健、奇、厚、和、真;普洱茶五德。
健：养生保健之健;"天行健"之生命价值观之健;
奇：产地原料加工及陈香之奇;民族文化背景之奇;变化迷人之奇;
厚：形貌之厚;气韵之厚;涵容不同茶具和口味之厚;
和：性非寒非热之中和;涵容不同文化之和;人与人之和;人与茶之和;
真：由天然自然之真;风华万种却性纯而真;由外表大智若愚而内质绚丽多彩而真。
遇水舍己，而成茶饮，是为布施;叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒;忍蒸炒酵，受挤压揉，是为忍辱;除懒去惰，醒神益思，是为精进;和敬清寂，茶味一如，是为禅定;行方便法，济人无数，是为智慧。佛法在茶汤中。茶心与佛心，何异又何殊?
普洱茶“七佳”
质佳：不同环境下所产原茶各具特色;
形佳：主看条形是否清晰、完整、紧结，色泽与净度俱佳;
色佳：主看汤色的深浅和透亮度;
香佳：优质普洱干茶陈香显露，热嗅浓郁纯正;
味佳：主看滑口感、回甘感和润喉感;
气佳：茶气足、厚、正;
韵佳。
这七佳分别由，形，香，色，味四要素组成。也体现出了一杯好茶不是那么容易就能品出的，得需慢慢品，细细品。
普洱"九泡"
想喝茶，首先就要有水的搭配;一泡：洗茶;二泡：清除口腔杂味;三泡：打开舌苔的味蕾;四泡：感觉普洱茶的质感;五泡：感受普洱茶的原本味道;六泡：拖动舌头去细细地把普洱茶的韵释放出;七泡：感受普洱茶的喉韵;八泡：感受普洱茶所产生的厚度;九泡：普洱茶好坏便知。
健、奇、厚、和、真;普洱茶五德。
健：养生保健之健;"天行健"之生命价值观之健;
奇：产地原料加工及陈香之奇;民族文化背景之奇;变化迷人之奇;
厚：形貌之厚;气韵之厚;涵容不同茶具和口味之厚;
和：性非寒非热之中和;涵容不同文化之和;人与人之和;人与茶之和;
真：由天然自然之真;风华万种却性纯而真;由外表大智若愚而内质绚丽多彩而真。
遇水舍己，而成茶饮，是为布施;叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒;忍蒸炒酵，受挤压揉，是为忍辱;除懒去惰，醒神益思，是为精进;和敬清寂，茶味一如，是为禅定;行方便法，济人无数，是为智慧。佛法在茶汤中。茶心与佛心，何异又何殊?
普洱茶“七佳”
质佳：不同环境下所产原茶各具特色;
形佳：主看条形是否清晰、完整、紧结，色泽与净度俱佳;
色佳：主看汤色的深浅和透亮度;
香佳：优质普洱干茶陈香显露，热嗅浓郁纯正;
味佳：主看滑口感、回甘感和润喉感;
气佳：茶气足、厚、正;
韵佳。
这七佳分别由，形，香，色，味四要素组成。也体现出了一杯好茶不是那么容易就能品出的，得需慢慢品，细细品。
普洱"九泡"
想喝茶，首先就要有水的搭配;一泡：洗茶;二泡：清除口腔杂味;三泡：打开舌苔的味蕾;四泡：感觉普洱茶的质感;五泡：感受普洱茶的原本味道;六泡：拖动舌头去细细地把普洱茶的韵释放出;七泡：感受普洱茶的喉韵;八泡：感受普洱茶所产生的厚度;九泡：普洱茶好坏便知。
普洱茶的五德
普洱茶的五德即：健、奇、厚、和、真
健：普洱茶的健身强体，延年益寿之健。
奇：普洱茶制作工艺奇特之奇;普洱茶生长环境及产地特殊之奇;普洱茶汤口感随时间不断变化之奇。
厚：普洱茶汤口感醇和之厚;普洱茶文化底蕴之厚;普洱茶价值气度之厚。
和：普洱茶性温之和;茶与器、人与茶交融之和;不同文化、饮茶习惯经普洱茶的传递不断融合。
真：普洱茶的天然自然之真;普洱茶的口感功效毫不含糊之真;普洱茶的外表朴实无华内在却丰富多彩之真。
普洱茶的六度
布施、持戒、忍度、精进、禅定、般若(智慧)
普洱茶终其一生，给人温暖、释放茶香、使人健康，是为布施。
普洱茶香淡而幽远，不争锋、不艳俗，似戒香，是为持戒。
普洱茶历经揉捻，暴晒，高温翻炒，制成后又经多年沉淀，不骄不躁，是为忍度。
普洱茶提神醒脑，除却懒惰萎靡，使人精神焕发，是为精进。
普洱茶清香和寂、茶禅一味，是为禅定。
普洱茶遇水成饮，遇火敛香，济人无数，是为般若。
普洱茶的七佳
形佳：普洱茶为大叶种茶，叶片肥沃，纹路清晰，制成的茶饼紧实，饱满;
质佳：普洱茶茶地独特，产生的茶叶质量优秀;
味佳：普洱茶香气浓郁清甜，口感浓醇，回甘持久;
气佳：普洱茶茶气足、正，香气幽扬;
色佳：不论是生茶还是熟茶，普洱茶汤晶莹透亮，光泽度好，色泽极佳;
香佳：普洱茶香纯正、陈香独特;
韵佳：普洱茶的底蕴、韵味深厚，久泡仍韵足。
普洱茶的九泡
一泡：洗茶，洗去浮尘、杂质;
二泡：涩味较浓，浅尝既可，主要是去除口腔异味;
三泡：茶味渐浓，开始细品香茗，打开味蕾;
四泡：用心感受每一口茶汤的质感和浓醇;
五泡：感受普洱茶清香淡泊的真味;
六泡：品味普洱茶的幽扬底蕴;
七泡：感受普洱茶的回甘喉韵;
八泡：普洱茶的厚度显现无疑;
九泡：不好的茶，此时早已无茶香，普洱茶的质量可好，一尝便知。
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