普洱茶是云南的特产茶叶，很多茶友刚接触普洱茶，不了解普洱茶的茶性，不知道怎么喝，导致自己泡出来的普洱茶滋味差。普洱茶分为生茶和熟茶，普洱生茶在冲泡、品饮上都有一定讲究，下面一起来了解下吧！
普洱生茶怎么喝
1、茶具的选择。
普洱生茶在冲泡器具上，更适合选择盖碗或是紫砂壶来泡。盖碗冲泡普洱茶更容易上手，同时更好把控茶汤的滋味口感。再者，没有那么多时间来冲泡普洱生茶，也可以选择用飘逸杯来冲泡普洱生茶，方便实用。
2、普洱生茶泡茶水温
一般来说，普洱生茶多数为一芽二三叶的采摘标准，有芽有叶有梗，冲泡生普洱茶的水温不能太低，新茶、嫩度高的普洱生茶，泡茶水温在95摄氏度左右冲泡，而对于原料粗老，陈年生茶来说，一定要使用沸水冲泡才能把生普洱茶泡开，否则喝起来可能会有苦涩味哦。水温低，泡不出茶叶的香气、滋味，泡出的茶汤略显粗糙，或是水味重的情况。
3、普洱生茶冲泡时间
普洱生茶的冲泡时间并没有一定的标准，最好的方法是根据自己的口感浓淡来调整。普洱茶一般泡30~40秒。普洱茶第一泡用沸水洗茶，压制较松的生茶用沸水浸泡5-20秒，压制紧的生茶浸泡15-30秒左右。第二泡浸泡时间在5-20秒不等,第三泡茶汤的出汤时间可以根据第二泡茶汤的浓淡来调整。茶汤浓则加快出汤时间，茶汤淡就延长出汤时间。
喝普洱生茶的讲究
1、喝普洱生茶的时间最好在用餐后的半个小时以后，这样更利于消化，饭后马上喝茶对肠胃不好，会抑制肠胃对营养的吸收。
2、喝普洱生茶不要空腹喝，因为生茶相对寒凉，特别是新制的生茶对肠胃刺激大，若空腹饮用，又没有喝茶的习惯，很容易出现胃痛，甚至是茶醉的情况。
3、喝普洱生茶最好的时间段是午后，普洱生茶，茶叶中的活性物质丰富，特别是新茶时期更明显，对提神醒脑效果明显，午后正是一个人容易犯困的时候，来一杯普洱茶更能提神，清醒大脑，夏天饮用普洱生茶还能很好的解暑。
4、女性喝普洱生茶不要在特殊时期，比如经期、孕期、哺乳期、更年期等。而当人体病患时期也不宜饮茶。如果是上火的话，可以喝生茶。
普洱茶生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。当然，陈年的普洱生茶，茶叶中的物质经过转化，滋味更加醇厚，茶性相对温和，对身体的刺激性小很多，适合大众人群饮用。
喝云南七子饼茶，应先观其红黄鲜亮得汤色，其次闻其香，感受那淡淡的桂圆香味，还有那特殊的陈香。最后再品其味。啜饮入口，略感茶汤苦涩，让茶汤于喉舌间稍作停留，即可感受茶汤产生的甘津，满口芳香，令人心旷神怡。
七子饼普洱茶生茶怎么泡
1、将切开的茶饼置入滤杯中，约10克，再煮开的沸水注入约茶具容量1/4的位置，盖末茶叶。
2、等待片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水;再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。
3、打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，置于杯盖内;第一杯香浓醇和的七子茶就泡好了。
4、在品茶之余可别忘了滤杯中的茶叶，不用弃掉，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，可以将滤杯放回茶杯中，再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯七子茶又泡好了。
5、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓。
6、第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此往后推。
七子饼普洱茶生茶怎么喝
1、不要空腹喝。普洱茶中含有大量的咖啡碱和茶碱，空腹喝茶容易导致“茶醉”，出现肠胃不适、手脚无力、心神恍惚等症状。所以，不要空腹喝普洱茶，尤其是浓茶。清晨起来，空腹的时候喝点淡盐水、蜂蜜水，才是最合理的减肥清肠方式。
2、新茶尽量少喝普洱茶新茶的后发酵时间比较短，咖啡碱、活性生物碱含量较高，容易刺激神经系统和肠胃粘膜。所以，新茶尽量少喝，偶尔尝尝鲜是可以的。买回家的普洱茶新茶最好先在家放置两三个月，不仅口感风味更佳，对身体的影响也降到了最低。
3、饭前饭后不能大量喝茶不要在饭前和饭后喝大量的普洱茶，茶叶中含有鞣酸和茶碱，会对人的消化系统有所影响。正确的喝茶时间，最好是在饭前和饭后至少半小时，最好喝淡茶，不要喝太浓。这样喝茶才是最健康的。
4、睡前不喝新生茶晚上9点以后不要喝普洱茶了，不然会精神兴奋，影响睡眠；同时还会增加肾脏的负荷，长出难看的眼袋。
5、特殊时期不喝茶普洱生茶的茶性较寒，女性在特殊时期，即“经期、孕期、哺乳期”的时候尽量少喝，吃药的时候也不能喝。
与普通普洱茶一样，七子饼茶也有生熟之分。据国家高级茶艺师华凤介绍，生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料，通过直接蒸压精制而成。生饼的外形色泽通常为青褐色，带有茶叶本身的清香味，汤色多为淡黄色、黄色、琥珀黄色，滋味醇厚略苦，具有回甘、生津的特点。
生茶富含茶多酚，性属清凉，有清肝明目、提神益思、清热解毒、止渴生津等功效。熟饼是经过发酵后压制而成，其选料拼配与生饼略有不同。人工发酵的熟饼外形颜色多呈现红褐色或黑色，而自然发酵的熟饼则呈现红褐色或板栗色，不仅有油亮感，还伴有一种特殊的陈香味。
冲泡后茶汤为红褐色，滋味甘滑柔顺，绵甜爽口，和桂圆香相近，有明显回甘。熟饼经发酵后，在酶的作用下又产生了不少新的营养物质，它们对降脂、减肥、降血压、消炎、杀菌、防癌、抗动脉硬化、养胃护胃、健牙护齿、抗衰老等有一定功效。
所谓的普洱生茶，也就是没有经过人工发酵的普洱青茶，它在后期存放过程中自然转化发酵，所以产生了许多的有益减肥的因子，这些物质可以对脂肪进行分解的作用，于是便有了减肥瘦身的效果。
为什么说喝普洱生茶可以减肥?
存放了多年世界后的普洱茶，里面所含的多酚类含量下降10%左右，而在氧化、降解、聚合的过程中，所产生的物质是抗癌的主要物质，所以存放时间越长的普洱茶，那么饮用价值也是越高的。
对于爱美女性来说，经常喝普洱生茶，可以帮助清理肠胃，促进苗条的身材，茶叶里面的儿茶素物质，具有抗衰老的功效，可以清除身体内的自由基，乐意抗氧化，并且作用效果明显优于维生素E。
茶叶里面的儿茶素物质主要是抗氧化、清除自由基。而研究表明，云南大叶种普洱茶中所含的茶多酚、儿茶素含量，明显的高于其他的茶树品种。也就是说，在众多茶叶里面，云南普洱茶的抗氧化、清除自由基是明显高于其他茶叶的。
因此，饮用云南大叶种加工的普洱茶抗衰老作用是明显优于其他茶类的，并且没有经过氧化、发酵的普洱茶，抗氧化效果会更好。
生茶主要可以清理肠道，有降脂、提神、降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
普洱茶怎么喝减肥效果好
喝普洱茶减肥，一般建议在饭后半小时饮用，消脂解腻，并能促进食饵性体温发生。当然饭前饮用也可，能使胃有饱涨感，从而减少摄入食物，但饭前喝完后，如果感觉太饿而自己又控制不住食欲的话，就成增肥了，这点请才开始喝的朋友们一定要注意，如果自己不能控制的话，建议饭后半小时喝。最好不要饭后马上饮用，以免冲淡胃液。
在通常情况下，人们通过节食减肥就算能瘦下来，一不注意，体重就会回到原来的状况。健康饮品普洱茶不但可以减肥，还可将体质调节到最佳状态。当减肥成功后，应该继续保持喝普洱茶的习惯，这样可以保证体重不反弹，有实验证明普洱茶能降血脂，虽然权威的科研机构从来没有说普洱茶能减肥，但是普洱茶确实能辅助提高普洱茶减肥的效果和反弹程度。
