生普洱茶需要洗茶1次，生普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶制成，生普洱茶具有滋味醇厚、强烈，茶气充足，喉韵明显，香气浓郁等特征，洗茶可更好的唤醒茶叶活性，利于香气、滋味物质的释放，但洗茶次数不宜过多，一般1次为佳。
洗茶的真实目的
而洗茶真实的作用，在于浸润茶叶，让茶叶舒展开，即“润茶”、“醒茶”，诱发茶的香气和滋味之后都会有更好的呈现，茶叶舒展，像是由此唤起了生机。
普洱茶生茶泡法
1.选器
普洱茶生茶泡法技巧，当然第一步离不开选择好的茶器，生普常用的茶具是盖碗和紫砂壶，新生普建议用盖碗，老生普建议用紫砂壶。
2、茶水比
要泡出好的味道，茶水比也很关键！茶水比一般是1：15，根据不同的器具和饮茶人数加减投茶量。
3、醒茶
醒茶的目的是为了提升普洱茶的口感，醒茶程度上的好坏会影响这款茶后续的口感，如果醒茶不好，茶汤口感就不够愉悦了。生普醒茶方法分为干醒和湿醒。
4、干醒
将普洱生茶经过拆解之后，就可以将茶叶放在在干净无异味的地方，让普洱生茶可以与空气亲密接触，开始逐渐清除掉在生普中的杂味。通风1-2天后，放入干燥紫砂茶罐内为生普的醒茶创造了绝佳的环境，放在紫砂茶罐中大概2-3个月左右，就算是完成了生普醒茶的步骤了。
5、湿醒
想要让生普的醒茶更快速的话，可以用湿醒的方法来唤醒生普中的营养物质以及茶香口感，首先，在经过开水烫洗之后的茶壶中，放入适量的生普茶叶，然后注入热水，15秒左右后，立刻倒出茶汤，可以用来烫洗茶杯，也可以直接倒掉。经过用沸水迅速冲洗的生普，就可以打开茶壶的盖子，让浸润过的生普茶叶与空气接触，等待1分钟之后，再重复一次洗生普茶叶的过程，然后在打开盖子，静置大概30秒左右，生普茶叶基本上被唤醒，就可以开始冲泡普洱生茶了。
6、水温
普洱茶新生茶：建议水温要略低些，差不多水温在95度的水冲泡即可，避免水温过高而产生"熟汤味"，造成茶叶被损坏掉，使茶水生闷，影响茶的滋味和口感。
普洱茶老茶：冲泡水温要稍微高一些，高温洗茶、高温冲泡，这样可以使茶水的口感更好的发挥出来。
为了保证水温，投茶后需往紫砂壶里倒满开水，盖上壶盖后，持续往壶盖上浇热水。这样不仅能保持水温，还能保证茶汤的口感。
7、出汤
出汤时间也很重要。由于普洱茶的大叶种茶，内质比较丰富，前8泡，都是即泡即出，马上出汤，防止茶汤口感过浓过涩。第9泡茶起，往后泡茶出汤时，都要延后5秒左右。
特别注意每泡出汤要尽量沥干茶汤，下一次要喝时再加水冲泡，不要长时间浸泡茶底，以免影响茶汤的色泽、香气和口感。
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