老班章古树茶产地为云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山，老班章村所在地，海拔1700米至1900米，原生态植被多样性文化保存完好，土壤有机质丰富，日照足、云雾浓、湿度大，特别适合古茶树的生长，且制成的老班章茶具有索粗壮肥大、均匀度高、光泽度好的显著特征。老班章茶霸气十足，其苦味、涩味最重回甘效果也最持久、汤色鲜亮、叶底柔软、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈，喉韵宽广、两颊生津持久。
老班章在哪里
班章老寨，曾用名：班章，行政区划上，老班章属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡管辖。地理位置上，老班章位于勐海县东南部，在布朗山乡政府北面，距离约35公里，距勐海县城约60公里，与景洪市有100公里左右的车程。自分界处，有两条道路可通往外面，一条是往新班章方向，经布朗山乡政府到勐混，行程约80公里到达老班章21号；另一条途经广别老寨、广别新寨到勐海，行程约30公里。
老班章古树茶特点
老班章古树树龄多在300年左右，由于所处位置偏僻，有幸保留了众多古树茶。
和云南大部份古树茶所处的环境一样，古茶园多分布在原生态密林中，土壤以落叶和沙壤混合型为主，地肥壤厚、得天独厚的自然生态造就老班章茶口感特殊，品种特征明显，成为少有的最原始的原生态普洱茶。
因为产量稀少，价格昂贵，采摘制作的人会更加地讲究与重视，老班章原料基本有着比较好看的外形，尤其是老班章毛茶，一般表现为茶条索粗壮肥大，均匀度、光泽度好。老班章普洱茶产区的山头名称，“红酒论酒庄，普洱讲山头”云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶叶的口感滋味也不同，从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。班章即西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老班章、新班章、两个村寨所产的云南普洱茶，老班章也叫班章老寨。
班章普洱茶的特点：1、标准的大叶种茶，因此条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛。2、有强烈的山野气韵，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间3、香气很强，在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。4、苦涩退化很快，一分钟左右就转而回甘。老班章是普洱中的霸王。
“红酒论酒庄，普洱论山头”，有人爱喝最霸气的老班章，有人喜欢最甜的冰岛，有人独爱最柔的易武，而这些普洱都分别来自不同的产地，并且各有特色。
普洱茶最好的产地在哪里呢
普洱三大产区
一、临沧市
临沧是非常重要的普洱茶产地之一，茶树资源丰富，世界上现存最古老的已有3200年的茶树祖就生长在临沧凤庆。
在临沧双江勐库大雪山的“永德”鸣凤山中，藏着一个闻名世界的万亩古茶园，总面积约10100亩，百年以上茶园面积有4000多亩。据史料记载，鸣凤山种茶始于唐宋时期，距今已有1100年。
在勐库大雪山的东半山，有着地位显赫的“冰岛普洱”，冰岛二字代表了连同冰岛老寨在内的地界、南迫、坝歪、糯伍这五个村寨。
冰岛普洱，香高水柔，涩少苦轻，回甘持久，具有幽幽的冰糖韵。
地处“冰岛老寨”东北方向的忙麓山，有极负盛名的“昔归”茶。在之前的文章里也有提到“昔归”普洱，它是因“昔归村”而得名。昔归普洱香气高锐，带有明显的菌香和参香，滋味厚重茶气浓烈，常被茶客们称为“临沧班章”。
二、西双版纳
西双版纳是国际茶界公认的世界茶树原产地的中心地带，这里的茶叶历史始于东汉，兴于唐宋，盛于明清，植茶、制茶、饮茶、贸茶的历史悠久。
勐（měnɡ）海巴达大黑山野生茶树王和南糯山栽培型茶王树，以及遍布全州的古茶园，是茶史的“活化石”，西双版纳的茶叶产量在三大产区里也是最高的。全州拥有茶园近50万亩，年产干毛茶2万吨，加工普洱茶逾万吨，稳坐着普洱茶研发、生产第一州的地位。
勐海县的布朗山，是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山可能听着不太耳熟，但是班章、老曼峨、曼新龙等村寨，却是大名鼎鼎。
老班章产于勐海县老班章村，在这个村，古茶树随处可见，家家都有种茶制茶的能手。“班章”入口滋味浓烈，茶气足，苦涩化得很快，生津强，回甘持久。
除了“班章“以外，在澜沧江的东边还有以柔雅回甘著称的“易武”茶。俗话说：班章王，易武后，意思就是易武茶口感细腻，温柔似皇后。
“薄荷塘”是“易武”近几年热度较高的山头，地处易武曼撒茶区隐于深山之中，薄荷塘”鲜叶数量稀少，每年能做成晒青毛茶的不超过几百公斤。
三、普洱市
作为普洱茶三大产区之一的普洱市，是茶马古道上的重要驿站，有着“世界茶源”的美称。
在普洱，坐拥着1800年历史的景迈山万亩人工栽培古茶园，其中景迈山是最具代表性的普洱茶产地。景迈山茶区是现在大家常说的“新六大茶山”之一（分别为：南糯、南峤、勐宋、巴达、布朗、景迈）。
前些年，因为普洱茶汤色暗红、口感滑腻、有暖胃降脂等功效而悄然走红大江南北，收藏和品尝普洱茶之风横扫华夏大地，最后成为国际市场的新宠。
从此，爱茶之士人人谈茶，家家收藏普洱茶。让这个中国名茶、云南特产一下子身价飙升。朋友相聚来壶普洱茶喝来品去，相互谈论你收藏了那个年代的，我又是收藏了多少几十年的陈茶、多少新茶、又是从哪里哪里出产的老树茶。反正是越陈、越好、越多、越值钱，收藏的人越自豪。其实，对我而言，普洱熟茶喝来品去主要还是看个颜色鲜亮诱人而已，至于味感嘛，因为是长时间发酵的茶叶，感觉大多区别是一股“霉味”的浓与淡，只可惜别人说的好茶，喝到我的口中就怎么不识货了。
在与茶友相互交谈中，经常谈到老班章古树茶，听多了老班章这个有点奇怪的名字，自然就深深地印在我的脑海中，只等有机会去做一些讨教和拜访。
时隔数年后，借西双版纳的文友之约，去年夏天，终于有机会到老班章去看一看向往已久的古树茶。
朋友就身在茶乡勐海县，并且自己家里也种有茶树，又是喜书爱茶之人，天天与茶打交道，好茶自然是不少的。几种好茶轮番上阵，边品边听文友介绍茶的色香、口感功效，我在此又感受和学习了一番茶文化。当品到老班章古树茶时我才知道老班章离这里不远，就在几十公里外的布朗山乡的布朗山上。怀着好奇心，我向朋友提出第二天到老班章去看看的想法，文友欣然同意我的请求，主动提出给我当向导陪我一同前往大山深处的老班章探访究竟。
经过两个多小时泥烂路滑蜿蜒曲折艰难的行程，我们终于来到了仰慕已久的老班章村。老班章村是西双版纳州勐海县布朗山乡一个古老的哈尼族山寨，位于布朗山林海茫茫的大山之中。“班章”二字源自傣语：“巴渣”，意为：“一条鱼”，汉语音译为：“班章”。后来又分出了新村子，所以又有了新班章、老班章的说法。我在这个名叫“一条鱼”的山村没有见到鱼，却收获了满眼、满心的好茶和喜悦。
来到老班章山寨，新修成的山寨大门牌坊气势不俗，“老班章”三个大字就象用茶叶压成的工艺品字一样背负历史的厚重，让人入心入肺。山寨因茶而兴旺，村民因茶而富足，地方因茶而出名。拥有近五千亩百年以上古乔木茶园。栖居这里的哈尼族同胞，世世代代与茶相伴，以茶为生，以茶为荣。用智慧和勤劳蕴育出了闻名遐迩的老班章古树茶。进入新世纪以来，伴随着普洱茶的复兴，老班章茶天生丽质的品质被越来越多的普洱茶爱好者和高端消费者所认识、所痴迷，因而芳名远扬。
老班章海拔1600米以上，最高海拔达到1900米，平均海拔约1700米，属于亚热带高原季风气候带，冬无严寒，夏无酷暑，一年只有旱湿雨季之分，雨量充沛，土地肥沃，有利于茶树的生长和养分积累。再加上原始森林人迹罕至，没有任何工业和化学污染，是难得的原生态古树茶。村里现存近5000亩古茶园，分散在每家村民的园，年产青毛茶约50吨。自古以来，老班章村民沿用传统古法人工养护赖以为生的茶树，遵循传统手工采摘鲜叶，土法炒制揉作茶青，不添加任何色素和香料的规矩。
近年来在各级政府和茶业管理、科技部门的关心支持下，村小组和村民与茶业龙头企业密切合作，创建茶叶合作社、共同建设老班章茶叶基地，推行古茶树保护与合理开发利用科技措施，改善古茶园生态环境，确保老班章茶品质优良。近几年来，村民的茶叶收入快速增长，一公斤古树茶可以卖到1000多元，而且不用出门就被公司收购。近几年来，村民人均纯收入已超万元。村庄水泥路面硬化较好，家家住上了哈尼干栏式“别墅”，拥有汽车、摩托车等交通工具，现代家用电器一应俱全，村民们过上了富裕、文明、生态的小康生活。
老班章属大叶种野生野放茶特色，古树茶密集度高，又特别粗大，所以茶叶滋味厚重、浓强、霸道，初饮如关西大汉弹铁琵琶唱大江东去，风骨刚健、气势雄，在普洱茶系列中历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的美誉。老班章普洱汤水之柔，几乎无苦涩之味感，微微的涩感也是风抚柳枝雁过无声。品含茶汤于口中，其甘如怡，始终有一种淡淡冰糖回甜之味。再细看汤色，有琥珀、陈酿之美；轻轻晃动杯壁，有菜油之厚重，用心用情品之，有含碧玉之滋润。它的柔、味、色、润，竟然冲泡十余次都变化不大。
走近老班章古茶园探访，多数古茶树树龄为三五百年之间，一些茶树基围近2米，树高4米多，树冠直径6米多，分部在老班章寨子周围及附近的森林之中，山村原生态植被多样性保存完好。在茶叶被矮化种植、小灌木品种，甚至于有人把茶叶种植在塑料大棚，用机器像割草一样剪割茶叶的今天，这些乔木古茶树实在难得。据做向导的文友，也即种茶人介绍，这里日照充足、雨量充沛，云遮雾罩，空气纯净，环境清幽，土壤有机质丰富，为茶树生长提供了得天独厚的自然条件，形成了最佳的植茶小气候地带，蕴育出了极品云南大叶种古树普洱茶。天生丽质、内含物质丰富，外形、品质极佳的老班章茶，成为普洱茶生茶、熟茶中的极品，尽显“王者风范”，以香气高、茶气重而驰名，深受茶叶专家和普洱茶爱好者的推崇。
每到春季，老班章古茶林里常常传出采茶女的欢声笑语，采茶归来的农妇背着满箩筐满编织口袋的喜悦回家，寨子里到处弥漫着新鲜茶叶的清香，老人在传统的大铁锅里用木柴生火炒茶杀青，哈尼妇女们在阳台上认真地翻晒茶叶，目光里透出对茶的挚爱和虔诚。整个山寨子，都浸泡在一片茶叶溢出的活色生香之中。
进到老班章哈尼人家，主人即会热情的煮上土锅茶招待客人，用这里的茶和这里的山泉水，用土锅煮出的茶，茶禅气息十足，苦而回甘，滋味厚重。香气四溢的茶汤，常令人神清气爽、解乏提神醒脑，让人回味无穷。因为其他村山寨的古树茶质地、口感远不如老班章古树茶的好，外面一二百元的古树茶混进寨子出去后价格就可以翻好几倍，在几倍高利益的诱惑下就有人干此行当。为了保证老班章茶的品牌不毁，村民们自发轮流到寨子外的道路上设卡堵茶，防止其他村寨的茶流入充假损坏老班章的招牌和声誉。
品着村民用传统方法自己加工的老班章古树茶，茶叶胶质感极强，口腔冲击力数一不数二；兰香香韵，苦涩易化。我们想要的茶叶既要浓强，又要细雅，仿佛二八少女能举千斤鼎，几乎是不可能之事，但老班章做到了，这一特殊的口感特征决定了老班章古树茶被更多发烧友认可。
在山寨慢回味茶的甘苦，同时也品味着老班章人的勤劳、朴实、好客，生态环境意识强的风格。几百年来，老班章人爱茶，茶也眷顾老班章人，因为有好的山水和民风民俗，老班章人也得到大自然的回报和恩赐。
【摘自2018年第3期《吃茶去》杂志；作者：汤云明（云南晋宁），作者系云南省作家协会会员】
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