生茶怎么喝

　　普洱生茶怎么喝

　　1、茶具的选择。

　　普洱生茶在冲泡器具上，更适合选择盖碗或是紫砂壶来泡。盖碗冲泡普洱茶更容易上手，同时更好把控茶汤的滋味口感。再者，没有那么多时间来冲泡普洱生茶，也可以选择用飘逸杯来冲泡普洱生茶，方便实用。

　　2、普洱生茶泡茶水温

　　一般来说，普洱生茶多数为一芽二三叶的采摘标准，有芽有叶有梗，冲泡生普洱茶的水温不能太低，新茶、嫩度高的普洱生茶，泡茶水温在95摄氏度左右冲泡，而对于原料粗老，陈年生茶来说，一定要使用沸水冲泡才能把生普洱茶泡开，否则喝起来可能会有苦涩味哦。水温低，泡不出茶叶的香气、滋味，泡出的茶汤略显粗糙，或是水味重的情况。

　　3、普洱生茶冲泡时间

　　普洱生茶的冲泡时间并没有一定的标准，最好的方法是根据自己的口感浓淡来调整。普洱茶一般泡30~40秒。普洱茶第一泡用沸水洗茶，压制较松的生茶用沸水浸泡5-20秒，压制紧的生茶浸泡15-30秒左右。第二泡浸泡时间在5-20秒不等,第三泡茶汤的出汤时间可以根据第二泡茶汤的浓淡来调整。茶汤浓则加快出汤时间，茶汤淡就延长出汤时间。

　　喝普洱生茶的讲究

　　1、喝普洱生茶的时间最好在用餐后的半个小时以后，这样更利于消化，饭后马上喝茶对肠胃不好，会抑制肠胃对营养的吸收。

　　2、喝普洱生茶不要空腹喝，因为生茶相对寒凉，特别是新制的生茶对肠胃刺激大，若空腹饮用，又没有喝茶的习惯，很容易出现胃痛，甚至是茶醉的情况。

　　3、喝普洱生茶最好的时间段是午后，普洱生茶，茶叶中的活性物质丰富，特别是新茶时期更明显，对提神醒脑效果明显，午后正是一个人容易犯困的时候，来一杯普洱茶更能提神，清醒大脑，夏天饮用普洱生茶还能很好的解暑。

　　4、女性喝普洱生茶不要在特殊时期，比如经期、孕期、哺乳期、更年期等。而当人体病患时期也不宜饮茶。如果是上火的话，可以喝生茶。

　　普洱茶生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。当然，陈年的普洱生茶，茶叶中的物质经过转化，滋味更加醇厚，茶性相对温和，对身体的刺激性小很多，适合大众人群饮用。

　　普洱生茶冲泡方法及过程
　　1、准备茶具
　　准备好冲泡普洱生茶的茶具，首先我们可以选择土陶瓷壶、紫砂壶、盖碗杯，不同的茶具选择，都有各自不同的特色：新手建议选择盖碗杯。盖碗冲泡普洱茶，清雅，高调，大气，也是冲泡普洱茶的好选择，并且使用起来易上手。试茶可以使用盖碗冲泡，它能够将最真实的茶本身性质呈现出来，而且还有另一个好处，就是便于灵活的控制出汤快慢。
　　2、冲泡用水、水温
　　冲泡普洱茶，宜选用矿泉水、纯净水冲泡；并且水温方面的话，以90-100度的沸水冲泡是最佳的，具体的水温根据茶叶的老嫩度来决定。
　　3、投茶量
　　取普洱茶，如果是紧压茶的话，那么需要用茶针轻轻的撬出来，然后按照饮茶人数去决定取茶量；如果是人少的话，一般只需要取5克左右的普洱茶就可以了；三四个人的话在8克左右，人多的时候，可取普洱茶12克左右。

　　4、润茶
　　润茶也就是醒茶，也就是把茶叶放入茶壶内，注入热水，然后快速的倒掉，这一个步骤就简称为是“醒茶”。生活中很多人称之为洗茶。
　　5、冲茶浸润
　　可根据实际情况，或是个人口味去掌握好冲泡的时间。浸润普洱茶主要是为了把普洱茶的味道给泡出来，不然前几泡会很淡。
　　6、分茶
　　倒出茶水在公道杯内，然后均匀的分小杯子中，细细品尝。倒茶最好七分满，留有三分情。

　　普洱生茶怎么喝才好
　　1、普洱生茶，特别是刚制成后的新茶，未经过转化，茶叶中的物质较为刺激，不宜长期大量饮用，最好存放三年左右再喝会好一些，若是有条件的话选择喝陈茶，陈年普洱生茶经过转化，茶汤滋味更加醇厚，茶性温和，对身体也非常不错。
　　2、不能空腹喝茶，有的人有早上起来先喝茶的习惯，肚子里没有食物缓冲，很容易刺激肠胃。我们平时喝茶，可以准备一些茶点，诸如饼干、蜜饯之类，可以避免“醉茶”，也是缓解胃部刺激的好方法。对于没有早上喝茶习惯的人，不建议空腹喝茶，以免引起胃疼等情况。
　　3、普洱生茶饭后半小时喝最适合，饭前喝不好，因为茶叶里面含有鞣质，会造成结石，如果个人消化功能好，饭后半小时就能喝的，还能起到助消化，解油腻的作用。

　　4、普洱生茶性凉，比较适合在夏天饮用，可以达到降暑解热的功效，而熟茶性温，适合冬天饮用，起到暖胃暖心的作用。
　　普洱茶怎么冲泡，怎么喝就介绍到这里了，每个人都有自己的喝茶习惯，怎么冲泡，以及冲泡步骤仅供大家参考学习，并非是一成不变的，泡茶的目的是为了泡出好喝的茶，但喝茶，我们还是应该注意讲究一点，避开喝茶的误区，喝出健康的身体。

　　七子饼普洱茶生茶怎么泡

　　1、将切开的茶饼置入滤杯中，约10克，再煮开的沸水注入约茶具容量1/4的位置，盖末茶叶。

　　2、等待片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水;再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。

　　3、打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，置于杯盖内;第一杯香浓醇和的七子茶就泡好了。

　　4、在品茶之余可别忘了滤杯中的茶叶，不用弃掉，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，可以将滤杯放回茶杯中，再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯七子茶又泡好了。

　　5、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓。

　　6、第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此往后推。

　　七子饼普洱茶生茶怎么喝

　　1、不要空腹喝。普洱茶中含有大量的咖啡碱和茶碱，空腹喝茶容易导致“茶醉”，出现肠胃不适、手脚无力、心神恍惚等症状。所以，不要空腹喝普洱茶，尤其是浓茶。清晨起来，空腹的时候喝点淡盐水、蜂蜜水，才是最合理的减肥清肠方式。

　　2、新茶尽量少喝普洱茶新茶的后发酵时间比较短，咖啡碱、活性生物碱含量较高，容易刺激神经系统和肠胃粘膜。所以，新茶尽量少喝，偶尔尝尝鲜是可以的。买回家的普洱茶新茶最好先在家放置两三个月，不仅口感风味更佳，对身体的影响也降到了最低。

　　3、饭前饭后不能大量喝茶不要在饭前和饭后喝大量的普洱茶，茶叶中含有鞣酸和茶碱，会对人的消化系统有所影响。正确的喝茶时间，最好是在饭前和饭后至少半小时，最好喝淡茶，不要喝太浓。这样喝茶才是最健康的。

　　4、睡前不喝新生茶晚上9点以后不要喝普洱茶了，不然会精神兴奋，影响睡眠；同时还会增加肾脏的负荷，长出难看的眼袋。

　　5、特殊时期不喝茶普洱生茶的茶性较寒，女性在特殊时期，即“经期、孕期、哺乳期”的时候尽量少喝，吃药的时候也不能喝。

　　与普通普洱茶一样，七子饼茶也有生熟之分。据国家高级茶艺师华凤介绍，生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料，通过直接蒸压精制而成。生饼的外形色泽通常为青褐色，带有茶叶本身的清香味，汤色多为淡黄色、黄色、琥珀黄色，滋味醇厚略苦，具有回甘、生津的特点。

　　生茶富含茶多酚，性属清凉，有清肝明目、提神益思、清热解毒、止渴生津等功效。熟饼是经过发酵后压制而成，其选料拼配与生饼略有不同。人工发酵的熟饼外形颜色多呈现红褐色或黑色，而自然发酵的熟饼则呈现红褐色或板栗色，不仅有油亮感，还伴有一种特殊的陈香味。

　　冲泡后茶汤为红褐色，滋味甘滑柔顺，绵甜爽口，和桂圆香相近，有明显回甘。熟饼经发酵后，在酶的作用下又产生了不少新的营养物质，它们对降脂、减肥、降血压、消炎、杀菌、防癌、抗动脉硬化、养胃护胃、健牙护齿、抗衰老等有一定功效。