习茶应该是什么样子?应该是这个样子

“周智修技能大师工作室”领办人力作

20年习茶心得积累

5年辛苦著述成书

精,仅论及茶艺修习重点与难点

详,5000余张精美图片详解细节

周智修编著

中国农业出版社

2018年07月出版

定价:298元(上下两册

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推荐人周重林 :作家、《茶业复兴》出品人

早上与农业出版社负责人聊到《习茶精要详解》,她感慨说编著者周智修老师是近年罕见的作者,这本书花了差不多5年时间。自然会聊起《中国茶文化大字典》《中国茶经》乃至《农业百科茶业卷》那样的大部头。为什么现在出不了?因为编著都太着急,大部头费时耗钱,现在往往是成本第一。没有陈椽那一代开拓精神,也没有陈宗懋那一代的担当。更没有出版社愿意花5到10年时间去出一本书。

 

我拿到《习茶》,第一眼看到杨洋,眼睛立马亮起来。再看到细致的分解动作,不禁感慨。又看到结构图,看到茶与茶器,衣服与环境,真是用心呀。茶艺茶道是眼下最活跃的一股力量,杭州从来都领茶风之先,这一次,我奉献出我的膝盖!

 

 

《中国文化大词典》余悦老师是主编之一,他也跟我说,现在难有以前的做事环境。大家觉得在做有价值的事情,没有人问这样做会获得什么回报。

 下午美国茶人岩科来,说这书好,不懂中文的美国人也能学。他之前买了多本王琼老师的《泡好一壶中国茶》。谈一点大家不知道的的小过程吧,在学术上周老师其实是严谨之家。

 

参与泡茶演示的杨洋说,在这本书编写和拍摄的过程中有一位老师其实一直在全程默默奉献,就是周智修老师的先生,著名的育种专家陈亮。他是一眼就看上去特别随和的人,可做起事情来比周老师还要严谨。在这本书编著之初陈老师就在提:不能草率的出一本书,要花上五年、十年去潜心研究。大家都说现在很少有人能这样不计回报的做事,可周老师和陈老师恰恰就是这样不计回报的在做这本书。他们就是一个这样的家庭,是一个有着奉献精神的茶人之家。

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