1月9日上午，世界香中国红2023“世界三大高香红茶祁门对话”暨“听见祁红·想到徽州”喜马拉雅创作者大赛启动。中国工程院院士刘仲华，市委书记凌云，斯里兰卡驻华公使希尔韦斯特·佩雷拉出席。市委副书记、市长孙勇，中国茶叶流通协会会长王庆，喜马拉雅公司副总裁张晓平致辞。市领导罗建华、杨龙、张亚强、刘力、江卓琪，县四套班子领导胡梅元、江成永、陈亚亭、姚晓俊、曹宇，亚洲茶业联盟代表，世界三大高香红茶生产国印度、斯里兰卡茶界专家人士、茶企客商代表等出席。
孙勇致辞
他说，好山好水出好茶，一芽一叶吐芳华。地处神奇北纬30度“绿飘带”上的黄山，山清水秀、气候温润，不仅是闻名遐迩、世人向往的旅游胜地，也是绵延千年、茶香四溢的重要茶区。黄山人世代种茶制茶、知茶爱茶，历来崇本守道、抱诚守真，崇尚以茶待客、以茶为礼。今天，我们相聚在一起，共续茶缘、共话茶事、共谋茶业，必将有力促进茶文化国际传播、茶产业交流合作、茶科技创新发展。我市将以此次活动为契机，认真学习各地先进经验，全面推进茶产业提质增效、转型升级，努力走出一条黄山茶产业高质量发展新路，加快把黄山打造成为因茶而名、因茶而富的“中国名茶之都”。
王庆在致辞中说
祁门红茶在国内外享有盛誉，深受海内外消费者喜爱。近年来，祁门县大力弘扬祁红文化、展示茶乡风采，以茶为媒、以节会友，促进了茶叶交流，扩大了经贸合作，努力实现了茶产业、茶经济和茶文化的有机融合，取得了显著成效。衷心的希望祁门红茶产业能以此次活动为契机，在与时俱进的同时，不忘守正创新，使茶技艺、茶文化回归时尚、回归生活，同时助力中国茶文化在世界范围内的传播和推广，推动茶文化和相关产业“走出去”，让古老的非遗在现代生活中焕发出新的生机。
胡梅元在主旨发言时说
祁门红茶是祁门最大的IP，以其“有故事、有味道、有内涵、有文化”的鲜明特质别具一格。走进祁门，倾听祁红，让我们探寻这片神奇树叶的前世今生，与祁红文化来一场穿越时空的对话，撬动历史的记忆，感受祁红的魅力；走进祁门，遇见祁红，让我们品味这片神奇树叶的自然纯粹，与生态茶园来一场浪漫的邂逅，置身绿色的茶海，呼吸沁人的茶香；走进祁门，对话祁红，让我们感受这片神奇树叶的华丽蜕变，与祁红产业来一场全面的合作，共享绿色的红利、共闯发展的蓝海；走进祁门，拥抱祁红，让我们传播这片神奇树叶的品牌魅力，与祁红品牌来一场深入的交流，迸发创意的灵感，成就世界的祁红。期待与各位合作伙伴一起，携手扩大开放合作成果，共同谱写茶业高质量发展新篇章。
中国工程院院士刘仲华、印度茶叶协会秘书长阿里吉特拉哈、斯里兰卡驻华公使希尔韦斯特·佩雷拉、亚洲茶业联盟代表郑霞也分别作了主旨发言。
与会领导和嘉宾登台，手按立柱，共同启动世界三大高香红茶合作暨“听见祁红·想到徽州”喜马拉雅创作者大赛。
活动现场还举行了“世界三大高香红茶”创新发展联盟签约仪式、祁门红茶新品发布、祁门论道、首批祁红新产品渠道商签约、2022祁门红茶茶王赛结果发布等活动。
本次活动由中国茶叶流通协会指导，黄山市人民政府主办，黄山市农业农村局、黄山市文化和旅游局、黄山市人民政府外事办公室、中共祁门县委、祁门县人民政府联合承办。世界三大高香红茶生产国印度、斯里兰卡茶界专家代表、中国茶业流通协会代表、国内外茶叶采购商和媒体代表等参与本次活动。
作者丨胡玮 陈艳军 丁智鸿 汪时林
部分图片来源：安徽日报客户端、黄山日报
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1月9日，世界香·中国红2023“世界三大高香红茶祁门对话”暨“听见祁红·想到徽州”喜马拉雅创作者大赛启动仪式在安徽省祁门县举行。此次活动由中国茶叶流通协会指导，黄山市人民政府主办。中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆出席活动。
此外，中国工程院院士刘仲华，黄山市委书记凌云，斯里兰卡驻华公使Sylvester Perera，黄山市委副书记、市长孙勇等有关领导，以及亚洲茶叶联盟成员单位禾众基金代表、斯里兰卡及印度茶叶企业负责人、全国红茶采购商、新闻媒体等约200人参加了活动。黄山市委副书记、市长孙勇致欢迎辞。
王庆会长发表讲话时说到，“茶穿越历史、跨越国界，已经成为中国与世界人民相知相交、中华文明与世界其它文明交流互鉴的重要媒介，成为人类文明共同的财富。今天，来自三个国家的代表汇聚在祁门‘围炉谈茶’，共拓红茶市场通道，共谋产业发展大计。衷心希望，祁门红茶与时俱进、守正创新，使茶技艺、茶文化回归时尚、回归生活，助力中国茶文化在世界范围的传播，让古老的非遗在现代社会中焕发生机。”
此次活动，我会邀请到斯里兰卡驻华公使Sylvester Perera以及斯里兰卡、印度茶叶企业代表出席活动。Sylvester Perera公使说到，“感谢中国茶叶流通协会和主办方邀请我来参加此次活动。刚刚过去的2022年，是斯里兰卡和中国建交65周年，中斯两国一直有着良好的友谊。茶在国际贸易、技术合作和文化交流中发挥着越来越重要的作用，希望未来中斯两国在茶行业有更多的合作机会。”
此外，经我会邀请，印度茶叶协会通过视频方式向活动的成功举办表示祝贺，并表达了希望世界三大高香红茶齐发力、共发展的美好愿景。
中国工程院院士刘仲华，亚洲茶叶联盟代表、禾众基金项目主管郑霞先后做主旨报告，分别围绕《国际红茶科技研究进展(2020-2023)》及《亚洲茶产业可持续发展的思考》和与会代表展开交流。
在“祁门论道”环节中，中国茶叶流通协会副会长姚静波，中国斯里兰卡经贸合作商会主席Chiranjaya Udumullage，国家级祁门红茶制作技艺非遗传承人、中国茶叶流通协会副会长王昶，东篱田园国际贸易公司代表曾海利四位嘉宾围绕世界三大高香红茶产品、产业、产能、市场等话题展开交流探讨，对话内容精彩纷呈，现场气氛热烈。
祁门是生态王国、红茶之乡、御医故里、千年古县，作为祁门最大的IP，祁门红茶以“有故事、有味道、有内涵、有文化”的鲜明特质别具一格。近年来，祁门遵循绿色生态的发展路径，坚定不移做大茶规模、提升茶品质，用心用情服务茶企业、创新茶科技，不遗余力做强茶品牌、弘扬茶文化，建成国家祁门红茶生产标准化示范区，实现茶园绿色防控全覆盖，推进茶叶生产清洁化、标准化、智能化，培育了天之红、祥源、祁门红等一批知名度高、消费者喜爱的茶叶品牌，先后荣获中国最美茶乡、中国茶叶百强县、全国重点产茶县、全国“三茶统筹”先行县域等殊荣，祁门红茶连续10年入选中国茶叶区域公用品牌价值十强，真正让“一片叶子富了一方百姓”。
来源：中国茶叶流通协会
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我国的茶叶都有属于自己美丽的名称，当我们不认识这种茶的时候，我们就会从表面的颜色来分别各种茶叶，如我们看见了茶叶冲泡出来的茶汤或者时茶叶的外观时红色的时候，我们就说这时红茶，然后具体说这茶叶叫什么名字呢？我们就不知道了，其实每一种茶都有自己好听的名字，如“茶中美人”白毫银针，“不老的经典”普洱茶等。
白毫银针
白牡丹相信大家听到这个名称会认为是白茶的一种，其实白牡丹是属于绿茶，而且它还有一种很好听的名称，“红妆素裹”，白茶产量最高的大家知道是哪种白茶吗？没错就是就是历史悠久的寿眉，我们一般都称呼是老寿星之眉，这是因为这种茶叶的茶叶形状和老寿星的眉毛很像，故此我们这样称呼。黑茶中的千两茶，你知道有什么称呼吗？千两茶有一个非常响亮的名称，被称为“世界茶王”。
白牡丹茶
说起乌龙茶，那么我们不得不提铁观音，铁观音是乌龙茶的代表茶，对于铁观音我们都是这样称呼的，美如观音重如铁，说完乌龙茶的代表，那么我们还得来说说有着“茶中状元”的大红袍，还有就是台湾比较出名的乌龙茶，被赞誉为“茶中之圣”，前面我们说了茶中美人，这里乌龙茶也有一种茶也类似被称为“东方美人”的白毫乌龙，乌龙茶的种类也是非常的多，每一种乌龙茶都远近驰名。
铁观音
红茶是我国六大茶类之一，种类也是非常的多，每一种红茶都是比较出名的，美誉更是多不胜数，如有着世界三大高香茶之首之称的祁门工夫红茶，祁门红茶不仅在我国有名，乃至世界也是站顶高峰。我们再来看看“红衣佳人”的坦洋工夫红茶，坦洋工夫红茶历史悠久，外形方面特别的优美，并且制作工艺是比较独特。说起红茶那么我们就不得不提红茶鼻祖“正山小种”作为红茶之祖，很多的红茶都是正山小种演变而成。有一种很仙的茶叶，蒙顶黄芽，从唐朝开始到明清的时候都是皇宫的贡品，素有“仙茶”的美誉。
祁门工夫红茶
当然还有很多的关于各类茶叶美誉的名称，这里为大家介绍大家比较熟悉的茶叶，我国的茶类非常的多，如绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶，这每一种茶叶都有各种的茶，每一种茶叶都有自己好听的名称，因为茶叶经常长久的被我们饮用，慢慢的我们就发现茶叶的特征，从而给予茶叶美誉，长年累月的传颂。各位茶友还知道哪些呢？欢迎积极评论。
