生普洱茶怎么泡好喝

木坤小宝

  普洱生茶怎么泡好喝呢?生普的滋味更为强烈、醇厚,且香气高扬,在冲泡时,需要注意水温、茶具、投茶量、出汤时间等多个环节,如投茶量过多则会导致茶汤苦涩,饮用口感较差。

  生普突出茶汤口感的冲击力,强化突出的个性。试茶可以使用盖碗冲泡,它能够将真实的茶本身性质呈现出来,而且还有另一个好处,就是便于灵活地控制出汤快慢。

  最好用纯净水或山泉的水冲泡普洱茶。无论选用哪种水,煮水的时候都不可让水一直沸腾,这样水中含氧太少,泡出来的茶汤缺乏活性。

  普洱生茶经过晒青后味道收敛,通常喝散茶或紧压撬饼而饮;生茶泡饮时怎么样将它的气味和滋味释放出。

  避免直接用开水冲击茶叶则是冲泡普洱生茶的另一个要点。尽可能用柔和的方式来冲泡普洱生茶,可以避免普洱生茶中苦涩感物质溶出过多,过快,从而获得相对可口的汤感。



普洱茶冲泡方法

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