近年来，湄潭坚持立足实际，打造茶业龙头企业，调整茶产业结构，突出品牌效应，进一步扶强龙头、壮大基地、做响品牌、提升效益，致力实现茶叶生产集群化、标准化，全力开创湄潭茶叶产业发展新格局。
在遵义湄潭茶叶金牌企业集中孵化基地，连排的厂房，明亮的生产车间，机械设备不停运转。车间里，叶之帅茶叶有限公司负责人王明亭正在茶叶加工设备前忙碌着，看芽、压棒，十分熟练。
王明亭介绍，这一道工序是做形，通过压棒使茶青的外观达到扁、平、直的统一规范之后，才能够进入下一道工序。
今年，叶之帅茶叶有限公司入驻遵义湄潭茶叶金牌企业集中孵化基地，利用基地提供的机械设备进行茶叶标准化生产。入驻基地以来，产量便比往年提升了十倍左右。
“自从今年我们进入园区进行集中加工生产以来，利用这里宽敞的厂房和先进的设备，茶叶产量和质量都得到了提升。”王明亭告诉记者。
遵义湄潭茶叶金牌企业集中孵化基地由国有企业遵义茶业(集团)有限公司出资建设，贵州黔茶联盟茶业发展有限公司实际运营。通过集聚资源、集群加工、集中精制等方式，以“国有企业+混合企业+金牌加工+合作社+茶农”的产业联结新模式，打造茶产业综合服务平台。
基地投入运营以来，对成员茶企实行产前、产中、产后标准化管理，实现茶叶从制茶生产、到检验检测每道工序都可控制、可溯源。
贵州黔茶联盟茶业发展有限公司研发部经理张泽旻向记者介绍：“凡是进入园区的加工企业，都必须按照联盟统一的加工技术规程和操作规范进行加工。加工时有统一的温度标准、生产现场必须要清洁、无污染。同时，还对成品进行抽样检验、审评，对检验审评结果进行排名。如果连续三天排名都在倒数第一的加工企业，将被公司所淘汰。”
在实现茶叶标准化生产的同时，黔茶联盟还为基地成员企业提供集中化服务，冷链仓库便是服务之一，能够很好地解决部分成员企业保鲜设备缺乏的困境，进一步降低茶叶损耗程度。
“我们的仓库一共有31个，其中大冷库有3个，小冷库28个，可以储存50万斤茶叶。”贵州黔茶联盟茶业发展有限公司仓储物流主管罗贤维说。
标准化+创新是是助推茶产业发展的强大动力，黔茶联盟聚焦优势产业，通过集中化服务，以标准化的加工技术平台建设为抓手，加快构建茶产业发展新格局，助推茶产业高质量发展。
“我们正在按照黔茶联盟公司的战略，让有加工能力的金牌加工能手集中到孵化基地里面来，让我们从技术加工指导到产品的检测，再到冷链仓储、金融服务、产销服务、文创服务，整个过程对入驻的金牌加工企业进行全方位的指导和帮助。让企业从以前作坊式的加工提升到规模化生产的同时，产品质量也能得到提升。”贵州黔茶联盟茶业发展有限公司副董事、总经理刘声彦说。
刘声彦向记者介绍：“借助天猫超市茶叶专用仓落户湄潭的契机，去引导成员企业生产出更符合在电商平台上销售的产品，同时给它注入文创方面的一些综合性服务，帮助企业通过电商来增加销售渠道和市场份额。”
目前，遵义湄潭茶叶金牌企业集中孵化基地共有标准化初制车间12栋，首批入驻金牌加工企业8家，全部投入使用预计年产能达2400吨，年产值达48000万元。（记者 李煜文 孝波）
原文标题为：湄潭金牌企业集中孵化基地：筑巢引来凤凰栖
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2月21日，由湄潭县人民政府主办，贵州省湄潭县栗香茶业有限公司、贵州栗香国际贸易有限公司承办的贵州茶出口业务洽谈会在贵州省湄潭县栗香茶业有限公司举行，全省各市州31家企业共聚一堂，共品茶香、共话茶事、共论茶道、共商茶业。
洽谈会上，副县长钟发辉代表县委、县政府对各位企业家及嘉宾的到来表示热烈欢迎，并介绍了湄潭茶叶出口工作情况。近年来，湄潭立足资源禀赋，发挥比较优势，坚持以茶兴业、以茶富民，把茶产业作为湄潭绿色食品工业的重点产业来打造。2022年，湄潭完成外贸直接出口6446.2万美元，其中，茶叶直接出口5688.95万美元，全省茶叶出口排名第一。希望全省各市州茶区、茶企、茶人齐心协力，抱团发展，真正让贵州茶走出国门、走向世界。
栗香茶业公司负责人作了茶叶出口经验交流发言;与会人员从国际市场需求、茶叶品牌、出口标准等方面进行了深度交流。
当天，贵州省湄潭县栗香茶业有限公司分别与贵州湄潭农村商业银行股份有限公司、俄罗斯华夏商贸公司、马来西亚艾斯海洋供应链公司、贵州印江宏源农业综合开发有限公司、贵州省纳雍县华荣农牧开发有限公司、贵州省雷山县绿叶香茶业有限责任公司、贵安新区生态农业有限公司、贵州安顺瀑布茶业有限公司、六盘水市水城区茶业发展有限公司、黔西南州晴隆县吉祥茶业有限公司、贵州湄潭百道茶业有限公司进行了合作签约。
省商务厅对外贸易处驻遵义市外贸专员麻李林，县直有关部门负责人参加洽谈会。
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一年之计在于春，随着今年第一季度的结束，湄潭出口茶企纷纷抢争首季“开门红”。据不完全统计，全县已有11家出口茶企签订出口订单共计1.5亿余美元。相对过去几年，受国际环境和国际形势的影响，茶叶企业收到的出口订单明显增多。为达到出口标准，满足出口需求，部分茶叶企业调整了产线布局，通过对加工厂进行升级改造以及对设备进行补充更新，进一步提高产能，以迎合全球茶叶市场的巨大容量。
湄潭栗香茶业公司2022年开始做出口，抓住了市场空缺的机遇期和窗口期，短短半年就出口近2亿元。为了扩大产量稳定品质满足订单需求，栗香公司先后投入了2330余万元用于修建厂房、更新生产设备，新的生产线让栗香公司信心倍增，今年以来，栗香成功签订了马来西亚、俄罗斯订单3000余万美元，实现了产销的良性循环。
湄潭县越崎茶业有限公司是由马山镇人民政府于2018年招商引进的一家集茶叶种植、加工、销售、进出口贸易为一体的民营企业，在相关部门的引导和帮助下，越崎茶业2020年在海关完成了出口食品生产企业备案，带动了140余吨红茶出口，感受到了外贸市场的巨大潜力。为了进一步提高产能拓宽销售，2023年越崎茶业投入资金2000万元提升厂房与设备等硬件，现有目前国内最具现代化名优绿茶精制生产线1条，红茶精制生产线3条，加工设备共计120余台，形成年产遵义红、湄潭翠芽、湄潭毛峰等共计400吨的生产能力。今年年初，越崎茶业对接了香港、中亚等地区和国家，获得订单2000万美元，企业发展蒸蒸日上。
“新购置的设备已拉运至厂区，安装正在陆续进行，投产后预计能达到年产量3000吨以上，我们2023年的目标销售额是8000万元，目前已经签订了出口俄罗斯829万美元的订单。”汇恒达公司负责人李正艳介绍。汇恒达公司自2022年6月在湄潭正式挂牌运营，现有厂房5600平方米，拥有生产车间、包装车间、冷藏保鲜库房等。2022年汇恒达公司出口俄罗斯红茶9吨，出口巴基斯坦绿茶48吨，出口阿联酋绿茶80吨。今年年初，汇恒达公司投入资金480万元用于配置精制拼配生产线和提升原有生产设备，在满足自身产品出口订单的同时，作为生产型出口企业还将为其他出口平台生产产品。
众所周知，解决企业厂房扩建、设备更新、生产线改造、环境提升等硬件问题是实现茶叶出口的基本条件，以智能化、规模化、品质化优势降低生产成本，提升竞争力，对湄潭茶叶出口已是大势所趋。依托连续三年“中国茶业第一县”的产业优势，通过建立政府引导、市场主体、上下联动、多方配合的协同推进机制，狠抓组织保障、质量安全、制定标准、服务监管、招商引资和宣传发动等，引导企业主动探索国内外大市场，推动全县开放型经济工作再创新绩，2022年湄潭完成外贸直接出口6446.2万美元，同比增长37%;其中茶叶直接出口额为5688.95万美元，同比增长32%，位居全省茶叶直接出口排名第一。湄潭出口茶企原有标准化厂房已逐渐满足不了国际市场的需求，为缓解现有产能瓶颈限制，县内出口企业着力开始扩建厂房、更新设备。据统计，截至2023年第一季度，湄潭出口企业通过投资厂房与设备扩产能已完成6542万元，以进一步满足日益增长的订单需求。
下一步，湄潭将继续做大做强外贸生产企业，引导栗香茶业、七味茗香、京贵茶树花、汇恒达、升缘茶业和德越闽黔等茶叶企业扩大产能、研发新品和精制包装车间建设，切实为企业解决生产经营中遇到的困难，全力做大企业出口体量，同时加快整合县内茶叶企业，助推茶产业高质量发展。
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