中国香港一直是中西文化交融之地，更是“一带一路”倡议的重要组成部分，中国茶作为最好的文化载体，一直通过中国香港这个桥头堡推广至全世界。
在第30届香港美食博览上，三款源自云南普洱茶名寨的茶品，通过慈善拍卖的方式惊艳亮相。以“立足香港，联通内地，以茶叶为载体，创建一个弘扬中国茶文化的高端的平台”为成立初衷的香港茶人荟，与“不但累积了历史传承，还创新了精湛的工艺”的中茶普洱强强联合，将“匠心制作”的三款产品：中茶云南七子饼茶班章（生茶）、中茶云南七子饼茶易武（生茶）、中茶云南七子饼茶帕沙（熟茶）进行慈善拍卖，所得善款全数捐献于云南省普洱市澜沧拉祜族自治县人民政府扶贫开发办公室，用于澜沧县谦六乡打岗村打岗小组村庄综合提升项目。
为落实中央精准扶贫政策，展现中茶企业责任，当日所筹善款已于9月10日全数汇到当地扶贫开发办公室。中茶云南公司还将深入受捐地区，将捐赠款项用途落到实处。
产品品名：中茶云南七子饼茶－班章
产品归属：普洱茶（生茶）
产品规格：357g/饼，7饼/提，4提（28饼，10Kg）/件
建议零售价：5500元/饼
王者风范，大气有为。班章素有普洱王者之称，口感强烈，老班章村老班章茶区的古茶树大叶种乔木晒青毛茶压制的云南紧压茶，以“霸气”口感深受资深茶友喜爱！
中茶云南七子饼茶—班章 普洱茶（生茶），甄选云南省西双版纳州勐海县境内班章茶区古树春蕊，经传统晒青工艺加工，再历经数十道工序，最后蒸压定型，低温干燥而成。茶饼外形圆润饱满，饼面条索壮硕完整、白毫显露，色泽墨绿润泽；汤色黄绿油亮，香气清香浓郁高扬、兰香明显，滋味浓酽饱满、回甘迅速、生津持久，喉韵甘润悠长，杯底留香。
产品货号：YTPA11BC0244
产品品名：中茶云南七子饼茶－易武
产品归属：普洱茶（生茶）
产品规格：357g/饼，7饼/提，4提（28饼，10Kg）/件
建议零售价：4800元/饼
作为六大茶山中面积最大的茶山，“茶马古道”的起源地，早在清雍正年间，易武茶区的茶叶就被列为敬献皇室的贡品，瑞贡天朝，出现了一系列在普洱茶历史中著名的茶庄、商号。
中茶云南七子饼茶－易武 普洱茶（生茶），以澜沧江流域普洱茶三大核心产区中的易武贡茶为原料， 精选易武正山原生态云南大叶种明前乔木春蕊，经传统晒青工艺加工，历经十余道工序，最后蒸压成型。茶饼外型圆正饱满，饼面条索肥壮，色泽墨绿；冲泡后清香浓郁，伴有馥郁的花香，汤色金黄透亮，滋味醇厚甘润，茶汤饱满，喉韵悠长。
产品货号： YTPA12BC0123
产品品名：中茶云南七子饼茶—帕沙
产品归属：普洱茶（熟茶）
产品规格：357克/饼，7饼/提，4提（28饼，10Kg）/件
建议零售价：758元/饼
唐韵悠古，于杯盏中感知山野之味。帕沙村隶属于云南省西双版纳州勐海县格朗和哈尼族乡，人口以哈尼族为主，该区域以古茶树树龄老、面积广著称。现存的古茶树，其种植年代可以追溯到唐代。
中茶云南七子饼茶—帕沙 普洱茶（熟茶），采用云南西双版纳帕沙区域大树原料，勐海传统工艺发酵，饼型圆润大气，条索肥壮，金毫显露，汤色红浓，香气陈香透甜香，滋味甜醇，细腻润滑，叶底红褐柔软，富有活力。其带来山头熟茶的美妙之味，是你品鉴、收藏之上选。
七子饼茶
七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。
中文名
七子茶饼
外文名
seven sons tea cake
生产历史
周武王时期
获得最高荣誉
首届中国食品博览会银奖
品质特点
外形结紧端正，松紧适度
功 能
有保健功能
简介
圆茶是一和圆周饼形的蒸压黑茶包装时每装7块，因此又称“七子饼茶”，七子饼茶又称国茶，是云南普洱茶传统加工制作技艺的一种。七子饼茶属紧压茶,外形美观，为圆饼形，酷似满月。因每7个饼茶包装为一筒，故称七子饼茶。七子饼茶因汤色红黄明亮,香气浓郁持久，滋味醇厚爽口而著称。
七子饼茶
七子饼茶，又称圆茶，系将茶叶加工紧压成圆饼形，每7块包装为1筒，故名。以普洱散茶为原料，经筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序制成，成品呈圆饼形，直径21厘米，顶部微凸，中心厚2厘米，边缘稍薄，为1厘米，底部平整而中心有凹陷小坑，每饼重357克，以白绵纸包装后，每7块用竹笋叶包装成1筒，古色古香，宜于携带及长期贮藏。
生产历史
七子饼茶历史悠久，可以追溯到周武王时期，“巴蜀之地有普茶，其状圆、曰：七子饼茶”，据《华阳国志》记载：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，鱼盐铜铁、丹漆茶蜜、皆纳贡之。”这是最早的七子饼茶的历史记载。后三国时期，有武侯遗种之说。清雍正年间，云贵总督鄂尔泰，在滇设茶叶局，统管云南茶叶贸易。鄂尔泰勒令云南各茶山茶园顶级普洱茶由国家统一收购，挑选一流制茶师手工精制成饼，七饼一筐、谓之七子饼茶。并亲自督办，在贡茶上印《鄂尔泰》私宝，进贡朝廷。于公元1732年，正式列入《贡茶案册》，此为有记载的，最早的七子饼茶进贡历史。
所获荣誉
该茶于1983年7月与1987年9月先后两次被商业部评为优质产品；1983年12月获省优产品称号；1988年l月获省优质食品奖；1988年11月荣获全国优质保健食品"金鹤杯"奖；1988年12月获
钰莲七子饼茶
首届中国食品博览会银奖。1970年开始出口港澳地区。
特性特征
七子饼茶，是中外历史上，用国家法律来规定外形、重量、包装规格的唯一茶
七子饼茶 细节图
品。“圆如三秋皓月，香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼茶的品评。七子饼茶又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州生产的一种传统名茶。七子饼茶属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。 七子饼茶每片饼直径20厘米，中心厚度2.5厘米，边缘厚度1厘米，净重357克(古制约7.7两)，传统包装中每七饼圆茶为一个包装，故称“七子饼茶”。在云南少数民族文化中，“七”是一个吉祥的数字，象征着多子多福，七子相聚，月圆人圆，圆圆满满。因此，在云南少数民族中，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺，祝贺家合万事兴。 七子饼茶原产于云南省西双版纳地区，以易武(今思茅县东南)为最多，现主要由云南省勐海县生产，昆明市、景东县、下关(今大理市)等也有压制。 七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区，在海外华人中被视为“合家团圆”的象征。故国家园梦，一饼一寄之，茶情、乡情、家园情，普洱七子饼茶是寄托，因此，七子饼茶又称“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。
品质特点
七子饼茶外形结紧端正，松紧适度。熟饼色泽红褐油润（俗称猪肝色），汤色红浓明亮，滋味浓厚回甘，带有特殊陈香或桂圆香。生饼外型色泽随年份不同而千变万化，一般呈青棕、棕褐色、油光润泽，汤色红黄鲜亮、香气纯高、滋味醇厚、清爽滑润，具有回甘、生津之特点。
云南七子饼茶1云南七子饼茶1
七子饼茶是“活的有机体”，其主要特点在于茶体完成后，所持续进行的“后发酵作用”（或称后熟作用、陈化作用），随着时间的延长，它的风味转换越趋稳定内敛，不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同，这也是品茶茗，藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”，其实，一饼七子饼茶的最终完成可能长达数十、近百年之久，因为打从茶叶离树起，直到热水冲入壶中，它都无时无刻不在转化进程中。因此，七子饼茶可以长久陈放，每多放一年它的品质及价值会向上攀升一个档次。历经年深日久，一个普通的七子饼也会从平凡到卓越。如今，市场流通的七子饼茶一般为5年，7年以上的已经很贵，10年以上算得上上乘品质，20年以上在流通领域中已极为罕见
