三江县茶鲜叶上市

绿茶是中国历史上最早出现的茶类，产区广、产量多、品质好、销量稳，占据着我国茶叶市场半壁江山，正以迅猛之势走向世界舞台。深圳，是粤港澳大湾区的核心城市之一，也是全国茶叶市场的龙头之一，品牌企业众多、饮茶氛围浓厚，年人均茶叶消费量居全国第一，是名副其实的茶叶消费风向标，也是中国茶走向世界的重要窗口。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

千年古色美侗寨，万里茶香好三江。三江侗族自治县(以下简称“三江县”)位于桂、湘、黔三省(区)交界处，因境内汇聚浔江、榕江、融江三条江而得名，是广西唯一的侗族自治县，也是全国5个侗族自治县中侗族人口最多的县份，素有“中国侗族在三江”和“千年侗寨·梦萦三江”的美誉。

三江县有着悠久茶叶种植和茶文化历史，由于所处经纬度被公认为“黄金产茶区”，因此三江茶以萌芽早、品质优而著称，其开采期比全国其他产茶区早20天左右，被誉为“中国早春第一茶”。

01

独特气候滋养的早春佳茗

三江早春茶因“早”扬名，独特的气候条件让三江春茶开采期比全国多数茶区早20天左右，更造成了三江茶的优异品质。当地属于亚热带南岭湿润气候区，境内植被茂盛，江河密布，森林覆盖率达79.05%，全年平均气温为17℃至19℃之间，地表水环境质量保持国家Ⅱ类标准以上，空气环境质量保持国家一级标准，负氧离子含量为二级标准以上，最高达到13040个/cm3，空气优良指数达到315天，气候暖适宜人，养生资源得天独厚，是国家重点生态功能保护区、国家生态文明建设示范县。

02

“早”与“好”共筑三江早春茶品质特色

作为广西名茶中的“大家闺秀”，三江早春茶是广西名优直条形绿茶主推产品，其外形挺秀绿润，芽头饱满，汤色嫩绿明亮，嫩香持久略带清花香，滋味鲜醇回甘，叶底鲜活柔嫩，高杯冲泡，亭亭玉立。三江早春茶具有以下两大品质特色：

一是“早”。由于三江县气候温暖湿润，每年“立春”前后“三江早春茶”随即开采上市，较全国主要绿茶产区提前7-20天，被坊间喻为“为中国唤醒春天”的茶，同时也被业界誉为“中国早春第一茶”。利用“早上市”、“早尝鲜”的消费价值，定位“早”，抢先发声，抢占早春市场，受到国内外消费者的青睐。“早”是三江早春绿茶独一无二的优势。

二是“好”。由于三江县地处“黄金产茶区”，有着“高山云雾出好茶”的优越自然环境，土壤肥沃，有机质含量高。经过一个冬季的物质积累，历经冰霜雪冻的三江早春茶破芽而出，长出的茶叶味鲜香纯、醇厚甘长，具有“早、特、鲜、香”的独特品质，“三江早春茶·敢为天下先”的口号也随之流传开来。

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早春新芽孕育的大产业

三江县有着悠久茶叶种植和茶文化历史。经过历届党委、政府多年的培育和发展，三江茶产业从小到大逐步走上产业化、规模化、品牌化、生态化的道路。

近些年来，三江县深耕茶产业品牌化建设，扶持培育大企业、大集团，通过以点带面，促进专业化分工，加快市场拓展;实施“三江早春茶,敢为天下先”三年品牌推广打造工程，授权龙头企业使用“三江早春茶”公用品牌，增加品牌曝光次数，多元化、多层次、多角度宣传推广，全面提升了三江茶叶品牌知名度和影响力，市场已逐步覆盖福建、浙江、四川、安徽、北京等地。

2022年，三江早春茶产量3400吨，同比增长22%;产值76800万元，同比增长33%。疫情影响导致早春茶线下销售受阻，三江多部门配合联动，逐步开拓电商平台、直播带货等线上渠道，销售占比已达到30%左右。

2023年，三江早春茶已于2月9日开采，目前春茶采摘正如火如荼进行中。由于2023年年初气候适宜，无极端灾害天气，茶青质量优良，茶商抢购热情高涨，出现供不应求现象，价格也随之提高。1~2月茶青价格在100~120元/斤，3月开始缓慢下降，茶青整体价格保持在40-60元/斤，大众品种单芽50-60元/斤，一芽一叶30-35元/斤。总体来看，茶青价格同比增长35%以上，且呈现“高价持续时间长，价格回落速度慢”的特点。

来源：中国茶叶流通协会

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随着谷雨节气的到来，各地全国各个茶叶主产区也迎来了春茶采收高峰。今年1-3月受全国大范围雨雪、低温灾害天气影响，各地春茶采收都有所延迟，而进入4月，受疫情影响，部分地区出现交通物流管制现象，在一定程度上影响了茶农收益。为确保2022年春茶采收能顺利进行，也为了保障茶农收益，各地政府，相关机构积极出台了一系列应对保障措施，从目前各地的春茶采收情况来看，今年春茶市场销售趋于平稳。

2022年春茶：产区篇(2)

06广东产区

● 2022年广东韶关罗坑镇春茶开采

3月20日，2022年广东韶关罗坑镇春茶开采仪式在罗坑镇梅山生态茶园百亩生态茶园开启。据悉，目前罗坑茶叶种植面积约1.2万余亩，年产干毛茶260吨，年产值达9000万元。茶叶产业是罗坑镇特色优势产业，也成为了带动镇域经济快速发展和农民增收的支柱产业。

● 韶关仁化红山镇1.39万亩白毛茶进入采摘季

3月20日，红山镇4个村种植的1.39万亩白毛茶进入采摘加工忙碌时节。据悉，韶关市仁化县红山镇是全国地理标志保护产品——仁化白毛茶的主产地，并已获得国家绿色有机食品认证，被列入全国名特优新农产品名录。由于2022年新年过后，红山镇天气情况良好，今春制出的第一批红茶、白茶，品质较高。

● 潮州：7万亩“凤凰单丛”开采

3月中旬，久负盛名的潮州“凤凰单丛春茶”迎来了一年一度的采摘、制作旺季。据了解，凤凰镇位于潮州市北部山区，茶叶种植面积7万多亩，是凤凰单丛品种茶叶的原产地，也是广东茶叶生产专业镇。据悉，今年凤凰山春茶采摘期大约50天，3月上旬以低山的茶叶采摘为主，3月末中高山的茶叶才能陆续采摘。

● 广东英德17万亩春茶开采

4月2日，“2022第四届中国英德红茶头采节”开采仪式在广东英九庄园绿色发展有限公司举行。据了解，截至2021年底，英德市茶园种植面积17.02万亩，2021年干茶产量超过1.35万吨，产值超过50亿元，综合产值57亿元，预计今年全市春茶产量2700吨，比2021年增长约8%左右。

07广西茶区

● 2022广西春茶节暨三江早春茶开采仪式在广西三江举行

2月10日，2022广西春茶节暨三江早春茶开采仪式在三江侗族自治县的马湾茶园举办。据悉，三江县将以2022年三江早春茶开采节活动为新的发展起点和合作机遇，开展茶产业高质量发展提升行动，深入实施乡村振兴战略，加强茶产业、茶科技、茶文化建设，把茶叶产业发展成为全县实现乡村振兴、全面建成小康社会的重要支柱，以及驱动县域经济发展的有力引擎。

● 广西昭平县24.7万亩茶叶陆续进入采摘期

2月16日，广西贺州市昭平县昭平县24.7万亩茶叶陆续进入采摘期。据悉，昭平素有“中国大陆早春第一茶”之称。正常年份，同品种的茶叶在昭平开采时间比长江流域茶区早20至30天，比华东、华中生产区早一个月左右。多年来，昭平县委、政府把茶叶作为全县特色优势支柱产业来抓，全力把茶产业培育打造为“百亿元产业”。2021年底，昭平县年产干茶1.8万吨，产值20亿元人民币，品牌价值达39.7亿元，茶产业解决了全县10万群众家门口就业问题。

08江西茶区

● 江西浮梁：疫情难阻春茶香 托市收购茶农忙

3月中下旬，江西浮梁县春茶陆续开采，虽然全国疫情出现常态化趋势，在浮梁县委、县政府支持茶产业发展“十项激励措施”鼓励下，今年浮梁县20.02万亩茶园迎来了采摘季，预计总产可高达1.3万吨。但受疫情影响，茶叶商无法前来收购，导致茶农手上的鲜叶销售不畅，基于此情况，浮梁县委、县政府高度重视鲜叶的收购问题，县农业开发有限公司主动作为，从4月6日开始启动春茶托市收购，托市收购启动后，茶农卖茶热情高涨。政府和农业开发有限公司到家门口来收购茶叶的举措，既方便了茶农，又为茶农创收提供了保障。

据统计，从4月6日起日均收购鲜叶10000余斤，每天支付鲜叶款约50万元，目前已支付近300万元。据悉，托市收购会一直延续下去，敞开收购茶农手中的鲜叶。

● 江西九江“遇见九江,遇见好茶”新茶在线品鉴活动开启

4月9日，江西九江市为助力春茶将“遇见九江,遇见好茶”新茶活动搬至线上，据悉此次活动将持续打卡30天。线上，网络达人们倾情推荐九江好茶，截至4月12日,活动累计访问量达到45.7万人次,达成GMV18.4万元。

09福建茶区

● 福鼎点头镇：第一茬春茶陆续开采

3月初，福鼎点头镇的第一茬春茶已陆续开采。据了解，作为福鼎白茶核心产区之一的点头镇，茶园面积约5万多亩，数万亩优良茶园分布山间，生态环境和地理条件得天独厚。近年来，随着生态茶园的严格管控及有机茶园的科学管理，茶叶品质也在逐年提升。

● 第十一届福鼎白茶开茶节在“云”上开播

3月29日，以“‘三茶’统筹 共同富裕 福鼎白茶喜迎二十大”为主题的第十一届福鼎白茶开茶节在“云”上开播，宣告着2022年福鼎春白茶全面开采。茶作为福鼎的明星产业，一直备受关注，开采节上福鼎白茶与阿里巴巴、京东、顺丰三家国内电商和物流龙头企业达成战略合作，并正式启动新一年福鼎白茶天猫春茶行。

● 福建泉港春茶采摘全面开启

4月9日，福建省泉州市泉港区涂岭镇春茶进入采摘期。据悉，近年来泉港区农业农村部依托涂岭镇良好的生态环境，充分发挥资源优势，将茶产业作为当地农业发展重点，全镇种植本山、梅占、黄旦等品种茶树2800余亩，积极延伸茶产业链条，带动乡村振兴。

● 武夷山近15万亩茶园开采

4月13日，武夷山在九龙窠大红袍母树下绿色生态茶园举行“喊山祭茶暨庆茶叶丰收”仪式。据悉，“喊山祭”是武夷山的传统民俗文化之一，源于武夷民间祭拜茶神、山神的活动，传达着茶人们对春茶季全面来临的喜悦和对茶叶生产丰收的期待。

● 福州市永泰县第三届春茶开采节

4月20，福州市永泰县第三届春茶开采节在同安镇占柄村卢峰茶园举行，意味着永泰县近内春茶进入大面积开采时期。据悉，近年来，永泰县在茶旅融合发展上积极探索，深入挖掘茶文化内涵，以多种形式延伸茶产业链条，着力打造茶旅小镇，推动茶旅融合发展，实现了生态文化旅游资源优势向经济社会效益的高效转化。

● 福建邵武：“碎铜茶”开采

4月中旬，2022邵武和平“碎铜茶”开采仪式在福建省邵武市和平镇坎下村生态茶园举行，预示着今春“碎铜茶”正式进入采摘期。据悉，2021年，全镇“碎铜茶”种植核心区面积达8570亩，产茶青2057吨，随着“碎铜茶”产业的振兴发展，全镇现有26个茶叶合作社，将近70户的低收入家庭都不同程度地参与到茶产业链中，依靠茶叶产业实现稳定脱贫，人均年增收5000多元。

10浙江茶区

● “浙江第一早”温州早茶正式开采

2月15日，2022“温州早茶”品牌展启动仪式暨泰顺三杯香开采节系列活动在泰顺县百丈镇正式启动。据悉，“三杯香”茶系采用泰顺深山茶园中的茶树之细嫩芽叶，精工细作而成，已被列为浙江省优质地方名茶。

● 浙江2022年第一批乌牛早春茶开采

3月12日，浙江省舟山市定海区数千亩茶园进入春茶采摘期，在定海区白泉金山茶场，茶园新茶吐绿，2022年第一批乌牛早春茶迎来采摘季。

据了解，定海区约有2605亩面积的茶场，种植鸠坑、浙农113、龙井43、乌牛早等8个品种，目前以采摘乌牛早品种的春茶为主，春茶大批量上市时间为今年3月底。

● 2022年杭州核心产区西湖龙井正式开采

西湖龙井是中国十大名茶之一，它的知名度与影响力，在春茶市场上也是首屈一指的，3月18日，2022年杭州核心产区西湖龙井迎来正式开采。

西湖龙井一级产区翁家山，是西湖龙井茶海拔最高的产区。每年，翁家山茶工总需求量都在1400人左右。截至3月17日，整个村的春茶采摘量已经达到30%。

●浙江部署春茶采摘和疫情防控工作

3月，为确保春茶生产和疫情防控，浙江省新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组办公室、省农业农村厅先后印发通知，明确针对春茶采摘疫情防控相关措施。这些措施包括：严格实行省外来浙采茶人员的“入浙+岗前”全流程闭环管理;建立起采茶人员的登记报备、封闭管理等制度;对茶叶的交易市场实施限流，严防人员大量集聚;帮助用工企业做好核酸检测、防疫物资配备、用工包车以及防疫管理，这些方面都是给了茶企政策的倾斜。

来源：亚太茶业

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