近年来,普洱茶市场日益火爆,特别是其中的熟茶,除了因为它具有减肥、养胃护胃的功效以外,茶品的综合表现也赢得了广大茶友们的认可。另外,还因为它所具有的越陈越香的后期转化特性,更使得它具有了区别于其他茶类的更高收藏价值。今天就让我们来品鉴一款经典传承下来的普洱熟茶——八角亭【越陈越香】:
【名称】越陈越香 【品牌】八角亭
【工艺】渥堆发酵 【产区】勐海茶区
【生产日期】2018年5月7日 【净含量】357克
【参考价格】145.00元
【厂名】云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司
测评环境:
品鉴时间:2019年1月3日 天气:阴
品鉴人:大灰狼爸爸
茶具:150ML白瓷盖碗 玻璃公道杯 白瓷茶杯
选用云南省勐海茶区大叶种晒青毛茶为原料,饼面圆润周正,色泽灰褐,条索紧结粗壮,干净匀整,有金芽,茶饼松紧适度,无掉边现象。
温杯,100度开水洗茶三遍,开盖湿醒半分钟;
第1泡:汤色呈深棕红干净透亮,基本无茶渣,茶氲缭绕,入口微苦,渥堆味比较明显,茶汤软糯,有一丝稠滑感;
第2泡:汤色深红,茶汤入口苦味很明显,化的较慢,滋味醇厚,有油润感,杯中有金圈显现,堆味显;
第3、4泡:汤色红浓明亮更似一杯浓咖啡,呷一口,茶汤温润顺滑,汤感黏糯,苦感比前一泡稍稍弱了点,但仍有堆味;
第5、6泡:汤色由红浓变红亮,茶汤入口似有微涩,感觉似乎有一丝丝陈香,茶汤软、浓、滑;
第7、8泡:茶汤红亮干净;苦味堆味渐渐减弱,感觉不是太明显,茶汤出现一丝丝甜味,此时品饮更舒服;
8泡以后:茶汤橙红透亮,入口清甜,但厚度明显减弱。
肥厚柔嫩,油润有光泽;茶底呈褐黄,叶片弹性足,舒展度稍欠佳。
茶饼紧实周正,油润有光泽;汤色始终很漂亮;茶汤前段滋味浓酽饱满,尾水清甜爽口,比较耐泡,但苦底显,堆味显,新茶微燥。相信做为名牌大厂十几年传承下来的经典产品必有它经典存在的道理,它目前存在的缺点定会随着岁月的更叠而改变。从此茶目前的性价比来说,它完全可以做为广大工薪阶层日常口粮的不二之选。
图文:大灰狼
摘自:新茶网试用报告
茶味浓,叶来香。这里是茶友网产品栏目。2021年6月份有哪些新品面市,请跟随茶友网一起回顾一下。首先是普洱茶新品,包括有:下关品牌4款:小户赛古树圆茶生茶357克,下关梅花铁饼熟茶100克,南诏紫金古树圆茶生茶357克,马背驮茶生茶100克。
八角亭品牌5款:布朗春尖生茶357克,困鹿山皇家古茶生茶200克,天翊囍狮生茶357克,布朗神韵生熟茶357克,老乌山藤条古树生茶357克。
陈升号2款:“陈升老班章”砖生茶200克,“陈升之砖”熟茶1000克。
中茶普洱1款:薄荷塘普洱茶(生茶)357克。
老同志5款:至简熟茶7克,传奇熟茶1000克,易武正山乔木青饼生茶500克,吉泓熟饼357克,魅力海湾生熟茶400克。
六大茶山4款:景迈遗香生熟茶357克,高山普洱茶(生茶)357克,班章乔木生态饼茶(生茶)357克。
兴海茶业1款:御品·老班章生茶357克
吉普号3款:615冰岛南迫生茶200克,825弯弓生茶357克,625弯弓生茶200克。
其他还有,双陈红色主题纪念茶东方红星生茶357克,巅茶天脉标准版熟茶200克,芒嘎拉犀牛塘生茶357克,云章昔归黄片生茶500克,岁月知味易武早春生茶357克,福元昌古易武青饼生茶357克,天弘班章珍藏生茶2021克,“中茶嘉”系列口粮茶(含绿茶、红茶、茉莉花茶)200克。
6月还上市了两款白茶,分别是:金中茶357克,六大茶山的云南白茶风轻云白357克。
以上为不完全统计,也欢迎各类茶品牌厂商到茶友网发布新品,我们下期再见。
2014年里程碑熟茶的原料选用勐海线境内高山春芽发酵,其成品是发酵过后的茶叶,又经过几年的醇化后压制而成,滋味浓郁,香气高扬,口感饱满醇厚,口腔内甘味持久。
2014年里程碑357克熟茶特点
芽叶肥硕,条索紧实,选自特等原料,口感极致。
汤色透红如宝石,汤水柔软顺滑,陈香馥郁显著。
叶底肥壮完整,明亮嫩软,富有韧性。
这款茶冲泡之后汤色鲜红透亮,陈香醇厚,口感醇滑,是熟普的佳品良饮。
八角亭品牌介绍
八角亭隶属云垦茶业集团下属茶叶生产企业——云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司原名黎明茶厂,是我国历史悠久的茶企之一。
云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司(简称八角亭茶业,原黎明茶厂),八角亭普洱茶坐落于普洱茶核心产区云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇,隶属于云南省农垦集团有限公司。
八角亭普洱茶原为黎明农工商联合公司(黎明农场)下属茶叶加工组,始于一九六四年,从事茶叶产品开发生产五十余载,一九八四年建成标准化工厂,二00一年开始生产普洱茶。
截止到2013年,八角亭普洱茶公司累计生产各种普洱茶数百个品种共12000余吨。