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中国白茶市场

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探究中国白茶市场风向标,高端白茶市场发展交流会成功举办

7月13日下午,高端白茶市场发展交流会在福建省松溪县成功举办,活动旨在深度剖析中国白茶绿色、高端发展趋势,讲述高端白茶品牌发展逻辑与市场定位,从而延伸白茶市场价值。交流会由中国茶叶流通协会秘书长肖星主持。

中国茶叶流通协会副监事长申卫伟就茶包装、茶业绿色发展等多方面作主题演讲;农业农村部茶叶指导组专家、福建省现代茶产业技术体系首席专家高峰总结了松溪茶产业发展三项关键要素,并提出发展建议;中国农科院茶叶研究所研究员、国家茶叶产业技术体系产业经济岗位科学家姜爱芹就今春茶茶青交易、干毛茶交易所呈现的趋势现象进行了总结。

面对新环境,新增长周期,松溪九龙大白茶如何打开未来消费市场?在讨论交流环节给出了参考关键。

现场,中国茶叶流通协会副监事长申卫伟,农业农村部茶叶指导组专家、福建省现代茶产业技术体系首席专家高峰,中国茶叶流通协会副会长、信阳市文新茶叶有限责任公司董事长兼总经理刘文新等领导嘉宾就松溪九龙大白茶发展作出谨慎预判与分析。

通过讨论交流能看出,松溪九龙大白茶“高端化”趋势渐渐浮出水面。一方面,松溪九龙大白茶无论从自身茶氨酸含量,还是“九龙大白茶”的名称上,都寻见“高端白茶”潜质;另一方面,在不同定位的市场中,松溪九龙大白茶也能抓住其品质优势,去迎接高端消费者的需求。

来源:中国茶叶流通协会

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福建大与茶号举办 2021 第二届中国白茶鉴赏大会

  2021年第二届中国白茶鉴赏大会现场

  专家与工作人员在鉴赏大会上交流

  5月17日,福建大与茶号在厦门举办2021年第二届中国白茶鉴赏大会参赛作品进行了初次评审,入选的作品随即进入中国好白茶复赛和决赛,至此,2021年第二届中国白茶鉴赏大会暨518藏茶节正式启幕。

  第二届中国白茶鉴赏大会成立专家组

  第二届中国白茶鉴赏大会现场专家审评

  此次大会是由8位审评专家组成员严格遵守中国白茶的审评标准,对来自政和、松溪、建阳、福鼎、福安、柘荣、宁德、周宁、寿宁等福建白茶产区,共120家企业的参赛作品进行审评。最终评出中国白茶鉴赏大会决赛作品共84组,分别是白毫银针21组、白牡丹21组、贡眉21组、寿眉21组,其中将决出茶王4名、金奖8名、银奖12名、铜奖20名、优质奖40名。这些获奖茶将会成为中国白茶博物馆馆藏茶,并于5月18日下午,参与第二届获奖茶现场拍卖会,而获奖单位将成为大与茶号的战略合作伙伴。

  第二届中国白茶鉴赏大会专家审评过程中

  第二届中国白茶鉴赏大会参赛茶样

  大与茶号希望通过中国白茶鉴赏大会,将甄选出的好白茶推向市场,同时也推荐给藏友,这不仅仅是一场鉴赏大会,同时也是产业交流以及行业白茶制茶技艺重要的交流机会,对加强产区交流,推动产业繁荣具有重要意义。

中国白茶产业发展高峰对话, 大咖“把脉”白茶未来!

共聚政和,共话未来!4月24日下午,在中国白茶城运营仪式圆满举行后,在以“文化引领·科技赋能”为主题的中国白茶产业发展高峰对话会正式召开。来自全国各地的知名茶界专家们,围绕“茶文化、茶产业、茶科技”,妙语连珠,建言献策,精彩不断。

从脱贫攻坚到乡村振兴,一片茶叶蕴藏“富民密码”。

政和县委书记黄爱华在致辞中表示,白茶产业是政和打赢脱贫攻坚战、实施乡村振兴战略的支柱产业。借助中国白茶城正式开启运营这一契机,将会对政和茶产业的高质量发展、快速发展、振兴乡村起到积极的推动作用。

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茶为国饮,传承千年,茶和世界,共品共享。

作为茶的产地国,中国人的饮茶史,可追溯到几千年前。在历史的变迁过程中,围绕着茶也诞生出了如茶品、茶韵、茶礼、茶道、茶趣等一系列茶文化传承。再加上后期融入的哲学思想和美学思想等先进文化思潮,茶文化迸发出了更加蓬勃的生命力。

针对茶文化这一主题,来自中国国际茶文化研究会常务副会长的孙忠焕先生,在高峰对话上发表了相关的主题报告,通过对茶文化内涵及其雅俗共赏的特性,孙会长提出了以传承与创新相统一、“茶为国饮”与“以茶惠民”相统一、“品质”与“品牌”相统一、国内与国际两个市场相统一的四个“相统一”观点。

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科技赋能“茶产业”,打造高质“产业链”。

作为一种天然绿色的饮品原料,越来越多的人深刻认识到,对茶叶进行深加工和综合利用,是茶行业可持续发展的未来趋势。这就需要以茶为中心,打造出一套完整的产业链条,打通上下游,辐射周边相关领域,不断提高茶产品的技术含量和附加价值。

对此,在茶产业发展高峰对话上,来自福建农林大学的杨江帆教授,分享了他对茶产业的研究报告。杨教授认为,应该从政和白茶的品质特征以及立足品种与生态优势、政和差异化优势、中国白茶城独特优势、综合后发优势等方面打造政和白茶高质量发展的路径。

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一个产业要快速发展,科技创新是关键。对此,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院的研究员杨秀芳女士,在专题报告中通过当前传统茶和茶叶深加工领域高质量发展的技术切入点进行剖析,向来宾们阐述了科技与标准如何为县域茶产业高质高效发展的支撑和动力的理论。

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因势利导,统筹文化和资源,再借助科技赋能,让茶成为带动一方经济的关键所在。在《茶产业经济主题报告》里,浙江工商大学旅游与城乡规划学院的院长——易开纲教授针对茶旅融合的现状与碰到的问题,通过结合成功的三产融合案例,在规划引领、打造精品旅游线路、树立品牌营销策略、茶园景区化改造与开发、创新茶旅产品等方面提出了茶旅融合发展的建议。

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除此之外,据中国白茶城总经理孙晓伟透露,此次中国白茶城在运营模式上有创新性突破。在坚持“一体两翼一核心”的运营模式的同时,配备一流的管理团队、高质量的服务、顶级的硬件设施及最智能化的信息管理系统,更好地维护了茶城运营安全及茶叶流通安全。

从茶文化到茶科技再到茶产业,因茶而名的政和,相信随着中国白茶城运营序幕的正式拉开,也将为逐步实现因茶而富的目标!

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