大家会发现，下半年白茶涨价情况与去年和今年上半年普涨不同，有的白茶企业在大幅提价，而有白茶企业则开始“甩货”，价格反而有所回落。很多朋友给笔者留言，问白茶未来还有没有机会呢？未来该收藏什么样的白茶？
白茶还会涨
就好像前些年有人预测房价会涨，然后评论骂声一片一样。每次谈到白茶涨价这个话题的时候，总有人嗤之以鼻，但是事实确是每次说完价格会涨，白茶价格都会涨。笔者这里想说，基于涨价的判断并不是随便说说的，是有一定的依据的。
首先，白茶崛起之路“太熟悉”
白茶和普洱茶有很多共性，最大的共性就是适合长期存放，随着存放时间而升值。而在白茶崛起的道路上，两者又极其相似。两者都是因为适合长期存放，随着长期存放而升值的特性而被官方、茶商、茶友和资本共同作用下崛起的。我们可以看一下普洱茶的发展历史。10年前，班章、冰岛.....很多名山的普洱都不值几个钱，也没人把它们当回事！但是，现在这些茶的价格已经让人很难接受了！也许，你会觉得这里面存在炒作因素，但是无论炒作与否，名山茶的品质和价格就在那里！相信，如果这些茶没有市场，早就崩盘了！
其次，“屯茶热潮”在兴起
伴随着“收藏热”的崛起，“屯茶热”也正在兴起。曾经听说这样一个故事，这位朋友的姑姑曾经送了他家很多十几年前的老普洱茶，当时这位朋友还没当回事！有的茶他给喝了，有的茶他给送人了。现在知道陈年普洱茶价值的时候，他才追悔莫及！对于茶商和茶友来说，适当存白茶没坏处！因为现在白茶价格依然不算高，并且价格仍在逐年增长，每年存一点白茶，不仅能年年以低成本喝到老茶，而且能够保证自己茶叶品质！这几年白茶涨价了，但是在前几年白茶还是“白菜价”的时候，有人屯了几吨高品质白茶，现在拿出来不仅品质好，而且成本也不高。
再次，涨价预期已经形成
1.官方预期推动白茶价格上涨
对比一下2017年和2018年两份《福鼎白茶系列产品市场参考价》不难发现，2017年发布参考价时，参考价比当时白茶的价格高非常多，最后在多方“努力”下，白茶价格“追平”了《福鼎白茶系列产品市场参考价》。
而2018年的《福鼎白茶系列产品市场参考价》则较2017年有小幅提升，整体涨幅在30%左右。从去年价格快速上涨，到2018年在2017年基础上又小幅上调了参考价格，也反应了官方对于白茶价格的预期。在今年或往后几年，官方对于福鼎白茶价格小幅上涨的预期应该是不会改变的。当然，我们从官方连续两年发布《福鼎白茶系列产品市场参考价》也能看到官方的另一方面考虑，官方一直在加强对白茶价格的管控，想把福鼎白茶价格控制在相当范围。我们可以理解为福鼎官方希望白茶价格稳步上涨，而不是暴涨。
2.本身特性推动白茶价格上涨
“一年茶，三年药，七年宝”，这句白茶的推广语恰恰说明了白茶具有这样的特性——适宜存放，以陈为贵，而且存放时间越长，价值越高！近年来，随着白茶市场的不断升温，市场对于白茶的需求量日益增高。现在，老白茶已经成为市场的热销产品，价格不菲！做白茶一定要有老白茶成了茶商们的共识，很多商家在收老白茶，而很多白茶爱好者也是非老茶不喝。这也导致了屯白茶成为一种时尚，推动了白茶价格的上涨。
3.供需和成本推动白茶价格上涨
中国茶叶流通协会公布过这样一份数据：2013年到2016年，全国白茶年产量连续4年保持15%左右增幅，但是由于初期基数低，截止到2016年末，白茶在全国茶叶总产量的占比扔只接近1%。但是，我们看一下市场就不难发现，市场上对于白茶的热情日益高涨，白茶的爱好者在逐年增加。市场正呈现出供不应求的趋势。
与供需关系对应的另一方面是成本的上涨。我们随便搜一下网络就不难发现，近年来人工、运输、包装等成本都在逐年上涨，这必然造成茶叶价格的普遍上涨。而今年茶青的价格已经比前年高了一倍！相信，在企业加大对白茶投入的前提下，白茶价格整体上涨已经成为趋势。
4.投资需求推动白茶价格上涨
投资需求已经成为很多产品价格上涨的重要因素。投资需求可以说造就了各种“神话”，远的不说，在茶行业普洱茶涨价的“神话”也都是茶商和消费者们亲眼所见。而价格相对不算太高与普洱茶相似度却极高的福鼎白茶自然受到了资本的关注与亲睐。据说，各路资本和茶企、茶商竞相存茶，也在一定程度上推动的福鼎白茶价格的上涨。
存茶，要发现潜力股！
无论是炒作也好，还是供需不平衡也罢，我们必须要看到白茶涨价还在继续，如果你有经营白茶需求，还是趁早屯些白茶吧！当然，是不是所有白茶都值得关注呢？笔者认为以下几类产品更值得关注！
第一类：原产地正宗产品
在什么都要标榜正宗的今天，选原产地的产品无疑是最重要的！白茶火了，微信群、朋友圈、网络......到处都是出售白茶的广告。很多低价的“白茶”已经充斥市场。事实上，这类“白茶”不仅存的意义不大，还可能存在安全隐患。存茶，还是找原产地产品比较适宜。当然，随着近年来白茶热的兴起，很多白茶相关的衍生产品也兴起了，这里不是说衍生产品不好，但是建议存茶还是以正宗产品为主。
第二类：有品质和品牌产品
新茶，往往价格并不高，如果要长期存放，为了价格忽略了品质会得不偿失，所以还是存一些品质高的产品比较好。当然，我们说关注品牌并不是说非要关注大品牌，还是要关注一些口碑比较好的品牌。比如，在白茶群里就有很多非常好的老板，他们产品品质不错、口碑不错，值得关注。
第三类：发现“潜力股”
我们有理由相信，伴随着白茶品类的崛起，会有越来越多的白茶品类大品牌和超级品牌崛起，而大品牌和超级品牌在未来的附加值也会增加。朋友们可以关注一下有成为大品牌或者超级品牌的“潜力股”。当然，找到潜力股并不复杂，一般来说“潜力股”应该具备如下一个或者多个条件：1.在白茶核心产区有自有茶园；2.企业有自己的品牌，有品牌和市场意识，愿意做市场投入；3.企业或品牌有一定的历史背书，追求产品品质；4.企业领导有人格魅力，团队有一定活力。当然，潜力股的条件有很多，大家一定要关注潜力股创造的价值。
普洱茶是很多人每天都要喝的，也是被大家所公认对身体有好处的茶类，无论是营养价值、品饮价值、文化价值、观赏价值、收藏价值、还是养生功效，喝普洱茶，还是要了解以下几点：
普洱茶它是一种茶，它是被加工制作出来供人们饮用的，是作为一种品饮而存在的，无论它多么神奇，都不要忘记它的本性--茶。
普洱茶的品质
很多人觉得品质和树龄有关系，大树茶古树茶都是好品质，台地茶就是没有古树茶好。其实，这个不能一慨而论，普洱茶品质的形成要综合来分析，这个关系到茶区、茶树品种、茶园管理、生长环境、海拔、气候、土壤、水源；还有就是原料的选择、采摘的方法、加工工艺、茶叶储存等等问题，这些都和普洱茶品质的形成有关联的。
喝茶有讲究
喝茶其实很简单，就是丢一把茶叶在杯子里，冲点水进去，等茶叶舒展开来就可以喝了；那为什么说喝茶有讲究呢?是因为很多茶友不知道要怎么喝茶，就简简单单想喝时候就喝了，讲究是看怎么来喝不同的茶与分时间段的喝，不同茶叶有不同的冲泡方法，才能体现出茶叶的口感与滋味；分时间段喝茶是为了健康饮茶。
不习惯空腹喝茶的就不要早晨起来就喝一杯茶下肚，要搭配点茶点或者就不要喝，以免引起身体不适；饭后不要马上喝茶，最好1小时候在喝，因为吃下去的食物也是需要时间来消化的；晚上睡觉特别是喝茶容易失眠的，最好选择温性茶，因为生茶中含有咖啡碱，有提神和兴奋作用，也不要喝浓茶或者不发酵的茶，实在想喝就泡淡点，最好在睡觉前1小时或半小时前结束饮茶，喝完茶吃点甜点，睡眠会有所好转，当然，这个因人而异。
普洱茶不是药
普洱茶是一种具有保健功效的饮品，它是茶，而不是药，虽然在古代有药用价值，但没有说是包治百病，茶叶所含物质具备一定养生作用，生病了还是需要吃药的，不是说喝茶就会好哦！普洱茶分为生、熟两种，加工制作的工艺不同，茶性也不一样。
生茶性寒，有降脂、清理肠道、清热解毒；熟茶性温和，有助消化、养胃等功效。但是喝茶也需要看体质的，不适合喝茶就不要勉强自己，不然达不到喝茶愉悦和养生保健的作用，反而会对身体造成伤害，好东西也不是每个人都适合。
茯茶中的“金花”是一种有益菌，生物学家现定名为“冠突散囊菌”，是国家二级机密保护菌种，在自然界只有千年灵芝才有。如同奶酪中的乳酸菌。其消食健胃，杀腥解腻，降脂减肥，降压降糖，生津御寒的饮用功能为其他茶类所不及，特别是对主食肉类、缺少蔬菜、水果的人们，长期饮用茯茶既能补充人体所需的维生素和矿物质，又能消食化滞、和胃润肠、通便利尿、调节人体新陈代谢，对人体起着一定的保健和病例预防作用。尽管茯茶性温，有消食利水、补气之效。
茯茶的保健功效很多，主要有以下几个方面：
1、补充膳食营养
茯砖茶营养成分丰富，含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等物质，对主食肉、奶酪，饮食缺少蔬菜、水果的西北地区居民而言，长期饮用，可补充以上物质，故而有“生命之茶”之说。
2、消食健胃
茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸等有助于人体消化，调节新陈代谢，特别适合老年人喝。
3、茶多糖降血糖
茶多糖的口感为甜纯，存放陈化多年的老黑茶茶品越泡越甜，均与茶多糖含量有关。茶多糖通过抗氧化作用和增强葡萄糖激酶的活性来有效降低血糖。肾上腺素、甲状腺素和胰高血糖素等都可使血糖升高，并加速肝糖原的分解，而能使血糖下降的只有胰岛素，所以茶多糖的降血糖作用与其保护和刺激胰岛素细胞的分泌活动有关。
4、降血压
茯砖茶中特有的氨基酸、茶氨酸能通过活化多巴胺酶神经元，起到抑制血压升高的作用。茶色素具有显著的抗血衰，促进纤溶，防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用。
5、茶多糖抗血凝、抗血栓作用
茶多糖在体内、体外均有显著的抗血凝作用，并减少血小板数，延长血凝从而影响血栓的形成。另外，茶多糖能提高纤维蛋白溶解的活力，由此可见，茶多糖可作用于血栓形成的所有环节。茶多糖还具有防辐射、抗肿瘤、抗病毒、降血压、耐缺氧及增加冠状动脉血流量等多种生物学功能。此外，茯茶中的茶多糖、茶多酚具有抗辐射的作用，对长期看电视或操作电脑的人十分有益。
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