6月1日，中国农业国际合作促进会茶产业委员会联合“一带一路”国际茶贸易产业创新院正式发布《2021中国茶叶进出口贸易分析报告》。我们将从不同角度为大家分享解读报告，帮助广大茶界人士更好的了解《报告》，了解2021国内茶叶进出口情况!
《报告》旨在全面分析和总结中国茶叶进出口情况，了解我国茶叶进出口存在的问题及短板，帮助各茶叶产区及相关出口企业掌握进出口数据，有针对性的进行市场开拓和产品研发。
本次《报告》解读内容：中国与越南的茶叶贸易相关分析。
中国-越南茶叶出口贸易
越南是中国大陆茶叶出口贸易重要的合作伙伴，2021年从中国进口茶叶额在所有贸易伙伴中排名第四，与上一年排名持平，金额下降3.23%，进口量微涨2.66%。
数据来源《2021中国茶叶进出口贸易分析报告》
◆ 2021中国出口到越南茶叶构成，红茶占据半壁江山
2021年中国大陆出口到越南茶类以红茶、绿茶、乌龙茶为主，出口额分别占比53%、33%、12%。
《报告》中，2021中国大陆各茶类主要出口目的国家和地区综合统计显示，出口到越南各茶类的出口额均在所有贸易伙伴中排名前十，其中，红茶出口额在中国主要红茶茶类出口贸易伙伴中排名第二，达6807.4万美元，占比16%。
◆ 越南是各省市主要的茶叶出口贸易伙伴之一
《报告》还展示了2021各省份茶叶出口到越南情况。各省市中，广西省以4586.3万美元的对越茶叶出口额占据首位，几乎完全为红茶。其次为湖北，以绿茶为主，排第三的福建，以乌龙茶为主。
越南在2021年广西省的主要出口目的国家和地区出口额榜单中以绝对优势排行第一，除此之外，越南在2021年福建省、贵州省、湖北省、山东省的主要出口目的国家和地区出口额排行中均位居前五。
中国-越南茶叶进口贸易
越南是2021年中国大陆第五大茶叶进口来源国家及地区(以进口额排序)，且中国进口越南茶叶金额近年来每年增长超过30%。但进口均价较低，2021年仅为1.8美元/kg。
2021年中国进口越南茶叶各茶类中绿茶与红茶茶类进口金额占比最大，其中绿茶进口额556.1万美元，占比57%，红茶进口额324.7万美元，占比31%。
2021年各省市从越南进口茶叶统计数据中，云南省进口越南茶叶的进口额与进口量均排名第一，进口额达389.6万美元，进口量达2974.4吨。
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越南茶文化
越南位于东南亚的中南半岛东南端，三面环海，地形狭长，略呈S型，北与中国广西、云南接壤，西与老挝、柬埔寨交界，国土狭长，面积约33万平方公里，紧邻中国南海，海岸线长3260多公里，是以京族为主体的多民族国家。
1000多年前，茶从中国传入越南，逐渐成为越南人日常生活中不可或缺的饮品，越南的饮茶习俗遍及全国各地。越南人也有客来敬茶的优良传统，客人进门，越南人会以茶待客，一般还会有些水果等茶点。但是，在越南无论是否口渴都会象征性地品饮一下主人所奉上的茶，因为如果以某种原因委婉拒绝喝茶是不礼貌的象征。
越南茶园
在越南京族人传统的婚礼上茶扮演着重要的角色，女方同意婚事后，会请未来女婿一家喝茶，通过喝茶让两家证明他们的爱情。结婚当天，礼担上会放上茶叶、槟榔、喜酒以及包着新衣等物的大红包。新郎新娘在结婚典礼中要奉茶给长辈，甚至在某些时候需要奉茶给在场的每一位亲朋好友与嘉宾。
泰源省的“奉茶礼仪”是越南传统茶道的典型代表，是越南重要的文化遗产。越南茶道主要是在重要的时节向神灵和祖先奉茶，没有日本茶道那么多套礼节，具有严肃性和表演性。越南茶道场面宏大，有专门的女子穿着靓丽的传统服装载歌载舞，还有专门的艺人扮演巫师，拉类似中国二胡的越南民族乐器，甚至会戴上面具摇动铃铛来向神灵和祖先表达敬意。
本文数据来源：《2021中国茶叶进出口贸易分析报告》，由中国农业国际合作促进会茶产业委员会整理发布，转载请标明出处。
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