普洱熟茶，性温，味醇，这种古老的饮品有暖胃养胃、降低血脂的功效。它是云南大叶种晒青毛茶与渥堆发酵的爱情结晶，天然与工艺的默契配合，让这顺滑柔情的液体过关斩将，尽情滑过舌尖，留下清甜的气韵和空虚的叶底。它以独特的味道提醒我们，高温水冲泡最佳。

——同尘茶话

产品档案

产品：八角亭·7590普洱熟茶

配料：云南大叶种晒青毛茶

产地：云南·西双版纳·勐海

生产：云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司

净含量：357克

生产日期：2018/08/07

参考价格：120元/饼

 

产品包装

茶饼正反

茶饼有干茶香，正面匀整光滑，背面条索清晰，干茶呈褐黑色，有金黄色芽头。

熟茶冲泡

取茶8g

用100摄氏度的开水进行温杯洁具，投入干茶，沿杯壁低点缓缓注水，浸润干茶，醒茶3秒，将醒茶水倒出。

醒茶气味

前调：雨后的森林木头气味

中调：热气腾腾的炭木火味

后调：微苦的淡淡中药气味

熟茶品茗

从左往右：1-3泡

从左往右：4-6泡

从左往右：7-9泡

口感评述

第1泡：水温100度，8秒出汤

入口醇厚，微苦，有烧柴火的味道，少许堆味，有回甘，汤底有少量微粒杂质。

第2泡：水温98度，8秒出汤

入口顺滑，微苦，有淡淡的中药味，堆味减弱，口腔有回甘，喉咙有甜感，出现了微妙的香甜气韵。

第3泡：水温96度，8秒出汤

入口顺滑，微苦，无堆味。从喉咙生津，蔓延至整个口腔，有香甜气韵。

第4泡：水温100度，8秒出汤

入口顺滑且甜，舌根微苦，汤底中的微粒杂质变少，口腔中清甜气韵变强，有松树香、花香，变化丰富。

第5泡：水温98度，8秒出汤

入口顺滑，柔润，香甜，温暖，口腔中的气韵越发明显，清甜的花香，喉咙生津回甘。

第6泡：水温96度，8秒出汤

入口顺滑，柔润，味道香甜，回甘迅速，口腔中气韵明显。

第7泡：水温100度，10秒出汤

入口顺滑、柔润，茶汤清甜，口腔中的气韵如同摘下一朵四叶草的白花香气掺进了绿色汁液。

第8泡：水温98度，10秒出汤

入口顺滑、柔润，茶汤清甜，舌头两侧回甘明显。

第9泡：水温96度，12秒出汤

入口顺滑，柔润，甜度上升，口腔中舌、喉、两颊都有回甘。

第10泡：水温100度，15秒出汤

水甜味，汤水细腻，味道层次变单纯。

第11泡：水温98度，15秒出汤

水甜味，汤水细腻，味道层次变单纯。

第12泡：水温96度，15秒出汤

茶味淡，汤水清亮，舌尖儿留有香韵，盖碗中还是有热气腾腾的柴火味。

叶底油润，完整，茶梗较多，叶片有弹性。

综合评价

取茶8g，100ml水，96-100度水温

耐泡度：13泡左右

最佳口感：第3泡-第9泡

同尘茶话其他小伙伴怎么评价

八角亭·7590普洱熟茶

茶汤颜色透亮，散发着茶淡淡的香气。入口顺滑，能感受到一点点的苦涩，入喉化成一丝甜意，口感舒适，香气持久。

——晓晓

八角亭的7590熟茶没有涩感，橙红的茶汤在阳光下晶莹剔透，淡然甜意让人回味无穷。这种“苦尽甘来”的丰富层次变化，也许正是很多人喜欢茶的原因吧。

——小熊猫

7590的感觉，就像是在雨后潮湿的森林中走了很久，鞋子上沾满了泥水，忽然发现了一间木屋，有烟火气息。一位老者在火塘旁用柴火烧水，他唤你坐下，脱掉湿透的外衣，用口缸泡了一碗热茶给你。屋外水珠从树上滴落，有鸟声，虫声……

云走，雾散，阳光透过树隙落到松软的地面。走出木屋，那微风吹来森林的气味，闭上眼，远处有一株兰花吐露芬芳，松树里汁液在流淌，生灵的窃窃私语，慢慢放大，又在捉摸不透中消逝。

——桥下青石

特别感谢新茶网提供产品 

图文：同尘茶话

摘自：新茶网试用报告