近日，农业农村部公布第九次监测合格农业产业化国家重点龙头企业名单，监测对象为2018年监测合格和递补新增的农业产业化国家重点龙头企业。
其中，1120家农业产业化国家重点龙头企业监测合格，123家企业监测不合格。此外，今年还递补新增128家企业为农业产业化国家重点龙头企业。
农业产业化国家重点龙头企业认定由农业农村部会同国家发展改革委、财政部、商务部、中国人民银行、国家税务总局、中国证券监督管理委员会、中华全国供销合作总社指导和组织，各省（区、市）遴选推荐，最后由专家评审和全国农业产业化联席会议审定。
这个荣誉称号认定，组织机构多、权威性高，企业参与面广。当然，各地政府还对农业产业化国家重点龙头企业还有特定税收优惠和产业政策支持，也从利益层面激励企业积极参与。
值得注意的是，对于农业产业化国家重点龙头企业，主管单位引进竞争淘汰机制，每2年组织相关人员对名单进行动态评测。
依据农经发〔2018〕1号，国家级龙头企业评测有2个核心标准：1）企业中农产品生产、加工、流通的销售收入（交易额）占总销售收入（总交易额）70%以上。
2）总资产规模：东部地区1.5亿元以上，中部地区1亿元以上，西部地区5000万元以上；固定资产规模：东部地区5000万元以上，中部地区3000万元以上，西部地区2000万元以上；年销售收入：东部地区2亿元以上，中部地区1.3亿元以上，西部地区6000万元以上。
在上述1248家合格的农业产业化国家重点龙头企业中，有51家以经营茶叶为主。即2020年监测合格，有45家茶叶企业；递补新增，有6家茶叶企业。
51家企业，哪个省份更多？福建排在首位，有10家。湖北和贵州并列第2位，皆是7家。四川和云南并列第3位，皆是6家。
湖南排在第4位：有4家。浙江和安徽并列第5位，皆是3家。上述几个省份累计有46家，占总体比例为90.2%。
51家企业，工商注册时间距今有多长？时间最早的企业是湖南省茶业集团股份有限公司，注册时间为1988年10月；时间最晚的企业是贵州金沙贡茶茶业有限公司，注册时间为2012年8月。
据中国茶叶流通协会数据，2004年我国茶叶产量达到83.5万吨，超越印度，首次成为世界茶叶产量第一。值得注意的是，上述茶业领域的国家级龙头企业大部分都是在2005年之前成立，有34家，占总体比例为66.7%。
注：图中红色标注为递补新增茶叶企业
51家企业，注册资本谁更多？注册资本最多的为福建安溪铁观音集团股份有限公司，28870万元；注册资本最少的为贵州经典云雾茶业有限责任公司，480万元。
其中，注册资本≥1亿元的企业有19家，1000万元≤注册资本＜1亿元的企业有29家，注册资本＜1000万元的企业有3家。注册资本多少可以在一定程度上体现相关公司实力。
当前，我国大部分国家级龙头茶叶企业注册资本小于1亿元，甚至还有企业注册资本低于1000万元，这就意味着我国茶叶行业市场还较为分散。在国内整体市场集中化的大趋势下，茶叶行业大有可为。
51家企业，是民营为主吗？通过国家企业信息信用公示系统披露的股东持股比例来看，大部分企业都是民营性质，即上述公司持股比例最大的股东身份是个人。
值得注意的是，有不少茶叶领域的国家龙头企业都主动和各级供销社、农科院等国有经济主体合作组成混合所有制企业。比如，湖南省茶业集团股份有限公司通过湖南省供销社牵头，将自身融合成为国内“茶企航母”，近几年名列中国茶叶流通协会评选的百强茶企第一。
不论是国有企业的股权改造，还是吸引大众个人在茶叶领域创业，个人持有公司股份对于相关人员激励不言而喻。可以预见的是，想要做大的茶叶企业，激励自身核心管理层和吸引优秀人员加盟都需要做好股权激励工作。
你怎么看这51家经营传统原叶茶的国家级龙头企业？
后记
需要说明的是，这51家茶叶企业之外，还有其他一些茶叶领域国家重点龙头企业。
比如，2019年12月，农业农村部公布的第六批农业产业化国家重点龙头企业就有299家，16家为茶叶企业，其认定有效期到2022年监测结果公布前。
福建3家：闽榕茶业有限公司，厦门茶叶进出口有限公司，福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司。
浙江2家：浙江振通宏茶业有限公司，浙江华茗园茶业有限公司。
湖北2家：湖北悟道茶业有限公司，湖北省九宫山茶业有限公司。
湖南2家：湖南资兴东江狗脑贡茶业有限公司，湘丰茶业集团有限公司。
四川2家：四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司，四川早白尖茶业有限公司。
云南2家：普洱澜沧古茶股份有限公司，腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司。
河南、广西、陕西都是1家：河南仰天雪绿茶叶有限公司，广西梧州茂圣茶业有限公司。平利县女娲银峰茶叶有限公司。
注：本文资料源自农业部，仅供参考。
湖南是传统的产茶大省，种茶历史悠久、茶叶品类齐全，既是全国著名的“名优绿茶优势产业带”、“中国黑茶之乡”和标销茶生产加工中心、“中国黄茶之乡”、中国花茶大省，又是全国红茶的主产区。近年来，湖南省委省政府充分发挥湖南茶类齐全的优势，坚持“政府引导、市场主导、企业主体、协会平台”的原则,围绕湘茶优势特色、区域特点,重点打造“湖南安化黑茶”、“潇湘绿茶”、“湖南红茶”、“岳阳黄茶”四大省域品牌，构建千亿湘茶产业的支撑极，通过品牌效应，全面提升湖南茶产业整体实力与综合效益，极大地加快了建设千亿茶产业的步伐。
2017年湖南省茶园面积243万亩，产茶25.1万吨，出口4.7万吨(含边贸和代理出口），创汇1.6亿美元，实现茶叶综合产值713亿元，比上一年增长10%，综合实力位居全国前列。近年来，湖南省委省政府强化了对茶产业扶持，整合项目加大了资金投入，相继出台了加快茶产业发展的政策文件，制定并完善了茶产业的发展规划，为湘茶跨越式发展、实现千亿目标提供了坚实基础和具体支撑。
千亿产业建设下的品牌打造
——继续支持安化黑茶品牌
黑茶作为湖南省茶产业异军突起的闪亮名片，2017年，包括安化黑茶在内的全省黑茶产业实现综合产值250亿元，年增长超过10%，并走向了持续健康快速发展的良性通途，已成为千亿湘茶重要的增长极和支撑极。为此，湖南省委省政府在继续打造安化黑茶品牌的同时，进一步放大产业效应；重点建设以安化、临湘为核心，涵盖安化、临湘、桃江、赫山、资阳、沅江、新化、桃源、溆浦等为主的湖南安化黑茶产业带；主要支持公共品牌的宣传与推介、加工工艺及品质提质升级、黑茶精深加工及衍生品开发、产地的延伸及质量监控、国内市场拓展及国际市场的开发等。
坡绿飘香（吴海安）
——重点打造湖南红茶公共品牌
近年来，国际国内市场不断兴起了红茶消费热，湖南省抓住“一路一带”难得机遇，不失时机地因势利导，坚持以市场为导向，以区域公共品牌为抓手，加大政府扶持力度，集中力量重点打造“湖南红茶”省级公共品牌。在政策、资源、资金、技术等方面给与支持，扶持以新化、安化、宜章、桃源、石门为重点，涵盖平江、古丈、保靖、沅陵、慈利、城步、洞口、新化、桂东、江华、常宁、炎陵等区域的“湖南红茶”公共品牌核心产区红茶产业的发展。健全标准体系，保障茶产品质量安全；积极拓展“湖南红茶”品牌的国际国内市场，不断提高红茶产业综合效益；支持龙头企业品牌打造，增强竞争力，致力于将“湖南红茶”打造成全国乃至世界知名的茶叶品牌和千亿湘茶产业新的增长极。
——继续支持潇湘绿茶品牌打造
绿茶是湖南省优势茶类，综合产值占全省的40%。在湖南省发改委、省农业委促进企业精准扶贫，打造千亿湘茶产业的支持领导下，湖南省大湘西茶产业发展促进会牵头整合了包括湘西州、怀化、张家界三市及石门、安化、洞口、新化等县大湘西地区的茶叶品牌，统一打造“潇湘”牌，积极推进品牌建设和市场拓展，取得了卓有成效的业绩。为此，湖南省委省政府肯定并支持继续推进“潇湘”绿茶品牌打造，积极拓展“潇湘”绿茶的国内外市场，强化千亿湘茶产业绿茶的支撑作用。
——支持岳阳黄茶品牌发展
岳阳黄茶是湖南在全国具有比较优势的特色茶类，在岳阳市委市政府重视支持下，正成为环洞庭湖产区的一张名片。为此，湖南省委省政府肯定并支持以君山为核心涵盖云溪、君山、华容、汨罗、湘阴、宁乡等的环洞庭湖岳阳黄茶区域公共品牌优势产区构建和“岳阳黄茶”品牌的打造。
加强四大品牌宣传，拓展国内国际市场
湖南省重点支持湖南安化黑茶、潇湘绿茶、湖南红茶、岳阳黄茶四大省级品牌，制定公共宣传计划，扩大强化主流媒体、公共场所、网络媒体的公共品牌宣传密度；支持举办和组织参加各地茶专业博览会、展销会、推介会、经销商会等；继续举办好“中华茶祖节”、“湖南（国际）茶业博览会”，加大品牌推介，提升品牌形象，积极拓展市场；支持推进茶、茶文化进餐饮、进机关、进景区、进校园、进超市、进社区等行动，支持公共场所免费饮茶装备配置，便利饮茶，复兴传统公共消费市场；创新实体店经营，发展电子商务、配送、代理、直销、批发、邮购、微营销等新型市场业态；抓住“一带一路”和“开放崛起”建设机遇，扩大绿茶出口、加大红茶出口，推动黑茶、黄茶、花茶、白茶出口，积极开拓品牌湘茶国际市场。
培育核心龙头企业，整合产业优势资源
以国家级、省级龙头企业为重点，坚持“扶优、扶大、扶强”，培育壮大10个起点高、规模大、带动力强的龙头企业，打造企业品牌，增强竞争力。建设20个现代化茶叶加工示范企业，加快生产技术和工艺设备升级换代；鼓励龙头企业在环境适宜、资源丰富的山区，建设高标准自有茶园基地，标准化加工、生产，构建“龙头+基地（专业合作社、种植大户）+茶农”产业发展模式；推动龙头企业以经营优势为前提，以品牌整合为契机，以参控股方式，组建品牌联盟；推进以综合性核心龙头企业为主带动、生产加工企业集聚的省、市、县茶叶产业园区建设；有选择性地重点扶持优势龙头实力企业，推进建设茶文旅研养综合产业项目，拓展产业链，扩大带动面，放大龙头效应，促进产业发展、带动农民增收。至2020年，分类扶持打造300亿元以上的湖南安化黑茶产业集群、400亿元以上的潇湘绿茶产业集群、200亿元湖南红茶产业集群、100亿元的岳阳黄茶产业集群，早日实现千亿茶产业目标。
建立健全质量标准 完善加强市场监管
按照科学部署，建设高质量、标准化、规范化的茶树良种繁育基地；加强标准化茶园基础配套设施建设、机械化采摘及管理规范；建设标准化、清洁化、自动化的加工工艺与生产线；制定并推广区域公共品牌茶类产品的系列标准，不断提升企业产品标准，构建完善的茶产业标准体系。建立健全茶叶质量生产控制标准、检测检验和管控体系，抓实投入品源头管控，严格湘茶市场准入、流通、仓储各环节管控，建立全省茶叶产品质量安全可追溯体系；加大标准宣传和执行落实力度，加强行业自律；鼓励企业开展SC、ISO、HACCP等质量管理体系认证，积极参与国际竞争；加大市场整治力度，维护品牌和消费者权益。
强化科技引领效用，增强产业竞争力
依托湖南农大、省农科院等科研院所，加强适合茶产业发展的特色种质资源选育及复壮，山区茶园机械化管理及采摘，湖南红茶特定品质加工技术及工艺，清洁化标准化设备智能操作，茶叶精深加工等关键技术研究与开发。支持重点龙头企业与省内外科研机构和院校合作建立博士后、院士工作站点；龙头企业研究开发特定方向的新技术、新产品、新成果，不断提升茶产业科技含量。推进茶叶科技人员和科技成果下乡进村入户，加快科研成果转化与运用。加大茶叶生产技术、营销管理、茶文化人才培训，为产业发展提供人才支撑，增强湖南茶产业竞争力与发展后劲。
推进茶文旅融合，放大产业综合效益
支持各地举办采茶节、茶祭祀、茶禅会、斗茶赛、茶艺师赛、茶旅节等不同形式、丰富多彩、民族风情浓郁的茶文化节会活动，建设结合历史文化、自然环境，用茶文化串成一线，具有湖湘茶文化特色的茶博览园、茶博物馆、国茶馆、茶体验店、茶产业集群园区。加强茶文旅养融合，引导茶产业与休闲、旅游、文化、科普教育、养生养老深度融合，茶文旅科养，五路交融，跨界拓展，从而以旅兴茶，以茶促旅，旅养结合，五位一体，带动农户当地就业；同时，通过专业合作社连接、农民土地入股、农舍民宿等形式与渠道，引导并转移更多的农民向茶园业主、产业工人、三产服务等领域，实现当地稳定就业、增收致富，在加快千亿产业建设步伐的同时，为茶叶精准粉扶贫、农村振兴、小康湖南、美丽中国做出积极贡献，进一步放大产业综合效益和社会效益。
发挥行业组织服务职能，推动产业科学健康发展
以建立健全茶产业相关行业组织，充分发挥行业协会的独特优势、桥梁纽带和参谋作用为手段，通过充分发挥茶业协会、茶叶学会、大湘西茶产业发展促进会等社会组织开展技术推广、品牌宣传、文化挖掘、组织参展参会等活动的职能，促进行业自律，规范同行业企业之间生产经营行为的行业指导、协调与服务的作用，积极推动茶产业的科学健康可持续发展；实现行业内公平竞争，保障企业合法权益，努力构建产业服务体系，促进千亿茶产业的早日实现。
依据湖南省茶产业发展现状，为早日实现千亿湘茶产业，建议湖南省政府设立千亿茶产业发展扶持资金，列入年度财政预算，同时整合省直相关部门项目资金，突出支持市场开拓、品牌宣传打造、龙头企业培育、科技创新与应用推广、品牌茶出口、茶旅文融合等。各级政府相应设立茶产业发展基金，重点支持茶叶良种繁育推广、茶园基础设完善，支持生产加工设备更新、技术改造、标准体系建设，支持市场渠道建设、参会参展、产品质量认证、知名品牌申报等。并通过政府投入、企业融资，个人、集体投资和银行信贷等社会多元化投入方式，积极拓宽引资渠道，努力构建“政府引导、企业主体、部门联动、社会参与”的茶叶产业发展推进机制。同时，近年来湖南省茶业协会、省茶叶学会、大湘西茶产业发展促进会等行业组织对产业的推动与服务作用不断增强，应在政策层面落实行业组织通过公共服务购买、服务项目申报、服务平台构建等形式，给予行业组织相应的资金支持，提振行业组织服务产业积极性，保障其工作的有效开展及其作用的发挥，以推进全省茶产业持续健康快速的发展。
（本文作者为湖南省茶业协会会长、湖南省茶业集团董事长周重旺）
*本文根据2018年3月5日的湖南省茶业协会会员大会的工作报告改编
近年来，湖南黑茶作为湖南省茶产业异军突起的闪亮名片，发展势头十分强劲，以三个湖南黑茶典型代表品牌安化黑茶、临湘黑茶、新化渠江薄片，形成湖南黑茶“一主两翼”，带动湖南黑茶产业全面发展的格局。2011年的第四大茶类黑茶，如今已跃升为第二大茶类，成为湖南省千亿茶产业的重要支撑。2017年底，湖南省茶园面积达270万亩，产茶25.1万吨，出口4.7万吨（含边贸出口），创汇1.6亿美元，实现茶业综合产值713亿元。湖南黑茶产业异军突起，2017年湖南省生产黑茶12.5万吨，实现综合产值250亿元，成为湖南省千亿茶产业的重要支柱。特别值得一提的是核心产区安化县黑茶产业规模也由2006年的2亿多元，增长到2017年综合产值152亿元。湖南黑茶特别是安化黑茶的崛起，在推动湘茶产业跨越式发展，早日实现千亿产业的建设过程中，有着不言自明的重要作用。
一、打造“一主两翼”格局 推进湖南黑茶品牌建设
湖南黑茶品牌除政府主推区域公用品牌安化黑茶外拥有众多的企业品牌集群，基本形成了一企一品的市场格局，白沙溪、湘益、湖南中茶等知名优秀品牌为做强做大湖南黑茶充当了市场主力军的作用。湖南农业大学刘仲华教授曾表示：湖南的茶人们在普洱茶的营销推广中找到灵感，寻找湖南茶产业的突破点，产业上下不约而同地想到了黑茶，并倾其所有资源统一打造湖南安化黑茶品牌，以黑茶的健康功效研究、宣传为突破口，然后通过技术创新提升黑茶品质、保障质量安全，通过产品创新实现黑茶产品的多元化，用十年的时间把湖南黑茶推广到了全国，并实现内销、边销、外销同步推进。
湖南黑茶的典型代表是安化黑茶、临湘黑茶、新化渠江薄片。安化黑茶的主产区主要集中在益阳的安化县以及桃江县、赫山区，产品主要有千两茶、砖茶、天尖茶等七大系列产品，尤以千两茶、茯砖茶在中国茶叶大家庭中独具地域特色和具有较强震撼力，成就了安化黑茶地域产品名片。安化县2017年黑茶茶叶加工量7.5万吨，综合产值为152亿元，税收为收2.8亿元，比16年分别增长15.4%、21.6%、40%。茶园面积达33万亩，黑茶加工企业发展到150家。
安化黑茶天尖
安化黑茶的蓬勃发展，激发了湖南黑茶另外两个分支——临湘青砖和新化渠江薄片的快速崛起。
临湘自古就以产茶闻名，素有 “茶乡”之美誉，是我国历史上唯一因茶立县且由朝廷直管的茶叶专业县。2010年被国务院列为茶叶优势区域产业县，2013年被农业部授予“中国茶乡”称号，2014年“临湘黑茶”被国家工商总局确定为地理标志证明商标，历年来被国家民委确定为国家边销茶定点生产县市。临湘茶叶因其悠久的历史、良好的品质、独特的工艺和当初 “贡茶”、“边销茶”的功能定位，承载着厚重的历史文化内涵，被誉为“古贡茶”、“民族团结茶”、“社会和谐茶”和“时尚健康之饮”。临湘县2016年生产黑茶2万吨，综合产值达到10亿元，有茶园面积8.3万亩，拥有永巨、明伦、三湘、市茶叶公司等龙头企业。
羊楼洞老街
清代生产青砖茶场景
新化黑茶可以追溯到唐朝，《本草纲目》载：“渠江之薄片，会稽之日铸，皆产茶有名者”。《新化县志》佐证：“渠江薄片、月牙茶为宫廷贡品，全国享有盛誉”。众多史料证明，渠江薄片乃千年古茶，是中国黑茶的鼻祖，是中国贡茶历史最悠久的茶品，也是史料上最早记载的湖南黑茶。深厚的茶文化凸显了新化黑茶皇家贵气品质，从而使之成为我国集“绿色、有机、国家地理标志保护产品与非物质文化遗产”于一体的茶业品牌。特别是渠江薄片的便饮性和便携带性，越来越受到消费市场的追捧。2016年，新化县年产黑茶2000吨左右，综合产值8亿元，茶园面积达到6.2万亩。
临湘青砖、新化渠江薄片是湖南黑茶产品特色代表，与安化黑茶一起，形成了湖南黑茶“一主两翼”、带动产业全面发展的格局。
二、抓住产业主要矛盾 转变产业发展观念
有一项专门针对湖南黑茶的调研报告认为，目前，湖南黑茶品牌众多，基本是一企一品，品牌存在“多、乱、杂”的现象，严重影响了消费者对湖南黑茶品牌的认知度、知晓度和忠诚度；行业自律和市场监管亟待加强，由于市场准入及技术门槛低，价格较为混乱，（益阳市茶办主任李建国在接受本刊记者采访时表示：市场准入的门槛问题如果放在全国大的范围来看，门槛还是比较高的，由于黑茶产业的特殊性，茶农、一家一户无法进入市场，只有经过二产业方可进入市场，所以十多年的发展形成益阳200多亿的产业规模，正式办了SC认证的企业还不到200家，这在其它地方是不可想象的事。关于价格问题是另一个层次的问题主要是价格体系没有做到公开透明和市场如何规范的问题。）安化生产的千两茶（新茶）价格高的达1.9万元每支，价格低的不到500元每支，原料及加工品质的不同价格便差异很大，企业不按标准生产容易形成恶性竞争；规模小的黑茶加工企业及小作坊，技术设备及管理落后，产品质量低劣，对湖南省知名高端黑茶品牌的市场拓展具有非常不良的影响；黑茶适合收藏存放，但是过度收藏储存不利于产业发展……
益阳市茶办主任李建国
湖南省经信委、省茶业协会、省食品行业联合会纵观湖南黑茶产业现阶段发展情况，认为不仅有来自茶园基地与茶叶茶园源头安全和规范管理的矛盾，更有供需平衡、产品提质升级、市场消费、品牌宣传与市场开拓、进一步延伸产业链实现可持续增长等方面的问题，下一阶段湖南黑茶产业不仅要重视种好茶环节，更要支持做好茶、销好茶，改变黑毛茶、精制茶特别是黑茶生产加工条件较差，工艺技术落后的现象，加强湖南黑茶品牌宣传与市场开拓，需要各级政府进一步加大生产加工和品牌宣传领域的政策支持力度。
安化县茶产业领导小组组长、县人大常委会原主任 蒋跃登（右）接受茶讯主编、茗边头条主编孙状云采访
茗边观察认为，此番由行业报告透露的湖南黑茶品牌“多、散、乱”现象的行业痛点思索，是旨在行业未来可持续发展，在茗边看来，湖南黑茶，特别是安化黑茶形成的强大的企业品牌集群，是产业兴旺呈现的“百花齐放”，湖南黑茶，安化黑茶的品牌强势已成，良币终究是良币，已不可能被少数的劣币驱逐。
三、培育壮大龙头企业 优化整合资源要素
湖南省坚持“扶优、扶大、扶强”，培养壮大一批起点高、规模大、带动力强的湖南黑茶加工龙头企业，在政策资金等方面给予重点扶持，引导企业开展生产技术和工艺设备升级换代，大力拓展黑茶精深加工，延长产业链条，充分发挥龙头企业的集聚和辐射带动作用，不断推进全省黑茶产业化发展。鼓励企业通过股份制、股份合作制、收购、兼并等形式，优化整合资源要素，扩大经营规模，转换经营机制，增强企业活力，着力培育5-8家市场竞争力强、品牌影响力大的湖南黑茶龙头骨干企业，鼓励和支持茶叶资源向龙头企业集中，促进中小湖南黑茶加工企业挂大靠强。
湖南省现有黑茶加工企业185家，年加工能力15吨以上，黑茶产业及关联产业从业人员超300万人。湖南省茶业集团、白沙溪、益阳茶厂、湖南中茶茶业、怡清源等一批龙头企业不断发展壮大，在产业发展中起到了主导作用，在品质提升、市场开拓、技术创新等方面带动作用突显，为湖南省其他黑茶加工中小企业的不断发展拓展了空间，增强了信心。另外近年来快速发展壮大的企业如云上、阿香美、千秋界、八角茶业等也呈现出良好的发展态势，共同推动着安化茶产业的发展壮大。
特别是近年来在饱受争议中迅速崛起的湖南华莱生物科技有限公司，以其独特的销售模式创新，大力发展工业旅游，每天从全国各地组织来安化生产基地旅游参观的人数达2000多人，年销售规模超过60亿元，2017年上缴税收2.5亿元。
四、强化科技引领作用 延伸湖南黑茶产业链
湖南黑茶产业的快速发展离不开茶产业科技创新。
湖南黑茶产业近年来的快速发展，得益于拥有一批贴近产业、攻坚克难的专家技术团队，如湖南农业大学茶学国家重点实验室刘仲华科研团队、湖南城市学院黑茶研究所、省茶叶研究所等茶叶产业科技研发队伍。由刘仲华、周重旺、黄建安、吴浩人、肖力争、肖文军、尹钟、傅冬和、李宗军、朱旗等专家领衔，湖南农业大学、湖南省茶叶研究所、湖南省茶业集团为主体团队的科研项目《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》，荣获2016年度国家科学技术进步奖二等奖，该项目系2016年度茶行业唯一一个国家科学技术奖，制订国家标准2项，制订发布安化黑茶湖南省地方标准13个，获得SFDA保健食品批文3个，在国内外发表学术论文70篇。该项目揭示了黑茶加工中优势微生物及其形态、主要化学成分变化规律与品质风味形成机理，探明了黑茶主要功能成分组成、调节糖脂代谢和调理肠胃的作用机制；发明了黑茶诱导调控发花、散茶发花、砖面发花及品质快速醇化等加工新技术；发明了茯砖茶高效安全综合降氟技术，研制了系列黑茶加工新装备，建立了黑茶质量标准体系，研发了方便型、功能型、时尚型黑茶新产品。
诸多的项目技术在湖南黑茶企业中得到广泛推广应用，大力提升了湖南黑茶产业的技术水平，并取得了巨大经济和社会效益，黑茶由2011年的第四大茶类跃升为现在的第二大茶类。安化县黑茶产业规模由2006年的2亿多元增长到2016年的125亿元。近三年，仅安化县黑茶产业就增加农民就业岗位5万多个，带动农民户均年增收近万元。
要强化科技引领作用 延伸湖南黑茶产业链，还需要进一步加大黑茶产业科技投入，加快开发黑茶衍生产品，延伸黑茶产业链，支持科技成果转化，致力于全方位从黑茶饮料、黑茶食品、黑茶护肤化妆品、黑茶工艺品等研发与推广。
五、积极巩固国内市场 加快拓展国外市场
湖南黑茶全国消费市场主要分为两大块，一是传统的边销茶市场，主要为陕甘宁、新疆、内蒙等地区少数民族供应民生必不可少的生命之茶，其中在新疆的市场份额占90%以上。湖南省的益阳茶厂、白沙溪茶厂、香炉山茶厂、永巨茶业等10多家黑茶企业为国家民委边销茶定点生产企业，湖南黑茶占全国边销茶供应量的50%以上。二是内地普通居民生活消费市场，随着社会的发展进步，人民生活水平的不断改善，消费者对文化、健康的追求和投入与日俱增。
近年来由于湖南省茶业科技工作者的辛勤劳动和开拓创新，媒体及黑茶企业、省市县各级政府的大力宣传与推动，湖南黑茶抓住市场机遇得到快速发展，加大营销力度，加大品牌推介，提升品牌形象，积极拓展市场；支持推进茶、茶文化进餐饮、进机关、进景区、进校园、进超市、进社区等行动，支持公共场所免费饮茶装备配置，便利饮茶，复兴传统公共消费市场；创新实体店经营，发展电子商务、配送、代理、直销、批发、邮购、微营销等新型市场业态；湖南黑茶企业纷纷走出湖南，加快建设营销网络，已经形成了近5万个湖南黑茶营销网点，龙头骨干企业实现互联网电商销售，线上线下联动。尤其是华莱生物科技全新的销售模式以及工业旅游与黑茶销售相结合的实践，让国内更多的消费者从了解黑茶到接受黑茶，直到喜欢黑茶，进一步扩大了湖南黑茶的市场影响力，国内黑茶消费群体不断增加。
湖南黑茶本是古丝绸之路的神秘之茶，近年来，一批龙头企业抓住国家实施“一带一路”建设历史机遇，积极开拓黑茶国际市场并取得积极进展，在国际市场争得一席之地。湖南省优质黑茶逐步进军亚洲、欧美、非洲市场，湖南黑茶市场前景越来越广阔。
六、区域辐射成效显著 促进产业融合发展
湖南黑茶特别是安化黑茶的崛起，促进了相关产茶市县的交流与合作，带动了常德桃源等湘西北地区黑茶产业的发展，成为安化黑茶产业的后花园，保证了安化黑茶原料供应，促进了安化黑茶产业可持续发展。
通过对桃源、石门、沅陵等地调查了解到，目前桃源县已有黑茶成品生产企业5家，黑毛茶加工企业27家，2016年黑茶产量21860吨，实现销售收入近6亿元，古洞春、百里茶庵、湘北茶叶公司等龙头企业销售收入过亿元。沅陵县有黑茶加工企业2家，黑毛茶加工企业3家，2016年实现销售收入0.4亿元；石门县有黑茶加工企业3家，黑毛茶加工企业43家，2016年实现销售收入近亿元。由于黑茶原料与绿茶、红茶所需原料的差异化，湖南黑茶产业的发展壮大，极大地提高了茶园的经济效益，提高了茶农种茶积极性，促进了湖南省贫困山区农民脱贫致富。
湖南省茶产业具有悠久的发展历史和深厚的文化底蕴，茶园多处秀美乡村，有很多茶道古迹、传奇故事、文化演绎，应该充分利用茶园的秀美风光，结合人文古迹资源、民俗文化，贯彻落实“十九大”提出的乡村振兴战略，大力推进茶产业与旅游、文化产业融合发展，大力支持发展乡村茶旅。
七、行业组织自查自律 市场监管亟待加强
调研过程中发现，相关行业组织在督促和指导企业切实加强行业自律，严格按照国家和地方标准组织生产方面发挥作用不够，因此，需要加强和创新协会组织建设与管理，建立健全茶业产业相关行业组织，充分发挥行业协会的独特优势和桥梁纽带作用，加强政府、行业协会、企业及社会各方面的联系沟通，为行业内企业提供信息、市场、技术、标准、人才和培训等方面服务，促进行业自律，规范同行业企业之间生产经营行为，实现行业内公平竞争，保障企业合法权益。同时也支持湖南省茶业协会等行业组织举办中华茶祖节、湖南茶业博览会。
仅仅依靠行业自律是不够的，同时也需要加强市场监管。
一方面要建立完善质量标准体系。制定统一的产品标准，做到湖南黑茶生产“有规可循”“有章可依”，引导生产者自觉按照标准组织黑茶生产加工；另一方面要加强市场监管。相关部门要突出监管重点，既抓大企业的示范带动，又抓小企业小作坊的监督检查，不符合标准的企业不得发放生产许可，严厉打击以次充好、假冒伪劣、扰乱市场等违法行为。多管齐下，促进湖南省千亿茶产业可持续健康发展。
