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易武薄荷塘和弯弓

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易武薄荷塘古树茶特点

  薄荷塘属于易武曼撒茶区,薄荷塘古树茶茶条索肥厚饱满,茶叶内质丰厚,茶汤金黄明亮,花蜜香高扬,山野韵明显,冲泡之后,茶汤滋味甜柔细腻,汤感黏稠绵密,醇厚饱满,协调性好,水路细腻,回甘明显,生津迅速,茶气厚重,且薄荷清凉感显著。

  易武薄荷塘地理位置

  薄荷塘隶属于曼腊村委会,从地理位置上看在曼撒古茶山范围内。古曼撒茶区和易武茶区在历史上的关系错综复杂,有时各自并列,有时相互包容,有时独立。广义的易武茶,包涵了易武乡行政区域内所有的古树茶和台地茶,现在我们说的易武茶山,是包括作为古六山之曼撒山和易武正山两个山头,薄荷塘位于曼撒古茶山,即现在的勐腊县易武镇曼撒村,弯弓的东北方向。

  对薄荷塘,只需记住一点,其采摘归属权在勐腊县易武乡曼腊村委会帕扎河自然村。

  去往薄荷塘的路,可以说是崎岖惊险,万般艰难。车只能开到瑶族丁家寨,顶多再往前开一段进入一片橡胶林,然后你只有两种选择上山:步行或骑摩托车,步行太远,而且计一下行程,往返时间够呛,就算不拉茶叶,也只能摸黑而回了。

  剩下一种选择就是骑摩托车,友情提醒:路况不熟悉的话千万别尝试,车技不好的那就更凶险了。即使乘坐当地车技一流驾驶经验丰富的摩托车,一路上也是胆战心惊,沿途之中随处可见打滑甩翻的摩托车和连滚带爬的乘客。路难行,山难爬,也正是因为这样特殊的地理位置,与外界的间隔,薄荷塘茶树特别大,植被保存的非常完好。

  薄荷塘的茶区不大,树龄极老,只是参差不齐,东一棵西一棵,大部分都是5—8米老树。产量甚少,因此能制此茶也确实费尽心思,能品上如此佳品乃是难得。薄荷塘古树茶,干茶墨绿长梗肥大厚实,闻干茶,花果香中还带有甜香,非常的清心怡人。

  薄荷塘分上茶地和下茶地两块茶园。知名的古茶树全部在下茶地,而上茶地是1982年以后茶农们陆续种植的。薄荷塘的茶树大致分为三种:

  1、古树:下茶地中挂牌的大致40多棵;

  2、混采:上下茶地中断过头的古树和原先古树的后代,树型有大有小,属原生群体种。

  3、小树:茶农后来补种进去的茶树。

  所以虽然都是薄荷塘的鲜叶,有古树,有混采、有小树,价格自然也就按三种档次泾渭分明地拉开了。

  薄荷塘古树普洱茶的特点:

  薄荷塘古树茶,干茶墨绿长梗,条索肥厚,厚实。汤色浓艳金黄,入口醇润,清冽欲醉,水路细腻,口感清新,香甜滑润,汤感绵厚,内劲野性十足,苦涩是极微,带有一丝丝薄荷之凉,是一款非常内敛非常极端的易武茶。喝过后情不自禁回味,香味长留于唇齿之间,淡雅之中见不俗,实为茶中珍品。


如是普洱|易武薄荷塘寻茶记(二)——薄荷塘古树茶真相

 

 

 

如是普洱|易武薄荷塘寻茶记(二)——薄荷塘古树茶真相

 

文/图:馆主曾剑锋

 

今年的易武薄荷塘茶叶又涨价了,而且涨得还不是一点点。据说这片茶叶地的拥有者,也被称之为薄荷塘“塘主”的兄弟姐妹四户人家,去年卖的茶叶收入就高达600多万;如果不是减产的话,那今年就得直奔千万大关了,而这还只是每年的纯收入。

 

 

来过薄荷塘的人都知道:这里车难行,路难走,就连摩托车都只能骑到一半的路,剩下步行的那段路更是崎岖陡峭。我一直说过,非常钦佩于当地人骑摩托车的技术,即便是带人,也能在茶山陡峭的山路里逶迤前行;但在去往薄荷塘的这条路上,不仅时常要让后面的人下来,而且两边的脚尖要始终惦着地上,以保持身体与摩托车的平行。

 

 

难走的路,好喝的茶。来薄荷塘的人,对于普洱茶也都算是真爱了。只是这茶太少,人又太多……以前总听人家说,薄荷塘的大茶树也就那么40多棵,其实不然。两天里,我花了不少的时间,走完了好几遍这块茶地,终于把那挂牌“一类大树茶”的50棵茶树(应该还是漏了35号那一棵,找了许久都找不到)全部找到,并拍好了特写照片,结果在当中发现:有好些不挂牌的树竟然如此比挂过的还大。确切的说,这块茶地里,古树茶的比例还是非常高的,按我没常规的标准来说,应该部下几百棵。

 

 

 

话回茶叶的市场行情,今年的薄荷塘茶叶依然是卖方市场。不是特别熟悉的人带,或则“人傻钱多”的那种,塘主们基本都不会太过热情。他们只关心你买不买茶叶,还有你出的价格。至于我说的拍照宣传,请他们协助带路,他们根本不怎么想搭理你。采茶的方式必须是按他们的方式来,一是采得老,二是混着采。想要挑大树采,不仅要付出多过一倍的价格,而且不熟悉的人,一般不会让你采所谓的那40多棵单株古树茶。

 

 

 

 

我看到的真实情况是:今天差不多有近百人涌上山里,排队等着主人采的最多不到60公斤的鲜叶,你说,不熟悉这里头门道的人,能分到多少鲜叶?而且这里头,还有很多的小树茶混在一起,且这种采摘方法采出的易武茶,差不多要五公斤鲜叶才能制作一公斤的干茶。你说,这茶能不珍贵嘛!

 

 

 

不过话说回来,薄荷塘的生态环境真的是让人欣喜和感慨,就像边上的刮风寨茶王地,弯弓,百茶园……这样的环境不可能不出好茶,更不用说那些成百上千年的古树茶了。我倒是真的希望,这样的环境不要被破坏,路不要修到太过深山里,因为,这么多人千里迢迢的赶到薄荷塘,真的很辛苦,但为的就是这一口好茶。

 

 

只是这一年下来才两三百公斤的古树茶叶,如何满足得了全国这么多的普洱茶爱好者;细一想,喝到了就要学会珍惜。

 

 

 

易武薄荷塘二类古树春茶价格2024

  薄荷塘位于易武曼撒茶区,隐于深山之中,海拔1400—1620米左右,坐标东经101'32,北纬22'5,是原始森林大山深处的一个小山坳。这里的植被保存的非常完好。当年因在深山中种植“草果香料”时发现了这片神秘的茶园,因为这里有一片自然留存的薄荷叶,以此得名薄荷塘。薄荷塘的茶树有哪几种?薄荷塘的茶区不大,树龄极老,参差不齐,东一棵西一棵,大部分都是5—8米老树。薄荷塘分上茶地和下茶地两块茶园。知名的古茶树全部在下茶地,而上茶地是1982年以后茶农们陆续种植的。

  薄荷塘一类,二类,三类

  一类:主要指薄荷塘的高杆古树,陆续挂牌据说50颗,死掉一棵,还有49棵。

  二类:树龄大约估计百年以上,部分有过矮化。

  三类:就是后来茶叶好卖才种上去的小树茶。

  2024年茶窝网易武薄荷塘二类古树春茶预售价格

  2024年易武薄荷塘二类古树春茶头春纯料散茶生茶散装称重1000克25000元。

  易武薄荷塘普洱茶介绍

  从行政板块来讲,薄荷塘属于云南西双版纳勐腊县易武镇曼撒村,古曼撒茶山弯弓的东北方向,隐于深山之中,至今还是一块连摩托车都无法到达的茶地,其坐标为东经101°32,北纬22°5,是一个被大山围起来的小山坳,海拔在1400-1600之间。

  这里的土壤是厚达几十厘米的肥沃腐殖质黑土和杂石,还有若隐若现的山流小溪,这对于茶树来说,可以提供给它们最优质的养分。到过薄荷塘茶地的朋友都会称其为“高杆”,主要是因为薄荷塘茶地由于多年无人采摘、无人管理,加上良好的生态环境,古茶树充分发挥了顶端优势。周围都是高大的乔木,为抢夺更多的光照,古茶树们拼命地往高长。多年后,就形成了现在这些像电线杆一样的古茶树,高十米左右,所以茶友们都称其为“高杆茶”。

  薄荷塘茶区不大,树龄极老,古茶树参差不齐,东一棵西一棵,大部分都是5-8米的老树。其中最高的经过测量已经超过12米了,这是易武茶区难得一见的连片古树高杆。采摘这些茶,必须搭上长梯爬上树,异常艰难,且数量稀少。

  薄荷塘古茶的干茶色泽墨绿,条索紧实,茶梗偏长,茶汤清黄透亮,花香幽深而馥郁。入口有明显的清凉感(这种清凉感主要是薄荷塘古树茶的内含物质、尤其是游离氨基酸和酯型儿茶素含量较高,茶汤的鲜醇度较好而形成的口腔清凉感。)水路细腻厚稠,回甘持久,喉韵悠远,茶汤柔甜,滋味饱满。

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