原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

什么茶叶越来越少

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茶叶营销新趋势:在越来越正常的社会做正经生意

最近看了“张小龙4小时完整演讲——2019:万物之中,希望至美”,我在朋友圈感叹道:回归营销本质——产品与服务,在越来越正常的社会做正经生意……

然后又读了曾经的中国最牛策划人——王志纲写的《牟其中往事》,有感而发:一个时代的背影,包括王志纲——英雄时代与启蒙时代已经结束……

在搞启蒙运动与英雄崇拜的年代,许多老板对营销大师顶礼膜拜,消费者也很容易入营销话术的圈套,看广告来选购产品,其在客观上造成了收割智商税的巨大红利,忽悠营销盛行。

2006年,有位营销总监跟我们说,什么是营销?营销就是骗术!我当时听了很想说,营销是骗术,那么管理就是哄术,搞企业就是又哄又骗!营销、策划约等于忽悠搞钱,可能说的就是这一代人吧……

刘春雄在《那一代人,正在排队谢幕!》一文中说:

我指的是营销人。

这些人包括营销专家、营销咨询机构、营销老总、普通营销人员和经销商等。

那一代人,指的是50年代、60年代、70年代的人,也包括部分80年代的人。当然这些人中也包括我。实际上,我从2012年就已经谢幕了。2014年就宣布退出传统营销,不再接单。实际上也无单可接,主动退出比被动有脸面。不是有人说,优雅地谢幕才见真格局。

这与那一代人的成就无关,与那一代人的智商和学识无关,只与时代有关。

有些企业因为业绩原因,已经换上“少壮派”,但谁又能说“少壮派”不是传统营销人呢?

从软指标看,向互联网的转型,对于传统营销人几乎是两个世界。有一个朋友说,现在是做传统的不了解互联网,做互联网的不了解传统。完全的鸡同鸭讲。

至少目前来看,很少能看到营销人拿得出来证明自己能力的业绩。

这两年,有一批营销专家还在自救。因为厂家已经不再信任。现在看来,分成制的咨询服务和招商式的增量服务也很难再做下去了。

还有一些营销人,抱着传统方法不放,说什么不是方法问题,是执行力的问题。我相信,执行力到位,可能会好一点,但不会从根本上好转。

也许有用的只是传统背后的思维,从方法层面,几乎全部失效。

看了刘春雄的文章后,我觉得主要原因不是不懂互联网,而是习惯于忽悠的中国式营销人,他们的忽悠营销话术失效。少吹牛,多做实事,多在细分领域深耕,少“无所不能,各行各业通吃”,主动拥抱新时代,也就不会沦为失去的一代人……

刘将问题归结为互联网,是非常可笑的。

一代营销人,跟媒体人一样,为什么会跟时代背离?曾经的高招为什么现在不管用?

这是因为消费者对营销话术免疫,现在的营销要回归产品与服务本质。

还有一个更重要的事实是,中国的营商环境已经进入了产业链竞争阶段,对产业周期进行预判与战略布局至关重要。企业发展需要整体的系统化解决方案,而营销只是系统中的一个环节,也就是说营销要真正有用,必须跟系统中其他东西配合起来用,光就营销谈营销无疑是死路一条。在过去,中国经济发展的初级阶段,营销是致胜的核武器,让许多营销人养成了“营销中心论”的思维,他们张口闭口营销,却不知工夫在诗外,在当前时代要跳出营销本位主义才能做好营销……

我的一位朋友说:“所有的套路,都需要一堆的前提,才能有效。曾经的高招,曾经的有效,或许只是因为红利期无差别的繁荣。”

前置条件太重要,营销的作用性已经大大下降,营销人不再是点石成金的上帝,而是走下神坛的专业服务人员,知否?知否!如果不放下身段,融入人间,再继续装神弄鬼,是没有前途的,会被时代抛弃的……

装神弄鬼,当启蒙教主,是上一代营销人成名的终南捷径,也跟2008年之前的商业环境匹配。

首先,营销知识作为舶来品,八十年代才传入中国,真正发扬光大是在90年代,许多第一代老板不懂营销,第二代老板不精营销是事实,中国营销需要启蒙,所以九十年代到2008年,中国流行营销启蒙主义,搞营销的名家都是启蒙大神,被企业当神供,当妙手回春的良医看待。久之,他们也真的把自己当神了,靠装神弄鬼赚钱。

其次是,2008年之前营销的忽悠套路非常好用有效。当年的流行语是,产品不重要,会营销叫卖才重要。营销叫卖就是宣传洗脑,洗经销商、洗消费者的脑,不靠用什么手段,把产品卖出去,把钱搞回来,都是大神。当时的消费者跟老板一样喜欢被启蒙、被洗脑、被教育,营销高手可以上吃老板,下吃经销商、消费者,实现所谓的营销套路通吃。

除了国民处于启蒙教育阶段之外,内容生产与传播也处于体制内垄断阶段,渠道与终端也很容易低成本整合,这就给营销套路造成了屡创神话的外部条件。一个简单的概念制造与整合媒介传播,再配合以强势招商,就能全国山河一片红。

而现在呢?就像我另一个朋友说的:“早期广告少,卖方市场,产品加广而告之即可。现在广告致怀疑,买方市场,好产品第一,好传播第二。广告须入心才有用了。恰似这几天佩奇刷屏一样。”

高等教育已经普及,我们生活在信息社会之中,能极大地消除信息不对称,而中国商业发展这么多年,营销早已不是秘笈,而是常识,属于大师的启蒙时代已经过去,深耕细分领域,提供垂直的专业营销服务才是王道,靠一个套路通吃全国各行各业的营销时代已经一去不复返了。

最关键的一点是,中国经济已经由粗放速度型增长进入了质量增长阶段,营商环境已经由放水养鱼进入了严格治理之阶段,以后规矩越来越多,越来越要讲秩序、原创与信用。营销大师的忽悠空间越来越少,智商税越来越不好收。少吹牛,多在细分领域钻研,靠过硬的原创性营销服务产品来说话,才是赢取未来的不二法门!

最近一些做茶的朋友问我今后的路怎么走。我想说的是,在一个越来越正常的社会里坚持做正经生意,回归到产品与服务本质,虽然做得慢一些,但可以做得踏实,做得长久些。

时代一定会褒奖认真做事的人!

文/白马非马

请上帝喝茶工作室出品

我也喝不懂的普洱茶,到底在喝什么?

朋友说,你写了一半天普洱茶,我也喝不懂,你写点看的懂的,看到懂,喝到懂为止。

我给朋友说,喝茶简单,一直喝,使劲喝,拼命喝,也就懂了。

还是喝不懂?

这就对了,你三两下就都喝懂了,谁还玩普洱呢?

现在好多人玩普洱,为什么玩,也许大家都弄不明白,越是弄不明白,越是想弄明白,茶叶的市场也就越来越大。

易武庆丰号圆茶

01

今年的市场我也有点看不懂,实体市场我还真不明白,我喝的茶,大概市场也不流行。只是隐约知道一点线上商家的事情,大品牌占据了流量,挤占了很多中小茶叶品牌的份额。

品牌化现象在线上这几年表现是越来越明显。

越是品牌化明显,大家越是用力,结果力无所逮,逮无所逮,流量做上去了,利润急剧下滑,不做流量了,销售上不去,哪有人翻四五页甚至十多页去找你的事情?

网络化,把人性演绎得是淋漓尽致。

所以,今年的线上也不好做,30块的茶叶卖到150块也不赚钱。

抖音、快手、直播类又占据了低端的流量,这又切走一大块。直播看似简单,比拼的是背后的产业链的问题,人才的问题,资金实力的问题,行业中人,想简单了。想明白一个道理,销售也就不是难事,大数据现在平台公司都有,凭什么给你?

线上的品牌化道路难,线下的问题还是一样多,品牌化说简单一点就是:产品、广告、推广。这三者很多人看似明白,其实不明白,专业的市场就一定得专业来,无效的动作就是无效。

茶行中人,看见市场空间在急剧萎缩,却不知道问题出在哪里。线下,一个老茶会所开业,销售为零,老板着急成一片,其实,根本不知道线下也需要“流量”,流量的明星茶,流量的极度展示。想的招都是怎么文化提年份,这种招数,茶行业早已用烂。没办法,大投入并不一定有好结果,这是茶行业越来越严峻的现实。

产品这一块,传统茶品在急剧下滑,这一点很多数据研究公司都有报告,大家可以看一看。其实不用看,你要喝茶,一定是往高端走,除非你的购买力的问题。越贵的茶,买的量就越小,归拢到一个总的市场,大家的量都在减。

金融茶这一块,以前是大益一家独大,上百亿的市场资金一家独享,据说中茶现在参战了,市场资金也就分散了。前几天中茶一发售,大益就一片绿,垮得很厉害,毕竟所有人的想法一样,现在刚刚开始炒,价格还不敢拉高,一件茶的价格可以买十件,崩掉也要茶饼多十倍。这几天,大概资金拼命拉,好像好看一点,毕竟,要是茶比不过,资金再不拉,一崩盘,那可真就是雪崩了。

一个品牌崩盘了,会不会连累所有品牌都崩盘,甚至一个茶类都崩掉?

02

(图片源自中国茶叶流通协会)

一个茶类不搞事,不流行,搞事过分,最后不流行。这个道理我想大家都明白。一个茶流行不流行,落实到市场,就是消费者买什么茶,喝什么茶。

这其实没什么好写的。

所有人喝茶,实在是因地而异,因人而异的。

假设普洱茶不再流行,所有行内的争论都会烟消云散,所以说,你只能让这个行业好,而不是让这个坏。

总体来讲,潮湿地有潮湿地的茶,干燥地有干燥地的茶,两者有相融合的,更多的是不融合。湿润的地方往往更适应熟茶、陈茶、乌龙茶,尤其乌龙茶,既有绿茶的清香,又有发酵茶的适口性。要是往往内陆走,气候干燥,茶叶的香气,滋味的鲜爽味就特别受到重视,绿茶、花茶是首选,至今为止,绿茶占据统治市场地位,占茶叶类消费70%以上的比例就是这个道理。

喝什么茶,不喝什么茶,流行因素是一个重要的指标,区域文化的影响,炒作的影响,着力点都是在同一个位置。各个茶区都在做比较,好比茶店之间的比较,茶人之间的比较,茶类之间的比较,甚至茶客也会说“老子的茶天下第一,你们的茶都是垃圾。”

大家都在做比较,比较的是什么?

难道比较的是茶味?

云南是普洱茶的产区,至今为止,熟茶消费的比例少之又少,流行的还是生茶,原因还是在于气候条件的影响。干燥的气候条件下,喝一杯浓香四溢、鲜爽味十足的茶才会感觉到够味。

所谓茶客,无非贪恋的就是口腔、身体的满足感。

几年前,一个朋友问茶,老茶究竟在喝什么?

这问题实在是难倒了我,要说是老茶的陈香、老茶的甘润、老茶的顺滑,这都是生理上的感受,为一个生理的感受掏巨款,实在是难以想象,然而,这又是事实。

这好比很多人会问茅台酒谁会喝?

问题是真是有很大的群体就是在喝,只是你看不到。

这大概是把茶味和市场混为一谈的典型例子了。

普洱茶真正的流行,也就是这十来年的事情,气候条件是一个,饮食习惯也是一个,你吃香的喝辣的,总的弄点生茶来中和,跟着就闻香、品滋味、论山头那一套就上来了。

要说神秘也神秘,因为道道多,分岔多,要说没什么,也就是市场化的那一套。

只不过,商超打折你看得懂,看得多,茶叶接触少导致的神秘而已。

喝茶,总体来看,还是一个流行+口味的问题,比如大家争论古树茶和台地茶,其实这有什么好争的,你要把台地茶弄成了古树茶的滋味,大家就按古树茶的价格来买单就成。老班章这几年的小树茶种的多,要是小树有大树的口感韵味,市场又何必要区别?

把台地茶当古树茶来收,那是自己没本事,怪不得别人。我在喝茶的途中,也是一路上当过来的,收到假茶,自己还不是闷着,这有什么好抱怨的?要抱怨,这是个社会问题,这就牵扯大了,一个社会的诚信问题,是一个茶客能解决的吗?

争一半天,茶不好喝,口味不对,有什么用呢?

我觉得大家精力放在怎么把茶叶弄好喝才是关键!

再一个,喝茶与个人体质有关,你要胃不好,喝凉水都塞牙缝,与喝茶有什么关系?

历史以来,茶从药到蔬菜到饮料,这个过程都在说明茶的药用价值在逐步降低,我们非要说它养生也好,药用价值也好,其实都是自己骗自己,老外也没有什么养生专家,也不喝茶,不也活得好好的。

喝茶,千万不能自己吓自己。

传统七子饼

但是,我也从来不去否认茶叶的这种所谓养生价值,或者说健康价值。以我自己的亲身体验来说,一周不喝生茶,必发脓疮,试过好几次都是如此。有一次,遇到一个老中医,摸摸手,说我是体热之人,茶叶寒凉,反而有用,才知道原因。

当然,现在大家说中医是骗子,我也不知道是也不是,关键俺们也不懂啊。只是砒霜也是一味中药,我建议中医黑去试试。

我再举个例子,大家说高度白酒是好是坏?喝酒的人,有些人喝一杯即醉,有些人十杯也不倒,这是与个人体质有关的,你明明只能喝一杯你非要喝十杯,不害也害。

这一点,不用多说了,茶叶不过是一个“利益”的替代品,你有你的目的,我有我的目的,大家都无非说的冠冕堂堂而已,比如现在的我,作古正经的,好像在写茶文化,其实茶文化是什么,我到今天也搞不懂。

文章来源:作者吴疆 吴疆说普洱

茶叶营销新趋势:在越来越正常的社会做正经生意

 

最近看了“张小龙4小时完整演讲——2019:万物之中,希望至美”,我在朋友圈感叹道:回归营销本质——产品与服务,在越来越正常的社会做正经生意……

然后又读了曾经的中国最牛策划人——王志纲写的《牟其中往事》,有感而发:一个时代的背影,包括王志纲——英雄时代与启蒙时代已经结束……

在搞启蒙运动与英雄崇拜的年代,许多老板对营销大师顶礼膜拜,消费者也很容易入营销话术的圈套,看广告来选购产品,其在客观上造成了收割智商税的巨大红利,忽悠营销盛行。

2006年,有位营销总监跟我们说,什么是营销?营销就是骗术!我当时听了很想说,营销是骗术,那么管理就是哄术,搞企业就是又哄又骗!营销、策划约等于忽悠搞钱,可能说的就是这一代人吧……


 

刘春雄在《那一代人,正在排队谢幕!》一文中说:

我指的是营销人。

这些人包括营销专家、营销咨询机构、营销老总、普通营销人员和经销商等。

那一代人,指的是50年代、60年代、70年代的人,也包括部分80年代的人。当然这些人中也包括我。实际上,我从2012年就已经谢幕了。2014年就宣布退出传统营销,不再接单。实际上也无单可接,主动退出比被动有脸面。不是有人说,优雅地谢幕才见真格局。

这与那一代人的成就无关,与那一代人的智商和学识无关,只与时代有关。

有些企业因为业绩原因,已经换上“少壮派”,但谁又能说“少壮派”不是传统营销人呢?

从软指标看,向互联网的转型,对于传统营销人几乎是两个世界。有一个朋友说,现在是做传统的不了解互联网,做互联网的不了解传统。完全的鸡同鸭讲。

至少目前来看,很少能看到营销人拿得出来证明自己能力的业绩。

这两年,有一批营销专家还在自救。因为厂家已经不再信任。现在看来,分成制的咨询服务和招商式的增量服务也很难再做下去了。

还有一些营销人,抱着传统方法不放,说什么不是方法问题,是执行力的问题。我相信,执行力到位,可能会好一点,但不会从根本上好转。

也许有用的只是传统背后的思维,从方法层面,几乎全部失效。


看了刘春雄的文章后,我觉得主要原因不是不懂互联网,而是习惯于忽悠的中国式营销人,他们的忽悠营销话术失效。少吹牛,多做实事,多在细分领域深耕,少“无所不能,各行各业通吃”,主动拥抱新时代,也就不会沦为失去的一代人……

刘将问题归结为互联网,是非常可笑的。

一代营销人,跟媒体人一样,为什么会跟时代背离?曾经的高招为什么现在不管用?

这是因为消费者对营销话术免疫,现在的营销要回归产品与服务本质。

还有一个更重要的事实是,中国的营商环境已经进入了产业链竞争阶段,对产业周期进行预判与战略布局至关重要。企业发展需要整体的系统化解决方案,而营销只是系统中的一个环节,也就是说营销要真正有用,必须跟系统中其他东西配合起来用,光就营销谈营销无疑是死路一条。在过去,中国经济发展的初级阶段,营销是致胜的核武器,让许多营销人养成了“营销中心论”的思维,他们张口闭口营销,却不知工夫在诗外,在当前时代要跳出营销本位主义才能做好营销……

我的一位朋友说:“所有的套路,都需要一堆的前提,才能有效。曾经的高招,曾经的有效,或许只是因为红利期无差别的繁荣。”

前置条件太重要,营销的作用性已经大大下降,营销人不再是点石成金的上帝,而是走下神坛的专业服务人员,知否?知否!如果不放下身段,融入人间,再继续装神弄鬼,是没有前途的,会被时代抛弃的……

装神弄鬼,当启蒙教主,是上一代营销人成名的终南捷径,也跟2008年之前的商业环境匹配。

首先,营销知识作为舶来品,八十年代才传入中国,真正发扬光大是在90年代,许多第一代老板不懂营销,第二代老板不精营销是事实,中国营销需要启蒙,所以九十年代到2008年,中国流行营销启蒙主义,搞营销的名家都是启蒙大神,被企业当神供,当妙手回春的良医看待。久之,他们也真的把自己当神了,靠装神弄鬼赚钱。

其次是,2008年之前营销的忽悠套路非常好用有效。当年的流行语是,产品不重要,会营销叫卖才重要。营销叫卖就是宣传洗脑,洗经销商、洗消费者的脑,不靠用什么手段,把产品卖出去,把钱搞回来,都是大神。当时的消费者跟老板一样喜欢被启蒙、被洗脑、被教育,营销高手可以上吃老板,下吃经销商、消费者,实现所谓的营销套路通吃。

除了国民处于启蒙教育阶段之外,内容生产与传播也处于体制内垄断阶段,渠道与终端也很容易低成本整合,这就给营销套路造成了屡创神话的外部条件。一个简单的概念制造与整合媒介传播,再配合以强势招商,就能全国山河一片红。

而现在呢?就像我另一个朋友说的:“早期广告少,卖方市场,产品加广而告之即可。现在广告致怀疑,买方市场,好产品第一,好传播第二。广告须入心才有用了。恰似这几天佩奇刷屏一样。”

高等教育已经普及,我们生活在信息社会之中,能极大地消除信息不对称,而中国商业发展这么多年,营销早已不是秘笈,而是常识,属于大师的启蒙时代已经过去,深耕细分领域,提供垂直的专业营销服务才是王道,靠一个套路通吃全国各行各业的营销时代已经一去不复返了。

最关键的一点是,中国经济已经由粗放速度型增长进入了质量增长阶段,营商环境已经由放水养鱼进入了严格治理之阶段,以后规矩越来越多,越来越要讲秩序、原创与信用。营销大师的忽悠空间越来越少,智商税越来越不好收。少吹牛,多在细分领域钻研,靠过硬的原创性营销服务产品来说话,才是赢取未来的不二法门!

最近一些做茶的朋友问我今后的路怎么走。我想说的是,在一个越来越正常的社会里坚持做正经生意,回归到产品与服务本质,虽然做得慢一些,但可以做得踏实,做得长久些。

时代一定会褒奖认真做事的人!

 

 

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