湖南桃源大叶茶

桃源县茶园基地里生机盎然

在湖南西北方向武陵山与雪峰山余脉交汇处，桃源县因千古名篇《桃花源记》而扬名，“人间仙境、世外桃源”即是此。

这里地处全球公认的茶叶生长“黄金纬度带”，土壤硒含量高，有着上千年的种茶、制茶、贩茶、品茶历史，茶文化底蕴深厚，茶叶品质优良。西晋《荆州土地志》记载：“武陵七县通出茶，最好”便是此。

茶马古道

近年来，桃源县委、县政府高举“桃源红茶”产业化建设大旗，以实施乡村振兴战略为抓手，以茶叶一二三产业融合发展为路径，聚焦“调结构、强品牌、拓营销”，有效衔接脱贫攻坚，促进茶业稳产提质増效，让茶产业成为精准扶贫、乡村振兴的“绿色金矿”，加速着农业强、农村美、农民富的“美好新农村”建设进程。

强顶层设计，富民强县基础牢

桃源，一个典型的农业大县、贫困人口大县，“大县小农”是县情农情，茶叶是山区农村主导产业。

俯瞰桃源县茶园 张云龙摄

就是这样一个贫困农业大县，如今翻身一跃成为了“全国百强产茶县”，全县有茶园19万亩，年产茶6.7万吨，茶业综合产值28亿元，拥有“桃源大叶茶”“桃源野茶王”“桃源红茶”，3个国家级金字招牌，先后被评为“国家出口茶叶生产优质区域县”“全国重点产茶县”“全国无公害茶叶生产示范基地县”“全国绿色食品原料标准化生产基地县”“湖南茶叶千亿产业十强县”；“桃源大叶茶”“桃源红茶”县域公共品牌双双跻身“湖南茶叶十大公共品牌”“湖南十大名茶”。

如此丰硕的成果得益于近年来桃源县坚持将茶产业作为绿色生态产业、特色优势产业、脱贫主导产业及乡村振兴支柱产业来重点打造，以龙头企业培育和生产基地建设为载体，大力推进规模化、标准化生产，积极发展加工、流通、科研和综合服务，不断提升全县茶产业规模、产品质量和经济效益，使茶产业成为农业产业建设中的“领头雁”。

桃源大叶茶

规划先行。桃源县坚持规划先行、统筹推进，编制县域、镇域发展规划，形成了完备的规划体系，确立了茶叶产业主导地位，明确了目标、任务、责任和措施；依托“桃源野茶王”“桃源大叶茶”“桃源红茶”3个公用品牌和“古洞春”中国驰名商标等国家级品牌优势，着力打造一条8万亩生态茶叶产业带、一个“桃源红茶”国家地理标志产品保护区以及茶庵铺镇茶叶加工产业园等“一带一区一园”的茶产业蓝图。

古洞春红茶

领导有力。落实五级书记抓乡村振兴的工作要求，推动茶叶产业发展；成立了县茶叶产业发展领导小组，由县人民政府县长任组长；建立了农业农村部门牵头抓总、相关部门协调配合、社会力量积极支持、农民群众广泛参与的推进机制，加强统筹协调，确保各项措施落实到位。

支持给力。按照“增加总量，优化存量，提高效能”原则，桃源县加大茶叶产业支持力度，出台了土地、财政、金融、人才和科技等支持政策，确保各项政策可落地、可操作、可见效。坚持项目扶持的原则，为“桃源红茶”公共品牌建设和发展设立专项资金，并设立品牌推广活动专项资金，对在全国范围内进行大规模推广桃源红茶的大型活动或极具影响力的研讨会、首次获得有机茶基地认证的及对认定为国家、省、市级农业产业化龙头企业的给予资金奖励，县财政每年3月份之前安排农信贷款，对新扩茶园基地、标准化厂房建设、市场拓展项目，给予信贷支持。

桃源县君和野茶开发有限公司自动化加工厂房

在这套“组合拳”的作用下，桃源县形成了基地集中连片、企业集团布局、产业集群发展、资源集约利用、功能集合构建的茶叶产业集中区。县域内现有茶叶加工企业150余家，规模以上茶叶企业22家，其中省级龙头企业3家，市级龙头企业9家，茶叶专业合作社58家。茶叶企业积极作为，主动投入资金改扩建厂房、购置安装加工生产线，仅2020年便新建绿茶加工生产线16条，新增日鲜叶加工能力50万公斤，基本上解决了该县茶农鲜叶卖难问题；全县标准化、“四化”生产线达101条，加工产能6万吨，能够生产各种高档优质绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶，为逐步实现制茶全程机械化、连续化、自动化、清洁化、智能化夯实基础，砥砺前行。

兴品质好茶，扶贫兴村效果好

第六届桃源红茶节

4月24日，在第六届桃源红茶节上，湖南桃花源茶叶集团有限责任公司与北京市义元商贸中心现场签署“乡村好产品合作平台”茶叶出口基地合作协议，国内各地客商集中签约12.5亿元，这是桃源茶品质和品牌影响力的又一次彰显。

享有“中国硒乡”“江南茶乡”之称的桃源县，历史以来，其所产之茶便因“桃源山野即栽茶，所产皆上品”记入史册，以桃源为主要原产地的“湖红工夫”，早在1865年就荣登中国红茶三大品牌宝座，清末民初，桃源红茶的出口一度高达3万箱。

为进一步延续和优化桃源茶叶的优良品质，加快茶叶产业的发展壮大，桃源县委、县政府聚焦“调结构、强品牌、拓营销”，举全县之力促进茶叶品质提升、促进品牌建设、促进产业富民，实现茶叶兴、产业旺、经济强、乡村可持续发展的良性循环。

岩吾溪茶园

严管严控，促品质提升。推进标准茶园创建，建成标准化良种茶园12万亩，占总面积的60%以上；狠抓茶园绿色防控，通过办点示范，以点带面，推广应用诱虫灯、性诱捕器、生物农药等绿色防控技术，降低了茶叶的农药残留风险，绿色防控面积8万亩；安全监管鲜叶质量，区域内茶产品农残检测合格率100%；先后建成7个省级现代农业茶叶特色产业示范园，全国绿色食品（茶叶）原料标准化生产基地4万亩，绿色食品（茶叶）认证面积6548.8亩，有机茶认证面积2450亩。

开拓营销，创茗茶名品。大力培育“桃源野茶王”“桃源大叶茶”“桃源红茶”公用品牌、“古洞春”“君和”“百尼茶庵”等企业品牌、“湘匠者”“一峰尖”“仙池界”等产品品牌，实施“桃源红茶”公共品牌提升行动；每年举办桃源红茶节活动，自2016年以来，已连续举办了六届，邀请全国各地茶商、多家主流媒体和自媒体，宣传、推介收购桃源茶叶；通过多维宣传拓展产品营销渠道，县域茶叶企业、茶叶合作社在全国大中城市、重点路段建有100多家自营、直销店，并通过“互联网+”，打造自己的电商品牌，名优产品供不应求；实施“互联网+桃源茶”出村进城工程，加快互联网技术应用与推广，引导电商、快递等各类电子商务主体到乡村布局；开展桃源茶“五进”活动（进机关、进校园、进茶楼、进宾馆、进企业）。

百尼茶庵出品的野茶王

据不完全统计，桃源县现拥有茶叶商标30个（驰名商标1个，著名商标3个），“桃源野茶王”品牌价值9.39亿元，“桃源大叶茶”品牌价值11.26亿元，“二品一标”认证企业8家，认证产品44个。在十六届中国茶业经济年会上，桃源县再获“2020中国茶业百强县”称号。湖南古洞春茶业有限公司连续多年荣获“中国茶业百强企业”称号。“桃源红茶”被评为湖南茶叶“精准扶贫十大区域公共品牌”；君和公司“君和”牌桃源红茶被评为湖南茶叶精准扶贫企业品牌，在第十届“中绿杯”名优绿茶产品质量推选大赛（浙江省宁波市）上，桃源县“君和牌·君和云露”获金奖，在第二十二届中国中部（湖南）农业博览会上，君和公司生产的“君和”牌桃源红茶获得金奖。在第十八届中国国际农产品交易会（农业农村部、重庆市人民政府主办）上，匠者公司生产的“湘匠者”牌红金芽、君和公司生产的君和野生红茶荣获金奖……

桃源县“2020年度茶业百强县”称号

一项项数据、一个个荣誉，形成了巨大的品牌效应，杨溪桥镇蔡家塘村，依托君和发展茶叶产业，与贫困户建立利益联结机制，帮助贫困户脱贫致富，贫困户入股公司茶叶合作社或直接到公司务工的贫困人口就有1900余人，累计增收130余万元，被湖南红茶产业发展促进会授予“湖南红茶”首个扶贫示范村。全县从事茶叶生产经营的8905个脱贫户11396人从茶叶产业中受益，人均增收1000多元。茶产业已发展成为贫困户精准脱贫的绿色金矿，在促进农村经济发展和农民持续增收中发挥着重要作用。

促多产融合，世外桃源惹人爱

崖边野茶生态园

2021年，乡村振兴将开启建设社会主义现代化强国新征程，全面迈入乡村建设发展新阶段。

2021年，我国将启动“十四五”规划战略，加快推进构建双循环新发展格局战略的实施。

新征程，新机遇，桃源县茶产业也将开启全新的发展格局。

“我们将以兴茶富民为目标，以实施乡村振兴战略为抓手，以乡村一二三产业融合发展为路径，进一步做强做优‘桃源红茶’公共品牌，把茶文化、茶产业、茶科技真正统筹起来，为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接作出新的贡献。”桃源县副县长熊世成如是说。

桃源县副县长熊世成视察桃源红茶展位并询问企业参展情况

早在几年前，桃源县做出了“以规模促产业、以科技优产业、以质量强产业、以创新推产业、以生态提产业，建设‘产业规模化、功能特色化、生态休闲化、技术集约化、管理现代化’的三产联动茶产业集聚区，构建‘一带一区一特一园’的产业发展布局。”其中“一特”便是围绕茶文化，茶产业、茶旅游，将茶庵铺、杨溪桥打造成环境优美、产业突出、特色鲜明的茶旅特色小镇。

茶庵铺红茶特色小镇一角桃源县百尼茶庵茶业有限公司 谢望东摄

目前，桃源县正按照“产业融合、产城融合、产村融合”的总战略，按照“千年茶旅，三湘第一”的目标定位，茶产品集散地、茶休闲体验区、茶文化传播体的功能定位和茶悦新生活的市场定位不断打造茶庵铺红茶特色小镇。茶庵铺茶旅融合新业态日趋丰富，打造完成了“一带四区”景观，开通了“茶韵乡村”精品线路3条，开发了美丽乡村万亩茶园观光游；组织发展茶旅新产品，开发“品风味美食、体民俗风情、觅梦里乡愁”的“茶韵乡村民俗风味风光带”，创设了茶博物馆、大叶茗茶制作体验坊；累计吸引青年农民和返乡农民4000多人投身服务业，带动从业农民2.17万人，日均接待能力近万人，茶旅休闲农业年营业收入近亿元。2020年，茶庵铺镇荣获“全国乡村特色产业十亿元镇”，农业农村部、财政部农业产业强镇示范镇，全域推进美丽乡村示范镇，市级特色产业小镇，市级人居环境整治十佳乡镇。

一望无际的茶庵铺镇松阳坪茶园

以茶庵铺为引领，桃源县开通了“桃源县城—郑家驿—杨溪桥—茶庵铺”茶韵乡村风景之旅和“桃源县城—桃花源—沙坪古茶园”茶韵乡村文化之旅两条乡村茶韵旅游精品线，极大地促进了茶旅融合发展，推动了茶叶种植业、茶叶加工业、茶旅观光等“三产”融合发展，各具特色的民宿经济、休闲体验、美食娱乐等第三产业如雨后春笋，2020年桃源红茶地标保护区茶乡旅游经济总量达到3.2亿元。

茶旅融合

融合远未止于此。桃源县将进一步实施茶产品加工业提升行动，推动初加工、精深加工和综合利用加工协调发展，实现茶产品多层次、多环节转化增值；加强农商互联，密切产销衔接，发展农超、农社、农企等产销对接的新型流通业态；加快培育农业产业化联合体等新型产业链主体，打造一批产加销一体的全产业链企业集群；引导农村集体经济组织依法通过股份制、合作制、租赁等形式，积极参与茶产业发展，建立健全茶农分享产业链增值收益机制，真正实现生产发展、生活富裕，让群众共享乡村振兴成果。

从脱贫攻坚到乡村振兴，从建设全面小康到逐梦现代富强，桃源县正激荡着茶产业的最强音符，描绘着美丽乡村的秀美画卷，谱写着幸福生活的华美诗篇。

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茶庵铺镇茶户采茶。

茶叶特色产业园主要集中在桃源西南雪峰山脉与武陵山脉交汇地带，五星级景点桃花源周边，这里山青水秀，生态环境优越，10万亩省级良种“桃源大叶”遍布其间。“桃源大叶”茶催生了古洞春、百尼茶庵、君和、神仙界等一批省、市级龙头企业。2016年，自古洞春茶业创建省级现代农业特色产业园以来，先后有多个业主跟进，掀起现代农业（茶叶）特色产业园创建热潮。产业园全面推进茶园基地建设、茶叶加工、市场营销、产业融合、技术创新等项工作，为美丽乡村建设和促进农民增收起到了积极引领和示范作用。

戴道晋副省长视察杨溪桥镇岩吾溪村。

多功能茶园提质增效一株“桃源大叶”茶，成就了桃源茶产业。产业园区茶园建设坚持标准统领，严格执行桃源大叶茶技术规范[HN常德(035-039)-2011]、《桃源红茶加工技术规程》（HNZ176-2018）等标准，认真贯彻茶树病虫“绿色防控”理念，按照“一控两减三基本”要求，建成8万亩路相通、渠相连，旱能灌、渍能排标准化茶园，推广2万亩以杀虫灯为主的绿色防控技术，5000亩以滴灌系统为主的水肥一体化技术。80%以上的鲜叶实现机械化采摘，80%以上的茶园实现了机剪、95%以上的茶园实现了机防。按照“生态立县，旅游活县”的战略目标，推进茶产业与文化、旅游融合发展。百尼茶庵茶业松阳湖“茶海”，君和茶业乌云界里宝山“天空之镜”，春峰茶业岩吾溪研学实践教育园，神仙界公司休闲茶庄园等产业园，按高标准创建标准化绿色、有机茶产业基地，既为公司生产加工提供优质原材料，又打造出集采茶、制茶、品茶、购茶、茶艺表演等为一体的生态旅游线路，多条茶旅线路与桃花源景点有机衔接，年接待游客87.76万人次，带动全县创造茶旅产值1.87亿元。2020年中央电视台新闻联播以“湖南：向短板发力，筑牢扶贫基础”为题，播放了我县产业扶贫基地——君和茶业里宝山茶园茶农采摘茶叶的视频。

标准化加工扩容升级加工产业园布局以规模茶园为中心，以初、精制加工企业为载体，近年来，改扩建现代化加工厂房16座，新增标准化（含清洁化、机械化、连续化、自动化）加工生产线40条，干茶保鲜库800立方米，年鲜叶加工能力达到30万吨，新增产能78.6%，解决了茶农鲜叶卖难问题。2020年，由省农业农村厅、省人力资源和社会保障厅、省总工会联合主办的首届“湖南红茶”茶叶加工职业技能竞赛在我县百尼茶庵茶业和君和茶业成功举办，2021年，受省农业农村厅委托，由省茶叶学会、省红茶产业发展促进会联合举办的“湖南红茶品质提升综合技术研修班暨第五届全国茶业职业技能竞赛湖南区选拔赛”在我县君和茶业举办，助推我县茶叶产业园建设全面提挡升级。产业加工园区不但扩大加工规模，还注重培养提升员工加工技能，古洞春茶业郑启明荣获首届全国红茶加工制作大赛银奖，湖南“十大杰出制茶工匠”；在2020年常德市首届红茶手工制茶大赛上，刘老树茶业刘化云、罗亚明获冠军；2020年首届“湖南红茶”茶叶加工职业技能竞赛，君和茶业詹伟竞赛成绩在全省72名参赛选手中名列第11位。

网销渠道不断拓宽产品营销，创响品牌抢先机。全县以建设产业园为契机，高举“桃源红茶”建设大旗，大力实施茶叶品牌带动战略，做大做强“桃源红茶”、“桃源野茶王”、“桃源大叶茶”三个地标公用品牌。全县有31个茶叶经营主体被批准使用“桃源红茶”地理标志，“生态茗片桃源红茶”广告牌横跨长张高速，“桃源红湖红韵红中国”宣传主题，唱响北京第二届世界茶节。各茶业园区企业制定技术标准，塑造品牌核心价值，精心打造公用品牌下的企业品牌，新增“胡婆寨”、“一峰尖”、“岩吾溪”等注册商标18个。2016年来，我县积极参加省内外茶叶展博会，开展茶企、茶商联谊对接活动，已经连续举办了六届桃源红茶节，邀请全国各地茶商、多家主流媒体和自媒体宣传、推介桃源茶叶，与国内客商集中签约近50亿元，先后有福建、陕西、广东、新疆、北京、湖北、上海等地茶商与园区企业建立贸易合作关系。县域茶叶企业、茶叶合作社在全国大中城市、重点路段建有100多家自营、直销店，打造自己的产品品牌。全县开展桃源茶进宾馆、进茶馆、进餐馆、进超市、进机关等“五进”活动，倡导桃源人喝桃源茶。此外，各产业园经营业主通过“互联网+茶”电子商务平台，线上、线下，全方位、立体式开展茶叶销售。

第八届中国国际农发基金南南合作研讨班暨第九届。

技术创新活力增强产业园建设必须依靠科技支撑，这是产业园主们的共同认知。在产业发展初期，领衔参与创建茶叶特色产业园的公司、合作社就与湖南农业大学、湖南省茶叶研究所等科研院所签订了技术服务协议，并聘请有中高级职称和大学以上学历人员组成的科研及技术推广队伍，有从事多年茶园培管的技术人员，也有专攻茶叶加工技术的工匠。古洞春茶业“桃源大叶3号”、“桃源大叶4号”研究已经取得较大进展，岩吾溪茶业与湖南农业大学开展的茶叶控氟技术试验开始启动，机采、机剪、机耕、机防技术全面推进，技术标准不断完善。2017年以来，古洞春茶业研究出茶饮料、茶制作等发明专利和茶叶翻炒、筛分、揉捻、提香装置等实用新型专利共计10项；神仙界茶业“一种手筑红茯砖茶的制备方法”发明专利经初步审查合格，已进入实质审查阶段。园区企业研制的产品获得多个大赛奖项，2020年，在第十届“中绿杯”名优绿茶产品质量推选大赛上，君和茶业研制的“君和云露”绿茶获得金奖，金阳茶业研制的“野茶王”绿茶获得银奖；在第十二届湖南茶业博览会上，百尼茶庵茶业研制的野茶获得“茶祖神农杯”绿茶金奖、益峰尖茶业研制的“一峰尖”红茶获得“茶祖神农杯”红茶金奖；在第二十二届中国中部（湖南）农业博览会上，君和茶业研制的“君和云鼎（桃源红茶）”获得金奖；在农业农村部、重庆市人民政府主办的第十八届中国国际农产品交易会上，匠者茶业研制的红金芽、君和茶业研制的野生红茶荣获金奖。2021年，君和茶业研制的“君和”牌云领1028、君和玉露在中国茶叶流通协会主办的“华茗杯”2021绿茶、红茶产品质量推选活动中获得金奖；匠者茶叶研制的“湘匠者牌红金芽红茶”在“黄山杯”首届全国传统名茶产品质量推选活动中获得红茶金奖。

产业融合谱写新篇一是创新产业内链。公司、合作社流转农民土地创建产业园，主要按照“公司+合作社+基地+茶农”的模式联结茶农，茶农能得到土地租金、打工薪金，脱贫区农民还能得到分红利金。此外君和茶业创新推出“委托培管+负面清单”模式，对于达到采摘质量标准的鲜叶以高于市场10%的价格收购，年底公司提取20%的纯利润给予分红和奖励，对采摘不合格的鲜叶，降价收购并取消分红和奖励，近两年来公司给予农户分红和奖励57万余元。匠者茶业推出“一地生四金”模式，公司将财政资金以股份形式量化到合作社贫困人员，贫困人员与基地扶贫项目签订利益联结机制协议，让农户在一块茶地上同时获得“租金、务工薪金、专项本金、分红利金”，签订协议的173户近5年内可得帮扶分红22万元。二是推进茶旅融合。春峰茶业创建的省级现代农业特色产业园，地处常德市美丽乡村——杨溪桥镇岩吾溪村。近几年，在省市县农业农村部门和镇村两级的支持下，公司筹资近1000万元，建成了生活馆、体验馆、茶展馆、游客接待中心，建筑面积达到5000多平方米，还建起了1.2公里的观光走廊和旅游设施，日可供1000人食宿及开展研学旅行、休闲度假活动，每年有大批的中小学生和游客到这里开展研学、劳动实践教育和旅游休闲观光活动，2017年，央视七台《最美中国乡村行》栏目组到实地采访，并在当年全国“两会”期间播出，反响强烈。百尼茶庵茶业、君和茶业、春峰茶业开发“茶旅+民宿”、“茶旅+文化”、“茶旅+研学”等茶旅新业态，以茶兴旅、以茶促旅，实现了茶叶产业与旅游、教育、文化等新产业新业态融合发展，带动本地茶农人均增收1500元以上。

躬耕茶园，撒播希望。将茶资源优势转化为茶产业、茶文化、茶旅游、茶研学等融合发展优势，建设美丽、幸福的新乡村，是桃源县现代农业（茶叶）特色产业园规划的目标，喜迎山乡巨变，未来可期！