富硒茶是指茶里面含有稀有元素硒，硒是人体新陈代谢必不可少。富硒茶能够增加机体免疫力，对治疗一些慢性疾病以及预防疾病起到很好的作用。建议适当的饮用富硒茶。平时存在胃凉，经常腹胀、腹泻的人，建议少量饮用富硒茶，可以多吃一些富含硒的蔬菜以及水果，也能够补充硒的不足。建议平时应该科学规律的生活，每天保证充足的睡眠，能够提高机体免疫力。
富硒茶的功效与作用
1、增强免疫力
富硒茶当中的硒元素含量极高，而硒元素是一种极强的抗氧化剂，可以将水里面的毒素和污染物质清除掉，具有解毒排毒的功效，对肝脏极为有利，还能够起到防治糖尿病的作用。富硒茶还能够提高身体的免疫力，让抗病能力得到增强。
2、抗毒灭菌
早在远古的神农时代，就将茶当做抗毒灭菌的良药，在《史遍·三皇本记》中就有记载，神农曾经尝百草，身中七十二种毒药，在性命危急之际，吃了茶而得以活命。可见茶是具有抗毒灭菌的功效的，而富硒茶在这方面的功效更强，可以治疗关节炎、去除体热。
3、降脂减肥
富硒茶当中含有大量的芳香类物质、氨基酸和维生素、茶多酚等物质，具有促进脂质氧化的功效，可以起到降脂的作用，同时，富硒茶还可以促进消化和吸收，能够帮助减肥。同时，富硒茶里面的茶多酚可以使脂肪溶解，促使过多的胆固醇排出体外。
4、延年益寿
富硒茶韩鸥的硒元素、维生素C和维生素E是极强的抗氧化剂，可以增强心肌的活力，对动脉硬化有抑制作用，还能够抵抗衰老，可以延长寿命，有益生命。所以，常喝富硒茶，可以让身体更加健康，寿命更长。
富硒茶哪里产的最好
1、安康富硒茶
陕西安康市，我国最大的天然富硒区，54.2%的土壤硒含量达到中硒以上水平，有“中国硒谷”的美誉。安康富硒茶，国家地理标志产品，采用陕茶一号和紫阳群体等品种茶树的鲜叶为原料，制成天然富硒茶。它芽叶肥壮，条索紧细油润，挺直显毫，滋味醇和回甘。现有紫阳富硒茶、白河春燕和平利女娲茶等品牌。其中紫阳富硒茶含硒量显著，平均每千克硒含量为0.65毫克。
2、恩施富硒茶
湖北恩施市，硒矿蕴藏量居世界第一，被誉为“世界硒都”。恩施富硒茶以当地富硒土壤种植的茶树为原料，平均每千克硒含量为1.07毫克。其中最知名的恩施玉露，不同于一般的炒青绿茶，沿用唐代以来的蒸青做法，条索紧圆光滑，色泽苍翠，毫白如玉，深得茶客喜爱。
3、石台富硒茶
安徽池州市石台县富硒茶，国家地理标志产品，条索紧结，芽叶肥绿，略带野花香，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇。石台县位于黄山和九华山两大名山之间，亚热带湿润季风气候，光热水充足，茶园平均海拔500-1000米，常年云雾笼罩，适合茶树生长。茶树品种多为国家良种祁门种，近代多生产祁门红茶出口国外。上世纪80年代，发现当地土壤富含硒元素，后经论证是继陕西安康和湖北恩施之后的第三大富硒区。据检测，石台县大山村生产的富硒茶，每千克硒含量为0.24~4.00毫克，局部达到了5.70毫克。
4、凤冈锌硒绿茶
凤冈锌硒绿茶，产于贵州的革命老区遵义市，凤冈县大娄山南麓的富锌富硒地带，创始于1994年。凤冈锌硒茶，主要采用本地苔茶种和福鼎大白茶为原料，条索紧结显锋苗，色泽灰绿油润，栗香高长，滋味甘醇鲜爽，富含锌硒元素。2006年被认定为国家地理标志产品，每千克茶叶含锌40～100毫克，含硒0.25～3.50毫克。
我国富硒茶生产地还有贵州开阳、四川万源、江西丰城等部分茶区。其实，我国茶叶里几乎都有硒，不同茶类、不同地区、不同品种的含量不同。同一株茶树，老枝、老叶、果壳的含硒量比较高，嫩枝、嫩叶、种子含硒量较低，又以叶片含硒量最高。不过大多数茶叶没有达到富硒茶最低含量标准，未经认定，不能说是富硒茶。
神奇的硒元素
硒是1817年被瑞典化学家贝捷利亚发现的以希腊月亮女神的名字命名的，它的符号是Se。我国约有72%的地区属于国际上公认的缺硒地区，自然环境低硒，人体自身不能合成硒，在预防疾病时又不断流失，从而导致缺硒。1973年，联合国卫生组织首次宣布(1996年再次确定)：硒是“人和动物生命活动不可缺少的必需微量元素。”硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽过氧化物酶，在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类，消除自由基对生物膜的攻击，保护生物膜免受氧化损伤;硒参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶。
小元素大功能
生命的火种
硒最关键的是抗氧化作用，硒能催化谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)的活性，能把人体内产生的过氧化物还原、分解掉，降解和消除自由基，保护细胞膜不受自由基的破坏，增强人体免疫功能。
抗癌之王
硒元素中有一种成分——硒代蛋氨酸，它能够激活肿瘤抑制基因p53，能对受损细胞进行修复，降低发生肿瘤癌症的风险。
天然解毒剂
硒与金属的结合力很强，能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、铅、锡、铊等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。
明亮的使者
硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质，从而保护眼睛的细胞膜。若人眼长期处于缺硒状态，就会导致视力下降和许多眼疾病发生。
肝病的天敌
硒可以使肝炎病人的病情好转，使肝炎病人发生癌症的比例大大降低。即使在不缺硒的周边地区，人们适量补充硒元素对预防肝癌、肝炎也是大有益处的。
心脏的守护神
硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心肌有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高。
微量元素中的胰岛素
硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖分代谢、降低血糖和尿糖。有利于改善糖尿病的症状，降低尿中的葡萄糖和血红蛋白水平。常饮常安康的安康富硒茶
天然富硒
安康是中国最北方的生态有机茶区，被国内外专家评定为“优质、环保、安全”最大的天然土壤富硒地区，国际硒学会主席盖瑞称赞安康为“硒的天堂”。独一无二的生态富硒环境赋予了安康富硒茶生态有机富硒的独特品质。
世界首个认定的富硒茶
1990年7月3日，经陈云夫人、全国著名营养学家于若木组织国家级专家在人民大会堂对安康(紫阳)富硒茶进行评审鉴定，成为全世界首个认定的富硒茶。时任全国人大副委员长习仲勋出席评审会，并为安康(紫阳)富硒茶题词“健康佳品、驰誉神州”。
绿茶不伤胃
安康富硒茶绿茶中茶氨酸的平均含量最高，为12.75mg/g，而茶多酚平均含量仅为14%，茶多酚含量低有效避免了对胃的过渡伤害，有利于保护胃。
红茶好睡眠
安康富硒茶红茶伽马氨基丁酸含量最高可达1020mg/100g,是日本同类茶标准含量的7倍，长期饮用富含伽马氨基丁酸的安康富硒红茶，可有助于解决睡眠障碍、治疗失眠。
来源：安康富硒茶
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程良斌，高级农艺师，享受政府特殊津贴专家，陕西省茶叶流通协会专家委员会委员，安康市茶业协会名誉会长。主要著作：《中国安康富硒茶》、《一心为了人民健康——我认识的于若木》、《紫阳茶业志》、《安康地区茶业志》、《陕西省农牧志·茶叶》、《硒都曙光》、《中国名茶志·陕西卷》、《紫阳富硒茶文集》、《陕西茶产业》、《紫阳富硒茶研究与开发》等。
中华茶文化博大精深，茶道茶德皆源于中国。1993年9月,唐代茶文化国际学术座谈会在法门寺举行，我在会上发表了《复兴茶道 弘扬茶德 发展中华茶文化》认为复兴茶道,既要继承中华茶文化优良传统，又要服务于当前2个文明建设,并从历史和现实分析梳理了倡导“和、敬、廉、健”四字茶德的理由。
一、历史上最早的茶德
唐代著名宦官刘贞亮提出了茶有十德:以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道,以茶可雅志。这是世界上最早的茶德。十德中有五德与茶的保健作用有关联。茶的保健功能其他古籍也有记载，如《神农食经》云:“荼茗久服,令人有力悦志。”东汉华佗《食论》云:“苦荼久食益意思。”南北朝陶弘景《杂录》云:“茗之昧苦,微寒无毒,治瘘有效，利小便，去痰提神，功消化。”陆羽《茶经》指出:与醍醐,甘露抗衡也。"可见茶的保健作用古人早已明了。
二、近代中国学者的茶德
中国当代茶学专家庄晚芳倡导“廉、美、和、敬”茶德四字守则,即:廉俭育德、美真康乐、和诚处世、敬爱为人。廉:推行清廉，勤俭有德，以茶敬客，以茶代酒,减少洋饮,节约外汇。美:名品为主,共尝美味,共闻清香，共叙友情，康起长寿。和:德重茶礼,和诚相处,搞好人际关系。敬:敬人爱民,助人为乐,器净水甘。其中,美的中心内涵是康起长寿,健康致美,显得十分优雅。
三、奥运精神与茶德
2008年北京奥运会是中华民族史上空前的大盛会，开幕式长长的卷轴上出现一个大“茶”字,不仅体现了改革开放以来,中华茶文化复兴取得的阶段性成果,也对我国历史悠久的茶叶事业带来了深远的影响。这次盛会为中华茶人创造了一个宣传茶文化、宣传茶叶保健作用、宣传茶德，从而进一步振兴中华茶业的极好机会。奥运会是人类文明、团结、友谊、和平、正义的象征，充分体现了公开、公正、公平的竞争精神,中国茶德与奥运精神是相通共融的。健，是奥运精神、奥运经济与中国茶德、茶业经济共同的追求，有5000年文明历史的中华民族是健康的民族。科学实验和世界各国人们饮茶实践证明，茶是有丰富营养价值和保健功效的饮料，是当今世界人民最喜爱的饮料，21世纪是人们倡导健康饮茶的世纪。
四、中国茶德的内涵
法门寺唐代茶文化国际学术座谈会会议认为:“和敬”精神是中国茶德的基调与精华。客来敬茶是中华民族文明的礼仪,它显示了中华民族纯朴、谦和的品德。
1.和,以和为贵,和气待人
“和”是儒、道、佛三教共通的哲学思想理念,不但代表天人合一的本体世界,而且代表人文环境的整体和谐,代表人性之美及人与人之间的关系与氛围。以和为贵、和气待人、和气生财,取中和以待人,行中庸以理事，以和作为一种襟怀,一种高尚的格调,一种气度,一种境界,一种在品茗中细细体悟和表达的世界观和处世观。
2.敬,客来敬茶，敬人爱民
客人来访,敬茶示礼,以茶为媒,增进了解;朋友相聚,以茶传情，互爱同乐，既文明又敬重,是文明敬爱之举;对长辈上级敬茶,以示尊重;祝寿贺喜，以茶作礼,是现代生活的高尚表现。举行茶话会,大家欢聚一堂,手捧香茶，有说有笑，其乐融融;朋友,亲人见面，清茶一杯,交流情感,气氛融洽，茶人敬业爱岗，品茗把盏,感受茶礼,提高精神品位,以礼于人,敬人爱民,助人为乐,尊敬别人,有爱心、献爱心,成为受人尊敬的时代新人。
3.廉，廉洁奉公，反腐倡廉
清茶是廉洁的象征。清茶一杯，以茶代酒，是古代的廉政之举，也是现代据倡精神文明的高尚表现。以茶代酒是美德，以茶交友，以茶雅志，已深入各民族的亿万民众之中。自古至今，都有人提倡以茶代酒。唐代大诗人白居易有一名诗:
新秋松影下，
半夜钟声后。
清影不宜昏，
聊将茶代酒。
人们从实践中认识到酒使世界昏庸，茶让人类清醒。茶是和平的使者,友好的媒介。以茶代酒、以茶养廉,发扬中华民族的优良传统，顺乎党心民意，与党中央反腐倡廉、兴邦安国的部署合拍。
4.健,身心保健,健康长寿
茶叶就是保健饮料，绿茶尤其是紫阳富硒茶的抗癌保健作用已经科学试验证实。我国茶界泰斗张天福享年108岁。92岁时，他去参加一个茶王赛，主持人问他:“您健康长寿的秘诀是什么?”他答道:“喝茶。”主持人又问:是不是喝铁观音?"他的回答仍是:“喝茶。”主持人再问:是不是常喝铁观音?"他还是只说两个字:“喝茶。”张天福表示,自己喜欢喝的茶就是最好的茶，因人而异，各有喜好。各地都有最好的名茶。
2002年12月,全国人民代表大会常务委员会通过了《清洁化生产法》。茶叶是国饮,是保健品,更应该执行《清洁化生产法》,要充分利用法律手段，保护好环境,按天然富硒茶标准,生产出更多更好的天然富硒保健茶;按国家标准，生产无公害茶、绿色食品茶、有机茶,为人民健康服务,为人类健康推广饮茶。
21世纪是大健康时代,据传医学专家在纽约国际科学大会上，提出了一个“健康第一”的幸福快乐数字人生逻辑表述题，健康是写在数字首位的1,权力、地位、金钱、爱情、亲情，均是写在1之后的0,拥有了健康的1,后面0越多，幸福快乐数字越大;但是如果没有首位的1,再多的0也等于0。追求心理、生理、社会、环境的完全健康,保持情绪稳定,精力旺盛,力争健康长寿,是当代中国茶德应该倡导的。
来源：陕茶网
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