鲜叶茶

茶友网3月22日走进贺开古茶园曼弄老寨的一户茶农家，看到一些早上采摘好的鲜叶正在摊晾，走进就可以闻到一股鲜爽的茶香，鲜叶摊晾的旁边就是炒茶的地方。

十公斤鲜叶成交价1068万，凤庆茶王开采

2021年4月12日，凤庆县举行“天下茶尊”开茶大典活动，对“锦秀茶尊”进行保护性采摘（茶青30公斤以内）。

“锦绣茶尊”古茶树位于云南省临沧市凤庆县小湾镇锦绣村香竹箐自然村，目前由云南省临沧市凤庆县人民政府管理。经专家研究考察，该树树龄达3200多年，胸围达5.84米，高10.06米，树幅11.3米*11.5米，于2015年被上海大世界吉尼斯总部评为“最大的古茶树（栽培型）”。

凤庆，最早居住在这里的古代濮人，是世界上最早发现野生茶叶，并加以驯化种植利用的民族之一。在澜沧江沿岸，千年以上的古茶树比比皆是。据不完全统计，在凤庆县境内有野生古茶树3万1000多亩，有栽培型古茶树5.6万亩。从明朝开始，凤庆逐步从外地引进茶树良种，到清光绪34年，1908年提倡兴办实业，通过改良茶种，开拓茶叶种植面积等方式，倡导种植凤庆的茶叶种植逐渐兴旺。

开茶仪式之后，参会的嘉宾们共同见证了锦绣茶村今年开春的第一片鲜叶的采摘。