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紫阳富硒紫阳毛尖价格

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25万亩紫阳富硒茶全面开采,最美紫阳等你来!

群山披绿,春茶飘香。3月22日,中国农民丰收节暨第五届“春之茶”紫阳富硒茶春茶开园活动在陕西省紫阳县富硒茶观光园举行。至此,标志着紫阳县25万亩富硒茶全面进入“采茶季”。安康市副市长陈晖出席活动并宣布开园。紫阳县委书记惠军民致辞。安康市委农办主任、市农业农村局局长阮家军,紫阳县人大常委会主任康树民,县长向德刚,县政协主席何友军等领导和茶企代表、茶农出席开园活动。

开园活动启动仪式。

此次开园活动是2022中国农民丰收节暨第五届“春之茶”安康(紫阳)文化旅游主题系列活动之一。活动旨在加强紫阳县文旅康养产业链和富硒茶品牌建设,扩大对外知名度和美誉度,促进茶旅融合发展,全面推进乡村振兴。

开园活动现场祈福仪式《茶·祈》。

活动现场,《春独早》《采茶忙》《炒茶舞》《茶乡之恋》《三月三上茶山》等文艺节目精彩上演,风格独特、乡味浓郁的紫阳民歌独具魅力,让人们感受到紫阳县厚重的茶文化历史。

当天的活动分为开园仪式、采茶比赛、制茶比赛和茶山市集,通过网络直播,让观众真切感受到了采茶、收茶、制茶、售茶、品茶、斗茶的乐趣。接下来,紫阳县还将举办“山之茶?春江夜”2022紫阳富硒茶文化旅游季主题推介、茶山对歌、“紫阳富硒茶高质量发展助力乡村振兴”高峰论坛等活动。

开幕式现场表演《采茶忙》。

陕西省紫阳县已连续举办五届“春之茶”文化旅游主题系列活动,通过推进茶旅、文旅、农旅融合,延伸旅游产业发展链条,提升质量和效益,促进全县旅游产业转型升级、跨越发展,真正把茶产业做“长”,把茶产业做“宽”,实现茶产业带动全域、全季节旅游发展,促进群众增收。

据了解,紫阳县是全国重点产茶县,是全国两大天然富硒区之一,茶业是该县的主导产业和兴县富民的支柱产业。紫阳茶始于西周,兴于唐宋,有3000多年的种茶历史,唐代作为宫廷贡茶,清代紫阳毛尖被列为全国十大名茶之一。低纬度、多云雾的自然生态环境,天然富硒的资源禀赋,赋予了紫阳茶“绿色、有机、富硒、无公害”的独特品质。

现场制茶比赛。

近年来,紫阳县大力实施茶旅融合发展战略,加快推动茶产业高质量发展,促进农民增收致富和乡村振兴。全力实施茶产业“八大创新”工程,不断深化“三品一标”建设,积极构建全域绿色生产、十百千万联盟、新产品研发、线上线下营销、产品质量追溯、产品价格“六大体系”,持之以恒做优做强茶产业,矢志不渝打造全国最优质的富硒茶,致力向市场提供绿色、健康、放心的茶产品,让更多群众因茶而富,让紫阳因茶更美。紫阳富硒茶入选《中欧地理标志协定》首批互认清单,先后获得国家地理标志保护产品、国家地理证明商标、中国驰名商标等近百项殊荣。紫阳荣膺“全国茶业百强县”“全国十大生态产茶县”“中国名茶之乡”“中国特色农产品优势区”称号。

供稿:紫阳县委宣传部,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除


程良斌:中国安康富硒茶·产销创新与品牌打造——品牌打造及其思考

程良斌,高级农艺师,享受政府特殊津贴专家,陕西省茶叶流通协会专家委员会委员,安康市茶业协会名誉会长。主要著作:《中国安康富硒茶》、《一心为了人民健康——我认识的于若木》、《紫阳茶业志》、《安康地区茶业志》、《陕西省农牧志·茶叶》、《硒都曙光》、《中国名茶志·陕西卷》、《紫阳富硒茶文集》、《陕西茶产业》、《紫阳富硒茶研究与开发》等。

一、品牌打造

农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域,农产品品质或相关特征主要取决于特殊的自然生态环境和人文历史因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。它是重要的农业资源,是特色优质农产品的表现形式和重要载体,也是国际公认的知识产权,是一个区域性公用品牌。

1998年,紫阳富硒茶被评为陕西省名牌产品,2004年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品。2005年1月,为打造紫阳富硒茶品牌,紫阳县富硒茶叶有限公司挂牌成立。2005年,紫阳富硒茶被国家工商总局认定为地理标志证明商标,2009年被评为首届中国农产品区域公用品牌百强。2011年-2012年,紫阳富硒茶连续2年被中国优质农产品协会等7家协会评为最具响力和最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌。2012年1月,紫阳富硒茶被授予陕西省名牌产品称号。2013年8月,紫阳县被国家质检总局命名为全国富硒茶产业知名品牌创建示范区,内含11个骨干企业。2015年11月,陕西省林业厅下发《关于认定2015年林业产业龙头企业的通知》,首次评选林业产业省级龙头企业,镇平县欣陕农业科技有限公司、紫阳县和平茶厂、紫阳县盘龙富硒绿茶有限公司、紫阳郁喜园有限公司等茶企入选。2012-2013年,紫阳富硒茶连续2年获中国十大富硒品牌。2015年6月,紫阳县被中国富硒生态产业发展高峰论坛组委会授予中国十大富硒之乡称号,12月,紫阳富硒茶被国家质检总局2015年度中国质量之光年度魅力品牌。2016年5月,紫阳富硒茶被中国茶叶流通协会评为中国名优绿茶十大公共品牌。2016年6月,紫阳富硒茶再度问鼎中国十大富硒茶品牌榜首。

2016年5月,紫阳富硒茶被评为第八届中绿杯十大中国名优绿茶公共品牌。10月,在济南召开的第四届中国茶叶博览会上,紫阳富硒茶荣获有影响力区域公用品牌,和平翠峰、歌风春燕绿茶、秦巴山紫阳富硒茶荣获极具发展潜力品牌。

二、地理标志商标

2012年4月,紫阳富硒茶被国家工商总局认定为中国驰名商标。2012年6月,紫阳富硒茶荣登中国十大富硒品牌榜首。平利县女娲银峰茶同获殊荣。2012年7月,紫阳富硒茶被陕西省企业质量管理中心评为质量诚信重点推荐品牌。2013年6月,第二届中国富硒行业十大富硒榜上,紫阳富硒茶又荣登榜首。7月,紫阳富硒茶被收录进《中国茶叶词典》4款保健茶之首。

2015年3月,平利女娲茶、平利绞股蓝2个商标通过国家工商总局商标局核准注册,正式成为国家地理标志证明商标。8月,平利绞股蓝、岚皋魔芋入选《中国地理标志产品大典(陕西卷)》。

2017年6月,由工商总局商标局与《中国工商报》联合开展的商标富农和运用地理标志精准扶贫典型案例征集和评选活动结果揭晓,紫阳富硒茶荣获第一名,成为陕西省唯一选地理标志商标。紫阳县获邀参加国家工商总局和世界知识产权组织在江苏省扬州市举办的世界地理标志大会。

三、中国区城公用品牌价值评估

2017年,浙江大学农业品牌研究中心《中国茶叶》杂志社等共同完成的中国区域公用品牌价值评估结果,紫阳富硒茶以17.05亿元排名第31位,创历史新高。

2019年3月,从国际商标注册组织马德里联盟传来好消息,“紫阳富硒茶” 国际商标注册成功,此次“紫阳富硒茶”国际商标注册成功,不仅标志着“紫阳富硒茶Zi Yang Fu Xi Cha” 从此拥有一张国际品牌“身份证”,为走向世界,融入“一带一路”建设奠定了基础。

2019年4月,世界最早的茶——安康秦汉古茶“一带一路”国际发展大会在平利县举行,俄罗斯、澳大利亚、印度、肯尼亚等12个国家嘉宾齐聚安康,共商安康富硒茶(安康秦汉古茶)国际贸易。市农业农村局还联合有关单位完成安康富硒茶中欧地理标志合作协定第二批清单推荐申报,并组织2家茶企参加第二届中国国际进口博览会,安康钰丰生态农业有限公司与日本川崎机工株式会社签订了927.2万元的茶叶设备采购合同。

2019年7月,国家农业农村部第四批农产品地理标志产品名单公示,紫阳县申报的紫阳富硒茶产品榜上有名。

2020年2月,农业农村部、国家林业和草原局、国家发展改革委等8部委联合发布第三批83个中国特色农产品优势区名单,陕西省紫阳县紫阳富硒茶中国特色农产品优势区光荣上榜。这是安康市特色农产品首次入围该名单,标志着紫阳富硒茶再添一张“国字号”金名片。

四、思考与建议

区域公用品牌是外部化的区域形象,是一个区域的名片,是区域经济健康成长的产物,也是区域经济核心竞争力的体现,是区域的无形资产,是众多产品品牌、企业品牌的浓缩和提炼。

近年来,为了茶产业转型升级,2019年6月成功注册了安康富硒茶地标志证明商标。为了提升地理标志产品竞争力,助推地理标志产品走出去,安康已完成“安康富硒茶”中欧地理标志合作协定。

安康人十分聪明,从古至今,白、绿、黄、红、青、黑六大茶类都加工过。从产地生态环境、气候条件、茶树品种及其市场需求多方面分析,春茶应以名优绿茶为主,夏秋茶以红茶、黑茶为主,白茶也可适当加工一些。主打产品中,历史名茶紫阳毛尖不能丢,要像信阳毛尖一样,做好做大做强。女娲银峰是平利的主打产品,质量过硬,信誉度高,也应扩大市场。笔者建议分别制定标准,模仿计划经济时代陕青茶生产、加工、销售的模式,标准不仅要有文字表述,还必须有实物标准样。制定标准时,生产者、加工销售部门共同参与制定,生产者按标准指导生产加工,收购部门按标准验收,统一精制上市,使广大消费者认准其外形内质,年年不变,喝得满意,逐步扩大消费市场。

安康夏季制的绿茶品质不如春季制的绿茶,夏季绿茶苦涩味较重,消费者不喜欢,价格也偏低,但夏茶加工红茶不仅香高味浓,人力资源、加工厂资源也能充分发挥作用。夏季红茶与夏季绿茶相比,口感好了,价格高了,且充分利用了资源。这是从实践中得到的可贵经验,建议大力推广,全力做好安康红茶。关于名优高档茶与中低档粗老茶搭配问题也应该引起重视,不少地方仅采一季春茶、一季细茶的做法实不可取。建议粗、细搭配,一年中春夏秋三季都有茶采,都要采茶,因地制宜、因时制宜,加工不同茶类,大力推广机采,使人尽其能,物尽其用,提高经济效益和社会效益。

英国不产茶,但英国却收购多国红茶加工世界驰名的立顿红茶;咸阳不产茶,却把茯砖茶生意做得很大。安康是优质富硒茶产区,却至今散马无龙头。因此,当务之急是尽快把安康富硒茶的龙头企业建立起来,把安康富硒茶的标准建立起来,由龙头企业按照标准指导生产,统一收购,规范加工,统一包装上市,做大做强安康富硒茶品牌。

安康有开发小产区茶的优越环境条件。陕南的安康、汉中、商洛3个地区几乎所有的县市都产茶,茶区风光秀丽,生态条件好,是发展茶乡旅游的好地方。加之陕南各地与茶相关的历史和人文条件的差异性,形成了许许多多各具特色的小产区。因此做好设计与规划,有重点地把一些有条件的小产区打造成茶产业旅游区,让更多饮茶爱好者能深人陕南很多环境优越的、茶叶品质各具特色的小产区,亲自去体验、去品尝那些优质的小产区茶,引起他们对这些小产区茶的兴趣,若干年后,定能见到成效。

来源:陕茶网

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安康富硒茶品牌打造的思考与建议

  历史上安康是全省茶叶主产区和紫阳茶集散中心,计划经济时代,安康茶厂、紫阳茶丆,为安康茶产业恢复发展起到了很大的促进作用。安康市如今没有茶叶龙头企业了,各县区、各大小茶厂都自产自销,生产、加工、营销样样要管,品牌多,茶叶花色品种多,市场却无法做大,从而也制约了全市茶产业发展。加之安康茶叶长期以来未按国家常规归口管理,未能得到上级的大力支持,因此茶业发展速度跟不上全省发展速度。全市茶叶产量也由50年代占全省80%以上,2010年降低到只占全省33、64%,而汉中市上升到占全省60、14%。2018年全省茶园面积已发展到 270、1万亩,安康为76、85万亩,茶叶产量全省10、3万吨,安康为 2、48万吨。安康市茶园面积比上年增长10、4%,茶叶产量增长6、4%,但仍赶不上全省的发展速度,占全省的比例:茶园面积为28、45%,茶叶产量为24、28%。

  如今市农业农村局内已成立了茶叶局,有了上下对口的管理机构了,并计划全市统一打造安康富硒茶品牌,这是安康茶产业发展史上两大喜事,值得庆贺,值得关注。期望集中精力、认真探讨,从人力、财力、智力、物力多方面加大投入,认真总结历史经验,把安康富硒茶品牌打造好,特提出个人看法与建议,仅供参考。

  一、认真探讨统一打造安康富硒茶品牌问题

  21世纪最珍贵的是品牌,品牌是质量、信誉度、市场占有率和经济效益的重要表现,是企业核心竞争力、区域经济活力的重要标志,代表着先进的生产力。区域公用品牌是外部化的区域形象,是一个区域的名片,是区域经济健康成长的产物,也是区域经济核心竞争力的体现,是区域的无形资产,是众多产品品牌、企业品牌的浓缩和提炼。

  近年来,为了茶产业转型升级,去年6月成功注册了安康富硒茶地理标志证明商标,为提升地理标志产品竞争力,助推地理标志产品走出去,市上已完成“安康富硒茶”中欧地理标志合作协定。狠抓品牌创建工作,统一品牌是安康茶产业发展的必由之路。品牌是一个商品的标签,品牌意味着质量的优化,管理的提升,市场份额的扩大。近些年来,各县区、各企业都在打造各自的品牌,而作的最好的是紫阳富硒茶和平利女娲茶两大品牌。早在2015年6月16日,第三届中国富硒生态产业发展高峰论坛暨中国富硒行业十大富硒榜颁奖大会上,紫阳县被评为“中国十大富硒之乡”,紫阳富硒茶问鼎“中国十大富硒品牌”榜首,长期致力于此工作的梅紫靑、李龙安获得“中国富硒行业十大杰出贡献奖”和“中国富硒行业十大风云人物奖。12月28日,国家质检总局批准紫阳富硒茶与华为、娃哈哈、蒙牛、联想等十大国内知名品牌同获”年度魅力品牌,成为陕西省唯一入选的知名品牌。已获得农业农村部地理标志登记保护。在此基础上,统一打造安康富硒茶品牌,从长远看确实是一件大好事,如何才能办好这件大好事呢?是摆在安康人面前的艰难而复杂的事情,用行政压制与命令的方法是行不通的。安康富硒茶必须在原有品牌基础上,认真抓好质量优化,管理提升,市场份额扩大三件大事,才能使生产者、消费者及市场认可。

  市上拟建立“安康富硒茶”公用品牌十企业品牌(母子商标)品牌管理体系,在安康富硒茶之前,紫阳富硒茶及平利女娲茶两个地理标志保护品牌已实行母子商标的办法,如何才能替换成安康富硒茶十企业商标?这是一个不能忽视的问题,如何处理这其中的关系,是一个摆在我们面前且必须解决的新问题。紫阳富硒茶和平利女娲茶以及各县各企业的品牌,多年来已在广大消费者心中留下了深刻的印象,他们是安康富硒茶的前身,甚至精髓,特建议要下功夫、下力气、下决心认真过细处理好内中的关系与问题,使小品牌企业乐意为大品牌出力争光,安康富硒茶品牌必须借紫阳富硒茶与平利女娲茶的荣誉,在此基础上做的更好,为各县区、各生产企业创造更好的经济效益。为此要有意识地组织引导人们在可以预见的、不伤感情的前提下,广开言路、不扣帽子、不打棍子,在市内、省内甚至可扩大到国内,开展大讨论,如:为什么要打安康富硒茶品牌?紫阳富硒茶、平利女娲茶信誉度很高了,继续打有声望的品牌不更好吗?把有名望的品牌压下去创一个新品牌,这不是在内斗吗?市上无龙头企业为什么还要强打安康富硒茶品牌?如何做到在宣传安康富硒茶的过程中,维护与巩固原有品牌的声誉?如何利用原有品牌声誉来打造好安康富硒茶品牌?如何管理好统一品牌?如何办好茶业协会?如何组建龙头企业?如何扶持龙头企业?通过大讨论进一步“吵”热品牌,扩大影响,统一认识,统一行动,通过大讨论,提高品牌影响力,扩大市场占有率。

  二、关于选准主打茶类、主选产品问题

  安康人十分聪明,从古至今,白、绿、黄、红、青、黑六大茶类都加工过,现在需要冷静地疏理一下,从产地生态环境、气候条件、茶树品种及其市场需求多方面分析,春茶应以名优绿茶为主,夏秋茶以红茶、黑茶为主,白茶也可适当加工一些。主打产品中,历史名茶紫阳毛尖不能丢,要学信阳毛尖一样,做好做大做强。女娲银峰是平利的主打产品,质量过硬,信誉度高,也应扩大市场。建议分别制定标准,模仿计划经济时代陕青茶生产、加工、销售的模式,标准不仅要有文字表述,还必须有实物标准样。制定标准时,生产者、加工销售部门共同参与制定,生产者按标准指导生产加工,收购部门按标准验收,统一精制上市,使广大消费者认准其外形内质,年年不变,喝得满意,逐步扩大消费市场。

  安康夏季制的绿茶品质不如春季制的绿茶,夏季绿茶苦涩味较浓,消费者不喜欢,价格也偏低,但夏茶加工红茶不仅香高味浓、人力资源、加工厂资源也能充分发挥作用,夏季红茶与夏季绿茶相比,其明显好处是口感好了,价格高了,且充分利用了资源,这是从实践中得到的可贵的经验,建议大力推广,全力做好安康红茶。关于名优高档茶与中低档粗老茶搭配问题也应该引起重视,不少地方仅采一季春茶、仅采一季细茶的做法实不可取。建议粗细搭配,一年中春夏秋三季都有茶釆,都要采茶,因地制宜、因时制宜,加工不同茶类,大力推广机采,使人尽其能,物尽其用,提高经济效益和社会效益。

  三、关于如何打造安康富硒茶品牌问题

  安康富硒茶品牌是一个超越原有县(区)的公用品牌,从上到下要统一认识,理顺思路,扎实做好以下工作:

  (一)组织落实

  首先要下大力气办好茶业协会,根据国务院关于“在政府机构改革中转变职能,加强自律性行业管理组织,发挥行业协会服务、自律、协调、监管作用”的指示精神,茶业协会应成为政府为企业和茶农牵线搭桥、参与市场竞争的桥梁。协会以服务为本,其工作中心是企业的难点、行业的热点、政府的重点。协会要作好如下工作:

  1、制定产业规划,落实产业措施,推进产业化进程。

  2、加入全国信息和科技网络,及时了解和掌握国内外茶叶产销动态和科技信息,不断引进先进技术与设备,开发高科技新产品。

  3、配合工商行政、税务、技术监督等部门制定行规行约,保护会员和消费者权益。

  4、民主选举产生理事会,完善内部机构,设立品牌策划部、技术推广部、科技开发部、机械设备推广服务部、市场营销部,为会员做好产前产中产后的有偿服务工作。

  5、开展科技创新推广、新产品开发、市场开拓工作,大幅度提高经济效益。

  (二)人才落实

  安康富硒茶品牌建设是一项艰苦卓绝、旷日持久的创造性工作。“人”的作用最为关键,品牌最终还是靠人。安康目前的人才状况堪忧,20世纪70年代以前,安康专区有一个西北农林部兴办的茶叶试验站,有技术人员19人。还有两个国营茶场,两个国营茶厂。技术干部全国统一调配,当时就有不少从上海、江苏、浙江、安徽、湖南、河南等省及本省关中、汉中调入的科技人员,为安康茶业作出了很大贡献。如今茶叶试验站变卖了,茶厂下马了,科技人员如一江春水向东流了。安康茶业人才奇缺,必须引起高度重视。人才引进、人才培养、人才配备不能等闲视之,要制定人才培养引进的长远计划,制定优惠的穏定的人才引进政策,使凤凰愿意来我们汉江边的凤凰山下筑巢、安家立业。

  (三)科技带动

  科学技术是第一生产力,改革开放以来的史实充分证明了这条真理。回顾茶产业科技发展史,我们有很多经验,但也有极深刻的教训。我原来工作过23年的单位,是省农业厅委托安康代管的全省唯一茶叶科研机构,南方各省类似机构均以上升归口省农科院管理,唯有安康却把茶叶试验站层层下放,直至消亡了,实在可惜!这不能不说是安康茶叶逐渐落后于汉中的原因之一。目前看来,要恢复建立太艰难了,近几年我在参加一些学术活动时,曾与西北农林科技大学肖斌教授交谈,请他把他们的茶叶研究所建到安康来,我们一同考察了瀛湖岸边的茶园,他感慨地说,西乡点上的五年生茶苗还不如瀛湖边上的两年生茶苗长的好。我老实告诉他,1984年我完成全省茶树品种资源调查研究以后,开始主张把收集的资源保存在紫阳茶试站,不料却被当时权威领导认为那是省上的事不管它被否定了。省农业厅委托我选一个全省茶树品种资源保存单位,西乡人十分欢迎我把品种资源保存在西乡,但我去实地考察后发现土壤条件不理想未选在西乡,现在看来我当时的决策是正确的。后因西乡人的科技意识强且热情,西北农林科技大学在西乡建了茶叶试验站,从而大大促进了西乡及汉中茶业的发展。但不能不承认安康的生态环境优于西乡。因此我建议他把科研基地建到安康来,建到陕西省内最适宜茶树生长的瀛湖库区来。他也看上了这块宝地,且要求提供的条件也不高,这是解决安康茶业人才奇缺科技落后问题的最理想的捷径,是促进安康乃至陕西产业腾飞的大好事,请领导们考虑,联系落实这件大好亊。

  四、关于培养创建龙头企业问题

  英国不产茶,但英国却收购多国红茶加工世界驰名的立顿红茶。咸阳不产茶却把茯砖茶生意做的很大,安康是优质富硒茶产区,却至今散马无龙头,因此当务之急是尽快把安康富硒茶的龙头企业建立起来,把安康富硒茶的标准建立起来,按照标准指导生产,统一收购,规范加工,统一包装上市,做大做强安康富硒茶品牌。建议供销社在销售上多花点精力,当务之急是做大市场,扩大销售,以销促产,力争比计划经济时代做的更好,把龙头作用发挥出来。

  五、关于小产区茶开发问题

  安康有开发小产区茶的优越环境条件,且已引起中国国际茶文化研究会名誉副会长兼学术委员会主任程启坤教授的高度重视与支持。2016年12月,他在为我的《一心为了人民健康——一我认识的于若木》作的序中指出:“陕南的安康、汉中、商洛三个地区几乎所有的县市都产茶,茶区风光秀丽,生态条件好,是发展茶乡旅游的好地方。加之陕南各地与茶相关的历史和人文条件一一的差异性,形成了许许多多各具特色的小产区。因此我曾建议:做好设计与规划,有重点地把一些有条件的小产区打造成茶产业旅游区,让更多饮茶爱好者能深入陕南很多环境优越的、茶叶品质各具特色的小产区,亲自去体验、去品尝那些优质的小产区茶,引起他们对这些小产区茶的兴趣,若干年后,定能见到成效,期望安康比上有天堂下有苏杭的旅游区建设得更好,成为西安的后花园,全国生态旅游胜地。”他的建议与期望,值得认真学习领会研究落实。

  安康的中部有一座巍峨壮观的凤凰山,茶界人们盼望着安康茶产业如凤凰一样腾飞,把紫阳、平利两个主产茶县比作两翼,而盼着市政府所在地的汉滨区加快发展成为凤凰头与躯干,盼望着安康市政府早日把茶叶龙头企业的培养出来,使安康富硒茶产业尽快腾飞。

  作者:程良斌

       图片:来源于网络


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