当前市场茶叶产能过剩、行业竞争激烈、中美贸易大战，放眼全国乃至全球，……一系列的问题摆在茶人茶企面前，或许您能够从这份最新茶叶数据报告中获得些许信号。
9月21日，在中国乡村投资发展大会上，中商产业研究院董事、执行院长杨云就“2018茶叶产业大数据报告与茶旅模式研究”做了主题报告。
杨云指出，当前发展大健康产业是大势所趋，茶产业也是健康产业的一部分,应融入大健康产业，这是一种机遇，也给茶产业赋予更多产业内涵。同时对于产茶村镇，可以整合资源打造一个茶旅结合深度体验服务平台，探索茶旅结合新模式，发展新一代的深度茶旅体验产品、配套大健康度假主题居住功能，实现茶旅小镇产城人融合，产业、旅游、人口互促互融。
鉴于茶旅小镇产城人融合，产业旅游人口互促互融这点，白马非马老师也提出过类似观点：“譬如普洱茶，是大健康产业，以普洱茶为主题的普洱茶小镇，可抓住云南为中国康体养老目的地这一大趋势，布局茶产业、旅游产业、生态农业、康体养老产业、文化创意产业等，以茶为媒撬动数十亿元，甚至上百亿元项目。”
且看看最新的茶叶产业大数据报告——
全球茶叶大数据
报告显示，全球茶叶产量小幅增长，2017年全球茶叶产量568.6万吨，增幅2.2%，亚洲依然是世界茶叶主产区，2017年茶叶产量493万吨，占比86.7%，非洲茶叶产量64.5万吨，占比11.4%。
全球茶叶进口总量小幅下降：
2017年，全球茶叶进口总量169.3万吨，同比下降2.2%。其中巴基斯坦是最大的茶叶进口国，2017年进口17.5万吨；俄罗斯位居第二，进口16.0万吨；美国位居第三，进口12.6万吨，其它主要进口市场依次分别为：英国、其它独联体国家、埃及、摩洛哥、伊朗、迪拜、伊拉克。
巴基斯坦主要茶叶供应国为肯尼亚，其次是印度和卢旺达，进口量超万吨。美国主要茶叶供应国是阿根廷，从印度进口量超万吨。中国是美国最大的绿茶供应国。而英国主要供应国是肯尼亚，从印度进口量超过万吨。
从数据来看，全球茶叶出口总量177.8万吨，比2016年下降1.1%。肯尼亚是世界上最大茶叶出口国，2017年出口了41.6万吨，同比下降13.4%。中国出口35.5万吨，同比上升8.1%，稳居世界第二大茶叶出口国，斯里兰卡出口27.8万吨，位居第三。
其它重要出口国依次分别是：印度、越南、阿根廷、印度尼西亚、乌干达、马拉维、坦桑尼亚。
中国茶叶产业大数据
报告数据显示，国内市场依然是拉动中国茶叶经济发展的主动力源，截止至2017年底，全国茶叶产量为260.9万吨，国内茶叶年消费量达到190万吨；市场销售规模达到2353亿元。
另一方面，茶叶供给侧结构性调整逐步到位，预计2018年全国茶叶总产量约在280万吨；国内消费总量将接近200万吨，销售突破2400亿元。
截止至2017年底，全国茶园面积总面积达4588万余亩，开采茶园面积3778万亩。茶园结构持续优化。
从分地区来看，全国茶园面积排名前三省市分别为贵州、云南、四川。采摘面积排名前三分别是云南、湖北、四川。全国茶叶产量前十排名分别是福建、云南、湖北、四川、湖南、浙江、贵州、安徽、广东和河南。
茶叶出口量额持续攀升，报告显示：2017年出口总量35.5万吨，出口额达16.1亿美元，出口均价4.54美元/公斤；中国茶叶出口至128个国家和地区，其中超过万吨的国家和地区为12个，占全年出口总量64.8%。
总结：中国茶叶目前国内消耗依然占很大比重，17年消耗量达190万吨，而出口量才35.5万吨，因此茶叶消耗仍是刚需，做好国内市场，着眼全球市场，或将是一个方向。
而在此大行业数据背景之下，中商产业研究院认为，发展茶产业可提高茶农收入、振兴区域经济，还可以从保护生态、发展旅游，又可以提升地方的文化格调与内涵，分别对位茶产业发展、茶旅一体化与茶乡建设、茶文化普及、茶人精神促进社会和谐及帮助茶农增收致富。
未来茶产业发展趋势主要表现在以下几个方面：
1、一带一路带来新机遇；
2、“互联网+”下，茶产业模式更多样；
3、单一、低层次的盈利模式将改变；
4、加快茶业供给侧结构性改革；
5、推动茶业助力乡村振兴战略。
图文综合来源：海关总署、国际茶叶委员会数据库、中商产业研究院
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6月1日，中国农业国际合作促进会茶产业委员会联合“一带一路”国际茶贸易产业创新院正式发布《2021中国茶叶进出口贸易分析报告》。我们将从不同角度为大家分享解读报告，帮助广大茶界人士更好的了解《报告》，了解2021国内茶叶进出口情况!
《报告》旨在全面分析和总结中国茶叶进出口情况，了解我国茶叶进出口存在的问题及短板，帮助各茶叶产区及相关出口企业掌握进出口数据，有针对性的进行市场开拓和产品研发。
本次《报告》解读内容：中国与越南的茶叶贸易相关分析。
中国-越南茶叶出口贸易
越南是中国大陆茶叶出口贸易重要的合作伙伴，2021年从中国进口茶叶额在所有贸易伙伴中排名第四，与上一年排名持平，金额下降3.23%，进口量微涨2.66%。
数据来源《2021中国茶叶进出口贸易分析报告》
◆ 2021中国出口到越南茶叶构成，红茶占据半壁江山
2021年中国大陆出口到越南茶类以红茶、绿茶、乌龙茶为主，出口额分别占比53%、33%、12%。
《报告》中，2021中国大陆各茶类主要出口目的国家和地区综合统计显示，出口到越南各茶类的出口额均在所有贸易伙伴中排名前十，其中，红茶出口额在中国主要红茶茶类出口贸易伙伴中排名第二，达6807.4万美元，占比16%。
◆ 越南是各省市主要的茶叶出口贸易伙伴之一
《报告》还展示了2021各省份茶叶出口到越南情况。各省市中，广西省以4586.3万美元的对越茶叶出口额占据首位，几乎完全为红茶。其次为湖北，以绿茶为主，排第三的福建，以乌龙茶为主。
越南在2021年广西省的主要出口目的国家和地区出口额榜单中以绝对优势排行第一，除此之外，越南在2021年福建省、贵州省、湖北省、山东省的主要出口目的国家和地区出口额排行中均位居前五。
中国-越南茶叶进口贸易
越南是2021年中国大陆第五大茶叶进口来源国家及地区(以进口额排序)，且中国进口越南茶叶金额近年来每年增长超过30%。但进口均价较低，2021年仅为1.8美元/kg。
2021年中国进口越南茶叶各茶类中绿茶与红茶茶类进口金额占比最大，其中绿茶进口额556.1万美元，占比57%，红茶进口额324.7万美元，占比31%。
2021年各省市从越南进口茶叶统计数据中，云南省进口越南茶叶的进口额与进口量均排名第一，进口额达389.6万美元，进口量达2974.4吨。
更多茶叶出口数据，请在文末申领《2021中国茶叶进出口贸易分析报告》后查看详情。
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越南茶文化
越南位于东南亚的中南半岛东南端，三面环海，地形狭长，略呈S型，北与中国广西、云南接壤，西与老挝、柬埔寨交界，国土狭长，面积约33万平方公里，紧邻中国南海，海岸线长3260多公里，是以京族为主体的多民族国家。
1000多年前，茶从中国传入越南，逐渐成为越南人日常生活中不可或缺的饮品，越南的饮茶习俗遍及全国各地。越南人也有客来敬茶的优良传统，客人进门，越南人会以茶待客，一般还会有些水果等茶点。但是，在越南无论是否口渴都会象征性地品饮一下主人所奉上的茶，因为如果以某种原因委婉拒绝喝茶是不礼貌的象征。
越南茶园
在越南京族人传统的婚礼上茶扮演着重要的角色，女方同意婚事后，会请未来女婿一家喝茶，通过喝茶让两家证明他们的爱情。结婚当天，礼担上会放上茶叶、槟榔、喜酒以及包着新衣等物的大红包。新郎新娘在结婚典礼中要奉茶给长辈，甚至在某些时候需要奉茶给在场的每一位亲朋好友与嘉宾。
泰源省的“奉茶礼仪”是越南传统茶道的典型代表，是越南重要的文化遗产。越南茶道主要是在重要的时节向神灵和祖先奉茶，没有日本茶道那么多套礼节，具有严肃性和表演性。越南茶道场面宏大，有专门的女子穿着靓丽的传统服装载歌载舞，还有专门的艺人扮演巫师，拉类似中国二胡的越南民族乐器，甚至会戴上面具摇动铃铛来向神灵和祖先表达敬意。
本文数据来源：《2021中国茶叶进出口贸易分析报告》，由中国农业国际合作促进会茶产业委员会整理发布，转载请标明出处。
日前云南的春茶还未采摘，由于疫情的影响，茶山很多地区属于封路状态，所以还是要等到真正采摘的时候来具体定价格。
我们知道每年春茶的价格都会根据当年的气候，品质，产量，市场需求来定价。
从气候上看，今年和去年一样，同属于干旱的气候条件，产量必定相应减产，供应的量少的情况下，价格断然是不会便宜的，但因为疫情造成的用工用人的采摘成本增加，会给茶农带来一定的负担，而且今年的茶山人流量必定大大的下降，这一点对于茶农来说会是最大的损失，加上各大茶企对原料的需求和订单也会相应的减少，所以综合之下对茶农来说还是一个很严峻的挑战。
今年的情况确实比较特殊，新冠肺炎疫情下国家整体经济受到大大的影响。茶行业应当属于消费行业和服务行业，和大环境息息相关，所以从这点看国人对茶叶的消费必定下降，但从另一个角度讲，此次的疫情让更多的人对身体的保养更为关注，茶叶作为保健饮品，也定会受到更多的青睐，从而增加相关的消费。
从茶叶出口层面来说，2019年茶叶出口数据，绿茶4.336美元/公斤，同比上涨7.4%；红茶9.923美元/公斤，同比上涨16.72；乌龙茶13.01美元/公斤，同比大幅上涨36.7%；花茶10美元/公斤，同比上涨4.1%；普洱茶18.54美元/公斤，同比激增96.4%。普洱茶近几年无论出口数量，出口质量，还是出口价格，都呈现持续上涨态势，预计2020年普洱茶的价格仍然是稳中求进。
本次推出的2020云南茶山春茶价格预测数据，分为临沧茶区、西双版纳茶区、普洱茶区几个板块。
行文中的价格参考近几年同期价格交易指数，依照近年来行情发展趋势得出（仅供参考），具体如下：
冰岛老寨一类大古树古树茶40000-60000元/公斤，二类古树20000-40000一公斤，大树茶8000-15000元/公斤，冰岛老寨中树茶6000-8000元/公斤，冰岛老寨小树茶3000-5000元/公斤
冰岛南迫古树茶2500-3200元/公斤，大树茶1500-2000元/公斤，小树茶1000-1200元/公斤
冰岛地界古树茶2000-3500元/公斤，大树茶1500-2000元/公斤，小树茶1000-1200元/公斤
冰岛坝歪古树茶2000-3000元/公斤，大树茶1000-1500元/公斤，小树茶700-800元/公斤
冰岛糯伍古树茶2400-3200元/公斤，大树茶800-1000元/公斤，小树茶700-1000元/公斤
坝糯古树茶1000-1200元/公斤
小户赛古树茶1500-2500元/公斤，小树茶700-800元/公斤
大户赛古树茶1400-2300元/公斤 大中山古树茶3000—4500元/公斤
磨烈古树茶4000-8000元/公斤，大树茶1200-3000元/公斤，小树茶500-600元/公斤
懂过古树茶1000-2000元/公斤 ,中树混采800-900元/公斤
那焦藤条古树茶1000-1100元/公斤，中树茶600-700元/公斤 那赛藤条古树茶500-1000元/公斤
正气塘古树茶1100-1500元/公斤
坝卡古树520元/公斤，大树260元/公斤 邦东古树茶900-1200元/公斤，小树茶200-400元/公斤
邦东大雪山古树茶800—1000元/公斤
邦旭古树毛茶800-900元/公斤，小树茶200-240元/公斤
昔归古树8000-9000元/公斤，大树茶4500-5000元/公斤，小树茶800-1000元/公斤
曼岗古树茶500-700元/公斤 沟头寨古树茶1000-1500元/公斤
南瓜老寨古树毛茶700-900元/公斤
那罕古树1200-1600元/公斤，大树茶500-800元/公斤，小树茶120-160元/公斤
忙肺古树茶500-700元/公斤
马鞍山古树茶400-600元/公斤
大寨龙潭古树茶350-460元/公斤，小树茶80-120元/公斤
白莺山古树茶1200-2000元/公斤，混采280-350元/公斤
梅子箐锅底塘古树茶800-900元/公斤
黄草林古树茶800-1200元/公斤
昔宜古树茶200-300元/公斤
独木古树古树200-300元/公斤，小树茶80-100元/公斤
凤庆鲁史团结丫口古树茶4000-8000元/公斤
凤庆平河古树1500-3000/公斤
凤庆营盘杨家寨古树茶1500-2500元/公斤
凤庆锦秀古茶8000-10000元/公斤
凤庆诗礼古墨古树茶800-1500元/公斤
薄荷塘下茶地一类高杆古树茶20000-23000元/公斤，二类高杆古树茶10000-15000元/公斤，非编号古树茶5000-8000元/公斤
薄荷塘上茶地3000-5000元/公斤（以近十年栽种的小树茶为主） 弯弓古树古老树茶3500-4000元/公斤，弯弓单株古树茶10000-12000元/公斤
丁家寨瑶寨上/下寨家边古树茶1500-2000元/公斤
白茶园古树茶3000-5000元/公斤（茶树没有弯弓大，但口感优于弯弓茶，土壤以沙砾为主）
百花潭（百花箐）古树茶4600-6000元/公斤，小树茶1200-2000元/公斤（属于保护区内，或禁止采摘产地）
同庆河（铜箐河）古树茶3500-5000元/公斤，小树茶600—800元/公斤
天门山古树茶3500-5000元/公斤（外天门山茶价格略低一些）
易武一扇磨/香椿林古树茶2800-3500元/公斤
冷水河古树茶6000-6500元/公斤
刮风寨茶王树地古树茶4800-6200元/公斤
茶坪地古树茶3000-3500元/公斤
黑水梁子及家边古树茶1500-2500元/公斤
易武高山村古树茶混采700-900元/公斤
麻黑古树茶1900-2600元/公斤
落水洞古树茶3000-3600元/公斤
蟒蛇箐古树茶3000-3500元/公斤
曼松王子山古树茶32000-36000元/公斤
小树茶2000元/公斤 曼松背阴山古树茶2000-4000元/公斤
倚邦古树茶2000-3500元/公斤
小树茶400-600元/公斤（老街，龙过河等）
倚邦猫耳朵古树茶3000-5000元/公斤
哆依树古茶6500-7500元/公斤
革登古树茶1800-2200元/公斤，小树茶300-600元/公斤
蛮砖国有林古树茶1800-2800元/公斤
桃子寨古树茶2500-3000元/公斤
瓦龙古树茶800-1500元/公斤
莽枝古树茶1200-1600元/公斤，小树茶250-500元/公斤
攸乐古树茶1200-1800元/公斤
老班章古树茶8000-20000元/公斤，混采6000-8000元/公斤
新班章古树茶4500-5000元/公斤，混采2000-3500元/公斤
老曼峨古树甜茶2000-2500元/公斤，古树苦茶3000-3500元/公斤，混采1500-1800元/公斤
班盆老寨古树茶1600-2400元/公斤
贺开古树茶1600-3000元/公斤
勐宋保塘古树茶1200-1600/公斤，小树茶400元/公斤
勐宋那卡古树1500-2000元/公斤，小树茶450元/公斤
勐宋滑竹梁子古树茶1000-2500元/公斤
南糯山丫口古树茶1000-1200元/公斤
拔玛古树茶900-1000元/公斤
半坡古树茶800-900元/公斤
帕真古树茶800元/公斤
广别老寨古树茶2500-3000元/公斤，大树中树混采700元/公斤
帕沙古树茶1500-2000元/公斤，大树茶600-1000元/公斤，小树茶360元/公斤
曼糯古树茶1400-1800元/公斤
巴达章朗古树茶1800-2500元/公斤，小树茶200-300元/公斤
困鹿山皇家古茶园一类古树茶12000-25000元/公斤，二类古树茶8000-10000元/公斤，小树茶2000-5000元/公斤
景迈大寨古树茶1200-1500元/公斤，混采毛茶 800-1000元/公斤
景迈芒景古树茶800-1000元/公斤，混采毛茶 600-800元/公斤
邦崴古树茶1000-1200元/公斤
镇沅砍盆箐古树茶10000元/公斤，中树茶6000元/公斤，小树茶1500元/公斤
镇沅千家寨茶600-800元/公斤，野生茶2000-3000元/公斤（野生古树茶，适宜制作古树晒红，属于禁止采摘类古茶树）
景东无量山古树茶400-500元/公斤
景谷古树茶400-600元/公斤，紫芽茶200-380元/公斤，白芽茶1000-2000元/公斤
苦竹山古树茶1000-1200元/公斤
江城古树茶200-800元/公斤
墨江迷帝茶1200-2500元/公斤
凤凰窝古树茶6000-6800元/公斤
老乌山藤条古树茶800-900元/公斤
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