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一颗茶树

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第一颗以茶叶品牌冠名的遥感卫星上天了!

2月27日,海南省文昌航天发射场,长征八号遥二运载火箭点火起飞,成功发射22颗卫星。其中的一颗,即为“安溪铁观音一号”卫星(简称“安铁一号”)。这颗卫星是福建安溪运用卫星遥感技术,进行数字产业化探索的首个重大举措。

长征八号遥二运载火箭点火起飞。

(图片来源:新华社)

“安铁一号”由安溪县人民政府与中科星桥和长光卫星共同合作发射,是福建省第一颗亚米级地面分辨率的商业光学遥感卫星,也是我国第一颗以茶叶品牌冠名的遥感卫星。今天,小编就和大家聊聊这颗“茶卫星”。

人造地球卫星是什么?

我国第一颗人造地球卫星——东方红。(图片来源网络)

人造地球卫星是指在地球大气层以外的空间环绕地球飞行的人造天体,科学家用火箭把它发射到预定的轨道,使它环绕着地球或其他行星运转以便进行探测或科学研究。遥感卫星是人造卫星的一种,主要用来监测地球的日常变化。

“安铁一号”能做什么?

“安溪铁观音一号”卫星实物。(图片来源:安溪报)

通俗讲“安铁一号”就是针对安溪铁观音茶叶的生长进行全流程监测。卫星时刻盯着地面,对茶园中每一株茶树的长势进行监测,并进行病虫害监测、茶树生命周期的质量溯源,为铁观音茶叶的品质、铁观音品牌的“硬实力”提供保障。

此外,“安铁一号”还可以应用服务在自然资源监测、城市变化监测、海洋监测、自然灾害监测、生态环境监测、森林火灾监测等方面。

“安铁一号”有什么特点?

1.分辨率高:

全色0.75米分辨率,能够从从535km高空看到每一棵茶树的具体情况。

2.夜视能力强:

低照度夜光数据,可以夜间成像,监测城市夜间生活,同时可以监测林火等自然灾害。

3.扫描范围大:

推扫成像模式,可以一次获取大范围的数据,目前能力为全球每天17万平方公里的获取面积。

4.抓取数据快:

采用星上智能信息处理技术,相当于在卫星上添加了高性能计算服务器,数据获取速度更快,精度更高,结果更精确。

5.拥有全球视野:

“安铁一号”不但可以为国内提供数据,由于全球范围移动,也将面向全球提供遥感数据。

卫星发射的一小步,茶科技领域的一大步。“安溪铁观音一号”卫星的发射,为茶科技的腾飞,为中国茶驶向星辰大海提供了样板。可以预见,这颗卫星接下来将让茶行业看见更多元化的发展可能。

出品:中华合作时报·茶周刊全媒体

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单株,一种略带矫情的普洱.

寻找茶树的一种境界,是与廓生天地百多年的古树的关联。气候异常时会思念它的喜怒,春风萌动时又会期盼它的产出,而在咫尺摩搓之时更会胼体相触肌肤相亲。古树自然属于单株,一棵独立而完整的茶树,如同一个人的世界。说到喝茶,有的人追求大树茶来自远山最为自然、生态和厚重的山韵味,有的人追求古树茶香气突显、山野之气强烈的霸气,也有人追求“单株古茶”独特的茶性与特质单株…

 

 

可见古树纯料普洱茶已日渐人心。在欣赏普洱古树纯料天然健康之美,野生芬芳之气同时。那何为最好的古树纯料普洱茶呢?这恐怕要非“单株”莫属。

 

单株顾名思义就是“单株茶”,严格意义上讲,是一个茶园内最老的一颗树或几颗树上出的茶青,单独采摘制作的茶叶,称为母树单株茶,简称单株。

 

然而,一棵树上采摘到的茶量少,故广义指从同一棵树或同一块地上相同较高树龄的普洱茶树做成的普洱茶。

 

单株可谓独立“一树一成品”,在行内被称为“纯料至尊”,乃是古树纯料普洱茶的“象牙塔尖”。

 

 

不是随便一颗茶树都能做单株茶。够格作单株茶的,一定是树龄够老,树够大方可,一般至少500年以上,一般一个大得像原始森林一样的古茶园,能选做单株的就几颗树。反之,树龄小的茶树,茶味不足不说,光茶叶量也不足。

 

一般来讲,单株只采摘头春茶,制作过程中对采茶、晒茶、压茶等工序要求都很高。可以说,单株是古茶园里的树精,他们的茶叶自然吸收了日月精华,沾满灵气。

 

虽然量少,但质量有所保障,价格也相对高。所谓物以稀为贵,正因为稀缺,“单株”成为一些普洱发烧友和追求高品质人士的追捧对象。因此,单株的价格也均在几千块钱,甚至几万一斤的程度。

 

 

 

与此同时,由于单株茶好,能卖高价格,所以市面上有的单株茶虽然茶龄是最老的,但会通过放宽采摘的批次来提高产量。换而言之,此类的单株茶极可能是混有采摘的不同批次而成,所以在购买的时候一定要仔细辨别清楚。

 

当然,单株确实可遇不可求,但不在于价格有多高,有多难求。而在于你是否“懂”它,这就是普洱茶“单株古茶”的魅力所在!

 

吉普号藏山革登:遗落世间的一颗明珠

传说古六大茶山的命名与诸葛亮有关。三国时期,蜀汉丞相诸葛亮走遍了六大茶山,留下了很多遗器作为纪念,六大茶山因此而得名。在布朗语中,革登意为很高的地方。在《思茅厅志》和《普洱志》中有过记载:“其治革登有茶王树,较众茶树独高大,土人当采时,先具酒礼祭于此。”革登的茶王树,是六大茶山中唯一一棵被记入史册的大茶树,由此便可想其“独高大”。

  革登在六大茶山中是一个古树稀缺的产区,由此十分小众,犹如一颗不小心遗落于世间的明珠。物以稀为贵,不知名也已经成为了过去式。吉普号从多年前的革登贡砖到如今的藏山革登,革登茶得到了越来越多的关注。

  吉普号2018年藏山600革登,包装依旧还是吉普号一贯的风格,简洁大方,200克的小饼拿在手中小巧精致。茶饼背面印有产品名称、生产日期等信息,各类信息齐备。

  茶饼依旧是采用双层棉纸包装,拆开棉纸,茶饼圆整周正,边缘无松散,色泽墨绿显毫,条索清晰,壮实紧结,压制松紧适中。

  出汤开品,第1-3泡,茶汤入口微甜,之后涩感显现,但是并不强烈。茶汤颜色明黄透亮,公道杯底挂香为花蜜香,花香明显,香味清甜。

  第4-7泡,入口微苦,苦感散得很快,入口后很快就会化开,涩感化得稍慢一些,茶汤甜润细腻,口感清甜滑顺,汤质较柔,涩稍显于苦,苦中带甜,苦涩化开后回甘生津明显,滋味醇正。随着冲泡,茶汤颜色变得金黄明亮。第7泡,茶汤口感变好,厚度有所提升,苦涩协调,涩短且回甘较好。公道杯底仍有淡淡的花香,留香持久。

  第8-11泡,第9泡,口感稍有下降,口腔内感觉清爽,香甜,舌面上有涩感。后续几泡的茶汤颜色变化不大。

  第12泡,茶汤口感滋味变化不大,入口微甜。

  冲泡后的叶底自然舒展,色泽黄绿,有弹性。


  单株级革登+古六山最稀缺古树的吉普号藏山600革登,饼型匀整周正,色泽墨绿显毫,条索清晰,紧结壮实。冲泡品饮后,口感清甜滑顺,汤质较柔,滋味醇正,苦涩化开后有回甘生津。茶汤颜色金黄明亮,公道杯底挂香花蜜香,花香明显,杯底留香持久。

  岁月会留下很多美好,让人去追溯回忆,就像历史会留下美好,让人千里来寻。那颗遗落世间的明珠,终究会被人找到,再次散发它的光芒。

产品信息


品名:藏山600革登


品牌:吉普号


工艺:生茶


年份:2018年


规格:200克/饼


品牌介绍

  吉普号的故事起源于世界茶源产地---中国云南澜沧江流域的深山密林。


  我们秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。


  我们的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造普洱茶发烧友心中的卓越茶品。


作  者丨木 子

摄  影丨西 卡

来源:中国普洱茶网

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