茶叶鉴别
  • 如何分辨武夷水仙味、枞味和岩味?

    乌龙茶品种繁多,单是水仙以下,就有近十种具体的类别。每一种类别的水仙,铁观音茶938188,其色、香、味都有或多或少的区别。那么,如何区分武夷水仙味、枞味和岩味?
  • 如何鉴别千两茶的好坏

    纯料千两干茶:锯面平整无裂痕,色泽一致,非常的结实。如果我们掰开好的这个千两茶,用茶针撬开一块,旁边掉落的都是一些小的茶叶,非常完整,而且比较有光泽,茶香四溢,这种就是以
  • 如何鉴别真假霍山黄芽

    霍山黄芽是一种黄茶,依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。外形挺直微展,色泽黄绿披毫,香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味浓厚鲜醇回甘,叶底微黄明亮。有提神、护齿、助消化等
  • 如何识别庐山云雾茶真假

    庐山云雾茶茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐
  • 虫屎茶真假辨别方法

    虫屎茶,是产地少数民族语音直译,学名是虫茶。“虫茶”其实只是一种统称,根据昆虫所取食的植物不同而异,虫茶主要品种有三叶虫茶、白茶虫茶、化香虫茶。虫屎茶是细圆的,为黑褐色的
  • 白牡丹茶如何辨识好坏

    白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久;滋味清醇微甜;汤色杏黄明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀完整,叶脉微红,布
  • 怎样鉴别白茶茶叶的品质

    鉴定白茶品质是可以看茶叶的外形,那些外表毫多而肥壮的茶叶,就是白茶中的精品,如果发现白茶表面毫少,而且茶芽瘦小,那么它的品质就比较差,另外那些叶子张开而且老嫩不匀并有杂叶
  • 怎么辨别都匀毛尖茶好坏

    都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成
  • 六安瓜片怎么分好坏

    好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色,也就是深青色,非常的嫩、色泽是一致的,这样就可以看出它是烘焙十分到位的。如果六安瓜片是有着炒板栗的香味的,就是好茶。但是如果是有青草味的
  • 如何辨别正山小种的真假

    一般传统的正山小种红茶外形是比较有条索的,色泽有点铁青带褐,而且外观看起来会比较油润,这就是辨别正山小种最基本的一个看点。辨别正山小种红茶的真假,除了看还要闻,正山小种分
  • 怎样识别碧螺春的好坏

    优质碧螺春的香气特别,在清清的茶香之中,透着浓郁且强烈的芳香,闻起来像花果的香味,使人陶醉和迷恋。成品茶白毫遮掩,茸毛紧贴茶叶。按照遮掩程度,也就是茸毛密布的程度,可区分
  • 六安瓜片怎么分辨好坏

    六安瓜片,为绿茶特种茶类。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过
  • 安吉白茶选购注意事项

    安吉白茶是一种绿茶,同时也是物质元素含量很高的茶,口感滋味佳,营养作用突出,常饮可起到保健养生的作用。但是,要喝安吉白茶保健身体,首先就需要购买到好的茶叶。不仅要会辨别它
  • 武夷岩茶二春茶和洗山茶的区别

     “二春茶”即于首春之后,茶树行二次萌芽时所制之茶。武夷采“二春茶”,通常开始于首春结束后之四十天前后。所谓“洗山”,即于首春茶下山后,茶园中尚有若干开叶特别迟缓之茶株,通常于
  • 怎样从茶叶的外形看出茶叶的品质?

    人们常以为茶叶品质是由茶叶的色泽、香气、滋味决定的,其实除此之外还有一个极其容易被忽略的因素,那就是——茶叶形状。
  • 太平猴魁怎么看好坏

    太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5-7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目
  • 西湖龙井茶叶鉴别

    西湖龙井茶感官品质主要通过“干看外形、湿看内质”来评定,具体从外形、香气、滋味、汤色和叶底等方面来品评。干看茶叶外形,以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣,内容包括嫩度、整碎
  • 这些简单粗暴辨别好茶的方式,赶快收藏起来随时可用!

    在茶叶店买茶,摸不清行情的时候,老板会吹得唾沫横飞,一不小心,你就被糊弄了。但是,如果你莞尔一笑,淡定地对老板说一句:“给我看下叶底。”
  • 如何区分老白茶与新白茶?

    都说白茶是越陈越好,市面上有很多新白茶充当老白茶卖。那如何辨别老白茶和新白茶呢?其实,新白茶与老白茶的不同之处,最为突出的就是年份的问题,因为不同的年份下,便说明了其滋味
  • 如何鉴别真伪六堡茶

    假冒的六堡茶在加工过程中很多没有经过杀青处理,而是将采摘回来的茶叶随便放在太阳下晒干,看上去就好像平时掉在地上的老树叶,没有柔润感。5~6年和十年左右的六堡茶,会感觉到随着