普洱茶：“茶中之王”，也是世界公认的健康养生饮品。尤其是现在更多人送礼选择普洱茶，送的不仅仅是礼品，更是一种国礼，同时也是一种最为健康、养生的饮品。但对于如何泡好一杯普洱茶，茶具的选择也很重要。那么冲泡普洱茶怎样选择茶具？
冲泡普洱茶怎样选择茶具
(1)紫砂壶
紫砂壶是泡普洱茶的最佳茶具，因为普洱茶要用高温开水来泡出茶容物，紫砂壶里有很多气孔，不仅透气性很好，而且还具有很好的保湿功效，这样泡出来的普洱茶不会走味，还可以保持普洱茶原有的陈味和香气。
(2)盖碗杯
盖碗杯是比较常用的一种泡茶用具，盖碗杯不会吸走普洱茶的味道，这样普洱茶可以泡出它原有的真实口感，还可以观赏普洱茶冲泡及过程的色泽变化等，不过用盖碗泡普洱茶要特别注意，因为泡普洱茶要用滚烫的开水，泡的时候盖杯会很烫手，所以要特别注意。
(3)土陶瓷提梁壶
土陶瓷提梁壶方便快捷，用土陶瓷提梁壶冲泡可以更好的的表现普洱茶的色香味，而且土陶瓷提梁壶体积比较大，适合多人饮用。
普洱茶冲泡方法
1、温杯：用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次，一是为了卫生，同时也是给盖碗、公道杯、品茗杯加温。
2、投茶：把要冲泡的普洱茶投入紫砂壶中。投茶量或茶与水的比例关系对整泡茶的影响很大，100cc左右的紫砂壶我们推荐投茶5克左右为宜。一定记住“观音怕淡、普洱怕浓”。特别提醒有乌龙功夫茶习惯的普洱初学者，一定不要以乌龙的投茶量来泡普洱，会过于浓，因为普洱茶产区的海拔更高，内含物更丰富。
3、润茶：注入开水到投入茶叶的壶中，洗茶一到两次（生茶一次，熟茶两次），让茶叶充分的苏醒、伸展开来。不建议饮用润茶的茶汤，温一下杯倒掉或者直接倒掉。
请注意注水的速度和角度。注水的速度会影响到水的温度，注水快则温度高，注水慢、水流细则水温相对要低一些，要针对所泡茶叶特性的不同来做出适当调整。注水的角度会影响到水对茶叶的冲击和茶叶的翻滚，豪较多的茶和熟茶不能过于冲击和翻滚，否则茶汤会浑浊不透亮。
4、泡茶：泡茶时要注意出汤的时机，出汤过快则茶汤寡薄，出汤过慢则会太浓。
5、分杯：把通过滤网冲泡好的茶汤分杯到品杯中供大家分享，注意品杯不要倒太满，“酒满茶半”，最多不要超过七分。这是中国茶道的一个礼节，俗话说“酒满敬人，茶满欺人”。
6、品茶：三口为品，意思就是要小口慢慢喝。烫的话薄薄的吸品杯最表面的一层茶汤，一杯普洱茶中表面的一层温度最低。
【注意事项】冲泡法一般选用150cc上下的壶，紫砂最佳，一般选择壶身低矮、出水好的壶。小壶冲泡与盖碗冲泡最大的不同在出水这个环节上，小壶的出水会有个时间上的后延，所以操作中要留出余量，茶将要合适之前就要开始出汤，把最佳时机控制在出水一半时，这样茶汤才会刚好合适。
怎样泡一壶好茶？中国有着悠久的喝茶历史，民间一直流传这样一句谚语：“清晨一杯茶，饿死卖药人”，可见茶的保健功效非同一般。其实，会喝茶，首先要会泡茶。
下面龙牌西湖龙井小编就来和大家分享：怎样泡一壶好茶？怎样泡一壶好茶？
不同茶叶要区别对待，因为不同的茶叶，品种和制作方式有所不同，冲泡方式也有所不同。中国的茶叶分为绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶、青茶六大类，不管什么茶叶品种都属于这六大类！
怎样泡一壶好茶？我们必须了解泡茶三要素：茶量、水温、时间。
一、茶量
一壶茶要放置多少茶量，取决于所用的茶壶。未放置茶叶之前，要先知道该壶的容水量是多少。了解了茶壶的容水量后，我们还要知道何谓“国际标准茶汤”
以200cc容水量的壶及180cc容水量的壶，作一个标准计算茶量的公式：
200cc-20cc=180cc/50=3.6g×2=7.2g
180cc-20cc=160cc/50=3.2g×2=6.4g
了解了茶量的标准计算方式之后，可以先借助工具如电子秤称量茶叶，知道7.2g、6.4g的量为多少，再凭着自己观察茶叶的外形揉捻程度，练习不依靠电子秤，也能置入相当的茶叶量，这就是我们所提的标准，有了标准才能进一步拿捏分寸。
二、水温
享受一壶好茶的开始，必须先将水烧开至100℃，将100℃的开水注入壶内2/3水位来温壶，温壶的目的是为了使壶的“毛细孔”打开，以利于第一道的香气更清爽高扬。
泡茶的水温，除了冷泡法是以冷水浸泡外，可分为低温(75℃-85℃)、中温(85℃-90℃)、高温(90℃-95℃)。
低温：以嫩芽为主的发酵茶类，如西湖龙井、碧螺春等，黄茶类也属低温冲泡茶类。
中温：采制较成熟叶的不发酵茶，如六安瓜片；重萎凋的白茶类，如白毫银针；采嫩芽为主的乌龙茶类，如白毫乌龙(东方美人茶)。
高温：采开面茶为主的半发酵青茶类，如台湾高山茶、铁观音、武夷岩茶等；经渥堆的黑茶类，如普洱茶(熟饼)。
三、时间
泡茶时，茶叶的浸泡时间是决定“适当浓度”的最重要因素。
影响茶叶“水可溶物”的因素有很多，溶解的速度有快有慢，如何能依我们希望的比例与分量溶出，是泡茶最重要的技术。将茶叶的溶解速度以外形来做分类，国际茶汤评鉴的标准时间为：细碎形茶叶，浸泡时间4分钟;条状型茶叶，浸泡时间5分钟;紧结型(球状)茶叶，浸泡时间6分钟。紧结型(球状)茶叶，所需的浸泡时间最长。
龙牌西湖龙井小编温馨提示：西湖龙井属于不发酵芽绿茶类，叶片嫩度较高、所以冲泡时水温不能太高，介于70~90摄氏度为宜、茶叶的投放量以容器的1/5~1/8为宜、第一遍即冲即出称“开香”用于洗茶热杯，不可饮，第二遍时间为30秒、第三遍为40秒，以此类推，一般能连续冲泡3~5次，品饮时茶味清香怡人，且具有清热降火、提神明目、抗电脑辐射等功用。
存普洱茶的茶友都知道，普洱茶具有越陈越香的功能，有了越陈越香，后期茶叶口感将会有醇厚，顺滑，丝绸一般，茶汤糯，厚，口感等等，这就是越陈越香耐人寻味的特点。因此存普洱茶，让每个人的值得期待。于是，普洱茶的价值，越陈越香成了人们心中的基础标杆之一。也就成了“可以喝的古董”的因素之一。那么存储普洱茶怎样避坑？
存储普洱茶怎样避坑？
一、生茶和熟茶放在一起
有的茶友认为，生茶和熟茶都是普洱茶，所以就把它们都混合放在一起。其实这是很不妥当的。生茶和熟茶的微生物群落不一样，存放在一起，茶叶中的微生物群就会互串，同时香气还会交叉吸附，难以保存茶叶本身的纯正香气。长期以后，就会影响茶品的口感，降低品饮价值和收藏价值。正确的做法是，把普洱生茶和熟茶分开存放，生茶统一放在同一个箱子里，熟茶则另外装箱存放，保证彼此独立的陈化空间。
二、频繁开箱把玩茶叶
有些茶友买到了心爱的普洱茶后，爱不释手，动不动就开箱看看自家的宝贝茶，这里翻翻，那里闻闻，心里还美滋滋的。但是从存茶的角度来说，这样的做法是不够妥当的。要知道，封箱存茶之后，箱子内部会逐渐形成一个相对稳定的环境，茶叶中的芳香物质会不断聚拢、沉淀，并且随着年份逐增，风味愈加醇厚。
频繁开箱会破坏存茶环境的稳定性，导致茶叶吸附外界水分，从而影响茶叶的转化效果。专业的茶仓环境里，基本上不会随意动茶的，这样才能保证微生物数量及普洱茶的陈化质量。如果实在想了解存茶的转化情况，可以隔三个月左右，在晴朗的天气里打开纸箱，让整筒普洱茶的底、面和边缘，都能适当与空气接触，然后封箱，把上下层的茶箱位置调转。
三、用紫砂罐存放茶叶
紫砂罐是跟风最大的存放普洱茶的容器了，不少茶友认为它具有透气、密闭的特点，非常适合“养茶”，其实这完全是个误区。紫砂罐采用特殊泥料制成，在高温烧制时内外都没有上釉，表面还具有一层细密的小气孔，烧结之后就可以直接使用，因此相对瓷器而言，紫砂罐具有一定程度的透气性。
但良好的透气性，也就意味着空气和水汽会顺着这些小气孔，进入到罐内。在长时间的存放过程中，茶叶难免吸收了大量水汽，一定程度上受潮甚至会变质。每年春季尤其是回南天，天气比较潮湿，这时空气中的水分多多少少会通过紫砂气孔进入罐中，从而导致茶品受潮发霉。所以，不建议用紫砂罐存放普洱茶。家庭存茶首选瓦楞纸箱，不仅经济实用，而且具备基本的防潮、防异味功能。使用纸箱之前，尽量要在阳光下暴晒几天，以把本身的杂味去掉。摆放纸箱的时候，一定要离墙离地。
四、露天存放茶叶
有些茶友存放茶叶非常随意，要么随手把茶叶放在客厅收纳柜上，要么把茶叶露天放在阳台茶室里，这对于茶质转化非常不利。普洱茶存放需要避光、防异味，如此露天存放、不经任何包装的方式，是不利于茶品香气、口感的转化的。存放普洱茶，最好选择不被干扰的环境，温度要在15~35℃之间，湿度最好保持在40%~75%之间，同时避免阳光直射，并适当通风。有条件的话，可以在家里腾出一个空房间来存茶。
普洱茶为什么不能越陈越香，普洱茶的不能越陈越香，主要是在原料，工艺的阶段上出了问题，至于是怎么样的，需要通过实物再来说。我们很多人上山收茶，收到的新茶，口感，香气滋味好，最后自己定了茶的效果，结果带回去，我们却没有存出普洱茶的越陈越香，还有一些茶友买的是商品茶，这些茶推荐，密封干燥保存，最终，我们的普洱茶像绿茶一样，香气，滋味越来越低，耐泡度越来越差，这样的普洱茶属于变质的表现，并非真正意义的普洱茶。
