原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

云南茶家人茶叶价格

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湖北和武汉新增归零!疫情过后,2020年茶叶价格会涨?

终于,3月18日,湖北省,新增确诊0例,新增疑似0例,现有疑似0例。这意味着,要不了多久,国内疫情就能彻底控制住了。

看到这么振奋人心的消息,又恰好春茶大量上市,这两个月冻得死去活来的茶行业,似乎可以笑一笑了。但是,湖北三个零并不意味着已经胜利,春茶大量上市,更不意味着春茶行情就很好。

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湖北恩施,名茶价格下降30%


疫情爆发地湖北,这几个月一直牵动着国人的心,湖北茶叶,也时刻牵动着茶行业的心。2019年,湖北是茶叶出口增长最快的省,出口1.7万吨,同比增长43.1%。

昨天,央视财经记者到访了湖北伍家台贡茶茶园。

茶园里只有茶农分开采茶,往年,游客带着家人到茶园体验春茶采摘,今年,游客彻底没了。春茶情况,实在揪心。


当地业内人士介绍,目前,加工企业开工率只有80%,一些企业,对今年茶叶行情底气不足,不敢开工,也不愿加工。

春茶销售的渠道不畅,老客户在减少,新客户在寻找中。受茶叶市场开市迟的影响,线下物流不畅,线上有订单,但货发不出去。

业内人士还表示:今年,茶叶收入会有所减少。今年春茶,茶农的收入价格与去年相比,下降了将近30%。

很有名气的伍家台贡茶尚且如此,湖北其他茶叶,形式不会乐观。

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西湖龙井,用工上涨,茶价可能上涨

2019年,排在茶叶区域品牌价值榜榜首的西湖龙井,于3月15日采摘。

西湖龙井,一芽两叶,6万个芽头做一斤干茶,一天能采5-6斤的鲜叶,做一斤到一斤半的干茶。

今年,西湖龙井的茶工来自江苏、江西、安徽,还有浙江衢州等地,都是点对点包车来采茶的。

今年,一个茶工一天的成本大约是180元-200元,20天的采茶季,一个茶工收入大约4000元左右。而去年同期,人工成本大概在一天120元左右。

茶工价格上涨,业内人士认为,今年西湖龙井,价格会上涨。业内人士表示:今年西湖龙井价格不会有大的下降,可能会上升5%左右。


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普洱茶,价格跌三成

3月15日,央视记者到访了云南思茅,采访了当地茶农,往年60元/公斤的芽头,今年才卖到40多元/公斤。

茶农周忠会家有五六亩茶地,往年,一亩收入有七八千元,今年怕才有两三千元左右,收入比往年降了三分之一。

去年这个时候,茶山人头攒动,交易市场一片火爆。今年受疫情影响,外地茶商和游客还没有到茶山。

随后,记者走访了散茶交易市场,市场冷冷清清,买茶的没有卖茶的多,茶商都感觉今年春茶生意很难做。目前,鲜叶价格每公斤15元左右,毛茶价格每公斤70元左右。

由于去年的库存较多,茶商不敢大量收茶,云南本地茶商透露:因为疫情影响,茶店四五十天没开门,去年收的茶叶,今年还有三分之一。

收茶的人少,茶农之间竞争激烈,一个云南本地茶商说:普洱的茶基本都在这里卖,大家都在比较茶叶,茶叶价格高两元钱就没人要,一斤茶叶就赚一两块钱。

大家最关心的古树茶,今年行情也不好。

普洱茶行业内,有资本有实力的大企业是不收古树茶的,他们用科技玩拼配,这样的企业,行业内屈指可数。剩下数千家中小企业才做古树茶,他们通过质量在普洱茶行业混碗饭吃。

今年一场疫情,给中小企业当头一闷棍,很多中小企业,资金链断裂,没有现金流,今年不敢大量收茶。

加上市场行情不好,茶企对茶叶行情不敢高估。今年的古树茶,如果只考虑市场供求,以为古树茶物以稀为贵,总有人收,有点想当然了。

古树茶不降10%-20%的价格,茶商不敢接盘。

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出口价格很可能下跌

2019年,中国各类茶叶出口价格,全部上涨,普洱茶涨幅最大。

其中,绿茶4.336美元/公斤,同比上涨7.4%;红茶9.923美元/公斤,同比上涨16.72%;乌龙茶13.01美元/公斤,同比大幅上涨36.7%;花茶10美元/公斤,同比上涨4.1%;普洱茶18.54美元/公斤,同比激增96.4%。

但是,2020年,受疫情影响,茶叶出口价格极有可能下跌。

3月15日,硬核网红医生,复旦大学附属华山医院张文宏说:按照当前全球的抗疫情况,本场疫情在今年夏天结束基本已经不可能。

其实,不仅今年夏天结束不可能,新冠病毒真有可能在国外折腾一年,甚至更久的时间。

2009年4月,甲流感爆发,直到2010年08月10日,世卫组织才宣布,甲型H1N1流感大流行已经结束,传播基本上接近尾声。前后时间,一年零四个月。

目前,国内战疫已经接近尾声,但国外疫情才刚刚爆发,截止18日12时,中国之外,159个国家和地区,确诊115675例,远远超过中国确诊人数。

图源:人民日报


这些数据,像极了武汉确诊病例爆发前夜。中国茶叶大客户们,已经全部确诊。非州西北部摩洛哥确诊9例,9例不多,按这个国家的实力,很悬。出口额第三的越南,66例,米国6631例,欧盟主要客户都已经接近一万,西班牙更是确诊11178例。

更揪心的是,国外没有中国物资生产能力,更没有中国这样,到达社区毛细血管的动员能力,对付新冠病毒,都是心有余而力不足。

疫情之下,国外茶商既担心茶叶漂洋过海进过来,能不能卖不出去,更担心茶叶开店交易的过程中,被新冠病毒看中了。

更重要的是:国外茶商想做茶叶,会考虑金融环境。美股10天四次熔断,历史上第五次熔断(后面还会有第六次、第七次),引发全球金融市场惶恐。

这样的场面,比2008年强太多了,上一次这种级别的金融地震,是在1929年。

这样的大背景之下,国外的茶商会变得相对保守。疫情援助,让世界看到了中国的担当,以后生意会更好做。

茶叶出口,未来几年形式肯定会更好,普洱茶走向世界也很有可能。

但今年,按照国外控制疫情的能力来看,不要想太多别说涨价,能和2019年持平就很不错了,最有可能的结局是出口价下跌,最坏的结局是:没有出口,何来价格?

写在最后:


很多人以为,疫情一结束,大家会买买买,把困在家两个月的压抑完全释放出来,把价格盘上去。事实上,疫情后的报复性消费是有的,比如餐饮,娱乐等及时行乐的行业,很多人现在已经迫不及待的约人了。

但是,茶行业,有啥可报复性消费的?因为两个月没茶喝,或者把茶喝完了,就买几十斤茶叶回去一次性喝够?茶叶不是生活必需品,而且,可消费时间长,一饼357克的茶,够喝一个月,就算几个月不买茶,家里的库存也完全撑得住。

疫情后,茶叶几乎不可能出现报复性消费,就算有人想买些春茶送人,任性消费一次,也要先考虑钱包。

2020年,疫情这只黑天鹅,谁都没料到。茶叶价格走低,行业不景气,开春一盆冷水,让整个茶行业凉到了心底。

但是,灾难已经出现,而且快要过去,重要的是我们对疫情的态度,万事有害必有利。疫情让资本风险增加,茶叶行情也不乐观,古树茶炒作会歇歇了。

疫情,也让消费者回归理性。原本豪掷数万买斤古树,如今疫情之下,囊中羞涩,也让人看清茶叶的本质,始终是用来喝的。

疫情就要过去,春暖即将花开!


咬咬牙,一起挺过去!

来源:网茶会习茶社


吉普号冬至沙龙:你带什么云南茶伴手礼回家?

  原文标题:只有30天就过年了,你想好带什么云南茶伴手礼回家了吗?|冬至沙龙回顾

  冬至即过,又一个新的生命周期开始了

  辉煌即过,吉普号也站在了新的路口


  伴手礼这张旅游名片上

  怎能没有云南茶的位置?


  什么样的云南茶伴手礼最能代表云南?

  云南茶能否开辟场全域旅游时代的根据地?

  2019年12月22日

  复兴沙龙第265期

  二十四节气沙龙第22期

  什么样的伴手礼最能代表云南?
  “伴手礼”这个词源于台语,指的是去别人家做客时带的礼物。如今我们说的伴手礼,指的是我们旅游或者是出远门回来,给亲戚朋友捎带的特产或者是小礼物。说到有云南特色的伴手礼,大家可能首先想到的是鲜花、鲜花饼、云烟,有些历史渊源的可能是普洱茶。很多茶友描述,他们在云南旅游时,或是云南的朋友把普洱茶作为伴手礼送给他们时,第一次接触了普洱茶。

  品鉴单元

  今天品鉴的云南茶龙珠装,以龙珠为形制,

  非常便携,随手能冲泡。
  一盒中有三款茶,

  包括吉白贰号、蛮润405以及吉熟503
  从工艺上来说,这三款茶

  包含了吉普号的元工艺发酵,还有NPS生茶评测系统
  ①元工艺发酵:解决了熟茶长久以来堆味的问题和茶叶的活性,新茶就很适宜品饮。
  ②NPS生茶评测系统:是一个基于“好茶的评判准到底是什么”这个很久以来困扰普洱茶从业者和爱好者而提出的一个体系,基于吉普号品牌一贯的理工思维,可以兼顾客观、可量化、全面性三个方面发展和完善的体系

  为什么要做伴手礼市场?如何做?
  这一场线下沙龙的主题是的把云南茶作为伴手礼带回家,那么是什么让吉普号决定做伴手礼市场?他们又是如何做的呢?

  小黑

  吉普号CEO,《茶山黑话》主讲人
  小黑(吉普号CEO):我们为什么要做伴手礼市场,其实是源于一个契机。我们在行业很多年就有了一个感觉,觉得普洱茶得慢慢的喝,慢慢的存,慢慢的一饼两饼的送,已经形成一种思维定式。后来我们发现,云南省外来旅游的,或者我们云南人去省外出差、见朋友,送东西,就会送鲜花饼。鲜花饼不是云南自古就有的一个东西,准确时间是最近5—8年才流行起来的。我们就很奇怪,为什么鲜花饼会成为大家想带的东西?云南历史最悠久的普洱茶为什么它们不能成为像鲜花饼这样的存在呢?

  基于这么一个契机,我们判断云南茶在伴手礼市场具有一个比较大的潜力。我们做一个体量上的比对,嘉华今年鲜花饼市场大概5亿不到,如果这个市场平移对比普洱茶行业,它已经是普洱茶行业的龙头了。
  至于如何做伴手礼市场,其实要回到基础概念,4P:产品、价格、营销、渠道,如果只是做到其中之一或之二,效力是起不来的,必须同步传达伴手礼的概念。

  今天品鉴的这三款是非常先期的实验产品,我们从产品研发的概念上,不叫普洱茶,叫云南茶,命名方式上就开始做出调整,价位定在百元级,不降到可以五份、十份大量购买的价格段上,是因为我们的产品定位是有品质的伴手礼,有一定的商务属性。
  在终端,我们最早介入的渠道是香格里拉的普达措,现在在昆明机场试投放。我们的品牌理念是做理性的普洱玩家,但是那个是圈内的表达,在景区的表达就是“云南茶,带回家”。当然还尝试和迭代,未来还有一些更新的表达。
  这个产品目前在伴手礼市场跑出来的效率不高?省外的大部分游客来到云南,还是更愿意买更接地气的东西,审美上稍微“土”一点点,才更具有云南特色,更具有民族特色。这个方向我们还在探索。如果说到后面伴手礼市场对普洱茶品牌能有什么巨大影响,就是伴手礼市场可能是真正能够让普洱茶品牌或者是行业自身破圈的一个路径。

  场景式消费,好产品没有门槛

  周重林:我经常在机场走,我发现我热衷、感兴趣的东西,但每次我都觉得,没有云南茶,都是鲜花饼。鲜花饼在昆明是全覆盖,不管搬到哪个小区,周边都能买到嘉华。
  嘉华很早以前就是好看又好吃,全方位触动你的消费,在它构建的消费场景里,传达的是一种云南的田园生活,向消费者表达云南田园式的生活还在,风景还在,江南地带已经被文人化了,被修饰过了,但是在这里还是原生态的。现在塑造产品,就是给别人说,别人相信你,产品也是存在人设的

  伴手礼就是这样,离开云南的时候,我要带走什么?今天我们讨论这个东西,因为还没有,所以空间很大,伴手礼一定是可爱的,你见到它就会想买。
  我们今天讲云南茶的故事,都讲到了传统营销学,传统营销学没有解决信任的问题。嘉华卖的最多的是云腿小饼,它代表传统。我们今天要塑造的就是,凭什么由吉普号代表云南茶?我们还没有解决消费语言的问题,没有给到消费者场景。
  茶是一定可以做标准化的产品,我们现在思考的意义就是真正云南的符号。昆明机场,全国排名第6,但只有广告,没有产品,关键位置上大量场景都是闲置的,那别人如何从你的产品中获取云南的符号?如果走到机场看到广告旁边匹配着这个产品,我就觉得这就是云南茶。我们都是通过不断的寻找来塑造自己,商品也是一样。

  全域旅游时代的旅游消费场景

  倩倩:在全域旅游时代,旅游消费场景发生非常大的变化,人们更愿意到像故宫这样带有文化背景、打卡魅力的地方去进行消费,更愿意使用便捷的APP定制自己的旅行过程,更愿意寻找舒适休闲的场景去体验生活。我们现在任何一个能够提供优质产品的场景,都有可能成为一个旅游目的地,伴手礼的出售地点也不再局限于特产经销点,而可能出现在任何一个游客会到达的地方。
  制作伴手礼的企业可以根据自己的品牌定位以及目标客户出现的旅游场景,选择不同的渠道来做自己产品的筹划,目前这种场景转化比较成功的就是机场,机场能够提供商品的质量背书,是展示产品背后文化与特色的较好窗口。

  嘉宾互动环节

  快过年了,你会把云南茶带回家吗?

  杨静茜

  茶业复兴主编
  我先分享我自己买茶的小故事,我第一次买普洱茶是04年,现在来看,它应该是一个三无产品,特别难喝。有了这次买伴手礼茶的经历,我看到在机场见到有普洱茶在销售,警惕性比较高了,我会觉得机场是个很宰人的地方。我在机场逛下来的结果,机场的普洱茶就是两种形式,要不就是普通的茶饼,要不就是没什么品质的便携装。吉普号的产品最吸引我的就在于它在便捷的同时还保留了品质感,这个是最重要的。我自己也是很愿意买的,送这样的茶出去别人也能感觉到我的用心。

  沈连浩

  茶学专业毕业,茶业复兴编辑
  我们生活习惯一直在发生非常大的变化我们带过去的伴手礼就是镯子、普洱茶,早年送的礼就像是这种土特产,那个时候送茶叶的还更多。后来慢慢就有了生活的要求,特别是现在,慢慢击中人心灵的反而是吃的,比如鲜花饼,送茶则被看做太正式了。

  茶很复杂,而吃的开袋即食,大家会想着赶紧吃完,还能分享。吉普号·云南茶这个产品在包装上非常符合伴手礼,配色很舒服,年轻人做伴手礼还是非常喜欢。
  吉普号-品牌部  左一:伴手礼还是分场景。带回家给谁,带回家做什么,不同的人有不同的待遇。我才刚到昆明一年多,弄不懂饼茶,饼茶不会带回去,大家不会喝,都是带散茶回去。丽江有一家比较漂亮的小型的伴手礼店,是卖糕饼的;澳门有很有名的手信店,很热闹。类似这种店才会买,看上去有标准、标价明确,氛围热闹,让人想进去的场景才会促进人买。
  叶子:过年回去买茶叶带回家,送朋友家人,送客户的、拜访的需求等等,要考虑到出行时不会被压坏,云南茶伴手礼还是很结实的,颜色也比较别致。这个小礼盒我会想起斯里兰卡的袋泡茶,现在酒店里的袋泡茶都是不好喝的,出行时又想喝到茶,比较方便携带,满足我们的出差的需求。

云南凤庆:党建引领托起小茶叶振兴梦

“以前的茶叶市场比较混乱,成品茶质量良莠不齐,卖不了几个钱,根本没法养家糊口,现在不一样了,县里扶持茶产业发展,联盟也制定了统一的标准,滇红再一次成了紧俏货,来我家卖茶的茶农每天采茶就能挣几百元,村里人种茶的积极性越来越高涨。”凤庆县蔡氏茶家人茶叶种植专业合作社负责人茶严秋感叹道。

近年来,凤庆县按照全市基层党建“一廊一带一片一道”总体布局,探索党建引领凤庆滇红茶产业高质量发展模式,助力凤庆滇红焕发勃勃生机,品牌效应日益凸显,市场前景更加广阔,联农带农效益明显提升。


一片茶叶涵养红色文化

1938年,著名茶叶专家冯绍裘先生一行深入凤庆,采摘鲜叶试制“滇红”,成为当时出口创汇支援抗战的战略物资之一,被时人称为“抗战茶”和“创汇茶”,同时,“滇红”也成为了凤庆文化不可分割的重要组成部分。1957年,安石村双手采茶技艺创始人李翠兰,以全国劳动模范的光荣身份,带着安石村手工制作的滇红茶赴京参加全国劳模表彰大会,自此,滇红茶的红润茶汤便表达着凤庆各族人民永远心向北京、心向国家。

凤庆县注重留住乡村文脉,以党建为引领,把经济发展与文化传承结合起来,深入探索文化与经济相互促进相互融合,将滇红文化魂与滇红第一村的建设紧密结合起来,重点打造滇红源活态博物馆、茶花谷、望城关三个核心片区。安石村党总支部书记陈维菊说,纪录滇红发展变迁史的滇红源活态博物馆,传承滇红茶基因,讲述滇红茶故事,为滇红文化铸魂树形。千亩茶花谷让游客行人驻足观看,感受凤庆人民坚韧不拔、傲然绽放的向上精神。纵览凤庆城建设与发展的望城关,让辖区居民与往来游客感知感悟滇红子女在滇红文化滋养下不断向前,推动着滇红之乡的日新月异、高速发展。


一个联盟驱动滇红蝶变

2021年2月,凤庆县政协委员杨春明、张国琴以及县政协社会和法制委员会分别提交了《关于统一凤庆茶叶产品标准的建议》等三件提案,同年10月22日,“凤庆滇红茶”产业联盟应运而生,正式宣告“凤庆滇红”再次扬帆起航。

“强化党建引领、管好用好凤庆滇红茶品牌、打造滇红茶制作大师团队、制定执行凤庆滇红茶标准体系、实现三大资源共享”的“11183”工作模式,让联盟真正成为推动凤庆茶产业高质量发展的强大“引擎”。

目前,联盟党委设党委书记1名、副书记1名、委员5名,联盟党委下设18个党组织、有党员160名,其中,有党委1个(云南滇红集团党委)、党支部17个,18个党组织单独组建的有11个、联合组建的有7个,共覆盖35个入盟企业。联盟党委、各职能部门党委(党组)、乡镇党委、村(社区)党组织上下联动、齐抓共管、共建共享,利用政策扶持力度,资源要素聚集,不断增强产业发展潜力,促进茶企茶农增收致富。茶产业联盟理事长施贵华说,至今,联盟成员已发展到110家,与418个初制所建立了利益联结关系,链接了全县86.6%的茶农,有效管控全县茶园面积的85.2%。2023年联盟发布了鲜叶收购指导价格,在2022年基础上增长6%以上。截止4月下旬,全县春茶季,鲜叶平均价格12.68元/公斤,实际增长13.21%;春毛茶产量预计达2万吨。


一座堡垒打造示范样板

近年来,凤庆县以“滇红”为着力点,以党建助推茶产业高质量发展,以建链、补链、延链、强链为目标,按照产业化、规模化、标准化、品牌化的“四化”的思路,深入实施凤庆滇红茶全链条组织化议事协商、组建联盟、制定标准、拉通链条、净化市场“五步走”战略,以“协商在基层”为平台、以“外拓市场、内提品质、分工协助、抱团发展”为目标,完成滇红茶产业联盟党委实体化改革升级。

凤庆以联盟党委为支点,以党员为骨干,以“三会一课”“主题党日”为抓手,开展联学联管,撬动茶企资源,制定《凤庆滇红茶产业联盟发展规划(2022-2030)》,发布8项从茶园到茶杯的标准体系,同步制定完善经典58、滇红1938、金芽等公用产品标准,用地理标志证明商标授权使用规范和约束联盟成员企业,统一对外市场形象,重塑滇红品牌。

滇红茶制作技艺成功入选“世界非遗”后,香寄茶业(云南)有限责任公司厂长、滇红茶制作技艺县级代表性传承人李其飞说:“以后,我会做好以师带徒、以老带新,把中国滇红茶制作技艺传承下去,让滇红茶香飘世界。”

来源:环球在线

作者:王继泽 李廷昌

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