今日(4月9日)，七彩云南·庆沣祥黄家寨正山春古茶正式开采!
黄家寨开采现场
走进昌宁漭水，千峰竞秀，万木争荣、百鸟调啾、茶中有林、林中有茶，青石板上还遗留着旧时马蹄踏出的痕迹······
原料品控部驻茶山工作人员同茶农采茶
新鲜采摘的黄家寨古树茶菁
位于古树茶之乡，被称为“漭水源头茶”
昌宁，位于澜沧江流域上游，是历史上茶马古道重要支道的必经之地，《茶乡昌宁》序中：“高山锁河谷，十里不同天，山脚甘蔗流蜜，山腰茶叶滴翠，山头青稞顶霜。”刻画出了昌宁神奇的自然景观和人文景观。
保山市昌宁古茶树群
漭水镇，是昌宁县古茶树数量最多、分布最广的乡镇，是昌宁乃至滇西栽培型茶树重要原产地，被称为"沧江茶源"和"古树茶之乡"。
明宣德九年(1434年)前，莽氏家族在这片古老的热土上开发生计。因莽氏家族滨水而居，而取名为莽水，此地山川秀丽，水资源丰富，随着历史的变迁更名为漭水。
位于昌宁漭水的参天古茶树
黄家寨，位于漭水源头，被称为“漭水源头茶”。黄家寨平均海拔1780米，年平均气温16.9℃，年平均降水量1463毫米，土壤类型为典型的弱酸性红壤、黄壤，山高谷深，地形复杂，气候垂直变化明显，多气候类型在境内交织，形成了晨雾暮霭的独特宜茶气候。
位于漭水源头的黄家寨
黄家寨人茶和谐共生实景
国家级地方性良种，保山茶区典型代表
黄家寨茶叶种植历史悠久，保存有大量的古茶树群落，是云南作为茶树原产地的一项佐证。
黄家寨大叶古树茶属阿萨姆茶种中的一个种类，是云南省国家级地方性良种，茶叶内含水溶性物质、茶多酚、儿茶素含量高，是保山茶区好茶的典型代表。
春天黄家寨古茶树发新芽
金汤蜜甜，清香爽口
黄家寨古树茶，叶芽肥大，叶质柔软、油绿，汤色黄明透亮，口感丰富细腻，饮后回甘如饴，正可谓“金汤蜜甜，清香爽口”。
清香爽口的黄家寨古树茶茶汤
漭水源头，茶烟又起，让我们共同期待2022年黄家寨的第一缕茶香!
北京茶世界今日推荐树龄五百年以上的云南昌宁生产的野放古树晒红茶
该款茶两百克装，养胃护肝，具有辅助降血脂降血糖降血压的理疗功能，同时还是爱美帅哥美女们排毒养颜的天然美容茶¥208.00包邮（微店里208块每袋200克；批发480每公斤，零售百分百比例以上，最低960每公斤。联系购买可以与本店主联系，也可与本平台联系）
商品详情
树龄五百年以上的野放古树晒红，两百克装，养胃护肝，具有辅助降血脂降血糖降血压的理疗功能，同时还是爱美帅哥美女们排毒养颜的天然美容茶！大叶种古树晒红，又为阳光红花。它不是用机器烘干的而是用太阳光晒干的，有清爽的太阳香气，像晒青毛茶一样保存了茶叶活性，未失活性的茶红素，茶黄素等物质可以后期转化，长期保存，像普洱茶一样越陈越香，汤色越存越好，口感越来越温润。
来源：北京茶世界
(中国商务新闻网)“昌宁漭水，是我的家乡，也是我魂牵梦绕的地方”，从小在云南昌宁长大的李冰雪与其说是漭水镇的古树茶老板娘，还不如讲是从茶区走出的制茶人。 李冰雪刚采收、制作完今年的最后一拨秋茶，便匆匆来到昆明，欲参加由昆明茶业行业协会刘益成会长主持的朔望茶会，当然，她将是该次茶会的主角，与会的嘉宾茶友将有幸品尝到千年茶乡昌宁漭水的娘家古树茶，刘益成会长亦在茶会中用这款荣获“滇茶杯”金奖的古树茶展演其独特的茶艺手法和技巧。
据了解，这款获得金奖的古树茶叶均采自中国茶叶基地县云南昌宁野生古茶，这里的大叶种古树茶，树生长地生态环境好，树龄均在三百年以上，由于存世较少，所产茶叶内质丰富，品之不但能体现其独特的魅力，而且回甘效果奇好，对此，李冰雪介绍说，这里的古树茶生长于海拔1800米至2600米的高山深林之中，茶根植较深，不需要人工浇水施肥，所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成，因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高，从而使古树茶叶属于环保型茶叶。
而刘益成会长亦借朔望茶会，边表演其“莲花”茶艺技巧，边向茶友推荐说，该款冰雪原野古树茶已适应当地的生态环境，相较于其它茶而言，更自然，无污染。古树的根部深入土壤，更利于吸收地下深层土壤的养分，并转化为营养物质。因此古树茶内含物质丰富，古树茶叶也因此更加的耐泡，更具香气，滋味醇厚，回甘生津。 由于茶叶采自深山古茶树，再采用传统手工加工，锅式杀青，人工揉捻，阳光晒干，然后筛分，制作成普洱圆茶、砖茶、沱茶等紧压茶。李冰雪告诉记者，由于古树茶产地地处深山老林之中，且每年产量十分稀少，故而古树茶和其它茶相比，性价比更高，根据《云南茶文化博物馆2010年中国茶叶市场消费者调查报告》统计显示：广东、北京、上海为云南普洱茶古树茶的主要消费地区，占整个云南普洱茶古树茶消费量的65%。其次是江浙、四川和云南等地。统计结果显示：市场上以古树茶包装盒销售的古树茶中，仅有3%为真正的古树茶
正是因为在大众消费市场上很难买到真正的古树茶，而古树茶又能够像红酒一样越存越香，越存越升值，故而今日的古树茶就好像顶级茅台酒一样，成为极富价值的饮品和藏品。李冰雪补充道，拿漭水的古茶树为例，外形 ：古树茶的树高可达10米，叶子壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少;香气 古树茶香气深沉而厚重，停留时间长。口感： 古树茶会带来感觉丰富的口感，所谓苦强涩弱，涩味也是判别一款茶叶是否为古树茶，最主要是古树茶的苦涩味化得极快，几乎让你感受不到苦涩味，随之而来的就是回甘。并且古树茶可能会带有一些花香味。叶底： 古树茶冲泡后叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好,叶脉清晰。韵味 古树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，让人体感觉舒服的指数高，饮用效果：古树茶是重要的自然遗产和文化遗产，因为茶树生长期长，地道，生态，所以含有多种对人体有益的物质，特别是抗氧化物质含量很高，是一种难得的天然复合型原料，她也自然成为茶品中的“金馍馍”，又称天然减肥茶。
最后，刘益成会长还重点谈到古树茶的储存收藏，认为储存和收藏有升值的古树茶必须具备以下三个条件：1， 古树茶的茶饼必须是采摘自百年以上古乔木树，且必须是纯料，不能有拼配，否则会影响日后口感和茶饼的储存保值升值空间。2， 古树茶的茶饼以精悍的加工制作技艺手工精致而成。3， 古树茶的茶饼必须储存在干燥通风、条件适宜的环境下。
产品信息：
【名称】：黄家寨正山古树春茶
【品牌】：七彩云南
【规格】：100克/饼
【日期】：2020年
【厂家】：昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司
【生熟】：生茶
2020年七彩云南黄家寨正山古树春茶生茶100克，条索泡而不松，毫峰显露，汤色黄明透亮，口感丰富细腻，饮后回甘如怡，正可谓“金汤蜜甜，清香爽口”，尽显独特韵味，内含水溶性物质较高，为保山茶区典型代表。
饼型：条索泡而不松，毫峰显露
香气：清香爽口
汤色：黄明透亮
口感：丰富细腻，金汤蜜甜，饮后回甘如怡
2020年七彩云南黄家寨正山古树春茶产地介绍
在我们熟知的西双版纳、临沧、普洱三大普洱茶核心产区之外的一些地区，同样拥有优质的古茶树资源，比如：保山市的昌宁县。昌宁位于滇西大理、临沧、保山三州市结合部，这里除了驰名中外的红茶：“昌宁红”，普洱茶同样让人惊艳。昌宁县现今发现了42个野生古茶树群落，15万余株古茶树，而昌宁县古茶树数量最多、分布最广的地方集中在漭水镇，目前共有古茶树45980株，较为连片的古树茶群落有25个。黄家寨位于漭水镇驻地西5公里处，是漭水镇古茶树最多的地方。黄家寨云雾期长，年温差小，空气湿度大，降雨充沛，漫射光多，土壤偏酸性，生态优良，是昌宁县保存最完好的古树茶群，被列为国家级地方茶树群体良种。
黄家寨古树茶群落分布面积范围约40公顷，有古茶树4523株，与通常所见古茶山不同，黄家寨古茶树相对整齐地排列于田间地埂、房前屋后，栽种时规划痕迹明显，是典型的栽培型古茶树。漭水黄家寨的古树茶树势高大，树姿直立，叶芽肥大，叶质柔软，叶色油绿，极具观赏价值。黄家寨是保山茶区最有特色的古茶山，七彩云南庆沣祥茶业早在2007年便发现了其价值，并持续收购原料，同时也把清洁化、标准化的制茶理念最早带进了黄家寨。
品牌介绍
自2006年成立以来，七彩云南·庆沣祥茶业凭借雄厚的实力和规范的生产管理打造出业界知名的涵盖茶种植、生产、科研、陈化、销售、茶文化推广为一体的全产业链茶业体系。多年来，公司本着“为消费者奉献优质好茶”的理念，从种植源头、生产研发、品质监控、产品品项、产品专业仓储陈化等方面打造核心竞争力，形成了“七彩云南”、“庆沣祥”、“茗悦红”、“有cha”等多元化的产品体系，满足消费者多元化需求，同时辅以多渠道的营销推广，倡导健康时尚茶生活方式，让中华几千年茶文化焕发新生机!
