原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

值得收藏的普洱茶推荐

找到约139条结果 (用时 0.02 秒)

如何挑选到更具收藏价值的普洱茶?六大茶山三招帮您搞定

普洱茶具有“越陈越香”的特质,被誉为“可以喝的古董”,因而使得普洱茶具有特殊的收藏价值。

普洱茶的收藏其实是个实践的过程。在十年、二十年、三十年乃至更久的时间尺度上,伴随一饼新茶从青涩到甘醇,从浓烈到敦厚,过程中也完成了人生的醇化与升华,一切不断趋近于圆满。

当然,并非所有的普洱茶都具有收藏价值。那么,什么样的茶具有收藏价值,它需要具备哪些特点?

一、产区优秀,内质充足

植物对生长环境的要求,十分苛刻。自古以来,便有着“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”的说法,更是充分论证了环境的重要性。茶树的成长环境,一定程度上决定了茶的品质优劣。

其次是树龄与采摘时间。百年以上的古树茶,其口感品质是公认的,有较高的收藏价值。根据采摘时间,分为春茶、秋茶,且春茶品质优于秋茶,内含物质更丰富。

六大茶山拥有位于在西双版纳州勐海县贺开山16200亩有机生态古茶原料基地、位于临沧市凤庆县岔河10000多亩的有机生态茶园基地。所产原料质优、内质充足,为保证茶叶的品质,只采摘春茶。

二、香气纯正,层次丰富

爱喝普洱茶的茶友来说,对其独特的香气,颇为喜欢。普洱茶中带有浓郁的花香、蜜香、兰香等,随着储存时间的增长,香气也会随之变化。

虽然香味层次丰富多样,变幻莫测,但无一例外,这些茶香都是清爽、干净、纯粹的。不沾染一丝一毫的杂味和异味,才是优质普洱茶的特点所在。

六大茶山传承了云南老字号·百年俊昌号的百年制茶工艺,能够更好地保证香气的纯正与持久。

三、信息真实,不存虚假

如今的普洱茶市场鱼龙混杂,名山名寨、古树乔木等各种概念层出不穷,难以分辨真假。如何才能避免“踩雷”?选择有生产实力的“大厂”、有一定历史积淀的“老厂”。“大品牌”便是帮助茶友们快速辨别真假、简化选择的存在。

选择“大品牌”可以有效地避免购买到以次充好的茶品,保证茶品信息的真实有效。这样的茶品,能够保障茶品品质以及后期转化,让收藏更有价值。

六大茶山作为云茶龙头企业,从茶园到茶杯,建有完善的生产体系和溯源体系,且每饼茶均附有溯源二维码,通过扫码能够让茶友了解到茶品完整的信息,真实可靠。

六大茶山

LIUSHAN

想要让收藏变得有价值,第一步便是挑选到好茶,才能真正体验到藏茶的乐趣。小编为各位茶友推荐两款值得收藏的普洱茶。

高山普洱茶

LIU DA CHA SHAN

高山普洱茶,坊间俗称“99绿大树”“九二青饼”,是普洱茶历史上的名品,继88青饼后传说的茶王,受到普洱茶爱好者的认可与追捧。

2021年,根据阮殿蓉女士担任国营勐海茶厂厂长时工作记录下的原始配方,精选普洱茶核心产区布朗山、巴达山高海拔大叶种茶菁、6-8年陈料为原料,复刻经典产品。

汤色橙黄透亮,汤感饱满;香气高扬、汤中含有蜜香;茶汤入喉留口,劲长厚实,回甘生津强烈,甘甜清冽,清凉爽感强,仿佛一口喝到山林野韵,连绵不绝。

班章乔木

生态饼茶

LIU DA CHA SHAN

班章乔木生态饼茶源于阮时代制作的经典“土鸡饼”。2021年,六大茶山董事长阮殿蓉女士根据原配方亲自配制,臻选勐海班章茶区乔木生态早春茶菁、5-7年陈料为原料,鼎力打造。

汤色金黄明亮,清澈透底;香气山野芬芳、香气张扬,随茶汤四散的香气萦绕四周,久久不散,仿若置身于山林花海,清新自然,芬芳弥漫,心神爽朗。茶汤入口,有粘稠感,滋味醇厚浓酽、喉韵甘爽,苦涩感基本消失。

收藏六大茶山的普洱茶,是一件充满趣味的事,收藏的结果也会让你感到惊喜。

普洱茶存茶推荐,我首选中期茶



很多茶友问过我一个问题:“收藏普洱茶,从哪些茶入手为好?”
品牌?三无?生茶?熟茶?新茶?老茶?……
我一直没想明白,也就一直没敢回复。


举个例子,选老茶,量少价高!选熟茶,转化空间有限;选新茶,转化慢,前途是个未知数,而且,现在新茶价格比老茶还高了,新、老普洱茶的价格甚至出现反常的倒挂现象!

普洱茶越陈越香,为什么好多新茶都比老茶贵?

关于这一点,小编曾撰文《【刀哥说茶】普洱茶的奇葩现象之——新茶比老茶贵!》http://www.puertea8.com/wenhua/taolun/60766.html,总结了四点原因:新茶涨得太快、老茶老得太慢、新茶贵得有理、老茶陈得可疑。

如此看来,难道就没有一种性价比高,还值得收藏的普洱茶?

一次品茶中,茶友带来一款十年左右的中期茶让我品评,说实话,当时的品鉴感受并不好,在我不屑的表情中,那茶友突然蹦出一句:“这款中期茶虽然现在喝滋味口感差点,但值得存放啊”

对啊!中期茶!我突然灵光乍现。


不是让我推荐存什么茶吗,咋就没想到存这茶呢?
就是它了,中期茶!

理由?且听我一一道来:


中期茶,我们不管它是基于什么来定义的,在我看来,无非就是有一定的转化年限,但又没有达到最佳品饮时机的普洱茶。



中期茶有什么特点?


1、数量多

至少比老茶多,这源于近十年来普洱茶的迅猛发展和普洱茶知识理论的普及,培养了一大批喝茶者、玩茶者、制茶者和存茶者,当然,也存下了数量可观的茶品。

2、品质优

以二十年前相比,制茶工艺上随着参与人数的增加,得到很大的完善,虽然在原料的选择上良莠不齐,但毋庸置疑,好茶的比重与三十年以上的老茶大多了。

3、价格廉

如今,新茶的价格“年年涨”,而回过头来看,相比山头古树年年暴涨热炒,不温不火的中期茶的价格算得上是亲民了。从2007年至今,恰恰十余年,有量、有市而且有高性价比的中期茶成了普洱茶品类中的新宠。

4、口感差

中期茶除了数量庞大,品类众多,品质的好坏难以甄别这一客观存在的事实难以扭转之外,口感差是其最致命的短板,从品质上看,既无新茶新鲜爽口容易辨识的特点,也达不到醇和温润陈香迷人的老茶风格,即饮口感不佳。没办法,一分钱一分货,很低的价位你想购到高品质的山头古树或陈年老茶,无异于痴人说梦!

好在,于收藏领域而言,中期茶绝对是最值得入手的普洱茶的首选,价格倒挂现象于新茶而言是壁垒,对中期茶来说却是机会,价廉就是天然优势,加上有一定转化期垫底减少了您的投资成本,剩下要做的事简单了,就是甄别。



一个人专心做一件事的成功几率毕竟要大些。


管它价格年年涨,管它新茶老茶价格倒挂。


普洱茶藏客们唯一要专心做的事便是:


判断、选购那些转化空间优良的中期茶!


本文原创  作者:刀哥

存、藏、养 三种普洱茶贮存的态度

普洱茶有越陈越香的特质,作为普洱茶爱好者,到最后都会步入“收藏”这一关键环节。所谓收藏,即将普洱茶细心保存起来。给其创造一个良好的生活环境,免其惊、免其扰、免其居无定所,让其高枕无忧,朝着良性方向进行一场“静悄悄的、渐进式的陈化”。要让普洱茶陈化出高品质,要重视保存细节。

首先,要做好三点

1、规避水分

2、规避光照

3、规避异味

让这些凶手,都远离普洱茶,才能让茶叶的品质得以提升。再者,就在收藏品的选择、存茶观念上,要规避一些误区。

完全密封保存,不可取

防潮、避光、无异味,通过对前面三点的了解,你是不是内心萌芽出将家里的普洱茶直接放密封箱保存起来的想法?

千万不要,因为普洱茶的日常储存更要注意通风,不适合锁在完全密封的环境内,要使茶与空气有适当的接触,这样可以促进普洱茶有效的转化。

盲目追求年份的观念,不可取

提到收藏年限,很多茶客都会觉得茶叶越老越好。但这点是不准确的。虽然普洱茶越陈越香,但是陈化感是有上限的。

最着名的例子就是故宫的金瓜贡茶,陈放时间已有百年,但其品味却是“汤有色,但茶味陈化,淡薄”,茶味已消散殆尽。

目前,普洱茶的最佳收藏年限为12-15年。在此期间,普洱茶叶的茶味完全散发出来,醇厚浓郁,香气宜人。

存普洱茶,要确保这款茶值得长期收藏

一款普洱茶,具备收藏价值,才值得我们为它一掷千金。值得收藏的普洱茶,通常有三个基本特征。

1、原料好

古树茶优于台地茶。产自古树茶的普洱茶有极高的升值空间,有研究说明,古树茶内水浸出物、茶多酚这些物质含量较高,种植出来的茶叶更加肥壮鲜嫩,茶香味也会更浓郁。

2、生普优于熟普

生茶没经过发酵,转化空间大,在陈放时不断进行自然发酵,茶味不断变化,可带来各种惊喜,升值空间自然更高。

3、饼茶优于散茶

普洱茶压饼短期内转化速度比散茶快,过一段时间后转化速度落后于同期的散茶。但散茶长期仓储转化后因为与氧气转化接触面积过大,会导致茶质损失过快,以至于长期仓储后(同环境),散茶的茶质会薄过饼茶。

存茶,没你们想的那么难!凡是对茶有点追求,会喜欢喝茶的人,家里都会存上一些茶。这些茶,类别还很丰富,常见的就是普洱茶。对于有专业仓储设施的茶友而言,存普洱茶,分分钟搞定。而家庭存茶的茶友,虽然欠缺专业设备,但也不要气馁,我们只要注重细节,同样可以存出好喝的普洱茶。这些细节,就是开篇提到的,规避光照、水分、异味,给普洱茶创造一个干燥、无异味、阴凉的环境就可以。

在存茶的过程中,下面二点小小的建议可实施

1、强烈推荐的罐子存法

罐子存储茶叶能够有效的避免茶叶受潮,还可以隔绝空气,避免与空气发生的氧化反应,更为特别的是,罐子存茶还有醒茶的神奇效果。

2、省钱省力的纸箱存放

如果你只是自己喜欢喝茶。那么这个方法是性价比最高的。

先用塑料袋将茶叶装好,然后将茶叶放置在纸箱当中。切记不能将纸箱放在靠墙或者地上,要尽量避免纸箱直接接触到墙壁、地板。

藏茶,需要正确的理念,不盲目随波逐流。藏茶,需要具备一定的存茶经验,才能让普洱茶长久得以保存,不变质。藏茶,更需要从开始选茶起就要擦亮你的小眼睛,避免买到劣质品而白白糟蹋了心血。以上都会了,距离存出好普洱茶,不远了。

来源: 云茶交易中心

如涉及版权问题请联系删除

找到约130条结果 (用时 0.008 秒)
没有匹配的结果
找到约9条结果 (用时 0.0 秒)
没有匹配的结果