6月16日至17日,“石门银峰”申报国家农业农村部农产品地理标志登记保护现场核查及品质品鉴会在石门县举行。省绿色食品办公室组织7位省级专家进行现场核查并逐一品鉴,“石门银峰”申报国家农产品地理标志登记保护得到与会专家一致通过。这是石门县首个申报国家农产品地理标志登记保护并通过省级评审的产品。
石门茶叶历史悠久。1700多年前的晋代时期,石门属武陵郡,《荆州土地记》就有“武陵七县通出茶,最好”的记载。
唐玄宗元和年间,著名诗人刘禹锡被贬,就任朗州(今常德)司马,曾到西山垭(现石门县雁池乡韦家湾村)时,写下“山僧后檐茶树丛,春来映竹抽新茸……斯须炒成满室香,便酌砌下金沙水”《西山兰若试茶歌》的诗句,成为中国绿茶“炒青法”最早记载,据此证明石门是中国炒青绿茶的发源地之一。
北宋皇祜年间蔡襄所著《茶录》记载,“石门产牛牴茶,为贡品”。“牛抵茶”产于石门县城渫水河南岸、十九峰山及夹山脚下的二都八坪。
19世纪80年代,石门县紧跟国内外茶叶形势,先后研制出“三人垭”、“太青秀峰”、“西山毛峰”、“泥沙银针”、“牛抵茶”“石门银峰”、“东山秀峰”、“白云银毫”等名优茶投入市场,深受消费者喜爱。
“石门银峰”名茶问世于1991年,是由原湖南农学院朱先明教授领衔的研发团队,与原石门县茶叶开发总公司合作,利用原石门县水南渡乡周边(今所街乡水南渡村)的自然资源优势、鲜叶原料优势和品质优势,产、学、研相结合,研究、改进原历史名茶“牛抵茶”加工工艺的基础上,融入先进的加工技术和现代消费理念,研制出现代名茶——“石门银峰”。
全县有11个乡镇、区、2个农林场主产茶叶,其中拥有茶园667公顷以上的乡镇5个;全县茶园总面积18.6万亩,年产干茶6万吨,年茶叶综合产值56亿元。其中:年产“石门银峰”1440吨,其系列名优茶2万吨,“石门银峰”茶叶品牌经评估价值为18亿元人民币,其系列茶综合产值超过39亿元。
1991年“石门银峰”被认定为全国首批“绿色食品茶”。1998年开始示范推广绿色防控和有机茶生产,1999年石门县白云山国有林场茶厂80公顷茶园通过国家环保总局有机食品发展中心的OFDC有机茶认证,是湖南省首批通过有机茶认证的企业和基地,至今连续22年通过欧盟、美国、日本及国环有机认证;尔后陆续有湖南石门渫峰名茶有限公司、石门县云中君茶业有限公司等11家企业、1055公顷茶园分别通过了OFDC、COFCC、CEOCERT、NOP、JAS等国内、国际有机茶认证。全县年有机茶产量2378吨。
专家组一行来到位于维新镇的湖南云中君茶业有限公司的“石门银峰”生产基地、加工厂等进行了现场核查和现场品鉴。参与核查和品鉴的专家一致认为,“石门银峰”无论从其茶园生产管理还是从土、水、肥的施用以及采摘,再到生产加工的工艺流程制作,均符合国家农产品地理标志登记保护的各项要素。同时认为:“石门银峰”条索紧细匀直,显锋苗,满披银毫,色泽翠绿,汤色浅绿明亮,香气清高、持久,滋味醇厚爽口回甘,叶底嫩绿鲜活匀整。最后,与会专家在“鉴评报告”上一致签字,同意“石门银峰”通过省级评审。
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6月16日，石门县茶叶办收到中国茶叶品牌价值评估课题组寄来的石门银峰的价值评估证书。2021年中国茶叶品牌价值评估课题组评估石门银峰品牌价值为18.01亿元人民币。2020年石门银峰品牌价值为15.89亿元人民币，增值2.12亿元。
价值评估证书。
石门县地处湘鄂边陲，北有"湖南屋脊"壶瓶山，南有九曲澧水，是北纬30°全球两个优质茶叶生产"绿色三角"区域之一，石门山民自古以来就爱茶种茶，优良的生态环境，悠久的产茶历史，浓厚的茶文化底蕴，使石门茶叶自古至今在湖南享有盛誉。
“石门银峰”名茶问世于1991年，是原湖南农学院朱先明教授领衔的研发团队，与原石门县茶叶开发总公司合作，利用原石门县水南渡乡周边（今所街乡水南渡村）的自然资源优势、鲜叶原料优势和品质优势，产、学、研相结合，研究、改进原历史名茶“牛抵茶”加工工艺的基础上，融入先进的加工技术和现代消费理念，研制出现代名茶——“石门银峰”。
石门银峰茶现年产量为1440ｔ左右。该茶鲜叶原料来源于石门县西北部渫水两岸武陵山脉东端海拔500～1000ｍ的云雾山中，茶园四周的大气、土壤、水源等无污染。石门银峰条索紧细匀直，满披银毫，色泽翠绿油润，香气清高持久，汤色亮绿，滋味醇厚爽口，回味甘甜，叶底嫩绿鲜活、完整，具有头泡清香，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存的独特品质。
原全国人大常委会副委员长廖汉生题词“石门银峰、茶中新秀”；中国工程院院士、全国茶叶专家陈宗懋品评后题词“石门银峰，回味无穷”；原湖南省政协主席刘正题词“茶道源头碧岩泉，石门银峰香四海”；茶界专家朱先明教授题词“武陵逶迤连四省，澧水流长灌万家，夹山寺庙钟灵秀，石门银峰冠群茶”；全国著名书画家史穆在品尝后，极兴挥毫，提下相嵌“石门银峰”四字开头的诗词“石鼎烹泉活，门庭散倚霞，银针初茁蕊，峰翠育新芽“，成就了“石门银峰”的一段文字诗词佳话。
“神韵大湘西，生态潇湘茶”——潇湘绿茶，重点打造古丈毛尖、黄金茶、碣滩茶、石门银峰、潇湘花茶，实施“标准化基地建设、标准化生产提升、品牌战略营销”三大计划，黄金茶---一两黄金一两茶，四高四绝甲天下”；“古丈毛尖---山水精神”，“禅茶一味---石门银峰”，“碣滩茶---千年贡茶”等广为传颂。
为此，石门县农业农村局抓住湖南“五彩湘茶”（其中包含石门银峰绿茶）入选农业农村部、财政部“2021年优势特色产业集群建设项目”机遇，强力推进茶产业“百亿工程”。目前已组织薛家共富有机茶业、渫峰名茶、楚韵茶业、天画罗坪、安溪茶业、太青山茶业等11家企业，申报进入“五彩湘茶”标准化基地建设、加工能力提升、品牌建设等项目，计划三年总投资6825万元。项目实施后，可新增出口茶叶5000吨，茶农增收1.2亿元，加快推进石门茶产业高质量高效益发展，为乡村振兴提供强大的产业支撑。
来源：红网时刻常德（通讯员 王琳云 欧阳明），信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
图/中国青年报
石门银峰茶是大湘西地区茶叶公共品牌“潇湘”茶的区域内地域商标和国家地理标志保护产品。12月2日，从“2018湖南茶业科技创新论坛”上传来喜讯，会上颁布了“湖南十大名茶”评选名单，“石门银峰”再次入选，成功蝉联该荣誉称号。
本次论坛的主题是“融通政产学研，智汇产业升级，助推乡村振兴”，由湖南省茶叶学会主办，中国茶叶学会茶叶深加工委员会、湖南省茶业协会、湖南省大湘西茶产业发展促进会、湖南省茶叶产业技术体系协办，湖南农业大学园艺园林学院茶学系、湖南益阳茶厂有限公司、湖南金井茶业有限公司承办。今年“湖南十大名茶”的评比，综合了近三年名优茶评比的结果和参评名茶的产销历史文化、产销规模、市场占有率、品牌知名度、产业带动能力等因素，本着“公开、公平、公正”的原则，在认真审阅各参评单位呈送的申报材料后，经充分讨论和投票表决，最终评选出“湖南十大名茶”。
“石门银峰”于1991年在湖南农大朱先明教授的指导下研制，条索紧细匀直，满披银毫，色泽翠绿油润，香气清高持久，汤色亮绿，滋味醇厚爽口，回味甘甜，叶底嫩绿鲜活、完整，具有头泡香高、二泡味浓、三泡四泡幽香犹存的特有品质，该茶鲜叶原料来源于石门县西北云雾山中无污染、无公害的绿色茶园，面积近18万亩，年产干茶2.1万吨，销售产值突破5亿元；每年出口茶叶到欧盟、俄美等20多个国家和地区，出口量在4000吨以上，创汇1000余万美元。
会上，石门县廖复初、覃小洪、徐辉、唐小雷等作者发表的《实施乡村振兴战略 推进茶业富民强县》《推进罗坪乡茶叶产业转型发展的对策》等论文分别获得一、二、三等奖。
此外，在第三届“潇湘”杯名优茶评比中，石门县茶叶协会选送的“石门银峰”荣获金奖，渫峰名茶公司、湖南楚韵茶业、天下康茶叶食品公司、茶祖印象太平合作社、大同山国有林场选送的“石门银峰”和东山峰云雾茶厂选送的“东山秀峰”分获6个金奖，白云山毛尖获评一等奖，石门红茶和东山峰红茶分获2个金奖。
（来源：石门县农业局）
