铁观音怎么喝?如何品饮铁观音?

木坤小宝

  铁观音作为中国传统名茶,其具有独特的“观音韵”,冲泡后,天然兰花香馥郁持久,有“七泡有余香”的美誉;

  铁观音首选白瓷盖碗冲泡,这样既可以享受铁观音冲泡时散发的天然茶香,又可以欣赏铁观音在水中舒展的优美姿态。

  也可选用紫砂壶或茶碗冲泡;120ml的盖碗一般放5-7g茶叶,可根据个人口味适当增减投茶量;冲泡用水选用山泉水或优质矿泉水,更能激发铁观音的活性与鲜香;品饮铁观音,不要急于入口,应该首先观茶色,真正优质的铁观音的汤色清澈,金黄,明亮,让人赏心悦目。

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