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红茶那个香

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红茶哪个品牌好?红茶十大品牌推荐

红茶属于全发酵茶的一种,以茶树的新牙叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺而成,红茶具有红汤、红叶和香甜味醇的特征,喜欢喝红茶的人越来越多,特别受到大众的青睐。那么,你知道红茶那个品牌比较好?今天,小编给大家介绍一下红茶的十大品牌。

红茶十大品牌

1.暖莘茶.好茶暖心




暖莘茶简介:
以兴趣为始,以使命为终,暖辛茶始于2011年,由一群中国茶叶爱好者,从最开始的初心:品尽中国茶,万里探寻中国茶文化,交天下茶友的兴趣爱好出发,十年不间断的万里苦寻,品茶无数,后于2021年注册创建中国茶品牌:暖辛茶的品牌是这群中国茶友受中国茶文化的影响,是对于价值观,使命,愿景的从新认识确立而形成,而诞生。

2.中茶茶业



中国茶叶有限公司简称“中茶”,是集经营销售茶叶、包装食品、食用油,公司始终坚持走创新服务为一体的创新性企业。

3.君山茶业



君山银针茶业位于湖南,君山茶业是集茶叶科研、种植、加工、销售、茶文化传播于一体,融产供销、贸工农一体化的现代化科技型企业、省级农业产业化龙头企业。

4.凤牌茶业


凤牌茶业属于云南滇红集团,位于云南省,始于1996年,滇红集团一直是国家出口红茶定点生产企业,是全国最大的集种植、生产、加工、科研、销售于一体的民营股份制茶叶企业。

5.天之红茶业



天之红茶业位于安徽,始于2008年,2015年“天之红”作为祁门红茶领导品牌,参展产品并获百年世博经典品牌和米兰世博金奖产品,在信息化态势推动下,公司大力拓展电商业务,致力于海外市场的拓展。

6.川宁茶业



川宁属于海英联食品饮料有限公司的品牌,创立于1993年,一直以来,川宁茶引领着饮茶文化的新潮流,风靡全世界100多个国家,也就体现出全世界人们正趋向追求更健康更多姿的生活方式。

7.祁野茶业



祁野品牌是祁门县祁雅茶业有限责任公司的旗下品牌,公司主要经营各种香茶,茗茶,生产高质量产品,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。

8.炎黄茶业



杭州炎黄茶叶成立于2007年,公司主要加工红茶、绿茶,主营炎黄红茶、炎黄杭州特产、炎黄龙井茶叶等。

9.五虎茶业



五虎茶业位于福建厦门,是一家电子商务类型公司,在互联网平台实行茶叶线上销售及兼营特色茶点,是一家综合性的公司。

10.仙醇茶业



福建安溪仙醇茶业创立于2010年,仙醇茶业在厦门非乃至全国都非常有名,仙醇茶业秉承着“品质为先、诚信为本、平价入市、规模经营、服务至上”的经营理念。



以上品牌目前在市场上都是具有一定影响力和知名度的品牌,每个品牌的定位不同,标准不同,在性价比方面,暖莘茶是比较值得肯定的新国潮品牌。

福建铁观音多少钱一斤?品牌茶那个比较靠谱

福建省安溪县不仅是世界名茶之乡,也是中国乌龙茶的发源地,还是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良,受到很多人的喜爱。那么,你知道福建铁观音多少钱一斤吗?今天就给大家简单介绍一下福建铁观音多少钱一斤。




福建铁观音多少钱一斤

1.高档铁观音

高档产品价格肯定普遍偏高,铁观音也不例外。一般市面上的高档铁观音都在600元/斤。这些铁观音的色泽和口感都特别鲜艳,他们的茶又肥又香又好吃,是极品中的极品,所以一般都是有钱人喝的。



2.中高档铁观音

虽然这个铁观音没有高档铁观音味道好吃,但是味道还是干醇香甜的。对应的茶是油润的,汤是金黄色的,市面上卖400~600元/斤,和高档茶没有太大区别。

3.中档铁观音

与中高档产品相比,中档铁观音几乎逊色。其市场价为200~400元/斤,口感为淡淡的清香,汤色为橙黄色。

4.中低档铁观音

它的香气醇厚,叶子棕绿色,冲泡的汤呈橙黄色,味道独特。市场上的价格一般在80~200元/斤左右,这其实是所有普通餐馆消费的茶。所以,虽然口感无法与高档铁观音相比,但铁观音的原味依然存在。

5.低档铁观音

这是市面上第次铁观音。味道不是很甜,但是价格便宜,所以很多人会选择这种茶。市场价一般在80元/斤以下。

福建铁观音多少钱一斤?综上所述,随着市场对铁观音的需求,厂家将铁观音分为不同档次出售。现在市面上有五个档次,都有不同的品质,所以价格差别很大!大家可以根据自己的需求选购。不同品牌茶对品质有着不同的标准,哪么哪个品牌茶比较靠谱?




目前送礼的高档茶品牌,暖莘茶是比较首选的品牌,其红茶系列产品是比较不错的,暖莘茶以为大众提供一叶茶的理念坚持四不原则。

一,非原生态不选

二,非原产地不远

三,非高标准不选

四,非好口感不选

因此并非每一叶茶都叫暖莘茶,暖莘茶在原有茶高标准之上都有在各环节寻求突破及要求,二次提高,所以高端茶,暖莘茶值得推荐。


徐亚和解说红茶 | “蜜香带锐”的红茶就是好红茶



红茶是目前世界上销量最大的一类茶,全世界茶叶贸易中每100斤中可能有95斤是红茶,所以(红茶)是一个统治性的茶类。


红茶在分类上,属于“全发酵”的茶。所谓的全发酵,就是它的叶子一定是由绿色全部的、全额的转为红色,里面不应该发现有带绿色的、带黄色的叶底。


红茶的加工,它的原理是依托多酚氧化酶的自动氧化来实现的。我们把它称为“发酵”。但是这里面的“发酵”,不是工业意义上的发酵,它实际上是多酚氧化酶的自动氧化。因此,学术上把这个作用称为“渥红”。大家习惯称为“发酵”,在很多书籍里,“发酵”这个词在红茶上是打着引号的。



红茶(它)是通过鲜叶、萎凋、揉捻、渥红(发酵)、干燥五个工序加工出来的茶。


当鲜叶采摘下来后,摊晾在(特定)地方,长时间的摊晾,就是“萎凋”,让它走水、让它“萎”、让它“凋”,等到它变柔软、香气出来、手捏上去有点柔软的时候,萎凋就够了。



然后就开始揉,直接的揉(记住它没有杀青,它直接就开始揉了)。揉了以后,把叶片里面的汁液挤出来以后,与空气接触,“发酵”开始了,也是氧化开始了。


茶条揉出来以后,堆积起来,进行“渥红”,即“发酵”。等到全部转成了黄铜色的时候,发酵(程度)就够了。然后,烘干(干燥)即成。红茶就是通过这样的五个步骤加工出来的。



全世界的红茶,大概分为三个类型:一种叫“工夫红茶”,所谓工夫红茶就是成“条形”的红茶,只要朋友们见到的成条状的红茶都是工夫红茶。


第二类是“分级红茶”,是有意识地把鲜叶通过切碎、通过撕裂的方式把它制造成像白砂糖一样的、颗粒状的茶,(这种)茶叫作分级红茶,常常用在袋泡茶里面。


第三类,叫“自然红碎茶”,所谓的自然红碎茶就是工夫红茶等条形的茶,在运输当中、在仓储当中、在加工当中产生的自然摩擦以后形成的碎茶,我们把它称之为“自然红碎茶”,它也是用来加工袋泡茶的好原料。



在朋友们选择红茶的时候,教大家一个方法:


(红茶)它的香气以蜜香为好,在蜜香型的红茶里面,又以“锐”香是上品。所谓的“锐”,锐角的那个“锐”,是指香气很鲜灵、有穿透力,即我们说的“沁人心牌”的穿透感,那么“蜜香带锐”的红茶就是好红茶。


从(外形)颜色上看,所有的红茶,一定要有油光的感觉,我们叫“乌润”。乌就是黑,就是(它)汁液多;润就是(要)有光泽。黑又亮的红茶是好红茶。



红茶怕什么呢?


红茶怕“枯”,所谓的枯,就是没有乌、不油润,这就叫“枯”。


另外,红茶怕发酵不透。所谓发酵不透,就是你看到的芽头带“黄白(色)”。所以“工夫红茶显白毫”是一个毛病。(这个)是它怕的(一个)东西,要忌讳的。


在滋味上,红茶怕“酸”,现在市场上很多红茶带有酸味,这是因为低温长时间发酵的受“呕”,(这)不是正常品质。因此出现酸味的红茶,也不是一个好红茶…



大家学会选择红茶以后,品饮红茶也像其他茶一样,既可以是清饮,也可以在里面加糖加奶,(或)加入其他的,作为调饮来喝。比如现在世界上风靡的泡沫红茶,还加了冰块……


总的来说,红茶是一个浪漫之茶,希望你能喜欢。




徐亚和

楚天茶道培训中心首席普洱导师。

云南普洱知名专家。

著有《解读普洱》、《中国普洱茶文化大观》、《石介茶》等茶学专著。

他在普洱茶的栽培、加工工艺、审评等方面积累了30年的理论与实践经验。

他也是云南优良茶树品种——冰岛长叶、邦东大叶种及漭水大叶种的发现者、命名者与推广者之一,影响深远。


《亚和说茶》——讲述最真实的中国茶故事

《亚和说茶》以作者长期实践经验为基点,以作者对茶叶最质朴的理解作杠杆,撬动的是茶的科学、文化、知识的核心,是商业的密码,是开启茶学脉络的钥匙。书中处处都在讲解常识,也处处都在展示新知,《亚和说茶》让每一个人能更贴近茶、走进茶,与茶相知,与茶相伴。它让学茶者洞见光明,以最浅显的解读,获取最大的收获;它让爱茶的人观照自我,从中悟出精髓与规律;它让懂茶者明心见性,找回茶之本源,走进茶的世界。

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