有些人爱绿茶的鲜

　　有些人爱乌龙的香

　　有些人，却独爱普洱的陈

　　越陈越醇，越陈越有故事

　　历经时光的雕刻，承载岁月的厚度

　　一缕普洱茶香，一份悠然惬意

　　不了解点普洱茶文化常识

　　如何在茶桌上侃侃而谈呢？

　　普洱茶社交文化测试题

　　出题&监考员：一球君

　　☆ 考前须知 ☆

　　请聚精会神，三思而后答题

　　测测自己对普洱茶文化知多少？

　　答题时长：1分钟，得分统计：10分/题（满分100）

　　密封线

　　1、都说红酒论酒庄，普洱讲山头。云南古六大茶山因普洱茶而闻名天下，它们分别是？

　　A、攸乐、倚邦、莽枝、革登、蛮砖、曼撒

　　B、南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达

　　C、布朗、巴达、帕沙、倚邦、曼糯、勐宋

　　D、景迈、南糯、贺开、曼撒、邦崴、莽枝

　　▼

　　A

　　【解析】古六大茶山：攸乐、倚邦、莽枝、革登、蛮砖、曼撒（易武）；新六大茶山：南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达

　　2、以下哪一选项的茶名，均属于普洱茶？

　　A、易武、景迈、龙井

　　B、冰岛、昔归、那卡

　　C、倚邦、单丛、布朗

　　D、老曼娥、金骏眉、老班章

　　▼

　　B

　　【解析】A选项的龙井属于绿茶，C选项的单丛属于青茶（乌龙茶），D选项的金骏眉属于红茶

　　3、关于普洱茶七子饼，以下哪一种说法是错误的？

　　A、七子饼茶原先是从唐代开始由边境贸易而得来的

　　B、“圆如三秋皓月，香于九畹之兰” ，这是康熙皇帝对七子饼的圣谕

　　C、“七”是吉祥数字，象征多子多福，七子相聚，圆圆满满。因此，七子饼茶常被作为逢年过节礼品

　　D、旧时为了运输方便，把普洱茶 “蒸而团之，紧压成型 ” 。因七两重一片，七片装一筒，七子饼从而得名，现折合度量衡每片357克

　　▼

　　B

　　【解析】这是乾隆皇帝对七子饼的圣谕。

　　4、关于普洱茶的存放，以下哪种做法是正确的？

　　A、放冰箱里保鲜存放

　　B、放塑料玻璃罐存放

　　C、放紫砂壶或陶罐存放

　　D、将生茶和熟茶密封后装一起存放，可以互相吸取精华，获得更自然纯正的香气

　　▼

　　C

　　【解析】绿茶和铁观音才需要放冰箱存放，普洱茶只需在干燥通风、无异味无阳光直射的环境下存放即可，生饼、熟饼要分开放，避免串味。

　　5、普洱茶的冲泡很讲究，一般来说，紫砂壶为上，紫砂壶能给普洱茶加分。而盖碗更便于鉴赏普洱茶，在办公室冲泡可以用飘逸杯。

　　A、正确

　　B、错误

　　▼

　　A

　　6、普洱茶是时间的艺术，是可以喝的古董，能够越陈越香。新产的熟普一般呈青褐色，经历时间的沉淀转化之后，会慢慢变成褐红色。

　　A、正确

　　B、错误

　　▼

　　B

　　【解析】新产的熟普一般呈红褐色，生普呈青褐色。

　　7、一款好的普洱熟茶，应该具备以下哪些品质特点？

　　A、香气纯正，没有堆味

　　B、汤色酒红，晶莹清透

　　C、滋味醇厚，无苦涩味

　　D、叶底柔软，富有活性

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　　ABCD

　　8、市面上很多茶都有各种各样的精美包装，而普洱茶却千百年如一日都是用一张绵纸包装，以下哪种解释是正确的？

　　A、因为茶叶的吸附性很强，对杂味格外敏感，而棉纸刚好有很好的吸异味功能，能一定限度将异味隔绝在外

　　B、绵纸透气性强，既不会大面积直接与空气接触，又能够达到不完全密封的状态

　　C、用棉纸包装，不仅环保节约，而且有利于普洱茶后期陈化转变，越陈越香

　　D、棉纸经久耐放，只要保存得当，就算放上个三年五载，也能够让茶很好地存放下去

　　▼

　　ABCD

　　9、普洱茶的产区可以说几乎遍布整个云南省，但90％以上的普洱茶原料，主要来源于三大茶区。它们分别是？

　　A、普洱市、大理、西双版纳

　　B、昆明市、丽江、西双版纳

　　C、临沧市、保山市、迪庆

　　D、西双版纳、普洱市、临沧市

　　▼

　　D

　　10、以下哪款茶，在2017年第九届勐海国际茶王节中，获得普洱熟茶唯一金奖？

　　A、陈升号巅华熟茶

　　B、大益经典醇品熟茶

　　C、勐海郎河玖伍茶王

　　D、八角亭班章普洱茶

　　▼

　　C

　　【解析】第九届勐海国际茶王赛中，郎河玖伍在151份涵盖勐海、易武、普洱、临沧、保山等普洱茶主要产区及名山名茶产区的盲评中脱颖而出，荣获了普洱熟茶唯一金奖！

　　恭喜你，坚持到最后一刻！

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　　每题10分，共100分

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