印级圆茶的历史可以追溯期到上世纪30年代。时光流转，印级茶已成为普洱茶界推崇备至元老级茶品，凝聚了一代茶人的特殊情感，以及一个时代的缩影。品鉴普洱印级茶，茶友们常会用“顺、柔、活、洁、亮”来形容。
1939年，范和钧先生来到佛海创办茶厂，并于1940年收购民间茶箐，成功生产出“红印圆茶”和“绿印圆茶”。两者既有茶箐产地不同，也有包装纸和内飞“茶”字的颜色不同。“红印圆茶”内飞印迹为红色，包括八个中字围成一个圆形的中茶公司标志，以及中间茶字均为红色，而“绿印圆茶”中间的字为绿色。印级圆茶诞生后，其生产一直延续到今天。
据云南中茶公司记载，1941至1949年佛海实验茶厂的茶品大多销往印度、泰国和缅甸等地，其中一部分转运到香港，如今台湾地区无纸红印典藏茶品就源于此。
2006年“中茶”商标使用人和云南六大茶山茶业有限公司推出“中茶”系列茶饼，包括红印圆茶、绿印圆茶、蓝印圆茶、橙印圆茶、铁印圆茶、云南七子饼茶等六款茶饼。2007年开始公司传承生产该六个产品的基础上又推出了雪印圆茶。
2019年1月2日开汤品鉴印级系列茶品，经过十余年六大茶山四大仓储（勐海、昆明、凤庆、东莞）的转化，六山印级系列产品品质优异、宜藏宜品。
蓝印圆茶
六大茶山蓝印圆茶传承50年代初蓝印圆茶配方，采用勐海茶区大叶种乔木老树原料精致而成。杯底花香明显，苦涩弱，回甘生津快，叶底深褐油润，汤质顺滑，属于花香甜爽型中期普洱。
橙印圆茶
六大茶山橙印圆茶传承50年代初黄印圆茶（大黄印）配方采用勐海茶区大叶种茶青原料精致而成。汤色琥珀透亮，杯底蜜香浓郁、伴随果香，叶底均匀深褐粗壮，滋味细腻柔和生津快，属于甜柔型中期普洱。
雪印圆茶
六大茶山雪印圆茶传承70年代初雪印圆茶配方采用勐海茶区大叶种原料精致而成。汤色琥珀橙黄、特别的淡烟香混合木香、滋味顺滑浓醇、回甘强烈，叶底深褐油润、属于浓醇型中期普洱。
绿茶喝新，普洱喝陈，这一批本来就十分优秀的茶品在岁月的催化中褪去青涩，转化为甘甜香醇，是不可多得的佳品老茶。
六大茶山&传承古今
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天气变冷之时，一杯热茶就是最好的慰藉
而煮茶，大概就是爱茶之人
每到天寒最心心念念的事吧!
围炉煮茶
纪录片《茶，一片树叶的故事》开篇讲到，“一片树叶，落入水中，改变了水的味道，从此有了茶。”
茶投入水，随着温度的慢慢提升，看热气一点点弥漫，茶香渐渐氤氲，听壶里“咕咕”的冒着热气，温暖了四周。
煮茶，更像是经过高温的炙烤，慢慢加热，又慢慢滋生别样的味道，喝起来更加清香四溢。
如此拥有仪式感的煮茶之风
兴起于唐代，是饮茶文化中的一笔重彩
但什么茶可以煮，什么茶适合煮呢?
今天小编就为大家带来了满满的干货
提前享受煮茶的温暖
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六大茶山“印级圆茶”系列
2006年“中茶”商标使用人和云南六大茶山茶业有限公司推出“中茶”系列茶饼，包括红印圆茶、绿印圆茶、蓝印圆茶、橙印圆茶、铁饼圆茶、云南七子饼茶等六款茶饼。2007年开始，六大茶山传承生产该六个产品的基础上又推出了雪印圆茶。
时光流转，历经15年陈化的时代臻味，纳藏原有精粹配方，有着时间赋予的惊艳。茶友们可以取上一泡，备好煮茶炉，约上三五好友，围炉煮茶，一同置身于茶香茶韵中，颇得意趣。
01.红印圆茶
02.绿印圆茶
03.蓝印圆茶
04.橙印圆茶
05.铁饼圆茶
06.云南七子饼茶
07.雪印圆茶
另外，煮茶时，茶叶不可太多。煮茶的投茶量可减少平时冲泡量的1/3，接着在煮茶器中投入2/3的水。把水煮至微微冒泡还未沸腾的状态，再把备好的茶放入煮茶器中，沸腾后即可饮用。
煮茶的画面，总是暖意融融，茶香袅袅
茶友们也快去感受一下吧
存放了十几年甚至几十年的老茶，要如何展现它的韵味？要想品饮到口感上佳的陈年茶，需要将老茶从“沉睡中唤醒”。
红印圆茶
如何“唤醒”老茶？我们可以通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香，迅速将老茶品质提升到一个更高的水准。
第一步是分解，将老茶茶饼分解为重量几克大小的茶块。长期用竹筐、竹箬等包装存储于密闭空间中的老茶，香气、滋味都被“藏”了起来，其深沉饱满的韵味难以展现。通过将茶饼分解成小块，可以唤醒老茶的活性，消除杂味，使老茶更加适口。
绿印圆茶
第二步是通风透气，将茶内的陈旧杂味散开。将分解的茶饼摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候，要注意环境不可有异味，也不可受到日晒或长时间灯光照射。
在茶叶上覆盖一张白纸可以有效避免这些情况的影响。通风的时间视茶品状况而定。对于干净的茶品只需二三日即可，而入仓茶则可延长至一周或两周，以便将仓味散发掉。
蓝印圆茶
第三步是凝聚香气，将通风后的茶收入紫砂罐（或陶罐）。经过通风透气后，将普洱茶收纳于具有一定的避光性和透气性的紫砂罐。紫砂罐可以调节、维持罐内温度、湿度的相对稳定。茶储存在这种环境中，可以令茶质和香气快速凝聚。收入紫砂罐中，醒茶时间大致为一至三个月。
橙印圆茶
老茶的滋味需要细细品味，才能感知它的历史与经历。小编给大家介绍六大茶山“印级圆茶”系列，一同感受“印级茶”经典老茶的韵味。
2007年，六大茶山推出了“印级圆茶”系列茶饼——红印圆茶、绿印圆茶、蓝印圆茶、橙印圆茶、铁印圆茶、七子圆茶、雪印圆茶。“印级圆茶”系列茶饼一经推出，在市场上受到一致好评。
铁饼圆茶
红印圆茶传承50年代初红印圆茶配方，绿印圆茶传承50年代初绿印圆茶配方，蓝印圆茶传承50年代初蓝印甲级圆茶的拼配方法，橙印圆茶传承50年代初黄印圆茶（大黄印）配方，铁印圆茶传承50年代初铁饼圆茶的拼配方法，七子圆茶传承70年代初七子圆茶的拼配方法，雪印圆茶采用印级茶的拼配方法，精选云南西双版纳茶区大叶种乔木老树为原料经传统晒青工艺加工，蒸压定型、精工制作而成。
七子圆茶
印级圆茶饼面周正，茶菁肥硕，条索饱满，干香凸显，光是轻嗅干茶，就能感觉到一股裹挟着岁月悠悠的茶香。开汤后汤色琥珀透亮，入口陈香馥郁，沁人心脾，滋味醇和微甜，有滑润之感。
雪印圆茶
历经沧桑的老茶开汤品味，您会发现它丰富而宝贵的内涵。如果您也想一尝“印级圆茶”系列的韵味，感受老茶的内质，欢迎联系所在地经销商咨询购买。
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