老茶头和普洱熟茶有什么区别

　　老茶头和普洱熟茶无区别

　　老茶头和普洱熟茶之间并无区别，因为老茶头也属于普洱熟茶的一种，老茶头又名碎银子茶，也被称为茶化石，是采摘西双版纳古茶区，百年以上树龄的春茶芽叶制成的，因为外形精致小巧，酷似散碎的银两得名，产量较为稀少。

　　老茶头的产生是普洱熟茶在发酵过程中，受到环境影响，致使其中嫩度高的茶叶析出了果胶。由于果胶比较粘稠的原因，有些茶叶粘连在了一起，导致普洱熟茶变成了一团一团的疙瘩。

　　等到普洱熟茶发酵好后，其所形成的疙瘩会被拣出来解开，再放回茶叶堆里，也有些普洱熟茶茶叶粘得太牢固，若要解开就会将茶叶敲碎，因此人们只能将其另外放一堆，变成老茶头。

　　老茶头适合长期收藏吗

　　老茶头需要放置在通风、阴凉的地方进行保存。并且，这个地方需要一直保持干燥，没有异味的状态，这样才不会影响到茶品本身的品质。

　　老茶头的存放条件：

　　老茶头存放时间长没有任何问题，如果是存放在仓库里，一定要保持温度平稳，千万不能有骤升、骤降的情况，这样会影响老茶头的存放。

　　许多人会认为，密封一定要让它保持真空状态，实际上不是这样。封存主要是把茶叶放在袋子里，不会直接暴露在空气或罐中，也不会直接接触空气。同时，尽量减少袋子、罐内的空气。

　　茶的储藏还需补充少量氧气，茶叶中的各种物质会与氧气发生氧化反应，使茶的口感更加醇厚。因此，一般才会认为密封储存茶叶的首要关键是防潮，不一定需要真空。

　　老茶头并非越老越好，只有质量合格的老茶头在适当的贮藏条件下，而且，在一定的时间范围内，老茶头的品质才会向优良的方向转变。

　　老茶头都是需要干仓存放的，干仓是指老茶头在干爽的环境中存放，环境不能太潮湿。太干的环境也会使老茶头的陈化变慢，所以，还需要有一定的水分。