3月以来，汉中市整体气候适宜，春茶生产开局良好，各县区茶技部门积极深入茶园、茶企生产一线，点对点加强技术培训指导服务，全市茶叶生产有序推进。据业务部门统计，截至4月底，全市茶叶产量2.65万吨，一产产值56.39亿元，产量产值均高于去年同期。
今年春茶生产呈现出以下几个特点：
一是开采时间早。今年春天，气温回升快，茶树萌芽早，开采期较往年提前7-10天。
二是鲜叶品质好。今春天气向好，适宜茶芽持续萌发，芽头肥壮，鲜叶质量好于去年同期。
三是采工较为充足。今年各县区茶叶采工较往年充足，并未出现往年采工奇缺，采工价格偏高情况。
四是产量增速较快。4月底，汉中仙毫产量1707吨，汉中炒青18679吨，汉中毛尖5837吨，汉中红265吨。春茶产量均已超过去年同期水平。目前正值旺季，茶叶产量每天以超过百吨以上的速度增加。加工能力、水平和质量得到提升较快。
五是茶叶价格较好。早期春茶仙毫原料鲜叶价与往年同期基本持平，茶叶产品价格与去年基本持平，茶叶价格未出现明显波动。汉中仙毫均价达到1500-3000元/公斤，汉中毛尖600-800元/公斤，汉中特级炒青600-1200/公斤，汉中红600-1000元/公斤。
六是宣传力度加大。今春以来，汉中积极邀请中省市各级媒体来汉，深入西乡、南郑、镇巴、宁强等县区宣传推介汉中茶叶，宣传力度持续加大。3月，邀请央视赴汉拍摄汉茶宣传片，4月，西乡、南郑、镇巴等县区组织企业举办汉中仙毫手工制茶大赛，市上举办了陕西省第二届手工制茶技能大赛和安康富硒茶（陕茶一号）杯陕西省茶艺大赛汉中赛区选拔赛暨2021汉中茶艺大赛，同时在镇巴举办第二届陕西网上茶博会，多措并举、强力宣传推介汉中茶产业。
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“从1998年起我就学制茶工作，这些年制茶工艺不断优化。现在不仅有省内客源，许多外地人也爱上了汉中茶，茶叶制作量逐年上涨。”来自陕西省汉中市勉县阜川镇的瞿发兵边手工炒茶边向中新网记者说道。
记者在阜川镇的茶园内看到，茶芽翠绿饱满，层层叠叠的茶树垄顺着山势延伸。据了解，汉中是中国江北茶区北缘最大的绿茶生产基地和汉茶文化发祥地之一。
图为瞿发兵正在炒茶。李一璠 摄
图为在勉县阜川镇茶园一景。李迪 摄
近年来，阜川镇依托生态资源优势和传统产业优势，整合政策、资源、技术等要素，探索“茶产业+”的发展新路子，推动茶产业向标准化、规模化、品牌化方向发展，引进培育一批优质茶叶生产企业，构建“特色农业+茶乡旅居+油菜花海”的农旅融合产业体系。
“未来将引进‘智慧农业’数字系统，从茶园管理到茶叶加工，全面提升管理水平；将加强茶旅融合建设，开发观光休闲茶旅等项目，提升茶产业生态效益。”阜川镇一茶企负责人鲁琼表示，公司采取“走出去、引进来”的方式，加强与外地茶商的对接，使来自阜川镇的茶叶销往北京、上海、江苏等地。
目前，阜川镇共有高山茶园7.4万亩，是汉中市茶园面积最大的乡镇，也是汉中市茶产业发展的一个缩影。
图为陕西省汉中市勉县阜川镇小河庙高山茶园。李迪摄
2022年以来，汉中市持续研发茶类新品、创新加工工艺、强化产销对接，促进夏秋茶资源开发利用，带动茶产业提质增效和茶农增收，推广“茶叶生产+体验+旅游观光”模式，认定生态茶园58个，打造茶乡精品旅游路线11条，建成茶旅融合示范点20余个。
截至2022年底，汉中市茶园总面积达132.4万亩，茶叶总产量达6.4万吨，综合产值370亿元，茶园面积、产量、产值稳居陕西省第一。
如何让汉中茶叶飘香、飘远？汉中市的答案是主动出击，全力破局。勉县以国铁集团对口帮扶为契机，与福建茶企合作拓展销路，目前已生产销售汉中炒青、汉中红茶等茶产品125吨、销售额达1500万元；西乡县茶业公司与外贸茶企合作，2022年自营出口外贸茶已超500吨，通过第三方公司间接出口达5000吨。
图为阜川镇茶山一景。魏亚丽摄
聚焦夏秋茶资源开发利用率低的问题，该市引进福建红茶工艺，研发出花果香型汉中红茶新品，与中茶所联合研制“汉中蜜黄”，量产后夏秋茶利用率提高20%以上，形成以绿、红为主，白、黑、黄为辅的“五色汉茶、五茶共舞”发展格局；茶糕点、茶含片等产品涌现，绿茶挂面、超微茶粉生产线也投入生产。该市累计创新研发茶叶新产品、茶叶衍生品30多个，新增产值6.5亿元。
据悉，“汉中仙毫”公用品牌价值已达38.7亿元。汉中市开拓国内外市场，“汉中仙毫”专卖店覆盖国内13个省28个大中城市，同时，该市年出口外贸茶5560吨，远销东南亚、中亚、东欧等10多个国家和地区。
图为采茶姑娘在阜川镇小河庙茶山采摘春茶。魏亚丽摄
乘着互联网的“东风”，该市探索“互联网+茶”新模式，推进茶叶大数据项目建设，打造数字化营销新模式。该市90余家茶企建立网上销售平台，50余家开展直播售卖，网上年销售额达3.5亿元。
秦巴山区，绿叶生“金”，汉中市百万亩春茶已陆续开采，汉中官方表示，该市将坚持把茶产业作为特色产业发展，统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇“文章”，持续推进全产业链建设，走出了一条产业兴、百姓富、生态美的茶产业高质量发展道路。(完)
作者 李一璠
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12月1日，记者从汉中市茶产业办公室获悉：今年以来，汉中克服疫情不利影响，茶叶总产量超6.1万吨，产值突破82亿元，产量和产值均位居全省第一。
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汉中市茶产业涉及南郑、西乡、宁强等8个县区，茶园总面积已达131万亩。目前，汉江以南、巴山腹地百万亩生态茶产业带初步建成，汉中茶产业体系逐步健全。汉中已形成汉中仙毫、汉中红、汉中炒青、汉中毛尖4大公用品牌。今年，汉中仙毫品牌价值达29.37亿元，位居全国茶叶区域公用品牌前列。
此外，针对茶农家庭经营分散、生产规模小、持续增收乏力等问题，汉中创新利益联结机制，把广大茶农及贫困户嵌入茶产业链条的各个环节，共同发展、共享红利。截至目前，全市从事茶叶种植、加工、流通、服务人员已超过100万人，茶农仅种茶一项，就可获得人均年收入1万元以上。近10年，有近20万户贫困户60万贫困人口因茶脱贫。
原标题：汉中茶叶产量产值均居全省第一
注：内容来源陕西日报，记者高振博。信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
