除了好喝
白茶还有这些养生称号
四季养生茶
万病之药
四季喝白茶
怎么喝,效果最好?
文 | 小白
01
饮茶是一种爱好。
小白的朋友圈里,大部分都是一些喜好饮茶的茶友。
最近新茶季上架的时候,一直是比较忙的。
虽然也发发朋友圈,但发完即走,并没有多停留的时间。
在不忙碌的时候,也会发一些关于白茶的知识点。
每次刷朋友圈的时候,总是能够看见茶友们关于生活,关于饮茶的一些分享。
一壶,一人,品人生。
或者是一壶二三人,围坐,谈天品香茗。
茶除了饮用的基本功能之外,其实还有社交的作用。
像是咱们大福建的人,就喜欢一边喝茶一边谈生意,很多生意伙伴,都是在茶桌上认识的。
经常在认识的朋友处喝茶,交谈甚欢,互相了解,交情就有了。
私下再接触几次,一单合作就这样定了下来。
在茶桌上面谈生意,可是比在酒桌上谈生意来的温和多了。
小白有一个同学的爸爸就是生意人,经常要应酬的那种,偶尔会撞见同学“训”自己的爸爸,不要多喝酒什么的,父女俩的相处模式也是很有爱了。
在这一点上,老白确实是比较省心的,因为大量饮酒对于味觉其实是有影响的,抽烟也是。
不抽烟喝酒,是对制茶的需要。不喝酒不抽烟的老白,在小白的心中是最可爱的老爸。
有的茶友说,我也不想喝酒啊,年轻的时候没有办法,年纪稍大的时候身体就已经搞坏了。年轻用命挣钱,老了之后用钱保护身体,虽然不好,却是无可奈何的事情。
喝茶可以说是一种喜好,但其实喜欢上茶叶,也是一种对身体的妥协。
茶叶被誉为万病之药,喝茶对身体有一定的帮助,这是毋庸置疑的。
尤其是年轻的时候不注意身体,年纪大了,就到了偿还的时候。
尽管白茶被誉为“四季养生茶”,但是在不同季节的时候,适宜喝的白茶,还是略有不同。
一年四季,应该如何喝白茶?就成了有养生需求的茶友,最先需要解决的问题。
02
春季的初始,气温还是比较冷的。
料峭春寒,其实与冬天并没有太大的差距,特别是还有一个叫做“倒春寒”的东西。
咱们经常调侃说:熬过了冬天,但是冻死在了春天。
在春天的时候,还是可以喝一些老白茶,甚至煮一些老白茶,暖暖身子的。
不是说咱们福建啊,就是一些有雪的地区,窗外边积雪融化,春意不动声色的冒出芽来。
茶友们在温暖的屋子里面,煮着老白茶,茶香随着水汽弥漫在屋子里面。
屋内外有温差,窗户上凝结着水汽,端着一杯老茶汤,临窗而立,用指尖描绘出一颗爱心,又是可爱的一天。
春季的时候,若是气温一直比较低,都是可以一直喝老白茶的。不论是冲泡还是煮茶,皆可。
到了春末夏初的时候,气温开始渐渐升高。
老白茶原本是性温,再加上煮茶的热度,有些体热的茶友担心上火,只用冲泡的方式就可以。
春天的时候阳气生发,是适宜养肝的好时节,但是不宜大补,顺其自然就好。
若茶友并不是偏好的老白茶的话,适当的喝一些新白茶也是可以的。
每逢换季的时候,人体总是会出现一些反应,比较轻微的大致就是上火,比较严重的会出现过敏之类的症状,抗过敏也是白茶的功用之一。
春白茶正好在春末夏初的时候上市,不知道喝什么的时候,选择饮用应季的白茶是比较保险的。
春白茶当中含有丰富的茶氨酸和咖啡碱,咖啡碱具有短时间内提神的作用,对春困有一定的帮助。
而茶氨酸的安神作用,又能够稳定心神,帮助睡眠。
原本春天的时候睡眠就容易受到影响,可不要喝咖啡那样纯粹提神的饮料,强行提神只会加重身体的疲惫感,长期看来对身体是不利的。
03
在夏季的时候,人们更加注重茶叶中是否有解暑除燥的作用。
夏天虽然能够穿好看的小裙子,但是白天出门的时候实在是太烦躁了。
夏季也是“路怒症”高频出现的时节。
稍稍堵个车,大家就不停的摁喇叭,耐心与一年中的其它三个季节相比,显然是下降了不少。
春白茶中富含的多种氨基酸中包含了茶氨酸,它能够促进脑中枢多巴胺的释放,提高脑内多巴胺的生理活性。
饮用含有茶氨酸比较多的春白茶,对平复情绪,安定心神是有一定作用的。
含有茶氨酸,也是饮用茶叶能使人有心旷神怡的原因之一。
茶叶上面白毫的主要组成物质之一,就是氨基酸。
工艺的原因,白茶不炒不揉,仅经过萎凋和烘干。
保留了茶叶当中绝大部分的白毫,所以白茶当中的氨基酸含量是要比一般的茶类要丰富的多的。
以白毫的数量论英雄,那白毫银针一定是稳赢的,但是在实际的饮用当中,咱们不得不综合考虑一些问题。
白毫银针当中的白毫数量虽然是比较多的,但是在口味上面,大部分的新茶友并不是一开始就能够喝懂白毫银针。
且一开始就接触白毫银针这样顶级的茶,在之后的喝茶过程当中进阶的空间比较小。
建议新茶友可以从2019春寿眉开始喝起。
即使是春白茶当中生长期较长的寿眉品级,春寿眉的干茶表面一样是有很多白毫的,更不用说2019春寿眉是接近白牡丹的品级,
白毫数量更是与三级白牡丹可以一较高下。
想要尝试白茶的新茶友,将2019春寿眉作为入门茶类,着实是不错的选择。
04
秋季饮茶主要也分为两个模块,在初秋的时候秋老虎的威力还在,可以和夏季一样,喝一些新白茶,解暑。
天气开始转凉的时候,要注意喝茶也是要与秋季养生相互结合起来的。
秋意渐浓的时候就已经可以开始饮用老白茶。
这时候饮茶尤其要注意喝热茶,而不要像是夏季一般贪凉,将茶水的温度晾的过于温了。
喝热茶与喝烫茶又是完全不一样的两种概念,热茶饮之,温暖胃部,还有发汗的作用。
而烫茶则会烫伤口腔粘膜,长期以往,甚至会加大患上口腔癌的风险。
其实秋季饮用白茶的时候,茶友可以根据自己的体感,来选择适宜的冲泡方式。
若是气温还比较高的时候,可以喝一些冲泡的老白茶。
若是已经到了一场秋雨一场寒的时候,就可以将煮茶的玻璃壶拿出来洗洗,开始煮茶了。
秋季也正是贴好秋膘好过冬的时节。
不过秋膘贴着贴着,就容易过度,体型有些走形怎么办?
没关系,日常喝一些老白茶同时能够达到促进脂肪分解的作用。
就算是吃多了不消化,同样能够通过喝一些老白茶来解决,白茶可以促进肠胃蠕动。
帮助茶友们变得更漂亮,更清爽,白茶是认真的!
不过秋天的时候还是要多去运动运动,内外结合,更能够增加抵抗力哦!
05
说到煮茶,一定是不能够忘了冬天。
而白茶当中是只有老白茶才能够经得起煮茶的考验。
“喝老茶,存新茶”的说法并非是没有道理,毕竟一年当中的大部分时间,煮茶都是茶友们必不可少的活动之一。
老白茶的需求量是很大的,但老白茶相较于同一款茶的新茶时期,价格显然是要比较高的。
若是想要喝到品质高,价格又稍微友好的老白茶,自存绝对是一个性价比比较高的选择。
自存白茶的门槛并不是很高,小白写过好多关于储存的文章,茶友们可以参考其中的存茶方式,都是简单易上手的。扩展链接——买了白毫银针的茶友注意啦,白茶这么储存,越来越好喝!
汤水甜润稠滑的老茶汤,是不容错过的美味。每每品尝,小白都不禁感叹,就这汤水的稠度,厚度,甜润度真的是茶汤没错吗?怎么感觉像是什么滋补的补汤呀。
性温的老白茶自然是适合滋补的冬季。
但是在冬季的时候上火的人也并不在少数,这是什么原因?
冬季的时候,人们为了御寒,大量进补,牛羊鸡鸭,来者不拒。
更是经常吃火锅取暖,长期下来,体内必定积热上火。
都说冬吃萝卜,夏吃姜,也是同样的道理。
喝惯了老白茶,也可以适当的饮用一些新茶,对于降火的作用还是比较明显的。
不论是冬季之间的秋白茶,又或者是当年的春白茶,都可以作为降火之用。
另外在口味上面,喝倦了老白茶,用新白茶调剂一下也是不错的选择嘛。
06
既然被誉为“四季养生茶”,就说明白茶在四季都是可以饮用的。
特别是白茶的工艺所致,白茶体内保留了大部分的内质,这些内质对于人体来说都是有益的。
像是白茶的降三高作用,只要是有这方面困扰的茶友,就是适合长期饮用白茶的。
白茶的安神作用,有睡眠困扰的茶友,就可以在合适的时间饮用,长期饮用能够帮助睡眠。
想要身体变苗条的茶友,将饮用白茶作为一个习惯,对于塑造身形也是有帮助的。
至于那些漂亮的姐姐们,喝白茶的好处就更多了。
白茶的明目作用,使得眼睛更加的明亮有神;富含的多种氨基酸,对身体有利;白茶还具有防晒的作用,精致的姑娘防晒不止是化学防晒和物理防晒,包括在饮食上面也是要注意的。
很多人喝白茶,不过是爱它口感或者是香气,对于它的养生作用,并没有太多的要求。
可白茶并不是一个让茶友吃亏的茶类,在好喝的同时还兼顾养生作用,如此好茶,当然要一直喝,长久的喝。
秋冬时节人体阳气逐渐减弱,对能量与营养要求较高。而此时最适合泡上一杯暖暖的老白茶。老白茶茶性温和,茶气足,可养人体阳气,可以帮助身体以排汗的方式将湿气排出体外。白茶在转化的过程中,老白茶产生的大量的衍生物质,基本上属于小分子,有利于人体的胃肠道的吸附,并且刺激性小。此外,白茶茶叶中的咖啡碱和茶多酚等物质,是调节胃肠道的清道夫。它能刺激胃酸分泌,促进胃动力,能够消食去油腻,清理肠道,排出肠内堆积的毒素,起到保胃护胃的作用。在天气越来越冷的时候,不妨多喝几杯暖暖的白茶,喝茶养生两不误。
秋天喝白茶的好处
白茶的功效作用一:白茶可清理肠胃
秋季进补,难免大鱼大肉的吃,这样对于肠胃来说是比较大的负担,而白茶可以消脂解腻,补充人体所需要的维生素喝纤维素,还能促进肠胃蠕动,排出身体的毒素。
白茶的功效作用二:白茶可以去除秋燥
秋天到了,气候也变得越发干燥,有些人身体素质差,到了这个季节便会有皮肤干燥、头发干枯、甚至是流鼻血等症状,这个时候单纯的饮水已经不能完全消除秋燥,相对的,白茶中有益成分丰富,对秋燥的各种不适有很好的缓解和“治疗”作用。
白茶的功效作用三:白茶可以润肺
秋天是养肺是大事。喝中医认为,秋令与肺气相应,肺主气,司呼吸,开窍于鼻。干燥的秋季容易引发身体的呼吸系统不适,而常饮白茶可以起到润肺通气的作用。
秋天适合喝什么白茶
寿眉或贡眉适合秋天喝:寿眉和贡眉在白茶中的产品占一大半以上,主要采摘时间为每年的4月至10月。其生长周期比白毫银针和白牡丹都要长得多,受日照和雨露滋润的时间更长。相比之下,内含营养物质更为丰富,保健功效也更强一些。秋天干燥,以贡眉或寿眉保养身体,无疑是上好选择。
天气开始转凉,大家也感受到了些许的秋意。在疾病多发的秋季,不妨喝些茶,既可防秋燥、秋乏,又能强体养生。秋季多喝茶,消除疲劳、杀菌消炎、生津利尿,而白茶也是很适合秋季饮用的茶。
秋天喝白茶的4大好处
一、清热解暑
初秋暑热未消,喝白茶清热解暑,缓解秋老虎的暑热。
二、补水消疲
初秋气候干燥,多喝白茶可以大量摄入水分,保持滋润。
三、消食解腻
入秋食欲旺盛,贴秋膘的同时还可以喝白茶解腻,减轻负担。
四、提高抗力
秋季气候多变,忽冷忽热,多发感冒,白茶中的茶多酚黄酮等多种营养物质帮助抵御风寒、风热。
为什么秋天要多喝白茶呢?告诉你四个理由。
理由一、白茶可预防感冒
秋季早晚温差大,稍不注意就容易感冒,而白茶可以预防感冒。白茶的抗菌能力很强,用白茶漱口可以过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙和食物中毒,降低血糖值和高血压。
白茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能够增强人体的抵抗力,常用白茶苏口或是直接饮用都有预防流感的作用。
理由二、白茶可暖体抗寒
秋冬时节,人体的阳气减弱,对能量和营养的要求比较高。在凉凉的秋季泡上一杯暖暖的老白茶,不仅可以暖身体,还能够预防疾病。白茶甘温,可养阳气,且茶汤的颜色胭红,给人温暖的感觉。
理由三、白茶可帮助消化
白茶有去油腻,帮助肠胃消化的功效,可以促进食欲,并强壮心脏功能。对于很多上班族来说,经常吃外卖,饮食过于油腻会有胃胀和反胃的情况,多喝白茶,可以减少油腻,促进消化。
理由四、白茶可去脂减肥
在秋天天气寒凉之后,很多人会不自觉中会多吃食物来为身体储能,因此很多人就开始担心肥胖问题。秋季喝白茶还可以减肥。白茶能够明显抑制脂肪细胞中的合成酶活性,促进体内脂肪的分解代谢达到减肥的效果。
秋天是一个适合养生的季节,喝茶可以养生,而喝老白茶也是正当令,三五年的老白茶少了寒凉,进而平和,既可暖体又能生津。
老白茶经过岁月的沉淀,其营养成分如维生素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最丰富的,具有清热、消暑、解毒的作用。
以上就是关于秋季喝白茶的四大理由,秋天早晚温差大,天气干燥,可以多喝茶预防感冒,滋润去燥哦。