长沙65岁的王爹爹非常注重保养，平时就爱喝茶和散步，身体也很健康。8月12日，他在散步时突然晕倒被送医。医生诊断为缺铁性贫血。
据悉，老人酷爱喝浓茶，常是一半茶叶一半水，一天的茶叶量在50克左右。医生介绍，长期铁缺乏饮食，或者饮浓茶影响铁的吸收等，就会造成铁摄入不足，从而导致缺铁性贫血。
作为世界三大植物饮料之一，实践证明茶是一种健康饮品。茶在全世界拥有十数亿的消费者，中国的茶客数量更是雄踞世界第一。但凡事都有个度，长沙这位王爹爹显然就亏在“饮茶无度”上!
那么，像王爹爹一样喝浓茶真的有这么大的危害吗?其实，危害还不仅仅是缺铁性贫血!
浓茶伤肾
浓茶含较高的氟，常喝浓茶会损害肾脏。因为，肾脏是氟的主要排泄器官，当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时，导致氟在体内蓄积，肾脏含氟量会明显增多，引发“茶叶型氟中毒”。
几乎所有人都有一个观念，就是浓茶解酒，但事实上酒后饮用浓茶相当于“火上浇油”。因为茶叶中就有茶碱具有利尿的作用。大量饮酒后，酒精来不及分解就会随着茶水进入到肾脏当中，对肾脏产生损害。
此外，茶叶中也含有形成结石的物质，经常喝浓茶的人要注意自己是否患有肾结石。
浓茶伤胃
浓茶中含过多的咖啡因、茶碱等，会刺激胃壁细胞，导致胃酸过多。长此以往，胃黏膜会受到刺激和损害，造成炎症、充血、水肿、糜烂，甚至胃溃疡、胃食道烧伤、溃疡。有调查显示，70%左右的胃溃疡病人喜饮浓茶。
另外，浓茶中的咖啡因还可使人上瘾，形成恶性循环。
浓茶伤血管
老年人的血管脆弱，清淡的绿茶有利于高血压病的治疗，但是浓茶会引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。
此外，咖啡因的刺激作用会促使心跳过快，血流加速，呼吸加快，易导致心律不齐或心动过速，产生心悸症状，对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者非常不利。
饮用浓茶，会增加血容量，在一定程度上还会加重心脏负担和心力衰竭症状。这些对心脑血管病人来说，有时候非常致命。
浓茶伤骨骼
浓茶中的咖啡碱含量较多，而咖啡碱既可抑制十二指肠对钙的吸收，又可加速尿中钙的排出。由于抑制吸收和加速排泄这双重作用，导致体内缺钙，易诱发骨中钙质流失，天长日久，便会出现骨质疏松症，容易发生骨折。
浓茶影响睡眠
茶叶中虽然只含有2%~5%的咖啡因，但浓茶中咖啡因含量更高。一杯浓茶中含有100毫克左右的咖啡因，过量的咖啡因可导致神经过度兴奋，引起失眠。
浓茶让营养流失
浓茶中所含鞣酸也多，会阻碍人体对铁的吸收，表现为缺铁性贫血，还可以和食物中的蛋白质、维生素B1结合，导致便秘。营养专家发现过量饮茶会增加尿量，引起镁、钾等重要营养的流失。
什么样的茶算浓茶?
从感官上来讲，浓茶基本有一个共同特点，口味过于苦涩，就是颜色很浓有点儿浑浊的感觉，等茶凉了之后，会在上面飘一层茶油。
从量上来讲，健康的成年人一日饮茶12克左右，每次3克，用150毫升水冲泡是适宜的，如果大大超出这个量，那就是浓茶了。
当然，除了浓茶，还有霉变茶、串味茶、久泡茶、过烫茶、生茶、焦味茶都喝不得!
如何科学饮茶?
如果你特别喜欢喝茶，又担心贫血，建议：
(1)喝茶，最好是饭前、饭后一小时。
我国《缺铁性贫血营养防治专家共识》指出，老年人饭前、饭后1h内不宜饮用浓茶、咖啡，因为刚吃饭喝茶会影响铁的吸收。所以，如果要喝茶，最好是饭前或饭后1小时。
(2)适度喝茶，不要喝太多浓茶。
茶里有咖啡因，还有单宁。即便喝茶通常不会造成贫血，但喝太多茶，尤其是喝太多浓茶，还是可能会影响钙的吸收，也会影响你的睡眠，所以建议喝茶还是适量尤其是家中的老年人。
(3)均衡饮食，注意食物多样化。
喜欢喝茶的同时，还是要注意均衡饮食。多吃果蔬，适当吃瘦肉，让自己每天都能获得足够的血红素铁和维生素C，增加铁的总量和吸收率，就能很好地防止贫血了。
(4)适当补充铁剂。
老年人由于消化吸收本来就要差一些，加上日常饮食也难以做到营养均衡，如果很喜欢喝茶，也可以适量选择含铁、叶酸、维生素B12的营养素补充剂和强化食物。
长沙王爹爹这样的无度饮茶毕竟是少数，但值得我们关注“饮茶无度”问题。只要科学合理饮茶，茶给人带来的解渴、健康、文化，还是值得我们“不辞长做茶中人”的!
出品：中华合作时报·茶周刊全媒体
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在大雪纷飞的冬季，围坐在火炉边上，喝一大杯热气腾腾的茶是一件再温暖不过的事儿了。
许多人直观地觉得，一杯烫口的茶下肚会很暖和，但是更多的人不知道这杯来保持体温，也是有讲究的，不然，这样做不仅体温不会上升，反而会起到相反的作用。为什么呢?因为有些茶喝太多，是会使体温降低、体质寒凉。在寒冷的环境里，很多人愿意多喝大量热茶，以此来保持体温，其实，这样做不一定会使体温上升，反而有可能会起到相反的作用。我们先来了解体温究竟是怎么回事儿。公认的正常体温是36℃~37℃，此时的免疫力最强。日本的石原结实认为，正常的体温意味着基础代谢率正常，血液中充满新鲜氧气和养分，能提升白细胞的功能，有助于抵抗病毒、细菌的入侵，增强免疫力。
有资料显示，体温下降1℃，基础代谢下降12%左右，免疫力会下降30%左右。喝大量热茶会导致体温下降的说法，则与铁元素在人体的体温调节呈相关关系。人体体温的调节与每天饮食中摄取的铁元素的多少有直接关系。饮用大量的茶会使体内的铁元素含量降低，铁元素的缺失对于血红蛋白是有比较大的影响的，血红蛋白对于维持体温有一定的相关性，因此才有了喝大量热茶会与体温下降的关系。对于不同人的体质，对于铁元素的含量维持能力不同，饮茶带来的影响也会有差异。不少女性会处于缺铁性贫血，铁元素含量的波动对于她们来说影响比较大。老年人由于身体机能减弱，对于维持铁元素含量在正常水平的能力也比较弱。对于这些人来讲，铁元素的缺失对于血红蛋白是有比较大的影响的，而血红蛋白对于维持体温有一定的相关性。饮茶会令体内铁元素少量流失，所以可能会导致血红蛋白水平降低，从而影响体温，进而出现体温变冷的情况。
喝茶会使铁元素流失，那可以补回来吗?铁元素参与人体的体温调节，对于人体在寒冷环境中调节体温或保持体温方面的能力有影响，与每天从包含中摄取的铁元素量密切相关。所以，除了不要大量饮用茶，还建议大家在平常的膳食里多吃一些补铁的食物。注意喔!全文讲的都是喝太多茶导致铁元素含量低于在人体内的正常水平才会出现体温降低，正常饮用则影响不大。冬天怕冷的话，不要指望喝一大缸热茶来保暖喔!当然，大冷天刚刚进屋，来杯热腾腾的好茶还是又暖身又暖心哒!
来源：华茶号
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普洱茶有生熟之分，经常有茶友问喝生茶好还是喝熟茶好?这是喝普洱茶养生绕不开的话题。那，到底普洱生茶和熟茶有什么区别?功效一样嘛?喝哪个更养生?
下面，我们通过几个方面和大家分享一下生茶和熟茶的区别：
颜色不同
A干茶的颜色不同，普洱生茶的茶饼颜色主要是墨绿色为主，随着后期转化，干茶的颜色渐渐偏红。30年的老生茶其茶饼颜色和熟茶的很相似。
B茶汤的颜色不同，普洱生茶的茶汤颜色以澄黄为主，普洱老生茶的茶汤会有点偏红(因为后转化的缘故)，而熟茶的茶汤是以宝红色为主。
口感不同
普洱生茶的口感，可以用过山车来形容，每一泡都可以不一样，会刺激你口腔的唾液分泌，增强你的体感，放大你的毛孔，让你联想翩翩。记得曾有个茶友说，这茶的口感太惊艳了，让我忍不住去思考…
而普洱熟茶的口感，如其名般“稳重”，一如既往的醇厚和温和。生茶熟茶，一个像春天，百花齐放，容易让人一见钟情;一个像秋天，温馨静美，抬手举足间是成熟。
香气不同
普洱生茶的香气个性张扬，普洱熟茶的香气偏沉稳，荷香、枣香、陈香相对花蜜香、冰糖香稳重太多，有韵味多了。
功效不同
有网友吐槽喝普洱茶，一夜无眠。我问他喝了什么茶?他说生茶。
显然，喝错了。普洱生茶茶多酚含量较高，晚上喝太多会失眠，若喝普洱熟茶是不会失眠。
普洱生茶刮油比熟茶厉害，普洱生茶比熟茶更刺激肠胃，一定都不养胃，而普洱熟茶因发酵有益生菌对肠胃有保护作用。看似它们有很多化合物质是一样的，但，具体的保健功效还是有所区别的。
收藏、品饮价值不同
在普洱茶界，流传这样的一句话：藏新茶，喝老茶。大多数茶友们买生茶是为了收藏，买熟茶是为了喝。
老茶?熟茶?有关系么?有呀，在1973年之前是没有普洱熟茶的，熟茶出世的初衷，就是让我们早点喝到“老茶”。因此，人们对普洱生茶动了手，便有了普洱熟茶。
由此可见，生普洱茶与熟普洱茶之间的区别是非常大的。
那喝生茶好还是喝熟茶好?我们可以根据自己的需要来选择，不要盲目的去喝。
早上喝熟茶有助肠胃排毒，下午喝生茶比较合适有利于提神，晚上喝熟茶不影响睡眠。
喝茶还要根据每个人的体质来选择，对于身体阳气较足的朋友来讲，可以多喝生茶。
对于手脚容易冰冷的朋友来讲，可以多喝熟茶，热身之余还有利于提高身体的阳气。
喝什么茶好?我们身体对不同茶类的反应是不一样的，你可以多留意，然后选择那些滋养我们身心的茶即可。
来源：普洱世家
文|小普 图片来源于网络
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