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红大益特级品

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2003年301批红大益易武正山野生茶特级品

  相信很多人看到大益的茶就好像看到八中版一样,很模糊,现在和大家分享一下区分这款2003年301批红大益易武正山野生茶特级品。

  品名:2003年红大益易武正山野生茶特级品

  出厂:勐海茶厂

  年份:2003年

  批次:301批

  规格:12提/件,7饼/提,357克/饼

  2003年301红大益易武正山野生茶特级品-版面

  从版面印刷上看,这款茶的用的是手工薄棉纸,应为时间的变化,纸张已经开始破裂,印刷也有点变化,但是总体的印刷清晰度还是看的出,大厂茶的标准,纸张的印刷,都是比较清晰的,而且是统一标准,每一饼的棉纸都一摸一样。

  2003年301红大益易武正山野生茶特级品-“茶”,“厂”

  仔细观看面版,版面底部“云南省勐海茶厂出品”,“茶”字的艹子头是不一样的,而“廠”字就是同行所说的“缺角廠”。

  2003年301红大益易武正山野生茶特级品-纸张

  纸张为手工薄棉纸,撕裂部位能看出,纸张有抽丝感

  2003年301红大益易武正山野生茶特级品-背面包法

  这款茶的背面包法是采用勐海茶厂独特的“漩包”这个包法再加上这么多年的压痕,这也是勐海茶厂茶叶的真伪辨认之一,一般我们选择这类茶叶,除了口感上的满足,还有作为投资的价值,原包很重要。

  2003年301红大益易武正山野生茶特级品,说明书

  2003年301红大益易武正山野生茶特级品-干茶正面

  这款茶存放至今已有17年之久,从干茶可以看出,选料上等,显芽,条形乌黑油亮,标准的易武茶特征。

  2003年301红大益易武正山野生茶特级品-内飞

  内飞字为“易武正山野生茶勐海茶廠出品”

  2003年301红大益易武正山野生茶特级品-背面茶底

  一款仓储漂亮的茶,干茶闻香,茶底色泽,都是非常重要的。

  这款茶入口表现出的汤质细腻,水厚、甜美,有非常深厚纯正的陈香味,汤质厚实,甘爽有力,恰到好处的天润感和丰富的层次韵味,滋味由淡到浓,香气从浅到深,喉韵盈满口腔鼻息,呼吸间被蜜韵果香完全占据,老茶独特的沉稳气韵如山水画卷逐一展示,质感饱满圆润,细腻而大气,协调性极好,喝过之后整个身体的舒适程度完全不是新茶可以比拟,这种感觉非常令人着迷,难怪总是听一些茶友说,喝老茶是会上瘾的。

  原文标题:2003年301批红大益易武正山野生茶特级品

  作者:戊鑫馋茶 来源:寻茶说茶

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夜深品饮03红大益易武正山野生特级301

  茶干燥的时候,隔着细薄的棉纸闻到的是一种风和时间记忆干燥的香气,这让你回忆起儿时烟干风起的斑驳墙皮和几十年陈旧报纸以及老房子陈置无人寂寞的潦倒味道……

  老的一切,都有那么一种,无法复制的久违的陈味,放佛时间发了霉或记忆剥落了尘封的皮。

  细闻隐隐的木香和杂草的野味混杂在一起,纠缠着~是不清不楚的复杂关系,打开一把抓的特殊老棉纸。油亮尽显,白毫的茶底丝毫没有干涩的愁苦模样,反而是一丝丝香甜,透过手工棉纸,在温暖的室内散发着忧郁的贵族香气,带着一些被世界时间遗忘的幽怨。

  这种嗅到的气息是年份,绝对属于时间饲养过的味道!

  干茶启用8.1克,置入温热后蛋白釉盖碗,这一刻~即是风住尘香花已尽,有似落入凡尘一梦间。

  那一刻就等于将风雪夜归的人,被爱意浓浓等你不倦的人,一下子揽入温暖的怀中。游子18年后,才踏上回家的归途,这份殊途的回归,才是茶在找寻自己和爱他的那个人初遇的开始……

  仰面躺在宽阔的臂弯,无悔的那些曾被潜逐流放的光阴。我等你千百回,只消你片刻待我的温柔,足矣!

  水在寒冷的夜里,努力沸腾到声嘶力竭的几起几落,入浴更衣是老茶掸尽岁月尘埃,满血归来的第一步:洗茶还魂

  沐浴更衣后,淡淡的,恰似日晚倦梳头的情愫,有情感的茶多是含蓄而内敛,香气初温,浅淡含蓄且幽怨,茶枝遇水曼妙慵懒而不张扬,水润泽之处,随即油润光鲜,似乎水给予它太多,流年幽闭暗不见光的宽慰,一下子干如秋黄的茶,滋润生色起来……

  缭绕的讨好,迎合着水温的起伏,努力的示好般的释放出袅袅的香气,暗暗的、沉稳的、悠然的袭袭而来……

  仿佛即吐露了尘封岁月的哀怨,有浅淡出久逢出见的喜悦,愉快且隐忍的有所保留之处,让初见它的你凭空猜想端倪,恨不得一下子饮尽这久锁闺中的“暗香”,狂想下一刻,它撩荡的样子,也许会有不一样的高亢。

  水中的03年大益易武正山野生茶,仰面看着俯视的你,丝毫没有陌生的狂放,而是更大胆的释放一种“开到荼靡时分超浓的花蜜香”,那种气息强劲和嚣张,不等片刻偌大空间已经被它覆盖到,你只能一呼一吸间全是它的“动荡”,此茶真是妩媚,似乎不屑的劝告意志不坚者绕行

  原因是:“一喝便是一天的无他可饮”,记忆和味蕾中,一直被它很久都余存它的香气和蜜甜所霸占,在品其他寡淡无味。

  说到这里您便知,一日357饼仅剩157克的变故有多惨烈。迷人的汤色和霸嘴的香甜,以及久违的陈韵,都是它遣散不去的魅力。也许它女大18岁,还没有少妇般成熟的成韵,但是初品蜜桃般青春特有的香甜,已经让你惊艳!

  而后就是茶落、杯起、杯落又开始,怀念……

  才下眉头确上心头的回味,如茶湮摇曳晃动

  喝茶的人

  喧沸时通过茶遣散愁苦

  寂静时陪伴茶流放光阴

  落寞时想随茶潜逐苦闷

  高深时奢想茶超脱凡尘

  悲观时试想茶解放囫囵

  而茶确是:

  解你百般愁苦于悬壶

  陪你万般无奈于潦倒

  任你钱呼万换于清净

  随你水沸壶润于自然

  茶有茶一直克制和按捺的冲动,你稍有一丝的沉浮和波动,他随机变得愁苦而失甘甜。

  所以,茶的属性就该少有共性,每个喝茶的心都有不一样的情绪,而泡茶的手也有快慢和起伏!所以茶是敏慢而脆弱的,再老的茶,虽经几十载的沧桑,遇到欢喜的心就有少女的喜悦,遇到世俗的人,就会苦涩踌躇的徘徊。

  而遇到温柔的人,就会柔若处子含羞而待……所以茶是难于驾驭和降服的自然属性,就如同晴天、阴天、细雨菲菲和漫天大雪天巧遇的茶,你熟悉的它都会因扰动的气息和随波逐流的天气而逸动,这不是茶的刁钻,恰是茶的自然!

  第10道,恰逢金阳

  所以,这一路上都是找茶的人和品茶的心,却没有驾驭和降服茶的人,茶就是茶,只臣服于自然和时间,真的假的都不重要,明辨它需要臣服自然的归属和甘于卑微俯下的头,食茶、辨茶、品茶、饮茶、论茶都是道的一部分,而这条道上只有归饮的态度和温柔以待的诚恳,茶才是茶该有的“茶道”!

  四个月与茶的会晤和对茶的追溯,明白的时候少于糊涂的时分,哲学用在茶上,就像铁板上浇上的冷水,一团更大的雾气和热浪,灼烧的不仅是眼睛还有脸面,茶太难懂,喝太容易饶恕不懂装懂的你,明则太难!

  茶因利益而起的湮障太重也太浓,想剥开云见日,需要不仅是资金和阅历,更重要的是机缘!

  茶难道也有缘分,如实的说:“真有”

  遇上对的人带你一路

  恰逢专业的人配你一程

  倾囊相尽的人授你一切

  碰到有心奉茶的你,也会柳暗花明

  喝到第14道,03年易武正山,终于有些不甘寂寞的样子,汤色越发的浓稠厚重和热烈,这一点,你已经周身发热的体感,已经得到了最好印证。茶开始放荡不羁肆意的……在你的身体里狂奔,就如同十几年前大益正山,年轻时候的那股轻狂被不小心释放了出来,大有“老夫聊发少年狂,左擒苍右擒黄”般的驰骋,这般光景,茶才有了最惊艳的表现,无论在口腔的张力和满齿留香齿颊生风的感觉,都更为的突出和明显……

  第15道,在不隐忍时间给予框束

  也许是易武野生混采古树料的原因,茶底从枯瘦干瘪,被十几道沸水润泽到肥厚强劲!

  复活的茶更有对茶客的征服欲……

  第17道后满血归来复活的茶底

  再饮注定今夜无眠,怎奈18年的等待,有缘人终不会负你韶华和期待,茶是耐心守护光阴的使者,从碧绿茵茵的启程,到棕红醇厚的等待,就是茶最感人的传奇,你喝了你才懂,茶是如何征服自然和世界也包括你……

  原文标题:夜深品饮03红大益易武正山野生特级301

  作者:看茶观海 来源:看茶观海

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大益亮相第17届东盟华商会|海内外嘉宾共谋发展,共品大益茶

  6月10日,为期5天的侨连五洲·七彩云南:第17届东盟华商会暨第1届“一带一路”侨社论坛在云南昆明启幕。700余位“一带一路”相关国家和地区、香港、澳门侨领和侨界代表等海内外嘉宾共襄盛会,为更好的发挥华商与侨胞优势,共商“一带一路”建设,共谋云南开放发展。

  6月11日,随着“一带一路”与云南发展论坛暨侨界专家企业家峰会等会议相继召开,昆明世纪金源大饭店内又迎来了极富云南特色的“昆明市高新区、各州市项目推介洽谈”交流活动。

  秉承“华商走进云南,云南走向世界”的大会初衷,中国—东盟企业家俱乐部携大益茶道院、云南大益微生物技术有限公司(大益七号院)、大益爱心茶室,代表大益茶亮相活动现场。以专业的服务、优质的产品、深厚的品牌底蕴,讲述大益故事,架起交流桥梁,助力展示“七彩云南“、建设”一带一路”。
  |大益茶全体参会人员合影

  推介现场

  精心展示、优质服务、厚重底蕴

  坐落于会展大厅右侧的大益茶展区延续了大益历来的精致品牌形象。一株株错落有致、舒展清雅的古风花艺作品之间,是以中国—东盟企业家俱乐部、大益爱心茶室及云南大益微生物技术有限公司(大益七号院)特色为主的大益产品和成果展示。

  大益爱心茶室特别为本次推介选取了如大益经典标杆茶品7542(1901)、7572(1901)、金大益(1701)、奇遇中国、小柠红等几款产品,囊括大益传统与新生代茶品的品质代表,为嘉宾了解大益茶产品提供直观体验。
  |大益爱心茶室茶品展台

  专注于普洱茶健康科技产品研发的大益七号院,带来由其研发的大益微生物发酵茶益原素系列。通过展示普洱茶素、没食子酸及其衍生物等微生物发酵茶提取物和健康产品益原素茶晶,以及现场讲解,吸引无数嘉宾驻足了解。
  |云南大益微生物技术有限公司(大益七号院)产品展示

  而中国—东盟企业家俱乐部则携俱乐部会员专属宝盒茶品而来,同时为到场嘉宾介绍包括中国—东盟企业家论坛,以及俱乐部目前已遍及全国乃至东南亚地区的活动成果与足迹。
  |中国—东盟企业家俱乐部专属宝盒茶品展示及中国—东盟企业家论坛画册展示

  几个展台参观下来,大益茶作为普洱茶标杆企业的行业与技术专业度,以及多元化大格局的发展状态尽显其中。

  以茶会友,邀请友人入席品茗是大益人待客交往的最高礼仪。到场华商侨胞们的大益之旅,在展台与会场中央的六席茶席间来回延续。6位席主虔心奉茶,不间断为嘉宾们献上大益茶的悠然韵味。活动现场,大益为嘉宾们准备了05年的7542、7572,以及益原素A方(1901)等经典茶品的品饮。席间海内外同胞友人或静心品味,或论茶交往、或谈发展、话机遇。

  |会场中央6位席主为嘉宾奉茶

  会场主舞台更有大益的专属表演,古筝师一曲《知否知否》终了,茶道师又优雅登台,献上大益茶人独创的“大益八式”。“洗尘......坦呈......身受......分享”,手起手落间传递出的内心关照与自悟自省,从本就嘈杂的现场抽离,引得许多在场嘉宾屏息凝神,思绪了然中余韵不绝。
  |会场主舞台上,大益茶道师与古筝师为现场嘉宾献上表演

  缘分大益

  华商侨胞,新老益友汇聚

  东盟华商会自创办以来已走过17载,今次中国侨联将新创品牌“侨连五洲”首场活动放在云南,活动内容从招商引资扩大到了联谊、经贸、文化等更多领域,众多华商企业家、华人侨胞心怀期待,纷至沓来。

  驻足于大益展台和茶席间的,不乏故友,也有不少新识。
  |嘉宾正在了解大益茶品

  来自马来西亚的广东籍侨胞林先生一行人,熟识大益与普洱茶,茶席品茗交谈时对大益茶品如数家珍;被七号院微生物发酵技术吸引的法国华侨S女士,一天前于昆明长水机场看到大益宣传,因好奇前来的她在品过05年的7572熟茶后感叹:“从舌尖到肠胃有种温润舒服的感觉”。
  |七号院工作人员向嘉宾介绍益原素

  侨界老益友们边品饮边说着:“虽然我们在国外,但是爱喝普洱的人不太可能不知道大益”;而不少从未接触普洱茶的华商朋友,也在工作人员的详细介绍、解说、品饮之后现场购入品质好茶。
  |不少到场嘉宾也对中国—东盟企业家俱乐部产生了浓厚兴趣

  目前常驻迪拜的温州籍华侨石女士,在会场参观数圈后最终于坐定大益茶席。聊起自己近几年喝茶的经验和刚刚才第一次认识的大益,石女士感慨良多。除了表达对大益茶品口感味觉的喜爱,石女士一直强调大益工作人员的“专业”能力与态度;并表示看好大益的品牌价值,准备入手收藏。在了解了大益整体的发展历程和中国—东盟企业家俱乐部的多样化布局后,她感叹道:“大益不仅仅是卖茶,更是在讲故事说文化......”

  喝茶是一种缘分,就像我今天遇到大益是一种缘分。茶能会友,更能养人、养生、养心。就像大益,生意不只是生意,融入自己的文化底蕴做出传承,这就是一种坚持。
  |国际象棋特级大师诸宸到场参加大会,了解大益茶

  人来人往间,许多华商侨胞们对大益有了更深的了解与更紧密的联系。这无疑是又一个新老益友与大益、以及彼此相识相聚的可贵时机。

  链接平台

  搭建经济相通、文化交融的桥梁

  中国侨联主席万立骏在大会开幕致辞中表示:一直以来,东盟华商会都是深化中国与东盟国家经贸交往,实现多方合作共赢发展的重要载体。而今年首次增加“一带一路”侨社论坛,更是旨在推动中国同南亚、东南亚国家进一步实现经济相通、文化交融。
  |大会现场:“聚侨力促云南新发展”

  作为中国与东盟工商界精英链接高端人脉的社交及大数据服务平台,由大益集团发起成立的中国—东盟企业家俱乐部正是这样一个立足云南,辐射中国与东盟,为包括国内及东盟企业家、海外华商侨胞们提供更多互动往来的链接渠道与平台。

  值此俱乐部成立一年之际,代表大益茶参与本届大会显得更加意义非凡,作为云南最具特色普洱茶产业中的标杆企业,大益集团正以中国—东盟企业家俱乐部为窗口,与集团旗下优质的茶相关全产业链一道,不断走出国门、走向海外,与广大华商、侨胞一同寻找机遇,促进传统文化传播、推动普洱茶产业进步、助力云南发展与“一带一路”建设。
  |大会现场:“凝侨心画最大同心圆”

  借用钟情大益茶的侨商张先生的话来说:正如普洱茶具有历史底蕴与传播价值,可以超越时空以文化融通海内外,华商侨胞也是中国对内对外发展不可忽视的力量与重要联结,始终且将继续架起云南与东盟、中国与“一带一路”、乃至世界紧密共进的通道与桥梁。

  撰文:阿霁

  摄影:张玉杰
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