本款茶综合评分9.0分，茶语网综合评分排名第73名。
一款来自黄山，白化品种为原料制作而成的绿茶。
茶叶外形可人，显金边，内质也有不错的表现。看似茶汤清浅，实则滋味饱满，回味有余。香气清鲜，栗香浓郁，呼吸之间带有花香，令人愉悦，滋味也很饱满，有一定的鲜爽度和回甘度。总体协调性颇佳。
基本信息
品牌：甘白香
茶类：绿茶
产区：安徽
生产时间：2016年
冲泡准备
茶样：3g
茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾
用水：茶语专用水
干茶审评
外形挺直，色泽翠绿鲜活，带有芽尖，有金边，白毫显露，带有单片叶，匀整度较高。干闻清香幽雅。
冲泡审评
第1泡：90℃冲泡10s
汤色清浅，近水色；香气清鲜纯正，炒板栗香明显，略有花香；滋味甘鲜，爽口，微微带咸，两颊生津快，回甘较快。
第2泡：90℃冲泡20s
汤色浅黄，白毫丰富，明亮度高；板栗香浓郁，花香鲜锐，香入茶汤；汤感较稠，汤水细腻，入口顺滑，滋味鲜爽，茶汤带咸，微有涩感，化开快，有回甘生津。
第3泡：沸水冲泡30s
汤色浅黄，白毫丰富，明亮度高；稍有栗香，微有花香；茶汤细腻，滋味鲜活度高，爽口性好，微涩，回甘生津好。
第4泡：沸水冲泡40s
汤色清浅，明亮；稍有栗香；滋味淡，鲜活度高，微涩，有回甘生津。杯底留香持久。
叶底审评
叶底肥软，色泽黄绿偏白，叶质柔软，略有红梗，有焦红边，一芽二叶为主，带有单片叶。
茶语审评
外形挺直，色泽翠绿鲜活，带有芽尖，有金边，白毫显露，带有单片叶，匀整度较高。干闻清香幽雅。
汤色浅黄，白毫丰富，明亮度高。香气清鲜纯正，炒板栗香浓郁持久，带有花香，令人愉悦，其香入茶汤，杯底留香持久。茶汤有一定浓厚度，汤水细腻，入口顺滑，滋味甘鲜，微微带咸，微有涩感，回甘生津好。
叶底肥软，色泽黄绿偏白，叶质柔软，略有红梗，有焦红边，一芽二叶为主，带有单片叶。
茶语评分：9.0分
专家审评
茶叶属于白化绿茶，干茶凤尾形、较挺直、嫩绿带翠金边显；汤色浅嫩绿、清澈明亮，香气清高、鲜爽、花香显，滋味清鲜、甘和，品质优异；叶底较嫩、成朵、玉白鲜亮。
本期专家：张颖彬
专家评分：9.2分
茶树白化品种是由一类茶树特殊突变体培育而成的，在一定生态环境条件下生长出白化新梢和嫩叶，化学成分含量受环境条件而产生波动。
白化品种的茶叶，在古时就已有了。只因量少而稀，很少被大众所知，因其氨基酸含量特别高、滋味鲜醇而备受文人骚客推崇。除了黄山白茶，还有安吉白茶广为人知。
来吧，说说你喝到过的那些白化茶吧……
绿茶冲泡方式可点击视频查看
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茶语网经典好文传送门
捡碎瓷片捡成百万富翁？
这八大古窑遗址等着你！
舌尖上的西藏：
那些藏区美食和茶教会我们的事儿
他们用近千吨茶、耗时十数年
终于揭开了易武茶陈化内幕让春雨医生张锐猝死的心梗离你有多远，
跟你的日常饮茶量有关！茶语评测5款星巴克茶叶，
最低仅6.9分（每喝一口都让我们绝望）
历史上，西藏并不产茶。茶叶在川、滇等地被制作成茶砖、茶饼，经茶马古道入藏。西藏和平解放后，才正式开启种植茶叶的历史。如今，独具特色的“雪域高原茶”开始走向全国……
在这个与茶有着不解之缘的地方，人们发展茶产业经历了哪些波折?又正在寻找一条什么样的“因地制宜”之路?经济日报记者近日深入西藏茶产业具代表性的林芝市展开采访调研。
当清晨的第一缕阳光洒向雪域高原，生活在这里的人们迎来新的一天。取几块青茶，小火慢煮，待茶汤变成深褐色，和酥油、奶、盐、糖等一起倒入搅拌机里均匀搅拌……
对于藏族人家来说，制作酥油茶是一天中最重要也最有仪式感的事情之一。喝一碗香浓美味的酥油茶，是美好一天的开始。
饮茶，在西藏已有千年历史。古时，云南、四川两地的茶叶，经绵延数千公里的茶马古道运入西藏。如今，由运茶入藏，变成了西藏种植的茶叶销往全国。西藏与茶的关系，随着时间的推移发生了变化。为了一探西藏茶产业发展的究竟，记者选择来到茶产业发展最具代表性的林芝市采访调研。
茶叶入藏
西藏人民有多爱茶?统计数据显示，西藏年人均茶叶消费量达16斤左右，在全国名列前茅。当地更有“宁可三日无食，不可一日无茶”的俗语，茶叶在西藏人民生活中的地位可见一斑。
西藏人民爱茶是有原因的。由于身处高寒地区，过去他们很少能够吃到新鲜的水果和蔬菜，主要的食物是牛羊肉、奶酪、青稞炒面等。这些食物蛋白质、脂肪含量高，易引起燥热等不适。茶叶中含有茶多酚、咖啡碱等成分，具有生津止渴、清除油腻、补充营养物质、调节人体代谢机能等功效。
历史上，西藏并不产茶。茶叶在川、滇等地被制作成茶砖、茶饼，由马帮经茶马古道运进西藏。
茶叶入藏并不容易。茶马古道中的川藏道从四川雅安出发，经康定、昌都再至拉萨。这条路崎岖难行，危险重重，途中大部分茶叶靠人力搬运。当时马帮的行程按轻重而定，轻者日行20公里，重者日行10公里至15公里。
四川雅安市天全县是川藏古道向西延伸的必经之路。今天在这里还能看见茶马古道留下的烙印——拐子窝。当年背夫们在中途休息时，背子不卸肩，用丁字杵支撑背子，长年累月，坚硬的石块上便留下了一个个坑窝。
滇藏道是茶马古道的另一条主干道。它南起云南茶叶主产区思茅、普洱，中间经大理和丽江地区进入西藏。云南丽江束河古镇曾是滇藏道中的一个重要驿站。古时，这里水草肥美、背风向阳、交通便利，有利于马帮起居。今天的束河古镇最大程度地还原了当年的风貌，坑洼的石板路，古色古香的民族建筑，偶尔穿行在街道上的马车，让人仿佛穿越回那个茶香四溢、马蹄声声的茶马古道上。
林芝市巴宜区鲁朗镇拉月村村民在茶田里除草。嘎玛多吉摄
崭露头角
古时西藏不产茶，主要与地理环境、气候环境和种植技术有关。相传文成公主入藏时曾尝试在西藏种茶，但未能成功。西藏真正告别不产茶的历史，是在和平解放以后。
1960年，原十八军部分部队留驻林芝市，负责建设易贡军垦农场。“当时的军垦农场有屯垦戍边任务，主要种植青稞、小麦等粮食作物。”林芝市易贡茶场副场长陈凯告诉记者。1963年，部队官兵为响应“开发边疆、建设边疆”的号召，从四川省蒙顶茶场引进了四川中小叶茶树，并试种成功，由此开启了西藏种植茶叶的历史。
1971年，原西藏工委作出《关于在西藏大力发展茶叶生产的决定》，先后在海拔1500米至3700米的多地开展广泛试种。最终，林芝地区由于海拔相对较低、气候等因素较为适合，成为西藏最主要的茶叶产区。目前，林芝市的茶叶播种面积达到7万余亩，主要集中在波密、墨脱、察隅3个县和易贡茶场，预计到“十四五”末期能够达到10万亩。
尽管这个数量的种植规模在全国排不上名次，但是对于西藏却意义重大。一方面，它彻底结束了西藏不产茶的历史;另一方面，高品质茶叶被成功地销售到全国各地，让消费者感受到了高原茶叶的独特口感和魅力。
“高原地区种植茶叶很不容易，成本要比低海拔地区高3倍至5倍。”陈凯说，但高原茶叶有着独特的竞争优势，绿色、无污染、营养物质丰富。这些因素使得西藏的茶叶价格也较高，一斤绿茶的售价从几百元到上万元不等，而且供不应求。近两年，易贡茶场的茶叶在网上销售很好，已经占到茶场销售总额的20%以上。
与易贡茶场隔湖相望的易贡乡，一片2600亩的茶园内，种满了云南乔木型茶树，长势喜人，很快就可以采摘制作并销往全国了。这是2019年民营企业家张延礼从云南西双版纳移植过来的树种。他希望，将来全国各地的人们都能够喝上雪域高原的优质茶叶。
易贡茶场是西藏第一块规模种植的茶田，目前主要生产红茶、绿茶及边销茶，2020年茶叶销售额比2019年同期增长95%。经济日报记者常理摄
同样被看好的还有林芝市波密县古乡雪瓦卡村，这是一个群山环抱的小山村。曾经，这里的村民们靠上山采集林下资源和外出打工维持生活。
2015年，搞农业出身的北京人苏旭带着对茶叶的热爱以及对高原的好奇来到雪瓦卡村。通过跟村里协商，统一流转了1000亩土地，开始试种茶叶，并成立了京藏雪域茶叶有限公司。
“前几年真的很难，我们从外地运苗过来种植，成活率很低。后来慢慢调整技术，在当地发展苗圃基地，现在茶树苗的成活率基本保持在95%以上。”苏旭说，去年，他的茶园已经开始小规模采茶了，预计今年产量将大有提升。西藏洁净的自然环境以及独特的气候资源使得这里所产的茶叶品质较高，随着产量提升，名气逐渐壮大，未来应该很有市场前景。
苏旭的话不假。在前不久举行的第四届中国国际茶业博览会上，来自西藏的高原绿茶、红茶、白茶，吸引了不少消费者品鉴和购买。很多人表示，一听是西藏产的茶叶，就觉得很放心。
如今，在西藏山南市的错那县，林芝市的察隅县、波密县、墨脱县等地，茶田纵横，茶树飘香，茶产业作为西藏新兴的绿色产业，已在全国市场中崭露头角。
致富“叶子”
茶产业是典型的劳动密集型产业，种植、除草、采摘每一个环节都需要大量的人力物力，西藏茶产业的发展带动了当地群众就业，为增收致富创造了条件。
“以前就靠打零工赚钱，收入不稳定。如今，我们在村里的茶叶项目中打工，一个月有4500元工资。再加上土地流转一年每亩600元的补贴，收入稳定，心里也踏实了。”42岁的阿旺措姆是林芝市巴宜区鲁朗镇拉月村村民，她所说的茶叶项目指的是拉月村2019年引进的“茶园木歌、美丽香村”乡村振兴项目。
“拉月村以前撂荒的土地很多，由于地处山区，各家各户自己种植起来很不方便。我们把土地流转过来后统一规划，开始规模种植茶叶。”项目负责人郑显军告诉记者，该项目一期工程已于2020年底完成，目前种植了120亩软枝乌龙，二期预计种植350亩。
“去年，项目带动拉月村投工投劳2000余人次，创收300余万元。”拉月村党支部书记格桑拉姆说，“只要这个项目还在，大家的生活就会一天天变好的嘛”。
“赚了钱，打算做什么呢?”面对记者的提问，阿旺措姆笑了：“当然是供孩子多读书了!希望孩子将来走出大山，有更好的发展。”
为了让当地群众收入有长期保障，林芝市还积极推动茶产业和旅游产业融合发展。郑显军说，他们将把拉月村打造成一个文旅小镇，除了茶园、民宿，还将引入藏香、藏饰等藏族传统手工业，让游客可以全方位地观赏游玩。
“如何让群众持续增收?茶旅融合是一条切实可行的路子。”林芝市波密县副县长王勇认为，茶产业连接一二三产业，是大有作为的民生产业，应发挥好其社会效益、经济效益、生态效益，为下一代人造福。
林芝市墨脱县是我国最后一个通公路的县，因经济发展落后，一直被称为“高原孤岛”。由于墨脱县海拔低、气候好，很适合种植茶叶。2013年墨脱县公路通车后，当地茶产业也逐步壮大起来。目前，墨脱县已成为林芝市最大的茶叶生产基地。今年3月5日至5月16日，墨脱县共计采摘茶青11.8万斤，农牧民共计增收约353.6万元，茶产业成为群众致富的“金叶子”。
林芝市农牧特色产业办公室主任刘金凤告诉记者，近年来，林芝市鼓励企业招收当地农牧民参与茶园建设和后期管护，通过劳务投入带动农牧民增收。同时，还引导农牧民群众参与茶产业发展，建立家庭农茶场和集体合作社自主种茶实现增收。2020年，林芝市茶产业产值达8506.55万元，累计带动就业1.05万人，实现各类增收4228.55万元、人均增收4012元。
健康理念
在西藏人们主要喝3种茶：酥油茶、甜茶和清茶。这3种茶饮都要用到一个原料——边销茶，在内蒙古、新疆等地区也称为砖茶、青砖、茯砖等。尽管边销茶富含人体所需的多种维生素和营养物质，但其最大的问题在于含氟量较高，不符合当前人们对健康生活的需要。
2020年，国家卫健委印发的《饮茶型地氟病健康教育核心信息》提出，要引导群众购买饮用含氟量合格(小于或等于300毫克/公斤)的低氟砖茶。而西藏人民习惯饮用的边销茶每公斤含氟量通常在500毫克至800毫克，高者甚至达到每公斤1000毫克以上。长期服用高氟茶会引起氟中毒，严重的会患上氟骨症，导致劳动能力降低或丧失。氟骨症在西藏是比较常见的疾病。
为了积极推广低氟边销茶，引导人们健康饮茶，西藏先后出台了《关于进一步做好“健康饮茶”工作实施方案(2020—2025年)》《关于开展健康茶推广试点工作方案》等。方案明确提出，到2023年底，西藏自治区健康茶生产供应充足，市场环境不断改善和优化，各族群众的“健康饮茶”消费理念基本形成。西藏自治区“十四五”规划中也提到，要实施低氟健康茶补贴政策。
茶叶企业积极响应号召。易贡茶场每年边销茶产量约有20万斤，2019年，茶场开始改进生产工艺，推广低氟边销茶;林芝墨脱茶业有限公司通过拼配、改良等方式，降低边销茶中的氟含量，保证人们健康饮茶。
林芝市也正在进行大规模健康茶茶叶基地建设。截至目前，林芝市已完成健康茶种植4万余亩。“十四五”末期，林芝市将完成10万亩健康茶原料基地的建设任务。刘金凤介绍，林芝市持续加大产品研发力度，同相关科研机构合作，在不破坏原有边销茶口感基础上，突破低氟茶生产技术难题，研制生产出低氟健康的边销茶。建立产品“溯源体系”，通过“有机茶”复核认证实现茶叶从田间管理到生产加工各环节品质的提升。
在采访中，记者也欣喜地看到，由于西藏地区人民生活水平的稳步提高，消费升级步伐加快，对茶叶的需求也在悄然变化。有统计数据显示，过去西藏茶叶消费的98%以上为边销茶。近年来，绿茶、红茶、花茶等销量逐步提升，已占西藏茶叶销售的15%以上。
从过去长达千年的茶叶入藏，到50多年前开始产茶，再到如今高品质茶叶销往全国各地，西藏人民开始喝好茶、喝健康茶。小小的茶叶，正在成为西藏发展中的一张亮丽名片。
小贴士
在唐代，茶叶作为一种文化符号，慢慢融入到藏族人民生活的方方面面。这一时期，兴起了以茶易马或以马换茶的贸易往来，也就是茶马互市。到了宋代，为了进一步管理好茶马交易，还专门设置了“茶马司”。在清代，茶马互市逐渐变成边茶贸易，以茶换取边疆地区各种名贵药材。民国时期，一家名为康藏的茶叶公司，在新中国成立前每年向西藏输送砖茶约30万条包。
调查手记
把茶产业做成民生工程
常理
到西藏之前，记者并不知道这里产茶。毕竟西藏没有一款像西湖龙井、武夷岩茶等耳熟能详的茶叶品类。西藏的茶叶产量很小，在全国排不上名次。那么，西藏为何选择推广种植茶树，发展茶产业?
在深入调研后，记者找到了答案。
从文化层面看，在西藏人民心中茶叶不仅是一种商品。无论是古时文成公主带茶入藏，还是绵延千年的茶马古道，历史赋予茶叶更多的文化内涵。
从生态层面看，西藏有得天独厚的优势。几个茶叶主产地空气清新、高山耸立、云雾缭绕、湖水清澈，特别适合茶叶种植，也能够产出高品质茶叶。
从产业层面看，西藏发展茶产业符合当地群众的实际需要。茶产业是劳动密集型产业，在种植、收获、加工过程中需要大量劳动力。通过政府投资、扶持、引导，将产业做大做强，从而拉动百姓增收是一条切实可行的致富路。
因此，尽管规模小、种植难度大、投入成本高，西藏茶产业还是被不少人看好。如何利用好高原地区独特的环境优势，发展好茶产业，是当地政府、企业必须认真探索的事。
地方政府应做大做强区域品牌，让西藏茶叶在全国高端茶叶市场中的知名度、美誉度得以稳步提升。毕竟在消费升级的今天，高品质商品还是有市场的。
企业则需把握好在西藏发展茶产业的良好机遇。西藏可开发利用、种植茶叶的地方非常有限，对于已经在西藏站稳脚跟的茶叶企业来说，要练好内功，育种、种植、采摘、加工、销售等各个环节要严把质量关，坚持走绿色、有机、无公害的发展路线。只有在品质上高人一筹，才能让西藏茶叶叫好又叫座。
在西藏发展壮大茶产业是一项民生工程。企业须耐得住寂寞，切不能贪图眼前利益，做有损当地百姓、有损绿水青山的事。企业要立足长远、稳扎稳打，真正把西藏茶产业打造成绿色产业、民生产业、良心产业。
来源/经济日报(记者常理 代玲)，原标题《茶歌嘹亮——西藏自治区发展茶产业调查》
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是时候，更新你对“藏茶“的理解与认知了！
时至今日，百度搜索“西藏地区产茶”吗？有一半答案依然是：不产茶。
同样有趣的是，在刚刚过去不久的第四届国际茶叶博览会上，西藏展馆的亮相可以说是赚足了关注度。而，几乎所有人进入西藏展馆所说的第一句话就是：“西藏也产茶吗？”紧接着便是：“西藏产什么茶呢？”
殊不知，喜马拉雅圣茶、藏地茶、墨脱茶、雪域茶谷……西藏展馆里，产自西藏的茶叶已是琳琅满目。
大多数茶客并不知道，西藏地区其实是产茶的。即便是业内人士知道西藏产茶，但对于西藏所产茶叶的了解并不深入。
西藏不出产茶叶的历史早已终结。而今，西藏产的高原茶，已经开始销往内地。
不止于此。日前，经过多方努力和相关部门的大力支持，西藏林芝易贡茶场所产的首批价值10万元、17箱680罐精选红茶完成了出口货物检验报关手续，并顺利通关，实现了西藏高原茶叶出口“零”的突破。另有价值10万元的17箱绿茶（今年新茶）正在进行产品包装，预计6月底前将完成出口货物检验报关手续。此次西藏高原茶叶的出口，不仅为西藏高原茶叶拓宽了销售渠道，有力提升了高原茶叶的市场影响力和品牌美誉度，同时也为西藏茶叶走向世界打下了良好的基础。
1西藏悠久和独特的饮茶文化
在藏族家庭中，几乎家家必备茶叶。
藏族民间谚语云：“宁可三日无饭，不可一日无茶”“汉族饭饱腹，藏家茶饱肚”。无论是大街小巷随处可见的甜茶馆，亦或是一日三餐及迎客必备的酥油茶，无不昭示着茶在高原人民生活中举足轻重的地位。身处高寒地带的藏族人民常食牛羊肉等高蛋白、高热量食品，助消化、解油腻的茶叶，成为了如同粮食、肉食等一样的必需品。
历史上西藏不产茶，饮茶只能从外地运送。在“汉地”，民间往来和军队作战都需要大量的马匹，而西藏盛产良马，两者间的需求也就推动了“茶马互市”的出现。
△历史上的茶马古道图片来源于网络
由于西藏地区对于茶叶的需求巨大，因此历代中央王朝也都将茶叶作为节制西藏的政治砝码。由此诞生了以“茶马互市”为主要交易的“茶马古道”，以及管理“茶马互市”的官方机构“茶马司”，并制定了藏区用茶的生产、销售、贩运、税收、价格、质量、监察的一系列法规和制度。
历朝历代中央官员巡视西藏时，茶叶也必被列为首要贵重礼品之列，赠与西藏官员和藏传佛教寺庙，以示恩惠，以加强西藏地方上层与中央政府的关系。
可以说，茶叶不仅是藏族人民的“民生茶“，也是中国从古至今沟通内地与西藏的重要经济、政治、文化纽带。
2西藏不产茶历史的改写
西藏茶产业在中华人民共和国成立初期得以快速发展。
1956年，西藏从云南引进茶种试种，但成活量极少，初次试种以失败告终。1960年，原十八军留藏复员干部留驻易贡建设军垦农场，再次引种茶树，经过多次尝试后试种成功，并且在1970年成功实现小面积种植。1971年，西藏工委做出了《关于在西藏大力发展茶叶生产的决定》，先后从云南省和四川省调进10万kg茶籽，在海拔1570～3700m的20多个县试种，虽在一些地区因地理和气候条件限制未试种成功，但仍在林芝市的米林、察隅等县成功开拓了一片新茶区。
随着政府对茶产业扶持力度的不断增强，西藏茶叶种植面积和产量也随之增加。从此，西藏也开辟了自己的茶园，结束了不产茶的历史，打破了海拔1900米以上不产茶的禁言。
作为西藏比较有代表性的茶园、世界上海拔最高的茶场，易贡茶场在西藏自治区乃至全国名声远扬。易贡茶场地理环境优越，红色文化底蕴深厚，茶场至今仍保存有西藏历史上第一块规模种植的茶田以及场部的“将军楼”建筑群、西藏自治区党校旧址礼堂等历史文物建筑。易贡茶场种植最多的品种为四川中小叶群体种，新种植的有福选9号、梅占、福鼎大白茶以及软枝乌龙等茶树良种。2021年5月，易贡茶场以优越的自然茶园风光被评为“中国茶产业T20最美生态茶园”称号。
△易贡茶场图片来源“易贡茶场”公众号
上世纪70年代就有试种茶叶的墨脱，2012年也开始大规模引进内地名茶名种。墨脱县因经济发展落后，一直被称为“高原孤岛”，但其处于北纬30°附近，有着与西湖龙井、安化黑茶、印度阿萨姆邦等名茶产地相近纬度位置，有机种植环境得天独厚。自2013年墨脱县公路通车后，经过多年的发展，墨脱县已成为林芝市最大的茶叶生产基地。种植的茶叶品种主要有福鼎大白、铁观音、名山特早213、储叶齐、梅占和4号茶等多个品种。
△墨脱果果塘大拐弯处远眺茶园图片来源@只喝百事
察隅县茶叶种植发展较晚，2017年始进行茶叶种植。主要种植的茶树品种为福选9号、梅占、名选131号、软枝乌龙。2020年4月，易贡茶业有限公司在察隅镇卡地村收购茶青171kg，察隅县首次实现了产茶。
如今，在西藏墨脱、察隅、波密、米林等地，茶田纵横，茶产业作为西藏新兴的绿色产业，受到国内茶界的重视。据了解，近年来，林芝市精选优良茶树品种进行种植，以高原有机茶为引领，全力打造高原绿色生态茶。
目前，林芝市农业农村局也在进行大规模健康茶茶叶基地建设，截至2020年5月底，林芝市已完成健康茶种植4万余亩。“十四五”末林芝市将完成10万亩健康茶原料基地的建设任务，满足林芝市茶市场需求的同时，为周边地市供应西藏本土的绿色健康茶。
无疑，西藏茶区是中国茶叶种植版图中，一颗冉冉升起的新星。西藏茶产业的发展，必将改变“藏茶”现有格局。而做为茶叶消费大省的西藏，是否会因其茶叶种植的大力推广，而成为西北茶叶市场的要地，还有待观察。
3西藏茶叶消费结构及市场变化
人们谈西藏的茶，首先想到的都是酥油茶。一千多年的历史发展，使得加盐、加酥油的酥油茶，以及奶茶、甜茶等调饮茶成为藏区的茶饮主流。
过去几十年的发展中，在保证品质的情况下，藏茶一直是以低价策略供应藏区，以保证民生。而对于定点作为藏茶边销的企业，国家也对其实行民族特需用品定点生产企业扶持政策。
但是，随着现在企业经营模式的转型以及消费升级的到来，在满足藏区基本生存用茶供给的前提下，很多企业也开始研究口感及品质的升级，以适应更高要求的藏茶品饮市场。
世界屋脊洁净的环境以及独特的气候资源使得西藏所产的茶叶品质优异，成为了当地高端茶叶，供不应求。
△墨脱绿茶
△墨脱红茶
西藏茶叶的消费结构，也开始在悄然变化。西藏商务厅的数据显示，过去边销茶占西藏茶叶消费的98%以上；2000年以后，红茶、绿茶、花茶等逐渐流行，已占自治区茶叶销售的15%以上。铁观音、大红袍、云南普洱等名茶也不断进入高原市场。
同时，藏茶也开始慢慢探索一条“内销”之路。而主打养生保健牌的藏茶，也在逐渐在内陆地区备受追捧。其收藏价值也日渐引起一些藏茶家的注意，为藏茶带来了新的发展机遇。在全国各地茶博会上，也总能看到藏茶的身影。
4藏茶新篇
近年来，西藏高度重视发展茶产业。在林芝，茶叶已成为重要的支柱产业之一。
据林芝市墨脱茶业有限公司工作人员介绍，在第四届国际茶叶博览会上，喜马拉雅圣茶以“发展特色有机茶叶，产业助力乡村振兴”为主题，代表西藏助农特色有机茶品牌参展，收获颇丰。“莲花秘境”墨脱县交通不便，而茶叶就地加工、轻便运输、保鲜期长的优势，使得墨脱找准了致富的突破口。
得益于“互联网＋”的发展，墨脱县采取“公司+基地+农户+实体店（网店）”的销售模式，建设茶叶加工厂，由企业负责收购茶青、加工、包装、销售工作，在拉萨、成都、林芝、墨脱等地均开设墨脱茶实体销售网点，并成功入驻京东、天猫，突破地域、交通等各因素的限制，打开了西藏茶的全国销售网络。
据了解，目前西藏已投产的茶园规模小，产量较低。西藏自产茶叶，无论是品种还是工艺，均引进于内地，目前也还尚未形成自己稳定的工艺标准和口感风格。而目前西藏茶产业发展另一大制约因素，便是缺人。尤其是茶叶种植、加工、管理和经营人才更加稀缺。
人们对西藏的向往，不仅仅是因为其一尘不染的圣洁，还因为天赐良物于斯。林芝作为茶马古道上的千年驿站，藏区出产的毛皮、药材等和内地出产的茶叶、布匹等，在高山深谷间南来北往，流动不息。如今，林芝更是成为西藏茶叶的主产区。
而林芝拥有得天独厚的自然资源，也是西藏茶旅文化走向未来的根基。生态是吸引力与基础，文化是精华与“密码”，而旅游则是纽带与筋骨。近年来，西藏积极运用好高原有机茶元素，深入挖掘林芝文化底蕴，引导并支持发展“茶＋旅游”“茶＋文化”等新业态和新模式，全力促进产业融合发展，向外推广西藏茶叶产品和特色文化，打造西藏新名片。
茶香千载空悠悠！透过一缕缕茶香，仿佛可以听到昔日茶马古道上悠扬的铃铛声，再次响起。
