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普洱茶推广

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双陈人 迟云:把好的、干净的普洱茶推广给更多爱茶人士

       如山海相连之壮阔绮旎,如欧亚融合之建筑风格,如古今文化之相互融合,这便是青岛给大家留下的深刻印象。

  从改革开放至今,短短几十年,青岛不仅完成了经济实力的积累,也在不断挖掘优秀的历史文化传承,尤其是独具特色的传统茶文化,更是在当地备受推崇。

  “青岛人喝茶,从一开始本地的崂山绿、崂山红,开始走到了普洱茶、中期茶,人们的生活品质提升了,个人品味也随之提升,都想要喝到真正的好茶。”迟云女士(以下简称迟总),是双陈普洱在青岛的经营商,一位宽容而理性的茶人。

  从茶友到茶人,迟云的境界升华

  迟总很早便与茶结缘,在2012年开始接触双陈普洱,据她所说,在做茶之前,喝茶纯粹是因为需求,谈不上嗜好。她本人是这样描述的,“那个时候喝茶,仅仅只是想要一个安静的环境,跟朋友聊点事情或者跟生意伙伴交流。”

  但随着对茶的不断接触,迟总发现,她逐渐开始喜欢上了茶,开始对这一片叶子的香气、口感、韵味和文化有了更多的好奇和探索,尤其是当她开始品饮到双陈普洱的中期茶的时候,立马被茶品的品质和出色的仓储水平所吸引。对于双陈普洱的茶品,她评价道:“干净!不管懂不懂茶,喝双陈普洱的茶品第一感觉都是干净,这是专业而讲究的仓储技术带来的。”

  也正是因为这一份印象深刻,迟总最终在2015年选择加入双陈普洱大家庭,成为其青岛平台的经营商,这一干便是五年。五年里,她不仅完成了从茶友、茶客到茶人的进阶,更完成了自我的境界升华。“自从真正开始做茶以后,我对生活、对工作都开始更加理性、更加宽容,性格也没有那么急躁了,这些改变,都是茶带给我的。”

  消费者需要引导,我们要不厌其烦

  在交流到当地茶叶消费市场情况的时候,迟总感慨道:“我们开始在青岛推广普洱茶的时候,当地的人们基本上习惯了喝绿茶和红茶,再加上当时进驻青岛的普洱茶品牌也逐渐开始变多,刚起步的时候还是比较艰难。”

  不过迟总也是一个有耐心、有毅力的人,即便在开局对自己并不利的情况下,一点也不气馁,开始用她的热情、用双陈普洱的好茶,一遍又一遍地引导着消费者。

  对此,她认为:“对待消费者,我们要不厌其烦,去引导他们来品饮、来体验,当他们都认识到好的普洱茶对身体的保健效果,以及他们对口感和体感方面的认可时,消费者就会爱上普洱茶。尤其是双陈普洱这么好的普洱茶,更是容易让人着迷。”

  经过了五年的沉淀,双陈普洱彻底在青岛扎根,也有越来越多的爱茶人士开始喜欢上这个坚持做“有陈化价值的普洱茶”的品牌。这一点,离不开双陈普洱的产品品质和迟总在当地市场的耕耘,现如今,青岛的双陈普洱会员们,都已经形成了良好的饮茶习惯——“喝中期茶,存新茶”,以喝、存相结合的形式,良性发展。

  尤其是双陈普洱近两年推出的“畅品系列”,更是在当地受到较高的认可,这样便携、时尚的产品,让传统的普洱茶增添了更多的想象空间,在传统的茶桌文化外,开辟了出差、旅行、商务等场景,也让年轻消费者有了更多接轨普洱茶的机会,对此,迟总也表示了极大的认可。

  感恩双陈普洱,用时间检验品质

  熟悉迟总的人都知道,她并非一个随时随刻都能侃侃而谈的人,但在交流的过程中,只要提及“双陈普洱”,她立马就跟换了个人似的,有许多话想要跟大家分享。对于双陈普洱,迟总用了三个词:感恩、尊重、尊敬!这是她内心深处的想法。

  “加入双陈普洱大家庭后,我一直坚守‘把好的、干净的普洱茶推广给更多爱茶人士’这一理念,也因为我们的坚守,身边汇聚的茶友越来越多,忠诚度也一年比一年高,就像双陈普洱的普洱茶一样,在时间的检验里越来越好、越陈越香。对自己能够加入双陈、能够喝到这么好喝的茶,我非常感恩。”迟总深情地说道。

  近两年,双陈普洱在市场上动作频繁,类似迟总这样的经营商更是积极配合,每当品牌推出新品或者有特色的时节,迟总都会积极邀请茶友们到店品饮,通过一次次的体验、一次次的对比,让消费者更加理解到普洱茶的品质特点和陈化魅力,进而喜欢上双陈普洱这个品牌。

  品牌的发展离不开合作伙伴的努力,双陈普洱近几年在市场上高举高打,并快速赢得行业、市场和消费者的青睐,更是离不开这一群可敬可爱的经营商们。

  对于下一步如何发展,迟总条理清晰地表达道:“接下来,我们要找到更多志同道合的人一起加入双陈大家庭,一起来推动干仓普洱茶的发展。另外,我们还想在当地建双陈普洱最核心的养普庄园,让茶友们能够更加直观地感受到双陈普洱品牌核心的干仓存储技术,同时,我们也欢迎市场上的藏家、爱茶人士,把他们手上具备陈化潜力的普洱茶存到这里,让好茶能够更好。”

  北京同仁堂药店内有一副对联:“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”。用现代语言,便是“匠心精神”,也正是因为这一份承诺,让同仁堂从一家普通的家庭药铺发展成国药第一品牌。

  而迟总认为,她在双陈普洱身上,在双陈普洱创始人陈永堂先生身上,也看到了这样的坚守,因此她坚信,双陈普洱的这一份坚守必将赢得市场和消费者的青睐。

芳村模式在全国范围内推广的必要性


  普洱茶市场的三大核心:批发零售业务、日常品饮消费、投资收藏需求。迄今为止,将这三者完美结合在一起的非广州芳村茶叶市场莫属,紧随其后得则是昆明茶叶市场。

  倘若在全国范围内大型茶城都能够复制“芳村模式”,那么普洱茶市场的规模相比现在,至少能扩大十倍以上。现在市场所面临的所有问题、出现的困境都将不复存在。

  现在普洱茶推广有两大难题:一个是地区推广难,另一个是价格差距大。普洱茶偏向功夫茶的特质要求一个地区有个特别适合喝茶的中心地带。否则市场发展就会特别迟缓。这是北方市场普遍存在的问题,普洱茶对圈子的要求很高。当大家都有空的时候,需要有那么一个地方一起喝茶品茶。而且喝茶的氛围必须要,这样才能形成日常喝茶的习惯,类似一群人把玩古董的状态。

  商品离不开价格,在北方地区的实体市场中,普洱茶的价格相比南方要贵不少。这就造成了一个问题,开拓新市场需要物美价廉的产品。但因为流通环节的因素,从芳村茶城出来的普洱茶运到北方,需要经过多个加价环节,其价格根本不利于普洱茶的推广与落地。举例来说,在芳村十几元一个的关甲、关特到了北方经常会超过三十元。不足百元的7542,在零售店铺里超过200元是常态。尽管电商的出现很大程度上解决了价格问题,但也造成了北方实体店铺的举步维艰。这又影响到圈子的建立,这也是近几年北方市场上涨乏力的主要因素。
  想要破局就需要把芳村模式推广到多个茶城,当全国范围内建成5个以上的普洱茶中心,整个市场就全活了。

作 者丨天 火
摄 影丨吉 星 坦 罗

普洱茶投资分析:普洱茶出口 文化输出才是关键

  世界茶饮料的市场很大,可普洱茶所占的比重很小。这些年很多茶企都在出口上面做足了文章,虽然取得了一定的成果,但距离大规模交易还有不小的距离。

  普洱茶出口有三道门槛需要跨过,第一道门槛是国外消费者的喝茶习惯;第二道门槛是国外消费者的喝茶方式;但三道门槛则是中国茶企常规的推广方式。

  让一个习惯于红茶、绿茶的人改喝普洱茶,这在中国都不算是容易的事情,更何况外国。在世界茶饮料市场中,红茶所占的比重之高,远远超越其他茶类。普洱茶想要出口,需要直接面对世界主流红茶的挑战,比如阿萨姆红茶、锡兰红茶等等。

  不要小看了喝茶方式,目前外国人喝茶大致分两种,第一种以英式下午茶为代表的品饮式喝法,第二种则是以立顿袋泡茶为代表的便携式喝法。传统的普洱茶冲泡方式同外国的饮茶工具并不匹配,要想解决这个问题,既要把冲泡普洱茶的茶具输出到国外,又要把品饮方式进行普及,这都非一朝一夕所能完成。至于说便携式普洱茶,这又是普洱茶产品研发的一个短板,尽管袋泡普洱茶已经随处可见,但是想找到一款能与传统普洱茶相媲美的产品出来,还是非常困难的。

  所有的普洱茶企业再推广普洱茶产品的时候,所推广的目标也就是普通中国人,都对茶有一定的了解。这是中国的文化习惯日积月累的结果,可大多数的老外对中国文化的了解也就局限于少数电影电视,他们中的大多数人对中国茶的印象还都停留在十九世纪,这就意味着现有的普洱茶推广方式很难得到外国人的认可。

  普洱茶想要出口,关键在于文化的输出以及茶知识的普及,只有让中国的茶文化走出国门,普洱茶大规模出口才有希望实现。

  作者丨天火

  摄影丨吉星坦罗

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