的优势了，原料品质相对稳定，工艺精湛，品控也是一流。对于同一类型的产品，小厂茶得看年份，看批次。大厂茶基本没这个问题，放心买就是了。这也是我为什么不推荐小厂茶的原因，今年他家的某款产品格外有性价比，明年收不到靠谱的原料，结果明年的产品质量大幅下滑。不明真相的消费者肯定会认为是我跟厂家联合在一起忽悠大家。
品控稳定的大厂茶是茶客学习提高的绝佳媒介，等把大厂茶喝明白了，再去喝小厂茶，根据口感结合价格自己就知道能不能买了，哪里还需要有人专门推荐。
综上所述，大厂茶就是普洱茶市场的定海神针，有了大厂茶的存在，茶客能以相对合适的价格买到品质中规中矩的产品，有了大厂茶做参照物，那些小厂茶的优劣瞬间就能被辨别出来。
作者丨天火
图片丨馆禾
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