“中国白茶贸易洽淡会暨中国白茶城运营启动仪式”在福建政和隆重举行

4月24日，“中国白茶贸易洽淡会暨中国白茶城运营启动仪式”在福建政和隆重举行。2000多位来自全国各地的茶业经销商以及国内茶叶界专家等受邀参会。

据悉，中国白茶城依托“中国白茶之乡”政和县的产地优势，由中国供销农产品批发市场控股有限公司与政和县人民政府联合兴建的重大产业项目，打造集茶叶展示交易、检测认证、智慧仓储、物流服务、信息发布、期货拍卖、金融服务、白茶价格指数发布及茶文化旅游等功能为一体的“一站式”全国白茶集散中心，将为中国白茶的绿色发展注入强劲的动力。

  

海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军受邀出席活动并在活动中致辞。陈绍军表示，福建省茶产业历史悠久，文化底蕴深厚，茶叶品类繁多。近年来，政和县委、县政府主动融入福建省茶产业发展战略和“武夷品牌”的建设工作中，以绿色发展为引领，践行“绿水青山就是金山银山”的理念，用心塑造政和白茶品牌。中国白茶城落地政和，是对政和这座“金山银山”的认可。希望中国白茶城能够打造文化、产业、科技融合为一体的中国白茶产业发展新高地，打牢乡村振兴的产业基础。

  

01

产城融合

构建中国白茶发展新蓝图

白茶，中国传统六大茶类之一，是六大茶类中古老、自然、健康的茶品，素为“茶中珍品”。在历经了上千年的发展，白茶已成为政和县实现乡村振兴的支柱产业和富民产业。

随着白茶市场的崛起，政和白茶表现出了强大的产区和历史文化优势。然而，机遇总是与挑战并存。目前，全国白茶产区已从福建逐步扩大至十多个省的部分地区，市场上白茶质量安全也存在隐忧；部分茶企、茶农缺乏共同维护品牌意识，不按绿色生态要求管理茶园、紧压茶掺杂不纯、年份不实等违规现象仍然存在，有损政和白茶品牌声誉；对于普及率较低的白茶来说，如何更好收藏提升转化价值也是市场面临的问题。

  

在中国白茶面临的诸多新挑战面前，中国白茶城则扛起了“白茶资源”整合的大旗。秉着“建一个市场、兴一方产业、富一方百姓”的运营理念，旨在充分发挥供销社体系科学技术、生产、服务、销售多位一体的独特优势，中国白茶城以政和白茶主产区为依托，充分发挥政和白茶历史文化优势，对项目周边县市乃至全国的白茶资源进行整合。该项目正式启动运营后，将在实现乡村振兴，带动地方产业发展，打通茶产品流通链、产业链，保障食品安全，弘扬中华“茶”文化等方面发挥重要带动作用。

值得一提的是，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院白茶研发中心暨中国白茶研发中心和国家茶叶质量监督检验中心福建工作站落户中国白茶城，并在活动当天正式揭牌。两大高新技术科研中心的入驻，为中国白茶的高质量发展注入一剂“强心剂”。

  

中国白茶研发中心将围绕白茶品质鉴定、市场流通、仓储保管、供应链金融等环节的技术难题，开展白茶仓储条件、产地认定、年份茶溯源鉴别、产业提质增效等科学技术研究和先进成果落地转化工作，解决中国白茶城建设和发展中存在的迫切技术需求。国家茶叶监督检验中心福建工作站将开展白茶仓储、年份茶鉴别、提制增效及白茶功效等科学研究工作。

  

为了加强对茶业产品的品质控制和价值评定，促进茶产业科学健康发展，中国白茶城还特聘32位知名茶界专家学者、制茶大师、市场流通大户担任评审组专家。

02

一体两翼一核心

创新模式打造白茶产业生态闭环

政和白茶传承千年，因茶而名，因茶而兴。作为政和县脱贫致富的支柱产业之一，政和白茶品质受到了市场的广泛认可，其产业规模较大，产业基础扎实，具备做强做大的基础条件。据介绍，中国白茶城占地面积120亩，139家店铺已全部完成招商。

围绕白茶产业，中国白茶城正着力构建“一体两翼一核心”发展新格局，打造白茶的样板市场，全力推进中国白茶产业高质量发展。中国白茶城总经理孙晓伟介绍，此次中国白茶城在运营模式上有创新性突破。在坚持“一体两翼一核心”的运营模式的同时，配备一流的管理团队、高质量的服务、顶级的硬件设施及最智能化的信息管理系统，更好地维护了茶城运营安全及茶叶流通安全，打造专业市场的生态闭环。

  

随着供应链金融启动仪式暨茶叶仓单质押首单签约仪式和1000箱年份茶入仓仪式的进行，中国白茶城“一体两翼一核心”的运营模式也逐渐被了解。

“一体”

是指茶城线下市场主体，通过运营公司托管后期运营，同时将经营流水在不影响客户自身利益的前提下并表到运营公司，为中国白茶城整体上市做准备，实现与客户共享、共赢的目标。

“两翼”

是指解决茶叶品质、信用问题与茶产业发展所需资金问题。品质和信用问题上，由中国白茶研发中心做品控;资金链上，通过仓单质押等模式，解决资金快速回笼和交易问题。

“一核心”

是指中国白茶城后期运作模式是以智慧仓储和云仓为核心，通过对仓储、云仓的金融、品质和信用、流通渠道三方面赋能，来解决白茶产业的可持续发展问题。

  

03

文化引领科技赋能

统筹做好茶科技、茶文化、茶产业

当天下午，一场以“文化引领科技赋能”为主题的中国白茶产业高质量发展高峰对话也在中国白茶城进行。多位茶界权威专家分别从茶文化、茶科技、茶产业等各个维度进行了主题报告演讲。茶界专家、行业协会、市场主体、茶企、政府各方代表齐聚一堂，进行深度对话，探索中国白茶发展的新模式，同向发力助推白茶产业高质量发展。

  

毫无疑问，政和白茶正在经历着蓬勃的发展与扩张。与此同时，伴随着政和白茶的发展，中国白茶也迸发出无限生机。

本次活动还组织了中华合作时报《茶周刊》“茶叶信息采集点”授牌仪式、中国白茶城个性化邮票发行仪式、广东战略合作签订仪式、纪念茶签字仪式、中国白茶城首届贸易洽谈会、中国白茶城品牌茶企推介会等重要活动。

  

据中国白茶城总经理孙晓伟透露，目前，中国白茶城汇聚涵盖全国白茶85%以上产区的龙头企业，包括福鼎大白茶、政和大白茶、福安大白茶、九龙大白茶、漳墩小白茶、水仙白及高山荒野白茶等。除了白茶之外，白茶城还囊括松溪绿茶、工夫红茶（政和工夫、新坦洋工夫、白琳工夫）、武夷岩茶、安溪铁观音以及花茶等丰富的闽茶品类，可实现闽系茶一站式采购。今后，白茶城将依托周边丰富的茶叶资源优势，打造成为品种最全，影响力最大的茶叶市场。