茶叶中除含有各种营养素外,还含有咖啡碱,它具有兴奋、利尿、强心、松弛平滑肌和帮助消化等作用。喝茶是许多人的日常生活中的一个重要部分,但是很多人可能不了解喝茶的细节和注意事项。以下是喝茶的十大注意事项,希望能够为您提供帮助。
喝茶注意的几点禁忌事项
1、忌饮霉变茶
都发霉了还用说吗？霉变茶里面有多种的霉菌毒素，有可能严重影响人体的内脏机能，对身体的危害巨大。
许多爱茶成痴的朋友，收藏了多年的老班章因储存问题而发了霉，既心疼茶又心疼钱，不舍得扔。硬生生泡着喝了，结果就是闹肚子了。所以，再好再贵的茶，一旦霉变都还是扔了吧，犯不着以身犯险。
2、忌饮久泡茶
任何品类的茶叶都不宜放在水中浸泡过久。因为久泡后的茶汤浓度过高，或者有一些不易溶于水的物质也会浸出，对身体产生不好的影响。所以，就算是再好的茶，泡茶时也最好即泡即饮，且茶汤应与茶叶分开。
3、忌饮隔夜茶
其实这个问题就像“隔夜饭能不能吃”这样，假如能吃，也没人喜欢啊。冲泡过的茶叶久置后多半滋生、繁殖了大量的细菌，如同腐败的食物一样对肠胃会造成刺激，引发炎症。确切来说，放置了一段时间的茶都不建议喝。
4、忌饮焦糊茶
所谓“焦糊茶”，就是指炒制过火的茶叶，叶片有焦边、糊点，喝起来一股子的焦糊味。这样的茶本身所具有的营养已经丧失。
所以无论是从品饮口感的层面还是健康的角度，都应该忌饮焦糊茶，不过倒是可以铺撒在潮湿处，去去湿气倒也算有所用处。
5、忌饮串味茶
串味茶是指茶叶在存放时混入了其他的味道。茶叶的气味吸附很强，在有异味的环境里容易吸附异味，这样的茶叶本身品饮价值就不大，尤其是在吸附了有毒的气味之后，比如油漆、樟脑、冰箱综合味等，长期饮用会对呼吸道造成伤害，还会让身体有一些过敏反应。
再者，有这样刺激性味道的茶，任谁也不想喝了吧？所以，饮茶之前一定要仔细检查茶样是否有串味迹象。
6、忌饮冷茶
茶宜温热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊，长期饮用会降低肠胃免疫力，激发湿寒等症。尤其是有风湿骨痛、生理痛、痛风、消化道慢性疾病、胃炎、肠炎、偏头痛、咽炎或免疫力低下的同学，就千万别凑这个热闹了。
另外，对于体质较差的女性同胞们来说，不仅要忌饮冷茶，更要忌冻茶。毕竟夏天过足了嘴瘾，到了冬天的时候还不知道能不能愉快地“玩耍”。
7、忌饮浓茶
浓茶含有大量有刺激性的咖啡因、茶碱等，饮量过多会可导致失眠、头痛、耳鸣、心脏不适并伤及肠胃。而且我国民间流传的《饮茶诀》中也谈到了“淡茶温饮最养人”。茶圈中有不少就爱喝浓茶的“重口味”茶客，若不是身体足够硬朗，奉劝各位还是少喝为妙。
8、忌饮烫茶
太烫的茶水对人的口腔、咽喉、食道和胃刺激较强，而茶一般都是用高温的水冲泡的，并且很多老茶客还特别偏爱这一口“烫茶”。
据国外研究显示，入口的饮品若是超过62℃水，较易损伤胃壁，并进而导致出现胃病的病症。所以，以后还是静心等待茶水温度稍稍冷却一些再饮用吧。
9、忌空腹喝茶
空腹饮茶会影响肺腑，刺激脾胃，进而使人食欲不振，消化不良。尤其是平时不常喝茶的人，如果空腹饮用过多、过浓的茶，很容易引起“茶醉”，即心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等不良症状。
如果出现茶醉，一定要马上吃东西、含糖果或喝糖水，能起到缓解作用。但凡食品类目，终归都是要讲究一个“度”的。茶是健康饮料，但既不包治百病，也不是谁都能喝的。
时间爆品：三年称妙(妙品)→十年至极(极品)→三十年得神(神品)
普洱茶三轮建仓运动：大货升值仓(2003—2007)→品质升值仓(2008—2018)→时间爆品仓(2019—未来)
普洱茶时间价值：10年陈为极佳品饮品→20年陈为奢侈品→30年陈为文物
自2019年起，第三轮建仓，是由消费主义与文物主义推动的，以品质熟茶建仓为主，打造时间爆品。消费主义者花十年左右时间打造极佳品饮品，文物主义者花二三十年打造奢侈品与文物。当然前提茶要好，还要有团队系统化运作，以方便提升与变现时间价值。
好茶，是时间的爆品
大清早，泡“板砖”，喝极品茶韵。这块板砖，是一款古树熟茶大砖。友人从普洱寄给我，叮嘱了好几次让我冲泡品鉴，看看滋味如何。
开泡了，首先是甜韵，然后是气韵，喉韵深到极处。古熟放久了，一气化三清，不似在人间……
茶主人自言：2006年发酵，用的是临沧与普洱市老乌山混合古树料，2011年压制。当年熟茶发酵分筛后茶碎，散茶卖不上价，留起。2011年喝，有感觉了才压成大砖。其纯属偶得。
这无疑是2006年古熟标本，堪称分享非卖品!
有了早期标本，我对古拼熟茶，越来越有信心了。
放十年就是极品，放二三十年就成神品了。三年是妙品，十年是极品，二三十年是神品。这就是年份古拼熟茶的时间价值。
好茶，是时间的爆品。普洱茶的竞争不在现在，而在八到十年后，即妙品转化为极品后，市面上许多票友抱着钞票来追，为了那“一气化三清”的巅峰体感。
高端普洱茶的票友经济与爆品营销
茶界新锐品牌一任天真，提倡票友经济与源自时间的爆品营销。
一任天真将懂茶、爱茶、喝茶、分享茶的高端人群，称为票友。就像旧社会京剧界，有许多家境殷实的人士业余爱好京剧，苦练唱功，在台上客串，吼两嗓子，业余唱出了职业水准。这些业余玩票的京剧票友，繁荣中国京剧事业，捧红了名角。一任天真认为，茶界也可打造自己的票友文化，让高端专业茶客用业余时间玩票，在票友的专业能力推动下，将优质茶品与品牌选出来，并传播开去。可以预计票友将是未来普洱高端消费的策源地与核心驱动力……
这就是一任天真首倡并正在积极打造的“普洱茶票友经济”!
普洱茶高端消费：从土豪到票友经济。这是一个全新的命题，折射富人群体喝茶价值观的变迁……
票友经济，拼的是眼水，巨眼识好茶，票友们扎堆在一起，品评天下名茶与潜在好茶。九品中正，魏晋风流，袖手清淡，好茶是通行天下的社交货币，君子之交一杯好茶而已，品玩之中识人品、茶品……
爆品之十年养成计划：
高端客户买几十万元的茶，放8到10年，进入上佳品饮期。这时可以自己喝，送礼，与朋友分享。几十万元的茶，本身是个爆点。在进入上佳品饮期之前，也适合品饮，陆陆续续，小批量，自饮与分享出去。会在8到十年间，产生持续影响力。到了8到10年以后，进入上佳品饮期，这些茶大批量被高端客户的朋友圈分享，会产生高质量朋友圈的爆点效应。上行下效，扩散至全民。
高端客户→朋友圈扩散→全民扩散(由富贵人群下沉到中产阶级，再下沉到大众消费)
据说，票友钞票多……
发行钞票需要“锚”。由锚黄金，到锚石油，锚房子，现在锚普洱茶。以普洱茶为锚，打造票友经济。开个锚的玩笑!
一任天真，以品质为“锚”，让票友集邮玩茶票，打造爆品营销，品评普洱，九品中正，袖手清谈，魏晋风流……
时间爆品推动普洱茶第三轮建仓运动
从去年开始，我一直在倡导普洱茶第三轮建仓。
自普洱茶于2003年在大陆热之后，第一轮建仓是普惠主义的，只要是片叫普洱茶的树叶，都扫货入仓等待升值。这盛行于2003到2007年之间，建的是大货升值仓。
第二轮建仓，是普洱茶崩盘后，品质升级，入仓的茶品讲究原料品质、加工品质与仓储品质，建仓进入了专业化时代，此轮建仓可称为品质升值仓。但我们要注意，2008到2018年，茶行业快速变现思维是主流，而当时的营商环境也支持这种快速变现。故第二轮建仓，品质较第一轮的大货建仓，有大幅提升，但也陷入概念宣传大于品质实际之浮夸境地。也就是品质升值建仓，建立在炒作概念，收智商税与割市场韭菜之上，品质虽有提升，但性价比越来越低，这就是第二轮建仓的通病。
行业每一轮建仓，都是对上一轮的扬弃。品质升值仓的盛行之下，让第一轮的大货升值仓失去光环，由镀金的树叶，变成烂大街普通茶品，甚至垃圾茶。第二轮建仓，吹过的牛，性价比太低的硬伤，也会被时间揭破。于是行业进入了第三轮的时间爆品仓阶段。
自2019年起，第三轮建仓，是由消费主义与文物主义推动的，以品质熟茶建仓为主，打造时间爆品。
时间的爆品，需要时间的爆点。对于消费主义而言，以品饮为主，生活饮茶为主，八到十年的茶，品质转化得很好了，进入了极佳品饮期，许多普洱茶资深消费者会追这一时期的茶，从而形成爆点。也就是，消费主义的爆品仓是以十年左右为爆点。
我有个观点，普洱茶放十年，是极佳饮品，放二十年是奢侈品，放三十年是文物，当然前提茶要好，还要有团队系统化运作，以方便提升与变现时间价值。以此观之，文物主义的爆品建仓，时间爆发点在二十到三十年，即由奢侈品向文物蝶变之年。
文/白马非马 请上帝喝茶工作室出品
喝茶有讲究，讲究喝茶的时间季节，但很多人在日常生活中都不注意喝茶的时间，其实在正确的时间内喝茶，才更有益于对茶叶中营养物质的吸收。那么喝绿茶的最佳时间，绿茶什么时候喝最好？
一天中喝茶的最佳时间
1、早上喝茶
人体经过一晚上的休息后，消耗了大量的水分，血液浓度也比较大，这时喝一杯淡茶水，能有效补充人体水分，清理我们的肠胃，还能有效降血压，对便秘也有一定的治疗效果。不过要注意的是，早上喝茶，尽量不要喝浓茶，最好是喝一杯红茶，因为红茶能有效促进体内的血液循环，还能驱除寒气。而且早上喝茶，一定是要在吃完早餐之后喝，因为空腹喝茶会引起肠胃不适。
2、下午3:00左右喝茶
我们经常听人说下午茶、下午茶，其实正是下午3点左右的这次饮茶。在这个时间点喝茶，能有效增强人体的抵抗力，还能防止人出现感冒症状，对于一些高血压、高血脂、高血糖的人来说，坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的一些效果。下午喝茶，最好是喝绿茶，因为绿茶能有效缓解人体肝火旺盛的症状。好，而且绿茶中含有的茶多酚，有抗氧化和消炎的功效。
3、晚上8:30左右喝茶
有很多人对晚上喝茶有一定的误解，觉得晚上喝茶后会影响人的睡眠。其实晚上8点半左右，是人体免疫系统最活跃的时间，这时喝上一杯茶，能有效修复和恢复人体的免疫系统。晚上的话最好喝黑茶，能有效帮助人体分解脂肪，既暖胃又助消化。尽量不要喝绿茶，因为绿茶是不发酵茶，对人体有刺激性。
喝绿茶的最佳时间
喝茶的话其实也是有时间讲究的，好的时间内喝茶效果会更好。一般绿茶的话就是在早上喝很好，不过要注意一定要在早餐之后至少半小时后再喝，绿茶是不能空腹喝的，对身体不好，而饭后也不适合喝，所以早餐之后至少隔个半小时一小时就行，这个时候喝还能够帮助清理肠胃，降低血压。不过冲泡的时候要注意茶叶放少一点，早上不要和浓茶。
早上喝茶经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分，清理肠胃，还可以降低血压，稀释血液，有益健康，对便秘也能起到预防和治疗的作用。但是注意，早上喝茶时一定不要喝浓茶，比日常喝茶时要淡一些。需要注意的是，早上喝茶要吃完早餐之后，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因，导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。
下午3:00左右喝茶对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、还能防止感冒，此时喝茶是一天中最重要的，俗称下午茶，对一些“三高”人群来说，如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果。而且茶叶中含有丰富的维生素E，具有抵抗衰老的功效。绿茶则入肾经，有利水去浊，排尿更加通畅。绿茶中的茶多酚也是最为丰富的，抗氧化和消炎的功效很明显。
除了上午之外就是下午大概三点钟的时候了，这个时候喝绿茶能够帮助调理身体，帮助增强免疫力，对于预防感冒很有帮助。特别是对于三高的人来说这个时候来一杯绿茶对于治疗疾病帮助很大，不过需要坚持这样每天喝下午茶才有效果。
喝绿茶的最佳季节
夏天饮绿茶：夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。
绿茶什么时候喝最好
绿茶一般存放15天后是最好喝的。根据喜爱喝茶的人士多年的饮茶经验来看，一般在新茶制作好后，通常放上半个月左右再喝，茶叶中的酚类、醇类物质基本已经氧化的差不多了，这时喝起来不仅不用担心会腹泻、腹胀的问题，而且茶叶的的香气、滋味也更醇厚可口。
