以“绿色发展，白茶有福，世界共享”为主题的2022国际白茶论坛将于12月1—2日在福建省福鼎市隆重举行，本届论坛由中国食品土畜进出口商会与国际茶叶委员会联合主办，拟邀国家有关部门领导、业内顶级专家学者、行业领军企业家及相关国驻华代表共襄盛会，就强化国际互联合作，全面促进白茶产业国际化、高质量发展达成共识，是中国茶界2022年度又一次大咖云集的行业盛会。
值论坛召开之际，本刊采访了中国食品土畜进出口商会副秘书长、茶叶专业委员会执行主任蔡军，介绍本届国际白茶论坛的筹备情况，并就如何充分挖掘白茶价值潜力，推动白茶走向世界提供发展思路。
据蔡军介绍，新冠疫情暴发对茶叶出口产业链造成严酷影响和冲击，2021年我国茶叶外贸顶住多重压力交出了亮眼答卷，出口近37万吨，金额23亿美元，均价6.2美元/千克，同比分别增长5.9%，12.8%和6.7%，均创历史新高。今年1—10月，我国茶叶出口累计30.87万吨，同比增长4.03%，金额17.13亿美元，均价5.55美元/千克，同比分别下降8.17%和11.76%，与海运费下降，汇率大幅下调相关，就总体而言态势趋稳。
蔡军认为，尽管全球疫情引发市场动荡、不恰当贸易行为时有发生、行业标准输出迫在眉睫、农残问题依然利剑在悬，但国际消费市场对茶叶养生保健功效关注已大幅提升，特色精品茶、名优茶市场空间呈逐步扩大趋势，产业发展机遇可期。白茶作为我国茶产业新经济增长点，近年来我国白茶产业规模不断扩大，区域品牌和企业品牌迅速崛起，养生保健功效广受认可，市场占有率持续攀升，成为行业亮眼的名片，迈入全面发展重要机遇期。强化国际宣传推广，助推白茶出海，将逐步改善我国长期主销价低质次原料茶的现状，促进茶叶出口实现质和量的同步飞跃。
本届国际白茶论坛缘何落户福鼎，蔡军特别强调此举既是众望所归，也是大势所趋，极具深刻现实意义。
一是讲好白茶故事，打造国际靓丽名片。福鼎产茶历史悠久，资源禀赋优越，文化底蕴深厚，是我国最大的白茶产区和出口基地，行业地位和产业实力赢得广泛认可，肩负引领中国白茶产业高质量、国际化发展重任。本届论坛将以茶为媒，全面展示太姥山文化和白茶文化，深度挖掘福鼎茶资源及人文魅力，提升福鼎的国内外知名度及美誉度。
二是梳理产业发展脉络，打造智慧引领高地。本届论坛将确立福鼎“世界白茶发源地”地位，通过打造资源共享、互利共赢的顶级国际白茶交流合作平台，集结院士、知名专家学者及国际茶叶委员会主席等多国行业组织负责人参会，特别将邀请竹叶青、八马茶业、小罐茶、陈升茶业、浙茶集团、武夷星、华祥苑、春伦集团、品品香、正山堂、艺福堂等国内领军企业的负责人齐聚一堂，就品牌打造、渠道建设、消费市场拓展、践行“三茶”统筹理念等交流经验，集思广益为全球茶业繁荣发展提供前瞻性、引领性的应对策略和思路，最终达成《国际白茶合作共识》。
三是深度挖掘发展动能，助力乡村振兴。时值二十大闭幕之际，本届论坛将以贸易和文化为桥梁，以分享和合作为宗旨，全面宣传推介白茶资源禀赋优势，增强国内外消费者认知，从而推动我国白茶产业在守护绿水青山，践行绿色发展，助力乡村振兴，构建茶叶出口高质量发展新格局中发挥更大作用。
“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”。就如何推动福鼎白茶走向世界，蔡军认为一是多渠道宣传福鼎白茶天然、纯净、原香的茶品质，杰出的养生保健功效，以及深厚的文化底蕴，向国际消费者展示福鼎白茶的优异品质及文化品味，向世界传播健康、时尚、快乐的饮茶消费理念;二是发挥产茶区政府在统筹茶文化、茶产业、茶科技发展中的重要作用，助力企业在国内外重要消费市场建立茶叶体验店、推广中心及海外仓等，深度拓展内外产业链条;三是培育一批具有国际国内贸易带动力的白茶龙头企业集群，强化品牌宣传推广，迎合多元化消费市场，打造以质量、品牌和服务交织的综合竞争优势，促进白茶产业化、规模化、市场化、国际化发展。
蔡军表示，中国食品土畜进出口商会作为中国农产品进出口领域唯一的国家级行业组织，长期致力于中国茶贸易促进和茶文化宣传推广工作，为全球茶行业组织、中外茶企、茶人之间搭建交流、分享、合作的平台，已与30多个国家和地区的茶叶行业建立了紧密合作关系，大幅提升了我国茶叶的国际影响力和话语权。未来，商会将积极为促进国茶出口寻找发展举措，突破瓶颈桎梏，始终不懈为全球茶产业可持续、高质量发展贡献力量。
来源：茗边
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