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中国十大名优绿茶

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十大名优绿茶分别是哪些,绿茶怎么挑选

  绿茶是我国品种最多的茶类,很多地方都产绿茶,如浙江的西湖龙井、安吉白茶、顾渚紫笋;江苏的碧螺春、阳羡雪芽;安徽的黄山毛峰、太平猴魁……由于其悠久的历史传承,在全国所有产茶的地区几乎都有属于当地的名优绿茶。绿茶的制作不经过发酵,对茶叶原有的营养物破坏较少,所以保健功能比较突出。但是绿茶对人体的刺激性也较大,容易失眠,肠胃虚寒的人应减少饮用。

  十大名优绿茶分别是哪些

  1、西湖龙井

  产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。

  干茶扁平嫩秀、呈翠绿色,用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后,茶汤黄绿清澈,入口滋味鲜爽,唇齿留香。

  2、黄山毛峰

  黄山毛峰主产地黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。

  干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色,油亮有光泽,外叶将茶芽包裹于中间,外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香,清新怡人。

  冲泡后,品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉,芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈,汤中香气馥郁,入口滋味鲜浓,回味甘爽。

  3、安吉白茶

  产于浙江安吉白茶产于浙江,成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著,干茶香气清新。

  因细嫩,需用80—85℃的水温冲泡,冲泡后茶汤鹅黄清透,入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。

  4、信阳毛尖

  产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。

  其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。

  外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著,轻嗅干茶,有犹如板栗的熟香,香气纯正高扬。冲泡后,茶汤黄绿澄澈,茶香清新高扬,入口滋味鲜醇爽口。

  5、太湖碧螺春

  产于江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭山一带,是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。

  干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状,独特浓郁的天然花香、果香。

  6、庐山云雾

  产于江西省九江市的庐山,那里终年云雾缭绕,降雨丰沛,温差较小,使得云雾茶形成其独特香气和口感。

  条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著,香气凛然持久,冲泡后茶汤浅黄清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅。

  7、六安瓜片

  主产地在安徽省六安市大别山一带,以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。

  外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。

  8、竹叶青

  峨眉山历来佛家、到家云集之地,如万年寺、清音阁、白龙洞等地方都盛产竹叶青。

  外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶,呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后,茶汤黄绿清亮,入口鲜爽、茶香浓郁。

  9、太平猴魁

  主产区位于安徽黄山市黄山区,新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家,其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。

  外形独特,以两叶包裹一芽为常见,扁平挺直,呈深绿色,肥壮厚实,冲泡后,茶汤青绿清澈,挂杯香高爽持久,优质猴魁出现兰花香,入口鲜爽醇厚,无苦无涩,回味甘甜。

  10、都匀毛尖

  主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。

  干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈,入口滋味鲜浓、回味甘甜,茶汤中香气清嫩。

  绿茶怎么挑选

  一看:看的是茶叶的外形和色泽。好茶叶的色泽基本上是翠绿的,而且芽头的条形也比较均匀。此外,还要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶,如有,则茶叶品质一般。

  二闻:如果茶叶看起来不错,那你可以接着把茶叶拿起来闻一闻。一般好茶叶闻起来会有一股扑鼻的清香;而品质不佳的茶叶闻起来会有一股霉味,像焖过似的。

  三泡:现在市场上有的茶叶虽然看起来色泽不错,但有可能是在制作过程中添加过某种化学原料。所以在选购茶叶时,消费者最好能将其泡开品尝一番。一般情况下,好茶叶泡开的茶很清透,反之则浑浊。当然,消费者在泡开茶后也有必要品味一番。如果你喝到的茶清爽润喉、唇齿留香,那你选购的一般是好茶。反之,如果喝到嘴里苦涩发麻的,很可能是夏暑茶,品质就不会太好。


绿茶什么品牌好?十大品牌绿茶有哪些?

绿茶又称不发酵茶,是历史上最早的茶类,所以绿茶的种类非常的多,同时绿茶的品牌也非常的多,所以对于消费者来说,选择适合自己的品牌非常重要,具体如下!



 


  绿茶的品牌

 

  1、八马绿茶

 

  八马作为福建知名的茶叶品牌,是福建高新技术企业。八马茶叶历史悠久,可追溯到百年前的“信记”茶行,八马的掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人,也是铁观音发现者王士让的第十三代传人,底蕴深厚。

 

  2、中茶绿茶

 

  中茶是中国茶叶股份有限公司,作为中国茶叶品牌的领导企业,中茶茶叶非常受消费者青睐,不论是自己买来喝还是送礼都是首选。

 

  3、大益绿茶

 

  大益是云南省著名商标,作为中国的老字号,大益产品非常齐全,也有普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类,大益除了是中国十大茶叶品牌,也是普洱茶十大知名品牌之一。大益茶叶通过欧盟国际有机认证,远销港台、日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和地区。

 

  4、君山绿茶

 

  君山是湖南的高新技术企业,也是中国十大茶叶品牌中的佼佼者。君山在消费者中的知名度不错,茶叶优质,不仅在国内畅销,而且还远销美、加、欧盟、日本、俄罗斯等市场,是行业中相当具有实力的优质茶叶品牌。

 

  5、浙茶绿茶

 

  浙茶是中国出口名牌,国家级重点农业龙头企业,中国领先的茶叶及茶制品制造商,中国最大的茶叶经营企业和全球最大的绿茶出口企业,在日本、马里、摩洛哥、乌兹别克斯坦和多哥设有驻外公司和代表处。



  6、竹叶青绿茶

 

  竹叶青茶业始于1964年,四川省著名商标,四川名牌产品,茶业十大品牌(企业),是国家农业产业化重点龙头企业,全国著名的名优茶生产企业。

 

  7、吴裕泰绿茶

 

  吴裕泰茶业始于1887年,中华老字号,北京著名商标,北京市名牌,国家级非物质文化遗产,吴裕泰茶叶股份有限公司,是国家商务部首批认定的“中华老字号”。

 

  8、张一元绿茶

 

  张一元始于1900年,中华老字号,国家级非物质文化遗产,北京市商业名牌,北京张一元茶叶有限责任公司,张一元茶叶口感醇正,质量上等,是国家重点扶植对象。

 

  9、萧氏绿茶

 

  萧氏茶业是湖北名牌,湖北省著名商标,国家级农业产业化重点龙头企业,十大茶业品牌(企业),是全国都非常欢迎的绿茶品牌。

 

  10、暖莘茶·暖心绿

暖莘茶·好茶暖心:

一叶好茶来之不易,包含从种茶,管茶,采茶也包含挑茶,炒茶,制茶,亦包含找产地,选标准,寻好茶的艰辛汗水,几代人,一辈茶人的心血和用心,暖莘茶不生产茶,暖莘茶只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好,暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶,暖莘茶坚持四不原则:非原产地不选,非原生态不选,非高标准不选,非好口感不选。



因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶暖心。



 


  如何购买绿茶

 

  1、形状

 

  包括茶叶之粗细,长短,轻重,大小,及条索之松紧,整碎,均匀,暨清洁,有无夹杂及搀假,有无老叶硬片,以及下盘,干湿程度,身骨轻重等项。

 

  2、色泽

 

  包括茶色之深浅,枯润,鲜暗,均匀,及有无不正色,劣变色等项。绿茶之色泽亦随茶类而异,如眉茶珠茶辉白均以灰白绿色为上。毛峰则以墨绿而略带褐色者为上,龙井玉露瓜片均以翠绿色为上。

 

  3、香气

 

  包括高低,清浊,纯和;锐钝,及有无青草气,与烟臭酸气等项。绿茶之香气亦随产地及茶类而异,如外销绿茶特具釜香,龙井特别清香,毛峰大方特具栗香,瓜片香厚而纯和,玉露特具覆香。

 

  4、滋味

 

  包括甜和,浓淡,清浊,醇厚,涩苦,火候,及有无劣变酸腐焦烟霉变等不良气味诸项。绿茶之滋味,亦如香气然,随产地及茶类而异。大致言之,均以甜和而清,浓而醇厚者为上。

 

  5、水色

 

  包括浓淡,清浊,鲜暗,及有无游离物与沉淀物等项。无论任何绿茶,均以碧绿而清澄鲜明,且水色浓厚者为上。黄浊淡暗,或有游离物沉淀物者,均非良品。

 

  6、叶底

 

  包括色泽鲜暗,匀净,叶芽粗嫩,卷缩或展开?及有无破裂,枯焦,青片,黑片,假叶,陈叶,暨古铜色,败紫色,黄褐色等不正颜色。总之,任何绿茶,叶底均以碧绿色,叶芽细嫩而匀净,色泽鲜明,叶叶展开者为上。

 

  7、干燥程度

 

  用手抚之刺手,即为已干之明证,如用手指捺之即碎,茶梗折之即断,则更为明确。再观其色泽,如色泽均匀,即弯曲部分亦呈灰白色,则干燥业已完好。



 


  综上所得,绿茶是一种在我们的生活中得到众多人喜欢的茶叶,所以大家在选购绿茶的时候一定要根据自己的需要选择适合自己的品牌,不要随意挑选!暖莘茶品牌目前是比较适合上班族喝的,性价比方面比较值得肯定。

识茶,问茶,买茶:关注订阅号&暖莘茶。

官方联系:0898-66801060

官方v客服:411925670(备注来意以免为通过)

总部地址:中国.海南.海口

中国首届“十大茶王”揭晓,湖南独占两席​

1月12日晚,中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动总决赛暨颁奖典礼圆满收官。来自湖南的安化县云天阁茶业有限公司、保靖乾旭茶业开发有限公司一路过关斩将,荣获首届中国“十大茶王”称号。

自2022年7月8日在北京老舍茶馆启动以来,大赛吸引了来自五湖四海的茶企,为茶品而斗,为茶王而战。500家单位报名、356家通过资格审核后,一路过关斩将,经过预赛、100进20比赛,产生了二十强茶企。

佳茗齐聚羊城,重现“茗战”盛景。1月12日傍晚,新晋二十强茶企向“茶王”荣誉发起首轮冲击。冲泡、出汤、品茗,评茶室现场茶香弥漫,嘉宾评审依次对茶叶外形、茶汤色泽、茶汤香气、茶汤口感进行打分。评审过程秉持公平、公正、公开的原则,评委与茶企热烈分享和交流,总决赛的首轮成绩按“现场得分50%+半决赛得分50%”计算得出。

随后,入围茶企代表轮番上阵,在晚宴舞台花式推介自家茶,现场解锁好喝“密码”,嘉宾评审依据推介表现给附加分。最终,以“附加分平均分+总决赛首轮成绩”作为总决赛成绩,由现场专人汇总后得出总分,并在现场公布评定结果,前十名即被评为“2022中国十大茶王”。安化县云天阁茶业有限公司、保靖乾旭茶业开发有限公司均获得90多分的高分,跻身“十大茶王”行列。

中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动总决赛活动现场。

本次大赛由南方报业传媒集团、2022中国(广州)国际茶业博览会主办,华南农业大学、广东省茶业行业协会任技术指导,江西省茶叶协会、广东省湖北商会、湖南省茶业协会、广西茶业协会、四川省茶叶流通协会、贵州省茶文化研究会、贵州省绿茶品牌发展促进会协办。

安化县云天阁茶业有限公司此次带来参赛的茶品为安化黑茶之“桑香茯茶”,是云天阁茶业旗下“桑香黑茶”系列的经典产品,具有金花茂盛、汤色红亮、滋味甘醇的特点。“桑香茯茶”曾先后获“湖南茶叶千亿产业十大创新产品”、第十届国际发明展览会“发明创业奖·项目奖”金奖等50多个奖项,制作技艺被中华饮食文化绿色产业联盟、中华非物质文化遗产与传统技艺保护协会评为“中华饮食文化遗产”。

要说什么最能代表春天的味道,非一杯绿茶莫属。细数中国的名优绿茶,保靖黄金茶无疑是特别的。保靖乾旭茶业有限公司创立了“比那卡”(意为“秋天的果实”)品牌,茶园位于北纬28度的“黄金纬度带”,是武陵山脉中心,自古以来就是绝佳的产茶之地。保靖黄金茶香、绿、爽、醇,自有一番风味。

广东省委宣传部原副部长、广东省志愿者联合会会长顾作义(左)颁奖,云天阁茶业有限公司总经理助理张凯领奖。

此次大赛,湖南能在首届中国“十大茶王”中独占两席,毫不令人意外。湖南是全国茶叶优势区域规划中的名优绿茶和出口绿茶优势区域,也是名声在外的“绿茶优势产业带”“黑茶茶叶中心”和“中国黄茶之乡”。茶叶产业是湖南重要的富民产业,全省有102个县(市)产茶,有国家级龙头企业6家,茶农500多万人。目前全省茶园总面积338万亩,茶叶年产量达32万吨,综合产值超1000亿元。

来源:湖南茶业

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