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苏州茶叶会所

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《风格茶吧》多角度解析茶吧设计

本书编者—林镇,以设计师、茶饮品牌创始人及消费者的三重身份通过本书对茶吧的设计做出解析——设计师除了要专注于空间的视觉表现与在大众的审美层次不断提升得当下,设计师要让茶饮设计呦更丰富多样的表现形式的茶吧作品,通过目前市场上的几种较为盛行的茶吧风格来呈现,为读者多角度解析茶吧设计,让更多群体了解到茶饮市场的多元化发展以及茶吧设计的流行趋势。

近年来,全球范围内的茶吧室内设计领域呈现出一些新的特色与趋势——独具设计美感的新型现代茶吧带给消费者更加舒适的消费体验,获得巨大成功,甚至导致世界咖啡巨头星巴克于2017年夏关闭了旗下的茶饮业务Teavana。

本书精选了全球40余个具有非凡设计感的成功茶吧设计案例,试图展示茶吧在设计层面的新特色和新趋势。项目配有实景照片,完整的技术图以及设计理念描述,旨在为广大室内设计师、专业院校师生提供参考,为茶吧经营者提供更多设计风格上的新选择。

林镇,新锐设计师,香港递加设计(DPD)创始人,创意总监。2012 年硕士毕业于香港理工大学,在2014 年留学英国皇家艺术学院进修可持续设计,并在2015 年游学欧洲期间,结缘LB21 建筑事务所的建筑师以及艺术家,成为巴塞罗那艺术大学驻广州大使,同年创立自己的商业茶饮品牌“TMB混茶”以及民宿品牌“俩生活研究所”,常游走于甲方和乙方之间,成为设计、商业、艺术三者结合模式的深度研究者。

序言 4

设计的曙光 4

大设计与小设计 6

四大茶吧设计类型 8

案例赏析 34

现代中式茶吧

荟舍 36

Smith&Hsu现代茶馆 42

悦泡茶空间 48

木从久·现代茶饮店 54

大益茶体验中心 58

TEABANK深宝茶行 64

茶自漫 72

因味茶(东方广场店) 76

煮葉 82

东方茶室

得慧堂茶空间 88

“不知不觉”茶空间 94

桃花源 102

胡同茶舍——曲廊院 110

慧舍 118

五维茶室 124

壹茶室 130

合一茶 134

禅茶一味 142

招商美伦会所·学古茶社 146

西式茶吧

El Té-Casa de Chás茶叶店 154

Cha Le 茶吧 158

T2B 茶吧 162

Rabbit Hole有机茶吧 166

Tea Drop茶空间 172

Odette茶室 176

Yswara茶室 180

南京女王下午茶 184

Talchá Paulista茶室 190

新茶吧

喜茶(深圳壹方城DP店) 194

东京午后红茶 200

喜茶(深圳万象天地Pink店) 204

TMB混茶(宝泰店) 208

喜茶(深圳深业上城DP店) 214

Hi-pop茶饮概念店 218

喜茶(广州惠福东路热麦LAB店) 222

星缤茶(皇庭广场店) 228

喜茶(苏州印象城LAB店) 234

Sook Shop 茶吧 240

索引 244

来源:茶业复兴

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